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文檔簡介
1、華爾登國際酒店培訓體系HR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR Department1華爾登國際酒店培訓體系Wellton International Hotel Training System2007-08-08華爾登國際酒店培訓體系HR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR Department2內容介紹 Introductionn培訓使命 Training Missionn培訓課程體系 Training Course Systemn培訓管理體系 Training Managemen
2、t Systemn培訓活動體系 Training Activity Systemn文化宣傳 Advertisement n培訓制度 Training System2007-08-08華爾登國際酒店培訓體系HR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR Department3培訓使命 Training Missionn成為營運部門戰略合作伙伴 To be Strategical partner of Operationsn提供高質量的培訓服務 To provide high-qualified training servicen提高員
3、工工作表現 To upgrade staff performancen為酒店的快速發展培養人才 To bring talent for hotel fast growth 2007-08-08華爾登國際酒店培訓體系HR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR Department4培訓課程體系 Training Course System2007-08-08華爾登國際酒店培訓體系HR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR Department5基礎課程 Basic
4、Course入職培訓 Orientation酒店基礎知識 Hotel Basic knowledge安全知識 Safety Knowledge語言培訓 Language Training跨部門培訓 Cross-dept. Training崗位知識 On-job Training電腦知識 Computer knowledge急救知識 First Aid秘書知識 Secretarial消防知識Fire Protection服務標準Service Standard形象禮儀Image and Grooming電話禮儀Telephone CourtesyDEY培訓DEY Training2007-08-
5、08華爾登國際酒店培訓體系HR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR Department6基礎課程 Basic CoursenO-J-T即為崗位職能知識培訓。每位部門管理人員有義務保證新入職或轉職的員工接受其工作所必須的崗位職能知識培訓。 O-J-T is on-Job-Training. Dept. Management should deliver the on-Job-Skills to all the new-hired or new-transferred.O-J-T2007-08-08華爾登國際酒店培訓體系HR D
6、epartmentHR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR Department7基礎課程 Basic Course新員工入職參加入職培訓OrientationO-J-T培訓O-J-T TrainingO-J-T考核 O-J-T ExamO-J-T2007-08-08華爾登國際酒店培訓體系HR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR Department8基礎課程責任人 Basic Course Responsible Person n部門經理主管 Dept. Mana.& Sup
7、er.n員工本人 Staff Himselfn酒店培訓部員工 Trainer from Training OfficeO-J-T2007-08-08華爾登國際酒店培訓體系HR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR Department9員工崗位核對表樣本員工崗位核對表樣本Staff On-the-Job Training Matrix(Sample)1.辦公室文具的擺放辦公室文具的擺放2.電腦系統使用電腦系統使用3.入職培訓資料及更新入職培訓資料及更新4.辦公室文件的存放辦公室文件的存放5.布告欄設計及張貼布告欄設計及張貼培訓員
8、及日期:員 工 簽 名:培訓員及日期:員 工 簽 名:培訓員及日期:員 工 簽 名:培訓員及日期:員 工 簽 名:培訓員及日期:員 工 簽 名:6.語言培訓的操作語言培訓的操作7.培訓課程培訓課程8.部門培訓計劃與總結部門培訓計劃與總結9.打印機的使用打印機的使用10.培訓系統的運作培訓系統的運作培訓員及日期:員 工 簽 名:培訓員及日期:員 工 簽 名:培訓員及日期:員 工 簽 名:培訓員及日期:員 工 簽 名:培訓員及日期:員 工 簽 名:11.培訓員文摘的出版培訓員文摘的出版12.培訓教室的預培訓教室的預訂訂13.人力資源快遞的出版人力資源快遞的出版14.培訓教室的管理培訓教室的管理15
9、.教具及禮物的保存教具及禮物的保存培訓員及日期:員 工 簽 名:培訓員及日期:員 工 簽 名:培訓員及日期:員 工 簽 名:培訓員及日期:員 工 簽 名:培訓員及日期:員 工 簽 名:16.培訓輔助用具使用培訓輔助用具使用17.電腦軟件的使電腦軟件的使用用18.設計打印證書設計打印證書19.上課技巧及課程介紹上課技巧及課程介紹20.與部門的溝通與部門的溝通培訓員及日期:員 工 簽 名:培訓員及日期:員 工 簽 名:培訓員及日期:員 工 簽 名:培訓員及日期:員 工 簽 名:培訓員及日期:員 工 簽 名:21.考試成績:考試成績: 培訓員及日期:員 工 簽 名: 員工姓名 Name: _ 入職日
10、期 Employ date: _ 培 訓 員 Trainer: _ 考核分數 Score: _2007-08-08華爾登國際酒店培訓體系HR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR Department10語言類課程 Language Course初級英語 Basic English 中級英語 Modest English 高級英語 Advanced English粵語培訓 Cantonese Training韓語培訓 Korean Training日語培訓 Japanese Training2007-08-08華爾登國際酒店培訓
11、體系HR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR Department11管理課程 Management Course有效溝通Effective Communication 主管級HR指引SHRO公司招聘程序Recruitment Procedure團隊建設Team Building 培訓培訓員TTT服務主管必備技巧SSSP執行力Execution Skill時間管理Managing Your Time如何處理勞動糾紛互動管理How to deal with Labor Dissension工作表現評估Work Performan
12、ce Development Review有效授權Effective Authorization有效面試技巧Effective Interview Skill有效激勵Effective Inspiration2007-08-08華爾登國際酒店培訓體系HR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR Department12管理課程內容介紹 Instruction of Management Course團隊的重要性 Importance of Team團隊的概念 Definition of Team團隊建設的四個階段 4 Phases
13、 of Team Building團隊類型Types of Team高效團隊特征Characteristic of Effective Team如何打造高效團隊How to Build Effective Team時間管理的重要性Importance of Time Management時間管理的概念Definition of Time Management偷走你時間的元兇Who Steal Your Time時間管理的原則Principle of Time Management時間管理的實用方法Practical Method of Time Management2007-08-08華爾登國
14、際酒店培訓體系HR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR Department13管理課程內容介紹態度管理服務標準工作表現管理服務教練技巧培訓的好處培訓的定義成年人學習特點互動培訓技巧五步培訓法招聘簡介招聘程序招聘誤區招聘人員組織結構2007-08-08華爾登國際酒店培訓體系HR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR Department14管理課程內容介紹招聘政策及程序員工變動員工考勤員工勞動合同員工違紀處理社保及工傷培訓系統聆聽技巧說話技巧反饋技巧處理情緒溝通
15、技巧練習2007-08-08華爾登國際酒店培訓體系HR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR Department15管理課程內容介紹工作表現評估有效面試技巧2007-08-08華爾登國際酒店培訓體系HR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR Department16新員工入職培訓(非管理層)入職培訓入職培訓(5天)天)發發崗位核對表崗位核對表崗位培訓崗位培訓崗位技能考核崗位技能考核交交崗位核對表崗位核對表頒發證書頒發證書簽定崗位責任書簽定崗位責任書2007-08
16、-08華爾登國際酒店培訓體系HR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR Department17新員工入職培訓內容(非管理層)時間時間培訓項目培訓項目培訓課題培訓課題負責部負責部第一天酒店服務基本知識管理層致歡迎詞;企業文化/組織結構;員工手冊;宿舍管理規定;酒店基本知識培訓;軍訓人力資源部保安部第二天服務禮儀與技巧服務標準服務禮儀;電話禮儀培訓;華爾登國際酒店服務標準;軍訓人力資源部保安部第三天服務標準急救與消防華爾登國際酒店服務標準;急救與消防;軍訓人力資源部保安部第四天英語粵語基礎管理知識英語培訓;粵語角色轉換培訓軍訓人力
17、資源部保安部第五天基礎管理知識考試有效溝通技巧培訓 (溝通方式,演示技巧等)考試及軍訓人力資源部保安部2007-08-08華爾登國際酒店培訓體系HR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR Department18管理層入職培訓時間時間培訓項目培訓項目培訓課題培訓課題負責部負責部第一天第一天酒店概況酒店概況企業文化組織架構及宗旨企業文化組織架構及宗旨公司人事政策與原則公司人事政策與原則酒店培訓系統酒店培訓系統 / 員工活動員工活動公共培訓課程概況介紹及課程講解公共培訓課程概況介紹及課程講解人力資源部人力資源部第二天第二天服務標準服
18、務標準基礎管理知識基礎管理知識考試考試華爾登國際酒店服務標準;華爾登國際酒店服務標準;有效溝通技巧培訓有效溝通技巧培訓(溝通方式,演示技巧等)(溝通方式,演示技巧等)人力資源部人力資源部2007-08-08華爾登國際酒店培訓體系HR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR Department19誰是課程體系負責人n酒店高級管理人員n酒店培訓部n部門經理/主管n部門培訓負責人n部門培訓員n學員本人2007-08-08華爾登國際酒店培訓體系HR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR Depar
19、tmentHR Department20培訓管理體系n培訓計劃n培訓總結2007-08-08華爾登國際酒店培訓體系HR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR Department21華爾登國際酒店華爾登國際酒店部部月培月培訓計訓計劃劃LT:語言培訓 ST:安全培訓 OJT:在職培訓 OT:其他培訓 序號分部部門人數計劃參加人數課程類別計劃課程名稱培訓日期培訓地點培訓員學員總時長培訓員課時備注1OJT2OJT3OJT4OJT5OJT6OJT7OJT8OJT9OJT10OJT11OJTSub-Total備注:1、此表需于每月最后一天
20、經部門總監/經理簽名后交培訓部存檔2、此表需要部門培訓負責于部門留一份存檔2007-08-08華爾登國際酒店培訓體系HR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR Department22培訓課程培訓課程計劃計劃 課時課時實際實際 課時課時參加參加 人數人數出勤出勤率率考核方考核方式式參加考參加考核人數核人數合格率合格率備注備注本月培訓重點及總課時:本月培訓重點及總課時:下月培訓重點:下月培訓重點:取消或推遲的培訓課程和原因:取消或推遲的培訓課程和原因:您做得優秀的方面:您做得優秀的方面:存在的不足之處:存在的不足之處:可預見的困難
21、:可預見的困難:填報日期:填報日期: 年年 月月 日日填報人(導師):填報人(導師):部門負責人:部門負責人:培訓月報樣表2007-08-08華爾登國際酒店培訓體系HR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR Department23培訓活動月度最佳員工月度最佳員工年度最佳培訓員年度最佳培訓員培訓員沙龍活動培訓員沙龍活動酒店服務技能大賽酒店服務技能大賽2007-08-08華爾登國際酒店培訓體系HR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR Department24n()
22、winnerswillbeselectedeachmonth.Thewinnerswillbeannounced&awardedonthelunchordinnerwiththeGeneralManager.每月將有每月將有名在工作中表現突出的員工當選月度最佳員工。獲獎者將在每名在工作中表現突出的員工當選月度最佳員工。獲獎者將在每月的總經理宴請中進行表彰。月的總經理宴請中進行表彰。AletterofappreciationfromtheGMandanawardcertificatewithacashprizetotheamountofyuaneach.Additionally,thew
23、innerwillbeinvitedtojoinalunchordinnerwiththeGeneralManagerinourclubrestaurant.獲獎者將收到一封來自酒店總經理的感謝信,一份榮譽證書和人民幣獲獎者將收到一封來自酒店總經理的感謝信,一份榮譽證書和人民幣元元的現金獎勵。另外,獲獎者還將獲邀與總經理在球會餐廳共進午宴或晚宴的現金獎勵。另外,獲獎者還將獲邀與總經理在球會餐廳共進午宴或晚宴一次。一次。Employee of the Month月度最佳員工2007-08-08華爾登國際酒店培訓體系HR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR
24、 DepartmentHR Department25nThephotoofthemodelemployeesshallbedisplayedontheBulletinBoardofstaffareaandintheHRNewsletter.每月最佳員工的照片將張貼在員工告示板以及人力資源快遞中進行廣泛宣每月最佳員工的照片將張貼在員工告示板以及人力資源快遞中進行廣泛宣傳。傳。nEligiblenomineesmustbewithMHover6months,havesuccessfullypassedprobationandinthelevelsofASHorbelow.具有資格的提名人是指:在公
25、司工作滿半年或以上,順利通過試用期、并具有資格的提名人是指:在公司工作滿半年或以上,順利通過試用期、并且是分部副經理以下級別的員工。且是分部副經理以下級別的員工。Employee of the Month月度最佳員工2007-08-08華爾登國際酒店培訓體系HR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR Department26SelectionCriteria評選標準評選標準AcertifiedTrainer 必須是資格培訓員必須是資格培訓員Overhalfayearserviceatthecompany 在公司服務半年以上在公司
26、服務半年以上Levelofsectionheadandlower 分部經理及以下級別分部經理及以下級別 Effectivetraining具備有效的培訓技巧具備有效的培訓技巧Trainer of the Year年度最佳培訓員2007-08-08華爾登國際酒店培訓體系HR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR Department27SelectionCriteria評選標準評選標準ExperiencedinOperation 熟悉公司、部門運作熟悉公司、部門運作 Meetthetargettraininghoursofatle
27、ast4inamonth 每月培訓時數達到每月培訓時數達到4 4小時以上小時以上Enjoythestafftraining 熱衷于員工培訓熱衷于員工培訓Regularlyinvolvedinothertrainingprogramsinthecompany積極參與公司的其它培訓積極參與公司的其它培訓 Trainer of the Year年度最佳培訓員2007-08-08華爾登國際酒店培訓體系HR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR Department28*HRCommitteeshallberesponsibleforch
28、oosingthefinalwinnerwithreferencetotheNominationFormandTrainingSkillsAssessment. 人力資源部將根據其在課堂表現及部門員工對人力資源部將根據其在課堂表現及部門員工對 被提名培訓員進行培訓技巧評估被提名培訓員進行培訓技巧評估。ThephotoofthewinnershallbedisplayedontheIssueandStaffBulletinBoard. 獲獎者的照片將在公司特刊及員工布告欄公布。獲獎者的照片將在公司特刊及員工布告欄公布。 Trainer of the Year年度最佳培訓員2007-08-08華爾
29、登國際酒店培訓體系HR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR Department29ThewinnerwillbeawardedacashprizeofRMBandacertificateofTraineroftheYearattheAnnualStaffParty. 此獎項將在員工周年晚會上頒發,獲獎者將獲得此獎項將在員工周年晚會上頒發,獲獎者將獲得人民幣人民幣 元元的現金獎勵和的現金獎勵和“年度最佳培訓員年度最佳培訓員”證書。證書。Trainer of the Year年度最佳培訓員2007-08-08華爾登國際酒店培訓體
30、系HR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR Department30培訓制度n部門培訓員制度n部門培訓負責人制度n培訓出勤制度2007-08-08華爾登國際酒店培訓體系HR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR Department31CDT制度nCDT:Chief Department Trainer 部門培訓負責人n任職條件n撤消條件n工作職責 2007-08-08華爾登國際酒店培訓體系HR DepartmentHR DepartmentHR Departm
31、entHR DepartmentHR Department32CDT任職/撤消任職條件n分部經理級別或以上管理人員擔任n無書面或以上警告n表達技巧優秀n樂意幫助部門同事一起成長 撤消資格n部門培訓工作出現重大失誤n部門總監提出換人n培訓部提出更換部門培訓負責人n調職或離職 2007-08-08華爾登國際酒店培訓體系HR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR Department33CDT工作職責分析每月部門培訓需求每月25日前制定下月部門培訓計劃并將培訓計劃交至培訓部督導檢查部門每月培訓計劃執行情況,當月培訓計劃取消或推遲需提前
32、一周知會培訓部每月最后一周星期五將當月培訓總結反饋至培訓部定期召開部門培訓員會議 參加培訓部每月組織的部門培訓負責人會議2007-08-08華爾登國際酒店培訓體系HR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR Department34CDT-部門培訓負責人CDT政策與程序2007-08-08華爾登國際酒店培訓體系HR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR Department35部門培訓員制度n任職條件n撤消條件n工作職責n獎懲制度2007-08-08華爾登國際酒店培訓體系HR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR DepartmentHR Department36DT任職條件/選拔程序任職條件n領班/主管或部門優秀員工可以任職部門培訓員資格n無口頭或以上警告n
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