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1、人教人教20112011版化學九年級(下)版化學九年級(下)第九單元課題一第九單元課題一溶液的形成溶液的形成鲅魚圈實驗中學鲅魚圈實驗中學 管穎管穎雪碧檸檬味汽水雪碧檸檬味汽水配料:碳酸水(水、二配料:碳酸水(水、二氧化碳)、白砂糖、果氧化碳)、白砂糖、果葡糖漿、檸檬酸、香料、葡糖漿、檸檬酸、香料、苯甲酸鈉苯甲酸鈉1、認識溶解現象,、認識溶解現象,知道溶液、溶質知道溶液、溶質和溶劑的概念;和溶劑的概念;2、了解溶液在生、了解溶液在生活、生產和科學活、生產和科學研究中的廣泛用研究中的廣泛用途,將科學知識途,將科學知識聯系生活實際;聯系生活實際;3、練習實驗動手、練習實驗動手能力,學會觀察、能力,學
2、會觀察、記錄和分析實驗記錄和分析實驗現象現象; 將蔗糖、硫酸銅、泥沙、將蔗糖、硫酸銅、泥沙、植物油分別放入水中,觀察植物油分別放入水中,觀察現象;現象;概念形成概念形成概念理解概念理解概念應用概念應用 蔗糖、蔗糖、 硫酸銅、硫酸銅、 泥沙、泥沙、 植物油植物油蔗糖蔗糖+水水 硫酸銅硫酸銅+水水 蔗糖蔗糖+硫酸銅硫酸銅+水水 泥沙泥沙+水水 植物油植物油+水水環節一:實驗探究環節一:實驗探究1 1、注意加入藥品順序(先固后液);、注意加入藥品順序(先固后液);2 2、取用藥品節約原則;、取用藥品節約原則;3 3、取用藥品后要及時塞上瓶塞;、取用藥品后要及時塞上瓶塞;實驗實驗 什么物質什么物質分散
3、分散 到什么物質里到什么物質里各部分各部分是否是否均一均一各部分各部分是否是否穩定穩定形成的物質是形成的物質是純凈物純凈物還是還是混合物混合物蔗糖蔗糖+ +水水硫酸銅硫酸銅+ +水水蔗糖蔗糖+ +硫硫酸銅酸銅+ +水水蔗糖蔗糖 分散到分散到 水水 里里硫酸銅硫酸銅 分散到分散到 水水 里里 蔗糖蔗糖和硫酸銅和硫酸銅 分散到分散到 水水 里里均一均一均一均一均一均一穩定穩定穩定穩定穩定穩定混合物混合物 混合物混合物混合物混合物一種或幾一種或幾種物質種物質另一種另一種物質物質分分散散形形成成 溶質溶質 溶劑溶劑被溶被溶解的解的物質物質能溶能溶解其解其他物他物質的質的物質物質均一、穩定的混合物均一、
4、穩定的混合物溶液溶液概念形成概念形成概念形成概念形成概念理解概念理解概念應用概念應用水分子水分子粒子均勻分散在水分子中間微觀示意圖粒子均勻分散在水分子中間微觀示意圖概念形成概念形成概念理解概念理解概念應用概念應用 1.溶液一定溶液一定是無色的。是無色的。 2.均一穩定的液體一定是溶液均一穩定的液體一定是溶液。 3.一種溶液里,溶質可有一種溶液里,溶質可有多種。多種。 4.溶質可以為固體、液體、氣體。溶質可以為固體、液體、氣體。5.水水是唯一的溶劑。是唯一的溶劑。環節二:明辨是非環節二:明辨是非6.溶液一定是液態。溶液一定是液態。概念形成概念形成概念理解概念理解概念應用概念應用冰冰水水醫醫用用酒
5、酒精精飲飲料料鹽鹽酸酸哪些物質是溶液?哪些物質不是溶液?說明理由。哪些物質是溶液?哪些物質不是溶液?說明理由。環節三:小試身手環節三:小試身手泥泥水水油油和和水水計時搶答計時搶答下列溶液中溶質和溶劑分別是什么?下列溶液中溶質和溶劑分別是什么?溶 液溶 質溶 劑食鹽水食鹽水硫酸銅溶液硫酸銅溶液碘酒碘酒75%的醫用酒精的醫用酒精氯化鈉氯化鈉水水硫酸銅硫酸銅水水碘碘酒精酒精酒精酒精水水澄清石灰水澄清石灰水氫氧化鈣氫氧化鈣水水氯化氫氯化氫水水稀鹽酸稀鹽酸 研究高錳酸鉀是否能溶于研究高錳酸鉀是否能溶于汽油、植物油是否能溶于汽汽油、植物油是否能溶于汽油?油?1 1、注意加入藥品順序(先固后液);、注意加入
6、藥品順序(先固后液);2 2、取用藥品節約原則;、取用藥品節約原則;3 3、取用藥品后要及時塞上瓶塞;、取用藥品后要及時塞上瓶塞; 通過對比實驗,通過對比實驗,你能得出什么結你能得出什么結論呢論呢? 將氯化鈉、硝酸銨、氫氧化將氯化鈉、硝酸銨、氫氧化鈉溶于水后觀察溫度的變化?鈉溶于水后觀察溫度的變化?1 1、注意加入藥品、注意加入藥品 順序(先固后液);順序(先固后液);2 2、取用藥品節約、取用藥品節約 原則;原則;3 3、取用藥品后要、取用藥品后要 及時塞上瓶塞;及時塞上瓶塞; 有些物質溶于水會有些物質溶于水會放熱放熱:如:如氫氧化鈉、濃硫酸氫氧化鈉、濃硫酸; 有些物質溶于水會有些物質溶于水
7、會吸熱吸熱:如:如硝酸銨硝酸銨; 有些物質溶于水后溫度幾乎有些物質溶于水后溫度幾乎不變:如不變:如氯化鈉氯化鈉; 將家中的將家中的食鹽、白糖、食鹽、白糖、面堿、火堿、小蘇打、洗面堿、火堿、小蘇打、洗衣粉衣粉溶于水后,探究溶解溶于水后,探究溶解過程中溶液溫度的變化;過程中溶液溫度的變化;請以視頻形式上交請以視頻形式上交家庭動手實驗:家庭動手實驗:概念形成概念形成概念理解概念理解概念應用概念應用溶液溶液實驗室實驗室生活中生活中農業上農業上醫療上醫療上環節五:聯系生活環節五:聯系生活概念形成概念形成概念理解概念理解概念應用概念應用實驗室中的溶液實驗室中的溶液概念形成概念形成概念理解概念理解概念應用概念應用醫療上的溶液醫療上的溶液概念形成概念形成概念理解概念理解概念應用概念應用生活中的溶液生活中的溶液概念形成概念形成概念理解概念理解概念應用概念應用農業上的溶液農業上的溶液概念形成
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