1、酒店的年終總結匯編7篇酒店的年終總結 篇1 XX年，是酒店穩步成長的一年，是酒店提升管理服務的一年，也是成果輝煌的一年。在這個即將過去的年度里，財務部緊緊圍繞"強化經營力量、拓展營銷渠道、完善制度流程、掌握成本能耗、提升服務水平"的經營思路，遵照王總關于"嚴格制度、完善流程、加強監督、提高質量"的要求，在成長中努力拼搏，內部管理緊抓工作難點、重點，不斷提高員工自身素養和服務技能，克服種種困難，完成了各項工作任務，取得了一年更比一年好的驕人戰績。 一、主要經營指標完成狀況 二、經營管理方面XX年，在王總和楊總的關懷指導下，財務部員工基本能夠完成各項工作任務

2、，按月進行財務核算，堅持完成各項日常工作，聽從酒店工作支配，協作完成酒店新員工入職培訓，主動組織參加酒店各次各項活動，隨做好各種財務保障工作，全年無平安事故發生，保證了酒店全年整體平安生產的順當進行，總體來說主要完成以下幾方面工作： 1、制度建設和流程管理：一年來，我們對酒店財務制度和工作流程進行了重新修訂，明確了各自崗位職責，完善各種流程工作，加強各流程的可操作性，并依據崗位需求設計、制作、印刷各類經營用表單，使部門內部、部門之間、部門與監管部門的流程運作順暢，為經營決策供應了精準、詳實的依據。 2、補充完善酒店薪酬制度：通過服務銷售獎的制定、核算、執行發放，體現同崗不同酬，多勞多得的競爭薪

3、酬制度，合理地協作了酒店工資薪酬改革。 3、會計賬務的規范和整理：借助中支內審查賬的時機，財務部首先進行了問題自查，后又針對內審查出的問題準時仔細地進行處理和改正，拼棄原有的問題和存在的不足，而達到整體賬務的規范性；并結合經營的需要制定了新的更適用的會計科目，逐月進行賬務規范，以更好地完整地核算經營狀況。 4、經營報表的分析和變動：依據經營需要，合理轉變報表格式及內容，以便更明確反映各種收入項目；對各季度經營狀況進行總結和分析，了解處理存在的問題，為以后經營供應有力借鑒和參考依據。 5、加快往來資金運轉：制定完善相應的應收應付賬款歸集和傳遞程序及加以表格規范，理清每月應收賬款數量，防止死賬、呆

4、賬發生，加快資金回籠；加強與供應商的聯系和協作，保障酒店物資供應，供應后備經營需求。 6、加強賬務審核監督：嚴格監督掌握酒店財務政策和財務程序的執行狀況，對任何違反酒店財務制度并使酒店患病損失的任何行為準時堅決予以制止，切實保證酒店利益不受損害。 7、建立合理物資流轉程序：合理節能降耗，管理各種材料物資，有效掌握成本，合理核算各種收入成本，監督各種材料物資的購進、發出和保管，建立起各種相關流程和明細臺賬及記錄，加強倉庫物資清理整頓和管理，加強出入庫手續管理，建立物品存放、用法等程序。 8、加強平安檢查監督：樹立平安防范意識，平安事故無大小，件件危害皆大，增加平安檢查力度，防范各類平安隱患，做到

5、季季大查、月月小查、到處細查、各方面盤查，涉及財物、食品、衛生、辦公、操作、環境、人身等各種平安，防患于未然，制定了部門平安檢查規范，保證了財務部平安經營，全年無平安事故發生。 9、提高科技操作程度，拓展酒店新業務：依靠本酒店有利辦公條件，加強系統操作，加強日常經營系統審核監督，嚴格監管酒店管理系統的操作及流程操作，仔細執行各種表單的操作規程，審查各種收入支出賬單，嚴格根據財務制度要求進行監控和審查原始憑證、現金和物資的出入等；規范系統賬戶設置，為開展貴賓卡業務和其它新業務奠定基礎，使酒店操作、管理再上新臺階。 三、今后努力的方向 其一要發揚團隊精神，公司經營不是個人行為，個人力量必竟有限，假

6、如大家擰成一股繩，就能做到事半功倍。 其二要學會與部門、領導之間的溝通，財務部牽帶著酒店每一個點和面，日常業務和每個部門打交道。多聽聽部門看法與建議，準時發覺訂正問題，充分有效發揮會計的監督職能，準時反饋信息給領導層，變被動為主動。 其三還要不斷學習業務，多方學習會計新涉及的金融、稅務、計算機應用、公司法、企業管理等諸多領域，才能更利于今后的工作。 總的來說，我們財務部做為酒店的后勤部門，我們主動并刻協作著酒店的各種工作。雖然我們進行了許多方面工作，但由于有些制度流程還在探究用法中，有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢，還有些流程還要順應經營進行適時調整，雖然我們也在不斷地開展民主評議和員工座談

7、會，促進企業民主管理，但我們還有很多地方做得不到位，所以在以后新的年度里，我們會連續加強學習，努力地不斷完善理順基礎制度流程，加大監管力度，合理掌握成本能耗，不斷提高我們的服務質量，增加管理參加力度，提高我們的管理水平，制定崗位量化考核標準，體現各崗位實時工作狀態，督促崗位盡職盡責地投入工作當中去，讓我們緊密團結起來，共同努力，讓我們的酒店蒸蒸日上地持續進展，永久立于不敗之地。 酒店的年終總結 篇2 大家好！轉瞬間，二XXX年又過去了，這一年，是公司在各方面不斷完善、穩步進展的一年。在這一年里，我們各位員工都能融洽相處。工作上我們相互關心、相互教導、共同探討，開心地開展了一項又一項的工作。 我

8、們曾為了完成共同的目標，而一起努力過，就像展銷會期間，為了能讓公司取得更優越的成果，為了提高公司的對形狀象，我們曾一起加班，財務部加班結數，辦公室加班簽合同，而銷售部則加班為客戶辦理定購手續。與此同時，各位經理也陪伴著我們，同大家一起加班，一起吃飯，直到我們完成工作為止。那一刻是多么的溫磬。 當我們在工作上遇到困難時，總會團結全都，同心同德，解決難題。而遇到急于處理的問題時，其他同事都是不分彼此，主動地關心做一些復印、打印、抄寫或裝釘等力所能及的工作。在我們的辦事員出去辦事時，其他同事會幫他接聽電話、接待客人、簽訂合同等等。我們就是在這樣一個團結全都、相互關心的氛圍下完成了一項又一項的工作。

9、在這一年里，公司組織過燒烤、戶外生存挑戰野炊、男、女藍球聯誼賽等文娛活動，公司還舉辦了英語培訓班，激發了各位員工學習外語的愛好，為各位員提高自身素養制造了機會。通過這些活動的開展，使我們各位員工的生活變得更豐富、更多姿多彩，同時增進了各位員工之間的友情。公司時時刻刻都關懷著我們的生活，關懷我們的健康，為我們支配了體檢，為我們統一購買預防感冒的藥物，還支配食堂為我們煲涼茶等等，使大家覺得公司就象一個暖和的大家庭。 一切的一切，都是與公司決策層的英明領導和全體員工的通力合作分不開的，在此，謹代表全體員工感謝總經理柳生及各位經理，感謝公司。 最終祝各位同事新年歡樂，身體健康！ 酒店的年終總結 篇3

10、酒店保安如何履行職責、做好工作、完成任務，我的回答是：盡我們的職責，盡我們的責任，盡我們的心，做到愛崗敬業、刻苦勤奮工作，實現工作完善高效，確保酒店穩定平安。 作為一名酒店保安，我深深體會到，要想做好每一項工作，取得工作業績，必需做到盡職盡責盡心。微小之處見精神，生活詳情顯責任，雖然平日里那些細小的盡職盡責盡心當時并不起眼，也不會馬上產生太大的效益，但這種工作看法一旦形成，真如古代哲人老子所講“合抱之木，生于毫末；九層之臺，起于累土；千里之行，始于足下。”日積月累就會帶來巨大的效益，這也是事物進展改變從量變到質變的過程。世界500強企業的用人標準是要求員工盡職盡責盡心，他們把盡職盡責盡心作為企

11、業最主要的價值觀，是員工的第一行為準則。事實上，在全部日常工作中，盡職盡責盡心起到非常重要的關鍵，只有做到盡職盡責盡心，才能做好工作，才能完成任務，才能制造價值。 有位經濟學家曾經說過，中國缺少的不是才智超群的能人，而是敢于負起責任，擁有責任感的人。我特別贊同這個觀點。就我們酒店來說，當然需要一部分能人把關掌舵，但大多數崗位都是極其平凡，工作瑣碎而詳細，但平凡并不意味著平凡，一般并不等于不重要。只要盡職盡責盡心，把簡潔的事情做好就是不簡潔，把平凡的事情做好就是不平凡；做到盡職盡責盡心，一般的人也能干大事業；這就是盡職盡責盡心的價值體現。做到盡職盡責盡心，我要熟識自己的工作崗位責任，明白自己的工

12、作范圍，對自己工作責任內的任何事情，都要主動地去做，千萬不要等領導來支配。我要穿好保安制服，以嶄新面貌迎接客戶，樹立酒店的良好形象。我要遵守酒店的工作制度和工作紀律，加強對酒店及四周各種場所的巡查，確保酒店平安，不發生任何事故。我要學習消防和應急學問，增加自己的業務技能，確保酒店消防平安，妥然應對突發應急大事，維護酒店的正常經營秩序。通過自己的盡職盡責盡心，努力為酒店進展作貢獻。 酒店是我們每個員工的家，盡職盡責盡心從我做起，一路播灑陽完，守住心中那一方凈土，共同創建一個精神風貌好、.聲譽高、經濟效益優的酒店，為每個員工帶來福祉。 酒店的年終總結 篇4 20xx年是酒店豐收的一年，在酒店創星創

13、綠的大環境中，部門全體員工的操作技能、服務意識、敬業精神等都得到了良好的熬煉，在酒店諸多星評硬件改造及創綠節能改造中，部門員工發揮了自身的聰慧才智，克服了很多技術上的難點疑點，順當的完成了酒店下達的工作任務，同時也積累了豐富的工作閱歷，為來年新的工作任務奠定了扎實的基礎。 20xx年，工程部的工作主要圍圍著創星創綠開展： 一、硬件及設備改造。 主要包括20樓及大堂的改造，4樓大廳燈完改造，大堂殘疾人廁位改造，冷媒泵節能改造，客房小夜燈改LED，21樓西餐廚房改造，客房門加裝閉門器及隔音條改造，客房不停電電源改造，電動橫幅改造，16樓商務閣改造，電梯轎箱裝修及電梯廳液晶電視改造，20樓冷菜間改造

14、，5樓辦公區域中心空調改造，各區域安裝亞克力防撞條，新風機自控改造等。經過一系列更新改造，使酒店的服務功能更趨合理，使酒店的服務檔次得以提高，使酒店的能耗掌握更加經濟，彌補了酒店最初設計的許多缺陷。在實際工作中，加深了對酒店功能布局的了解和熟悉，學到了許多先天不足后天補的改良方法。 二、設備設施的修理和保養。 開業其次年，設備設施的故障率開頭明顯提高。20xx年初，部門疲于應付事后修理，頭痛醫頭，腳痛醫腳，處于被動局面。針對這一現象，部門加強了對設備設施的巡檢和保養，制定了科學的設備保養周期，并將部門巡檢納入報修管理，每月對部門巡檢修理占修理總數的比例進行統計分析，制定了領班每日修理質量檢查制

15、度，對當日修理質量進行抽查，確保低返修率。并且每日定人定修，要求當班內修理必需處理完畢方可下班，將責任落實到每位員工，提高了修理效率。通過每月修理質量分析，對故障率高的設備設施主動查找緣由，通過保養或改造從源頭上解決問題，（如對龍頭松動制作了加固鐵片）一遇龍頭松動就更換等。應當說，部門對修理管理上取得了長足進步，并逐步化被動為主動。 三、節能降耗措施及效果。 20xx年部門工作重點傾向于創星創綠，因而在節能改造上并未投入大量人力物力，主要有：冷卻泵節能改造，客房小夜燈改造，新風機自控改造及各區域計量完善。在能耗運行掌握上，部門嚴格掌握中心空調，熱水，蒸汽等主要能耗設備的運行工況，對各區域供汽時

16、間都做了嚴格規定，并且引進了LB燃油，節能效果較去年有所改善，但就同行酒店的運行數據看，節能降耗工作任重而道遠，不考慮價格因素，今年總能耗為： ，比去年總能耗： ，削減了 ，能耗營業額比從 下降到 。 四、部門制度建立與執行以及員工隊伍建設。 作為后臺保障部門，工程部一貫秉持為前臺部門服務的理念。從制度設計上保證了該理念在部門的貫徹和落實。依據一年多來的運行與磨合，迎合創星創綠的要求，部門重新梳理了各崗位職責，并落實到個人，建立了修理程序，申購程序，交接班制度，巡檢保養制度，領班每日質檢制度，材料領用制度，制定了各類設備的操作流程，保養表單，完善了部門的工具衛生紀律管理。一年來，部門管理漸漸朝

17、著精細化進展。基于對員工的深層次了解，通過各種方式的溝通與培訓，部門逐步形成了一支較為穩定的技術骨干隊伍，作為部門的中堅力氣，我們的技術骨干從酒店的籌建期至酒店開業兩年，經受了各類安裝改造及日常修理保養工作，技術日趨成熟，漸漸的融入了東方大家庭，在日常工作中勇挑重擔務實創新為新員工起了特別好的榜樣作用。 五、設備檔案建立與管理，倉庫管理。 為便利各部門報修以及修理的動態管理，20xx年部門自行設計了電腦報修系統，用法該系統后，全部修理都可以進行統計分析，并能準時跟蹤修理狀況，查看設備故障率返修率等，就變的輕而易舉。部門對重要設備設施的技術資料，圖紙等，不僅分類建立了手工檔案便于查閱，同時也建立

18、電腦設備檔案，記錄了設備的基本信息，便利修理保養及配件更換。在倉庫材料管理上，部門主要是整理了各個材料分散點，建立工程材料電子檔案，完善材料領用及審購程序，在原有編制狀況下為酒店節約了一名專職倉管員的人力成本，由部門文員兼任倉管，建立材料最低存貨標準等。 六、部門管理工作存在的不足。 部門都是男員工，主觀隨便性較大，服務意識有待進一步加強，造成部門定置定位管理因難，主要表現在班組工具擺放較亂，臨陣磨槍，如切割機、臺鉆、砂輪機等設備都沒有很好得到應用，影響了工作效率。廢舊材料的回收沒有進行分類整理，部門物資如管材、建材等沒有定點存放，材料的回收利用及分散物資盤點工作急待加強。員工對領班的聽從意識

19、不夠，部分員工在因難面前過分依靠領班，領班對員工的督導不力，造成部分員工自由散漫。部門缺乏對員工學習新技術的引導，造成員工有分工分家的不良觀念，各工種之間的主動協作不夠默契。節能降耗工作過于膚淺，未向深綠色靠攏。部門培訓缺乏總體方案，培訓形式較為單一，培訓內容不夠務實，致使員工對純粹的理論學問有抵觸心理，培訓工作未收到預期效果，培訓的互動性，實操性不夠，從而影響整支隊伍的快速提高。管理者與員工的溝通欠透明，欠挺直，造成不少不必要的誤會，對酒店精神在部門的傳達、落實不夠到位，員工活動甚少，部門活潑生動的局面尚未形成。在修理保養上，主動維保力度依舊不夠，巡檢流于形式化，走馬觀花，巡而不檢，甚至因習

20、慣成自然對一些問題視而不見。在能耗及成本掌握上，未深化部門每位員工的人心，責任與考核機制有待健全。總之，部門離精細管理還有較長的路要走，但是方法總比因難多，信任部門員工團結協作，進步是必定。 酒店的年終總結 篇5 xxxx年是東方大酒店實現“三步走”戰略目標最為關鍵的一年，我部門依據董事長提出的“立足市場，加強經營，夯實基礎，規范管理”這一總體思路，結合我部門的實際狀況，努力實現“以服務促質量，以質量創品牌，以品牌求進展”總體管理目標。仔細做好治安消防的平安工作，加強對酒店員工的平安培訓，主動協調各單位工作，為酒店長期穩定的進展，做出自己應有貢獻。 總的來看，我們一年來的工作有很多好的方面，也

21、有很多不足，為了能在今后工作中，揚長敝短，特對今年保安工作總結如下： 一、各項考核指標全面完成。 xxxx年在酒店各級領導的指導下，在全體員工的共同努力下，我保安部順當完成全年的平安保衛任務。在一年里未發生一起重大責任事故，消防設施、設備的完好率全年達到了100%。為酒店各部門進行消防平安培訓。真正起到了保駕護航的作用。 二、建立健全績效考核制度，實行激勵機制，發揮員工最大的工作主動性和制造性。 實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要，是落實目標責任制的強有力依據。我部門結合自身的特點，將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現等挺直掛鉤，通過不斷完善的激勵機制最大限度的發揮員工的工作主動

22、性和制造性。涌現了很多感人的事例。 今年年初我市遭受百年不遇的.冰雪災難，最地氣溫在零下12度，創歷史低溫記錄。我部門人員，又都處于第一線，寒冷的天氣，給我們的工作帶來了肯定的難度，但我部人員，毫無怨言，仍舊堅守在第一線，保障了客人的人身和財產平安。 員工以酒店為家的同時，部門也堅持貼近、關懷員工，急員工之所急，想員工之所想。 三、強化管理，不斷進行學習和培訓，力求優質服務。 現在旅游服務行業人才競爭尤為激烈，只有布滿優秀的人員，才能使酒店的經營蒸蒸日上。部門在留住優秀人員的同時，加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業余時間的培訓達到10個課時。在

23、每次早班下班后，沒有一個人離開，而是主動留下來參與培訓。通過對員工的培訓和再培訓，加強了各員工的酒店意識、禮節禮貌、治安消防各方面的學問。進一步規范了崗位操作，針對在指揮車輛、開拉車門等服務上各別人員存在的操作中不甚規范的毛病，統一了標準。為客服務的思想明顯得到加強，如能主動關心住宿客人搬運行李，關心客人看管遺留在停車場內的手提包等等。客人直夸我保安部人員風格高尚，為我們酒店、部門贏得了榮譽。 由于酒店行業工作的特別性，客人的需求經常與我們的工作要求發生沖突，有些客人不理解，常發生辱罵保安員，甚至做出一些過激的行為。我部保安員，堅持以“客人是服務的對象”為宗旨，耐煩認真地做好工作，對于客人的辱

24、罵從不還口，而是盡量讓客人得到一次開心地消費。 我們在做好為客服務的同時，也做好對內部的服務工作。今年十月份以來，總公司工會開展多項文體消遣活動，如在東寶山進行的登山活動，消防平安演練。為了使這些活動順當的進行，我部門人員盡心盡職，放棄休息時間10多小時，對各項活動進行平安保衛，圓滿完成了總公司機關所交給的任務。 四、努力做好酒店的治安和消防工作，加強消防設施、設備的保養。 平安工作是企業的生存之本，在總公司及酒店總經辦的指導下，我部門堅持“平安第一，預防為主”的方針，仔細、扎實做好每項平安防范工作。 為了使消防平安工作落實到實處，我們實行酒店總經理、我部門每周一、五每次例會強調平安防范的指示

25、精神，布置平安防范的內容，加強平安檢查。針對三樓餐廳和北樓裝修的施工場地，時間長，任務重，我們落實重點防范，加強巡邏檢查次數，在裝修有幾個月中我們派保安專人現場進行監護，同時落實動火審批制度，做到不審批不準動火，沒有操作證，不準動火，真正地把平安工作落實到實處。 酒店的年終總結 篇6 一、經營狀況 截止12月中旬，餐飲部共實現銷售收入xxxx萬元，其中xxxx收入xxxx萬元，xxxx收入xxxx萬元；較去年同期增長xxx萬元，實現了經營指標較去年同期增長xx%以上的目標。 完成了集團公司和其他會議團隊的接待任務，重大投訴率為0。 二、管理狀況 1、根據現代企業管理制度成立酒店管理公司 20x

26、x年，餐飲部在賓館“全面規劃，分步實施，大膽實踐”的改革思路指導下，立足館情，因地制宜，根據現代企業制度的架構成立了xxxxxx酒店管理有限公司。公司的成立為全館的可持續進展，為賓館.化改革的深化、規范化縱深推動奠定了堅實的基礎。公司成立了董事會和監事會，實行董事會領導下的總經理負責制。詳細做了以下幾項工作： 、xxxxxx酒店管理有限公司的成立 、完成了與公司申請注冊相關的各項手續，進行了工商行政注冊登記，辦理了正式的企業營業執照。 、順當完成了租賃和經營xxxx餐飲的工作，理順了與賓館接口的各項工作。 、組建了公司運營機構，完成了公司定員定編工作。設立了餐飲經營項目部、財務部和綜合部。 、

27、制定了酒店管理公司工資方案，并通過了xxxx的審核。新的激勵體系，激勵政策更趨市場化。員工的收入與工作業績、勞動貢獻及業務技能掛鉤，新的工資方案中不僅要員工們關懷營業收入，還要關懷和把握每月的成本和利潤，讓每位員工養成會算賬的習慣，做到心中有數。在工資安排上對重點崗位和工種傾斜，使各崗位員工的業績、勞動與其所得相符。通過績效改革，拉開了新、老員工和重點崗位、一般崗位的工資差距，最大限度地調動員工的工作主動性、主動性和制造性。 酒店的年終總結 篇7 年底了，各行各業都在進行年終總結，酒店服務行業也不例外，現將我的酒店服務員工作總結如下： 在這里我學到并且提倡如何搞好優質服務，把握七大要素： 1、微笑 在酒店日常經營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應當是不受時間、地點和心情等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最挺直的歡迎詞。 2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通