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文檔簡介

1、酒店營銷策劃方案酒店營銷策劃方案導讀:范文酒店營銷策劃方案【篇一:酒店20XX中秋節營銷策劃活動方案】酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中 如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發適銷對路的 產品,探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次于春節的 第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。我國古 歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節又叫“仲秋 節”。中秋節將要來臨,結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方 俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作, 達到經

2、濟效益與社會效益雙 豐收,特制定此方案。一、目標市場分析1、客戶分析:本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作 人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上 必須兼顧那些私款消費者的個人利益。2、自我分析:本酒店是該區域的唯一一家五星級酒店,具有一 流的服務質量和先進的硬件設備, 且接近風景區和購物中心、交通便 利,能很好的滿足人們吃、住、行、游、購、娛的需求。3、競爭分析:由于本酒店在地理位置的優勢,所以競爭對手已 經寥寥無幾,又因為本酒店的產品獨特,其他酒店難以替代,進而本 酒店的競爭能力強。二、定價策略1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的 一些飯菜的

3、價格,可采用打折或者直接降低價格的辦法。2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價相結合的辦法。3、中秋節的套餐的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元。4、 其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動, 在中秋節的前后達到最低價。三、營銷策略1、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、 中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈 送月餅。2、如果一家人里有一個人的生日是 8月15日,可憑借有效的證 件,在酒店聚餐可享受5-6折的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。 3、如果手機和固定電話號碼尾號是 815,可憑借有效的證件,在酒 店聚餐可享受5-6折

4、的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒 店直接聯系一下這些人。4、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物。5、活動地點定于本酒店二樓宴會大廳。6、活動時間定于農歷8 月10日-20日。四、推廣策略1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告。2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。4、也可以在相關網站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH1力畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容 相符合。5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。注意:以上的廣告可同時選擇幾種,

5、推廣的重點在市區,也可向 周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證 15萬人。五、其它相關的策略保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采用一 些激勵政策,調動她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂; 上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方, 表現出中秋節的味道。六、費用預算本次活動的費用預算大約在10000元左右,其中大廳布置約5000 元,廣告宣傳費約3000元,以及活動中小禮品的購置約 1000元。七、效果預測如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1、5倍以上。八、其它建議1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。2、在爭取顧客同意的條件

6、下,把顧客的信息輸入數據庫,為以 后的推廣服務。3、做好酒店的網站,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要 體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁最好要一個大的FLASH動畫,還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、 員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷增強酒店的知名度。【篇二:酒店開業營銷策劃方案】本方案是由小編為大家策劃的,主要是針對廣州酒店的開業慶典 活動進行策劃。先來看看該酒店的優勢在于高新技術開發區,目標人群是高收入人群,消費能力強,周邊環境好,交通便利。但是周邊酒 店市場競爭激烈,有必要進行開業慶典活動,進行宣傳,重新樹立酒 店知名度,提升人氣,穩定收入,立足于本土,

7、打造當地一流酒店形 象。開業慶典活動與廣州周年慶策劃公司策劃的周年慶有所不同,營銷方案也有所不同。需要提前向目標消費群發布開業活動信息及具體 活動內容;酒店開業當天同,廣州活動策劃公司會通過媒體發布一些軟新聞、 硬廣告,同時用宣傳車、DM單、橫幅等進行酒店開業的宣傳,宣傳 結束之后,接下來的慶典工作主要由廣州慶典公司負責。酒店開業時間:2014月12日1日12月3日開業慶典地點:酒店大門口開業慶典宣傳內容:酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅,提前告知消費者具體開業時間及 優惠政策。采取主動出擊:宣傳資料印好之后由營銷人員上門推銷, 介紹酒店特色、環境、服務等,采取電話推銷和發傳真告知等形式,以爭取到更

8、多的訪客。另外也學習一下廣州活動執行公司的方法, 在 活動的時候邀請地方名流、政府要員、各企事業單位主要負責人參加 開業典禮,并向他們發放邀請函。接下來就選擇網絡,報紙進行軟性報道兼硬廣告,還有移動廣告 也不要放過,過中國移動短信平臺向閻良地區移動客戶發送酒店開業 以及活動信息。在開業慶典當天需要優惠如下內容: 凡在本酒店辦生 日宴的顧客,當日均可憑身份證、戶口簿等有效證件享受當餐具個人 消費全免。建立酒店專門網站,并和多家餐飲酒店專業網站進行鏈接, 實施網絡營銷,開通網上訂餐、訂房相關服務。開業慶典儀程酒店開業和廣州新品發布會策劃公司的新品發布會有所不同,它需要規劃好詳細的儀程。8: 00搞

9、慶典的工作人員進入場地,做好以下準備:紅地毯按規 定場地鋪設好;拱門、拱氣模升到位;音響設備安裝調試好;鑼鼓隊 全部排放好;簽到臺布置好;簽到冊、簽到筆全部擺放到位;花籃全 部分兩旁放好。9: 00所有開張慶典項目全部到位,開始放音樂10:00開始鑼鼓10 : 30接待嘉賓、簽到、引座、安位11 : 00主持人宣布開張慶典儀式開始11 : 15由主持人介紹主要嘉賓11 : 30由領導宣布開業,致賀詞11 : 42酒店總經理講話11 : 45員工宣誓11 : 50主要領導剪彩,放禮炮11 : 55敲鑼鼓、舞獅、放音樂12 : 00慶典儀式結束,就餐【篇三:酒店中秋節營銷策劃方案】酒店營銷是一門研

10、究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中 如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發適銷對路的 產品,探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。一個老板的商業意識直接或者間 接的決定著一個酒店的未來發展前途。農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次于春節的 第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。我國古 歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節又叫“仲秋 節”。中秋節將要來臨,結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方 俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作, 達到經濟效益與社會效益雙 豐收,特制定此方案。一、目標市場分

11、析本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員, 但其中也 有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私 款消費者的個人利益。二、定價策略1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的 一些飯菜的價格,可采用打折或者直接降低價格的辦法。2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。3、中秋節的套餐的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元。4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈 活變動,在中秋節的前后達到最低價。三、營銷策略1、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、 中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈

12、 送月餅。2、如果一家人里有一個人的生日是 8月15日,可憑借有效的證 件,在酒店聚餐可享受5-6折的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。3、如果手機和固定電話號碼尾號是 815,可憑借有效的證件, 在酒店聚餐可享受5-6折的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好 是酒店直接聯系一下這些人。4、由于本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大 型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相 關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋 節套餐。5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物。6、活動的時間定于農歷8月10日-20日。四、推廣策略1、在酒店的門口附近、火車站、

13、汽車站放置戶外廣告。2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧 客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。4、網站上做個彈除框廣告或者比較大的 flash動畫廣告或者是 banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向 周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證 15萬人。五、其它相關的策略保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定 一些激勵政策,調動她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音 樂;上菜的速度必須要快;大

14、廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大 方,表現出中秋節的味道。六、效果預測如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1、5倍以上。七、其它建議1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫,為以后的推廣服務。3、盡快做好酒店的網站,網站必須要由專業的人士制作,域名 既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現出酒店的特色, 顏色以暖色 調為主,主頁最好要一個大的flash動畫,還要有新聞發布系統、網 上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過 網絡營銷增強酒店的知名度。【篇四:酒店KTV萬圣節營銷活動策劃方案】一、活動主題:妖

15、魔鬼怪爭霸賽二、活動時間:2014年10月31日22: 30三、活動地點:東方金柜 KTVUT四、活動廣告宣傳:萬圣節相關內容的場內宣傳噴繪3副,內容為當晚活動及宣傳圖片及簡介宣傳頁;內容為當晚活動內容簡介五、活動內容:1、獎項及內容:魔王級一名:妖王級二名:鬼王級三名:鼓勵獎:評選獎:一、二、三、3、妖魔鬼怪爭霸賽活動細則參與程序:針對個性化鬼妝為主題,每個包房征集參與者征集的客人做準備 參加活動輔助品:活動宣傳頁實施人:所有一線服務員負責人:張建陳奎爭霸賽內容:所有參與者化好鬼妝;并做即興表演或演講;以所有觀眾投票多 少為憑證分出魔王級;妖王級;鬼王級三個級別:并現場頒發獲獎者 獎品;淘汰

16、制;并頒發被淘汰者參與獎活動開始時間:22: 30爭霸賽活動開始活動主題色:紅色、黑色、白色。活動現場元素:巫婆服、僵尸服、骷髏裝、鬼臉、木乃伊等各種 鬼裝以及黑紗白紗萬圣節工作單時間:2008年10月31日地點:東方金柜KTV大廳主題:妖魔鬼怪爭霸賽現場總負責人:魏寧一、配合及安排1、咨客在待客過程中發放活動宣傳頁并作介紹2、區域服務員提前通知客人22: 00前;并給客人提供顏色及簡 單道具3、負責萬圣節主持、張健、李衛超現場協助4、將宣傳裝飾等準備工作全部到位5、與各部門工程。安全。溝通工作進程保證現場一切就緒。6、監督好當天的衛生、服務、紀律、出品、安全、各類活動的 進行等7、30日前編

17、輯萬圣節短信息,對公司現有的消費客戶短信群發二、工程部。1、現場功放、麥等準備工作2、公播恐怖音樂選集等三、大廳1、現場布置。人員崗位安排及獎品;投票箱制作等工作。2、提前對場內情況做評估,保證大廳各部門正常營運。3、16日對員工進行萬圣節活動、開單規范等內容的培訓并在 20 日抽查培訓效果。4、14日在營業開始前,咨客預定及接待工作,核對所有的訂房 并電話確認,確保萬無一失。領臺時需要再次確認二、場景布置:1、外場景布景:酒店大堂電梯口側側做大橫幅一條,用黑布作底。上寫“魂系萬 圣夜10月31日激情派對恐怖登場”,字體極盡扭曲狀,字的周圍畫 上骷髏頭、藍眼睛、白骨滴血等。門口制作告示水牌一塊

18、,上寫“未成年人或心臟病患者嚴禁入場”通道墻壁吊黑布,黑布上胡亂涂鴉,畫一些鬼事物。燈光打暗,燈炮換成藍色或者紫色。原花展用黑布畫鬼遮住,原展板掛鬼面具或“魔鬼朝圣圖”或萬 圣節整場優惠廣告牌,牌周圍畫鬼事物。電梯口對面安排專業化妝師,戴鬼面具穿鬼袍,準備各種涂料, 大鏡子一面,給入場客人化妝,也可客人自己化妝。電梯內布置鬼燈、白骨、藍色和紫色燈光,吸血蜘蛛。2、場內布置:場內邊腳布置泡沫制的各種白骨,上涂紅漆各空曠處吊黑布畫鬼事物及泡沫制鬼物品。所有保安人員穿鬼袍,戴鬼面具。所有樓面服務員畫鬼臉。各酒吧臺、DJ臺掛黑布,畫鬼事物。用泡沫作一些簡單裝飾, 熒光棒、黑色或藍色氣球,氣球上畫鬼臉,

19、都可以作為裝飾品,用白 線亂扯做蜘蛛網。由于是鬼節PART犍議燈光色稱多換一些藍色或加一些紫色管, 用黑色布遮掩太過明亮之處。去鄉下借一些稻草,扎10個稻草人,穿鬼袍,戴鬼面具,布置 在場內各點。電梯門口走道上吊黑布畫鬼,掛鬼燈,形成恐怖氣氛。2名外國鬼滿場走動,給客人分發糖果。滿場掛南瓜燈或顯眼處裝魔球。三、鬼節營銷方案:1、10月31日過生日的客人憑身份證可領取神秘鬼禮一份。2、惡鬼為每個進場客人分發糖果。3、最恐怖化妝者送大獎。4、當晚來賓可獲魔夜禮品一份,送完為止。5、K房客人每房送稱鬼燈一盞。大廳客人每臺送鬼燈一盞。6、酒吧特別獻飲:“血俗光茫” “愕然銷魂”。7、所有女士進場均可領飲一杯“做鬼也風流”。四、

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