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文檔簡介

1、超市工作方案超市工作方案1 在超市工作的一年也是要結束了,對于新的一年,自己也是要去做好自己工作的一個方案,去讓自己明白新的一年要開展哪些工作,同時自己又是有哪些需要連續的去成長的,也是明白自己要做到什么,該如何的開展,只有如此,才不會盲目也是能讓自己清晰要做的事情以及該如何的處理工作。 對于日常的工作,我也是要主動的去做好,只有日常的工作給做好了,我才能有更多的一個提升,特殊是來到超市的時間其實也是不太長,也才幾個月的時間,可以說對于超市許多的事情自己其實并不是那么的熟識,雖然崗位的工作能做好,但是也是有許多的方面還是可以去優化,這些方面也是要多向同事們去請教,去熟識超市的運營模式,了解超市

2、的一些產品,清晰一些與自己崗位相關的事情,特殊是對于超市的一個改變以及超市新的一些狀況要熟識了解才行的,總的來說,新的一年照舊是要以學習和積累閱歷為主,我明白自己還是個新人,許多的方面并不是那么的了解,那么就是要去多接觸,多做一些事情,特殊是同事們要求協作的更是如此,和同事們也是要友好的溝通,多熟悉,多去探討工作相關的事情才行的。 除了學習,提升自己,對于工作,自己本職做好之外,也是要有一個進展的方向,清晰下一步的崗位工作是什么,假如要去晉升,那么自己的力量應當是怎么樣,又是假如有機會該如何的來抓住,既然來到了超市工作,那么也是不能只滿意于做好自己的事情就夠了,而是需要自己去找到進步的機會,同

3、時對于領導叮囑的工作也是要去做好,去不斷的作出一些成果來,讓大家都是能看到我的力量才行的,新的一年,工作每一天都是要主動的去做好同時也是要多去反思和總結才行,做好了工作,只有再去總結好閱歷,下次再做同樣的事情也是可以做的更好的。在實際的一個工作里頭,也是有些事情會在方案之外,而遇到了的時候也是要不斷去優化,去調整自己的一個方案,更好的來為工作而服務。 新的一年也是要到來了,我明白自己還有很長的路要去走,在工作的崗位上,也是不能自滿,不能覺得做好了就夠了,而是要做得更好,更為精彩才行,同時自己的力量也是要清晰,要不斷的提升,去讓自己可以在超市立足更穩。 超市工作方案2 一、加強協會內部組織建設

4、1.連續加強協會組織建設,進一步增加協會凝聚力。為加強會員的組織,協會特實行以下措施: 將各會員編排到各部門,活動時由辦公室通知各部部長,再由各部部長通知副部長,副部長傳達給各會員。這樣即提高各部辦事效率,又可以增加會員與會員、會員與部長之間溝通,增加協會凝聚力。 2.組織協會干部學習,不斷提升自身素養和領導水平。在高校掀起學習孟二冬教授的.,協會響應院團委的號召,特地召開會議,組織協會干部學習孟二冬教授的奉獻精神,各部干部仔細學習,受益匪淺。 3.組織協會會員學習,既提高了會員的奉獻精神,又增進協會會員的溝通。協會以喜聞樂見的方式電影,讓會員怡情悅意的同時感受了可可西里志愿者舍生忘死近乎神圣

5、的奉獻精神,感受了墨家“兼愛”的真諦。 二、立足師范學院,服務高校 1.關心新生,讓他們感受高校的熱忱,志愿者的愛心。迎接20xx級新生入校,協會非常重視,由會長和副會長親自帶隊值班,取得了很好的效果。 2、組織“購書獻愛心”活動,豐富校內文化。協會長期與苦竹書苑合作,苦竹書苑為協會供應一批精品圖書供協會在校內出售,既豐富校內文化,又可以為協會供應肯定活動資金。 3.辦好“愛心超市”,為和諧校內的構建出一份力。“愛心超市”成立于20xx年12月23日,是全疆高校中第一所“愛心超市”。主要是為全校家庭貧苦同學挺直賜予物質上的關心,免費供應衣服,解決部分同學的燃眉之急。本學期總共送出百余件衣服,共

6、關心七十余名同學,發放免費領取衣服的“愛心卡”30余張。 三、發揮校內優勢,主動服務. 1.與試驗中學合作,協作召開主題班會。協會多次組織會員到石河子市農八師試驗中學,關心部分班級召開主題班會,以我們的親身經受講解并描述學習的重要性和學習方法,使試驗中學同學產生了共鳴,收到了同學們的歡迎。同時,這項活動還得到了院團委老師的確定以及試驗中學校領導的關注,并盼望我們可以始終堅持下去。 2.志愿服務師范學院152團一中。為弘揚老師美德,發揚志愿者精神,履行志愿者責任,同時為志愿者供應熬煉自我的舞臺。協會與師范學院附屬中學152團一中團委合作,成立了“一幫一”結對子小組,由15名黨員志愿者擔當此次工作

7、。同時,協會從“愛心超市”為152團一中的貧困同學供應30余件衣物。 3.長期志愿服務石河子市福利院。為便利福利院小伴侶學習讀書,協會在福利院成立了“愛心圖書館”“愛心超市”的分支機構,并從“愛心超市”福利院供應幾百件衣物,同時,協會還組織聯誼活動,負責部分保潔工作。為加強管理,督促志愿者工作,愛護志愿者權利,規范雙方行為,協會特意與石河子市福利院簽定了長期服務協議。 4.走進社區,在22小區開辦免費輔導班。為了響應志愿者服務進社區的號召,協會主動與22小區聯系,開辦免費輔導班,免費輔導小區的部分同學學習,以達到教學相長,共同進步的目的。 超市工作方案3 回首去年,我對這一年的工作進行如下總結

8、:年度工作完成狀況如下: 一、部門獎罰: 年元月,依據超市各項規章制度,再結合本部門的實際狀況,特制定員工考核細則,并利用早會的形式組織員工學習,該細則主要以現金的方式實施獎罰,提倡多獎多罰,并建立具體的獎罰臺帳,力求獎罰平衡,到目前為止,嘉獎和懲罰的金額基本持平。由于該獎罰細則的目的主要是杜絕員工出錯,所以對于老員工多掃漏掃等原則性錯誤,嚴懲不怠,而對于才上崗不久的新員工則以批判訓練為主,懲罰為輔,在嚴厲懲罰的其礎上體現出人性化管理。 二、輪崗: 由于本年度人員離職率居高不下,且部分員工走上管理階層,崗位調整幅度較大,服務臺,收銀臺,現金辦等各崗位均有不同程度的調動,本著培育全方位人才的想法

9、,實行輪崗制,將收銀臺表現優秀的員工調往服務臺熬煉,將服務臺優秀員工調往現金辦,截止目前為止,各崗位員工均適應新崗位,且信念十足的在本崗位上連續工作下去。 三、保潔工作: 在年上半年,超市還未成立保潔組,故保潔工作臨時由前臺部代理,由于保潔人員普遍年齡偏大,造成人員難以管控,且勞動松散,勞動力低下,鑒于此種狀況,特依據其每日實際工作狀況和人員數量,制定崗位操作要點,將超市保潔范圍劃分為三大塊,且每一塊都有專人負責,杜絕由于各種緣由造成的人員脫崗,串崗行為,保潔工作的細化,在肯定程度上改善了超市的衛生狀況。 四、現金辦工作: 鑒于現金辦工作的特別性和需要性,在便于管理的基礎上,將現金辦的工作整理

10、出一份具體的操作流程,并組織現金辦人員學習,由組長每日跟進員工工作完成狀況,閑時整帳,忙時上機,不僅提高的了現金辦的工作效率,也在肯定程度上改善了收銀臺排隊結款的現象。同時,在不影響日常工作的狀況下,結合現金辦人員的要求,減掉了一些不必要的帳目,并將5天一整帳更改為10天一整理,避開鋪張時間及精力。 五、手機錢包業務: 年超市新增加了手機錢包業務,由于手機POS機不與收銀POS機相關聯,且前期手機消費方式的多樣化,及手機POS機易損壞,信號不好,移動公司后臺維護錯誤等狀況,在肯定程度上影響了收銀員的收銀速度,同時,由于對手機支付各項功能不熟識,造成卡紙,不打印小票,或交易重復等,對此,我部門特

11、利用空閑時間對POS機進行專項討論,并多次請教移動公司相關人士,目前,通過各項測試及平常積積的閱歷,對于手機支付過程中可能遇到的狀況基本能夠予以解決。 六、離職率: 前臺部是一個特別的工作崗位,人員均屬80后成員,其中不乏90后,人員穩定性相對于各營運部門來說較差一些,年輕易沖動,心理素養差等因素在肯定程度上影響了我部門的工作,對此,我們在聘請的時候側重于本地80后成家的人員,有效的降低了部門離職率。 七、短款: 短款始終是本部門員工頭痛的問題,而大金額短款更是讓新員工防不勝防,且在短款之后找不到緣由,更加影響了員工工作的主動性,因此,我們特地將每一次短款的狀況記錄下來,并組織員工分析可能出現

12、短款的緣由,及避開短款的方式方法,并整理出來,公示上墻,以備員工學習。 八、贈品盤存: 由于服務臺贈品較多,活動內容不同,造成贈品積壓,且隨著超市開業年限的加長,帳目不清的狀況比比皆是,對此,6月份特組織專人對服務臺的贈品進行盤存,把不需要的或者早已未發放的贈品退回收貨部,服務臺只放置常用贈品,滕出的存包柜用于日常寄存包服務,這一措拖有效的緩解了存包柜不夠的狀況,同時減輕了服務臺人員工作壓力。 九、服務臺責任分工: 為使工作責任明確化,今年10月份,對服務臺的工作進行合理化分,明確到人,服務臺的每一項工作都由專人負責,并定期對其工作完成狀況進行抽查,不合格者納入考核。 十、人員幫帶: 人員傳幫

13、帶始終是公司進展過程中重中之重的問題,而人才不能準時發覺,不僅影響了日常工作,同時也不利于公司的長遠進展。因此,準時發覺人才,培育人才成了工作中一項不行或缺的事。今年度,我部門一共上報后備人員6人,后期因個人或其它緣由,最終確定服務臺兩名員工為后備幫帶對象,并指定幫帶師傅,定期組織培訓,以三個月為限,使期熟識本部門工作狀況及相關學問。為其以后走上領導崗位做好鋪墊。 十一、儲值卡辦理管控: 今年9月初,現金辦增加一項辦卡業務,為防止辦卡過程中出現的一系列問題,本部門特殊加強了對儲值卡辦理的管控,時常進行抽查,對私自辦理團購業務的人員一經發覺賜予嚴厲懲罰。 年度工作中出現的問題: 一、銀聯系統:

14、由于本部門所用法的收銀POS機還是超市開業時所配置的,距今已有多年,系統早已老化,因此在收銀過程中常常出現電腦死機,線路接觸不良等狀況,再次由于平常儀器保管不善,操作不當,銀聯刷卡器損壞,系統壞死,造成未刷卡顯示交易勝利,或刷卡后無銀聯顯示等,而且在收銀溢缺報告中看不到此單交易,一旦出現問題無從查起,肯定程度上對顧客購物造成不便,影響了超市在顧客心中的形象,也增加了后臺對帳的壓力,因此建議前臺收銀系統能夠和總部系統同步。 二、手機消費系統: 年新增的手機錢包業務由于不和收銀POS機相關聯,一旦當日消費做完結算(要求手機消費必需每日做結算,否則移動公司后臺收不到此單交易消費信息),手機POS機上

15、不再顯示交易明細,假如當日收銀員出現短款無從查起,即使知道是手機消費小票丟失也無法重印,影響每月收銀對帳。鑒于此種狀況常常發生,建議手機消費系統能夠和收銀系統相關聯,且在收銀數據錄入中增加一項手機消費,猶如現在的會員卡錄入。另外,手機 消費方式之一的儲值卡消費可以在POS機中查到余額,而對于現如今消費最多的手機紅包則查不到余額,且在不知道余額多少的狀況下無法消費,造成消費鋪張和增加顧客對這一消費方式的不信任。 三、人員傳幫帶: 超市進展始終走年輕化道路,無論從人員聘請還是管理閱歷來說,都傾向于年輕有進展潛力的,前臺部一向以年輕化為主,但由于名額限制等緣由,只有少數的人可以有機會向前進展,而對于

16、一些剛進入公司不久(這一部分員工文化程度普遍較高),盼望在此長期進展下去的員工,或者是已進入公司很長時間(閱歷充分),但始終都未得到提升的員工來說是遠遠不夠的,盼望公司能夠打破常規,在人員幫帶這方面不僅局限于部分員工,而是著眼于全局,充份利用員工的精力和經受,為公司的進展儲備更多的人才。 四、培訓: 培訓已成為日常工作必不行少的一門課程,通過培訓使員工更多的了解到超市的經營進展狀況,提升了員工的職業素養,但對于不斷進展的企業來說是遠遠不夠的,盼望在以后的培訓中,不僅有理論學問培訓,更多的加入實操演練,以理論和實際相結合的方式全面提高員工及管理人員的水平。 五、顧客投訴: 今年是公司的“兩個質量

17、”提升年,不僅是商品質量,服務質量也成為重中之重,但由于缺乏相關學問及閱歷,員工在處理顧客投訴過程不能有效的解決問題,主要表現為 1、員工不懂法,不能依據法律法規處理問題,遇事不敢說話。 2、團隊意識不強,遇到客訴不能團結協作,共同解決問題。 3、不能舉一反三地看待問題。 4、依靠心理,辦事拖拉,從而使大事復雜化。這一度成為前臺部一大難點,為合理有效的解決這一問題,盼望超市加強法律法規及商品學問,語言技巧等方面的學習,并定期組織考試,演講,辯論,現場測試等,以文字和實際相結合,全面提高這一方面的技能。 超市工作方案4 一、治安災難事故預防要點 1、搞好宣揚訓練。要利用各種機會,實行各種形式,向

18、店員進行訓練,提高店員維護和遵守規章制度的自覺性,保證平安。 2、領導和店員仔細落實平安責任制,做好平安防范工作,切實防止治安災難事故的發生。 3、堅持平安檢查,堵塞漏洞。要定期或不定期的對管區公共場所易燃、易爆、危急物品和“五防”平安防范工作進行平安檢查,發覺擔心全的問題,應準時協同有關部門加以解決。 4、準時總結超市各部門的預防治安災難事故的閱歷,對好的部門和個人賜予表揚和嘉獎。對已經發生的治安災難事故,要仔細查清事故的緣由,判明事故性質,對制造破壞事故的犯罪分子要嚴峻打擊,對玩忽職守的挺直肇事者要報告上級,分清狀況賜予處理。 二、平安檢查要點 平安檢查的形式和方法有各種各樣。從檢查的時間

19、上分,有節、假日檢查,季節性檢查和定期檢查。從檢驗范圍上分,有自我檢查、聯合檢查、相互檢查和不定期的抽查等。 開展平安檢查的程序,有四個階段。 1、預備階段,組織檢查力氣,制定檢查方案、目的、要求、檢查方法。 2、檢查階段,根據檢查的目的要求,深化被檢單位,以看、聽、問的方法進行仔細細致的檢查。 3、整改階段,對發覺的隱患、漏洞和擔心全因素,討論整改措施,準時解決。 4、總結階段,寫出檢查報告,報告上級領導,備案存查,對檢查中發覺的重大問題準時解決。 三、聚眾斗毆處理要點 成幫結伙聚眾斗毆,對超市危害很大,一旦發覺和發生這類大事,就要實行堅決措施處理解決。其方法是: 1、抓住苗頭,及早發覺,解

20、決在萌芽階段。凡是成幫結伙聚眾斗毆的,總是事前相互串聯,糾集人馬,預備工具或商定斗毆時間、地點。 這些前兆只要我們在日常工作中留意收集、觀看,把耳目搞靈,事先是可以發覺的。 發覺有聚眾斗毆的跡象,就要快速組織力氣,加強防范,把握動向,準時做好充分瓦解和疏散工作,把大事毀滅在萌芽之中。 2、發生這類大事,要馬上報告,快速組織人員趕赴現場,準時制止。對未斗毆起來的要驅散,對正在斗毆撕打的要責令或強制他們放下械具,停止武斗,發覺傷者,要準時送往醫院搶救治療。 3、聚眾斗毆大事平靜后,應留住雙方事主,并組織人員對參與斗毆的逐個登記,逐個進行調查核實,查清斗毆緣由,進行調解,或送交公安機關處理。 超市工

21、作方案5 xx年全體建二人緊緊圍繞“差異化經營,提升品牌內涵”的經營戰略以及“打造企業執行力”的管理戰略這兩條主線開展工作,并取得了突破性的進展。 XX年建二狠抓現場管理,全面推行“親情式服務”體系,在一線員工中開展“服務意識 ”的大爭論。對商場硬件設施進行了全面修理和整改,使賣場形象面貌一新。 三、“執行”觀念*人心,人力資源不斷挖潛。 以“打造企業執行力”為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進行了900多小時,萬余人次的各類培訓,真正實踐了建立學習型組織,培育學問型人才的工作要求。進行了兩次較大規模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了劇烈的反響。 XX年的工作成果顯著,但也存在以下六點制

22、約企業進展的問題: 問題一:經營結構與進展目標不協調的狀況依舊特別明顯。 問題二:對市場形式的預見性與詳細經營舉措實施之間存在沖突。 問題三:促銷形式的單一性和不行替代性禁錮了營銷工作的進展。 問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。 問題五:全場性應季商品的貨源及結構問題沒有轉變。 問題六:供應商渠道的整合在XX年雖有轉變,但效果并不明顯。 XX年,青山周邊區域的商業競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業,后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個方面重點入手: 一、抓春節市場,確保開門紅,誓奪年度目標 以春節營銷工作為先導,全面實施旺季市場經營戰略,確保一、

23、二月份開門紅及年度經營目標的順當實現。 二、精準把握市場定位,實施差異化經營 略微調高經營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區域時尚百貨。特殊是在區域市場內實現主流品牌獨家經營的格局。 三、組建貨品部,實施進銷分別,加大招商調整力度 通過組織架構的健全,為加快調整進度供應有力的軟環境,使調整工作一步一個腳印地向前進展,從而達到區域百貨經典的經營格局。 四、以四樓的改造與經營為契機,全面整合場內資源 做強做大是企業經營的第一要務。以開發擴大四樓經營面積和內容作為XX年的首要任務,進一步提升商場的經營功能,開發新的經濟增長點。 五、狠抓百萬品牌,全面發揮二八效應 要從招商、裝修、營銷、人

24、員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的勝利率、成活率,使已有的百萬品牌發揮領軍作用。 六、狠抓渠道優化,減小因供應商實力弱對經營造成的制約 在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商,淘汰或擇優選擇一些非廠商或一級代理商的供應商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。 七、科學分析,力求突破,全面推行親情化營銷 XX年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式營銷。通過宣揚、陳設、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。 八、實施員工素養工程,實現人才進展戰略轉型 20xx年,我們將加大企業人才的培育和儲備力度,實施培訓“五個一”工程。同時,加大企業制度的執

25、行力度,進一步規范全場員工的工作行為,形成和諧、規范的良好工作氛圍。 超市工作方案6 一、早班 1、每天按時組織員工早會,主要講解并描述工作中存在的問題及提出改善要求;講解公司的要求,宣揚團隊精神,增加員工的凝聚力和向心力。 2、檢查員工考勤,查看員工是否按規定打考勤卡?是否有員工遲到、缺席?儀容儀表是否干凈?是否按要求著裝、佩戴工牌? 3、打完上班卡后,不允許任何員工用工作時間吃早餐;吃早餐時間應在打卡前;查閱交接班本是否有未完成工作需跟進? 4、支配員工當天工作,包括方案性工作和日常工作支配。 5、檢查晚班工作是否到位:堆頭、端架、排面是否加齊貨?倉庫整理是否達到標準?地面衛生是否潔凈?

26、6、檢查是否有變價商品?變價商品、促銷商品價格標簽或POP是否更換完畢? 7、檢查通道是否暢通?(通道不能有清潔工具、紙皮的物品阻礙顧客購物) 8、支配員工盤點負庫存商品。 9、督促員工準時加貨,不能空堆頭、排面,并準時整理堆頭、排面,使堆頭、排面始終飽滿、整齊。 10、檢查員工是否按要求進行清潔工作?清潔效果是否達到要求? 11、支配員工準時將到貨商品運到適當的位置。對于供應商商品(驗收后方可運到賣場)立即支配員工上貨;對于自采商品必需確保商品已驗收,方可上貨架。 12、支配員工整理倉庫及需退貨商品整理工作。 13、處理營業中顧客退換貨。 14、有需要時,參與現場商品銷售服務工作。 15、支

27、配員工準時回收“孤兒”商品。 16、加強賣場巡察,指導員工工作并督促完成。 17、不定時(通常每小時一次)進行賣場巡場,監督員工工作紀律。 18、處理賣場突發大事。 19、下班前半小時對賣場、倉庫進行全面巡察,對應完成而未完成的工作督促員工準時完成。每天必需最少一次到各個倉庫巡查一遍,準時做出整理、整頓。 20、與中班主管一起巡場交接班,共同檢查賣場商品加貨、上貨、陳設狀況和倉庫整理狀況,同時溝通昨天晚班工作狀況。 21、寫好交接班本。 二、中班 1、與早班主管一起巡場交接班,通過1520分鐘的時間了解昨天晚班工作完成狀況及交接事宜完成狀況,需要連續完成的工作,總結、改善早班員工工作上存在的問

28、題。 2、查閱交接班本是否有未完成工作需跟進? 3、檢查是否有變價商品?變價商品、促銷商品價格標簽或POP是否更換完畢? 4、檢查通道是否暢通?(通道是否有堆放商品、紙皮、紙箱、購物車、購物籃等物品阻礙顧客購物) 5、支配員工連續完成早班員工未完成的工作。 6、督促員工準時加貨,不能空堆頭、排面,并準時整理堆頭、排面,使堆頭、排面始終飽滿、整齊。 7、支配員工準時將到貨商品運到適當的位置。對于供應商品(驗收后方可運到賣場)立即支配員工上貨;對于自采商品必需確保商品已驗收,方可上貨架。 8、支配員工整理倉庫及需退貨商品整理工作。 9、處理營業中顧客退換貨。 10、有需要時,參與現場商品銷售服務工

29、作。 11、支配員工準時回收“孤兒”商品。 12、加強賣場巡察,指導員工工作并督促完成。 13、不定時(通常每小時一次)進行賣場巡場,監督員工工作紀律。 14、處理賣場突發大事。 15、下班前半小時對整個賣場、倉庫進行巡察,對應完成而未完成的工作督促員工準時完成。每天必需最少一次到各個倉庫巡查一遍,準時做出整理、整頓。 16、與中班主管一起巡場交接班,共同檢查賣場商品上貨、陳設狀況和倉庫整理狀況,同時溝通昨天晚班工作狀況。 17、寫好交接班本。 三、晚班 1、與中班主管一起巡場交接班,通過1520分鐘的時間了解昨天晚班工作完成狀況及交接事宜完成狀況,需要連續完成的工作,總結、改善中班員工工作上

30、存在的問題。 2、閱交接班本是否有未完成工作需跟進? 3、檢查是否有變價商品?變價商品、促銷商品價格標簽或POP是否更換完畢? 4、檢查通道是否暢通?(通道是否有堆放商品、紙皮、紙箱、購物車、購物籃等物品阻礙顧客購物) 5、支配員工連續完成中班員工未完成的工作。 6、促員工準時加貨,不能空堆頭、排面,并準時整理堆頭、排面,使堆頭、排面始終飽滿、整齊。 7、支配員工準時將到貨商品運到適當的位置,盡快上貨架。對于自采商品必需確保商品已驗收,方可上貨架。 8、支配員工整理倉庫及需退貨商品整理工作。 9、處理營業中顧客退換貨。 10、有需要時,參與現場商品銷售服務工作。 11、支配員工準時回收“孤兒”

31、商品。 12、加強賣場巡察,指導員工工作并督促完成。 13、不定時(通常每小時一次)進行賣場巡場,監督員工工作紀律。 14、處理賣場突發大事。 15、做好一天的收店工作: 關門前半小時,全面巡場,督促員工完成當天必需完成的工作。 檢查堆頭、端架、排面整理及加貨狀況是否到位? 倉庫是否整理到位? 通道是否無堆放商品、無紙皮、紙箱、購物車(籃)、貨架配件等? “孤兒”商品是否全部收回? 檢查清潔衛生是否完成到位。 寫好交接班本。 確保全部人員離場。 四、每周工作 1、支配員工進行市調(每周至少一次)并準時反饋給選購作出改善行動。 2、建議適銷對路的特價商品。 3、每周一次的衛生檢查。 4、員工培訓

32、方案表。 5、每周工作總結。 五、每月工作 1、完成員工的考勤表。 2、對員工考核及評分,并提出優秀員工建議.。 3、制定下月的排班表。 4、統計當月滯銷單品、臨期商品并與選購溝通進行處理。 5、每周每月工作總結。 備注:以上為每周每月必需完成的工作,兩個執行營運主管必需在規定的時間、每周每月支配的工作當中內按質按量完成。否則,未按要求完成者罰款1050元。 超市工作方案7 營銷目的:通過系列優待商品活動,回饋會員;以“月圓”之名體現會員價值;通過提升體驗,吸引顧客回流;通過大力度活動,在商圈中引起轟動,制造爆點,吸引公眾目完,進而提銷售。 月滿中秋 共享天倫 SP1主題:月滿中秋,驚喜“拼”

33、出來 活動時間:9月14日-9月18日 兌禮時間:9月14日-9月19日 活動內容:愛拼才會贏!活動期間,在本商場百貨或超市消費(不含自收銀專柜),每張打印出來的電腦小票的底部會隨機出現“中”、“秋”、“快”、“樂”某一個字,集齊四個字即可兌換中秋大禮包一份! 大禮包明細:品牌月餅一盒+30元百貨券+10元超市券+2張電影兌換券 活動規章: 購物小票自行妥當保管,集齊后即可到服務臺兌換禮包; 個人兌換無限制,購買越多,中獎機會越大; 黃金珠寶、鐘表首飾、煙酒家電、團購的小票不參加。 費用預估:10000元 SP2主題:衣見傾心,大牌禮獻中秋 活動時間:9月14日-9月18日 活動內容:中秋期間

34、,全場流行服飾名品傾利鉅獻,200元換500元電子折扣券!先換券再購物,勁享折上折!每天15:00-16:00,一樓中庭中秋“8.15元、81.5元專場”勁爆來襲!看得到的價格,想不到的質量,猜不到的款式,搶到就是賺到,趕快出手吧! 活動規章: 顧客在一樓服務臺即可以200元兌換500元電子折扣券,每人限兌換1000元; 兌換電子折扣券僅接受現金、銀聯方式支付; 8元均價限時搶購活動結束后隨即復原原價,搶購時需留意人身財產平安。 費用預估:25000元(專場活動供應商攜手讓利) SP3主題:無現金日,快捷支付100%立減 活動時間:9月14日-9月18日 每天21:00-收市 活動內容:移動互

35、聯網時代,福利觸手可及!活動期間,百貨區不接受現金、銀聯形式支付,敬請諒解!消費時用法微信支付、支付寶支付還可享受100%隨機立減活動,最高立減300元!無現金日,拎著一個手機去逛街,生活就是這么輕松自在! 活動規章: 活動期間每個用戶(同一個微信、賬號、手機號視為同一個用戶)僅限享受5次立減優待; 隨機立減部分為騰訊、阿里巴巴友情支持,如有問題請挺直詢問以上客服; 費用預算:0元 SP4主題:月圓“非?!贝髶屬?活動時間:9月14日-9月15日 搶購時段:每天9點、12點、15點、18點、21點準時開頭,每次持續10分鐘 活動內容:月圓之夜,驚魂10分鐘!活動期間,超市區特殊推出“10分鐘搶

36、購”活動,場內全部正價商品一律8折優待!與速度比拼,搶到就是賺到!月餅也參與哦! 活動規章: 本次參加搶購的商品僅限場內正價商品,特價和團購不參加; 在10分鐘付款或排隊等待付款的顧客均可享受8折優待。 費用預估:0元(毛損) SP5主題:VIP禮遇,加1元多1斤 活動時間:9月14日-9月18日 活動內容:中秋特殊回饋,50款超低價民生爆款(詳見店內宣揚單頁),等你來掃貨!活動期間,會員持卡在超市區全場消費滿108元,加1元即可獲贈散裝果凍1斤!消費滿138元,加1元即可獲贈80#蘋果1斤!消費滿168元,加1元即可獲贈散裝月餅1斤!數量有限,換完即止! 活動規章: 會員消費時需用法會員卡買

37、單; 每張購物小票僅限換購一份禮品,換完即止; 特別專柜及團購的小票不參加活動。 費用預估:12021元 超市工作方案8 銷售方案 1、為配貨做好準配 2、讓大家知道目標 3、時時通報進展(門店店長室制定統一看板) 4、不斷的調整分析 5、銷售方案的制定方法 A:有對比的方案同期增長率*同期銷售。在提升5%-10%作為銷售目標 B:無同期門店參照可比門店選擇可比日期,計算出系數。門店的可比日期*系數*5%-10%作為銷售 備貨商品選擇 1、有同比的門店選擇同期的單品銷售。商品銷售量加銷售額得出商品貢獻值。 2、以課組提取貢獻總值70%的商品作為主力備貨商品。 3、非食品特別商品如喜慶用品、紅色

38、商品、果盤、待客用品等 4、選購洽談的春供商品、區域商品。 5、一般商品為訂貨量提升1.5倍。食品保證貨架的滿陳設 6、無同期門店參照可比門店(無為參照青陽、寧國、黃山參照府山) 備貨跟蹤 1、店長關注總額及100名主力單品DM單品 2、處長關注本處庫存總額及本處到貨狀況 3、信息通報到貨總額、庫存總額、備貨商品明細實際庫存與目標庫存 倉庫 1、大庫存的清理 2、倉庫整理 3、倉庫規劃(現金商品不行退貨商品有專區及專人管理)(快周轉商品庫位調整便利出貨) 4、租倉申請 人力調配 1、可調配人員 2、人事、收貨、財務、電工、物資 3、預估工作壓力較大的部門收銀、打稱臺等 4、有人員調配明細,及工

39、作要求(特殊是到崗時間) 5、臨時工申請(人事有方案) 6、高峰期上班管理及就餐方法 電工重點 1、在高峰前一個月開頭設備保養及修理 2、不足資產申報如:凍品庫不足 3、電力檢查 4、修理工具儲備 5、照明設備修理 6、保證全部設備正常運轉(特殊貨梯、步梯) 物質 1、春節耗材儲備及要貨 2、高檔商品庫存平安管理 3、活動的組織及叫賣培訓 4、部分資產申報補從(購物車、籃、存包柜) 5、緊急資產調配方法如液壓車 6、需修理資產的統計跟蹤修理 收銀 1、保證有足夠的零幣; 2、銷售高峰期時收銀機開啟(臨時收銀臺申請); 3、做好全部收銀員的排班工作及后背收銀的培訓; 4、檢查全部收銀設備是否能夠

40、正常用法; 5、儲備好各項收銀物資(打印紙、色帶、馬夾袋等) 6、組織好各項促銷活動的廣播稿,節日歌曲的預備; 7、全部收銀員在下班時要將零幣預備好,避開上機時兌零(指定專人在收銀臺換零); 8、支配管理員專職客訴處理、服務臺支援 9、現場有店辦人員處理突發大事收銀臺權限控管 10、建立快速收銀機制如無法過機商品的處理、打包組織等 防損 1、前臺購物車、購物籃的回收、顧客的疏導及賣場車籃的擺放;門店的對講機能正常用法 2、寄包防損員柜負責顧客寄包、電梯平安及廣場停車; 3、防損主管負責整個賣場的巡察; 4、收貨部防損員負責收貨出口的各項安檢工作; 5、清洗購物車、購物籃 6、廣場地面清洗 7、

41、平安大檢查含消防等 8、突發大事演練及處理機制及嚴禁任何人占用購物車籃 9、防盜設備是否能正常用法,防盜扣及防盜標貼的預備 生鮮 1、肉禽、熟食為保證銷售量及商品的出樣,在原上班時間上提前30分鐘到崗; 2、各課組要組織好貨源,以避開因缺貨造成對銷售的影響; 3、各項物資提前領用要合理; 4、組織各課的叫賣工作,特殊水果、面包、熟食; 5、稱臺人員組織及稱臺調配 6、冷庫清理,保證有充分倉儲空間備貨。 食品、非食品 1、做好人員的排班,安排好各員工的工作; 2、組織好各自的貨源,特殊關注節日商品的貨源, 3、做好隨時支援的預備,對講機要拿在手上。 4、將旺銷商品盡量存貨在賣場(架高層); 5、

42、對現金及不行退貨年貨專人跟蹤; 6、每天下班前必需加滿貨架方可下班營運設備統籌通用; 7、專業的超市經營管理實操干貨。 店辦 1、人員調配、尤其是收銀支援人員。 2、團購組織特殊是IC卡的售賣。 3、信息收集特備媒體。 4、政府訪問。 5、裝袋工作的支配。 6、煙草公司的訪問。 7、團購大客戶的訪問。 收貨 1、液壓車的檢修,安排到相關部門。 2、墊倉板的整理,確保數量。損壞的需報公司統一修理。 門店財務 1、團購IC卡的預備(預估銷售方案,報總部財務。如100元的多少等) 2、發票的預備。 3、聯系銀行收款。 4、營業中的大鈔收取。 總部選購 1、增加促銷人員,尤其是春節期間銷售好的分類。如

43、白酒、散裝食品、糧油等。 2、協作門店在備貨前的大庫存商品清理工作。 3、對門店上交的市調報告,尤其是當令商品的市調能準時跟價。 4、主動引進新品、豐富商品分類,尤其是區域特色商品,如黃山的胡氏宴酒、金黃山酒等。 5、名酒的備貨。 6、有吸引力的促銷單品、轟動性的主題促銷活動。 物流中心 1、根據門店的備貨方案,有方案的將商品配送到門店。人員是否需要增加。 2、對困難的的充分預估,到時候公司11家店,90%的貨要通過物流配送,公司春節銷售預估在7500萬左右,配送量可想而知。 3、春節前的門店收貨部的巡察。 4、制定整個公司的物流配送方案。 5、門店收貨人員的二次培訓。 超市工作方案9 我作為

44、公司總經理,首先也要向董事會表示真誠的感謝,感謝董事會給了我們超市公司全體人員這樣的一個進展的機會。所以,在xx年,公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁,力爭上游,確保公司整體目標的實現。下面我就XX年的超市公司的工作總結及xx年超市公司的年度方案與工作重點,作一個簡潔陳述: 第一部分:XX年年度工作總結 一、XX年年度營運績效分析: XX年度是公司比較關鍵的一年,由于我們前期對高校城的銷售分析估量不足,到XX年8月份為止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從XX年下半年開頭,高校城開頭扭虧為盈。在這一過程中,我們走得非常艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄

45、努力,最終,公司仍實現凈利潤xxx萬元。通過對XX年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中,蟠鳳店的成本掌握和指標完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得嘉獎;高校城的物料費的掌握不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經過調整后,自XX年9月份開頭,得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本掌握方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經關店,這里不作過多分析。 二、企業進展方面 XX年年度原方案開發便利店10家,標超2-3家。 在便利店開發過程中,在經過桐社店的操作過程中,發覺公司還不具備多渠道擴張的力量。所以最終我們選擇了加大力氣經營標超這一塊,臨時退出便利店的擴張方案。 在XX年年,我們

46、開發了德政店和三溪店兩家標超。德政店已于XX年年年底開業,從目前的經營狀況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有肯定的效果的。 三溪店估計會在xxxx年3月或者4月開業。 雖然XX年年度我們勝利拿下兩家標超,但相對于梧慈店的規模來看,明顯兩家的標超目前的規模,還只能達到梧慈店的規模,所以就目前企業擴張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進一步加速企業的進展。 在這一過程中,我們也熟悉到依據實力,務實地進展的重要性,對選址及開發方面進行了慎重的考慮,將穩健、務實、創新、開拓作為公司將來進展的方針,將郊區、開發區的標超或大超納入公司重點進展的規劃,由于實踐證明,在溫州標超這一塊,還是有巨大的

47、潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確,極力進展標超,包括吞并或與人合作經營一些地址較好但對方經營不善的超市,方法有多種,信任xxxx年在企業開發方面,會得到一個很好的進展。 三、加強了對營運企劃的管理 XX年度,在公司各層管理人員同心同德的努力下,我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規范,并加強了門店店長的責任管理范疇,加強了門巡制度的落實。 XX年度對會員管理這一塊進行了有效推廣,并對公司的營運方針進行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客,在這個過程中,除中百公司的產品,我們沒有方法做好價格形象之外,其它商品均已依據市場進行了相應的調整,目前公司的價格形象有所好轉,然

48、后結合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(XX年銷售xxxx萬,較XX年xxxx萬的銷售提升了42%)。 在促銷費用有了肯定的提高的狀況下,加強了對門店成本的掌握,各項成本支出較XX年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是高校城店,這也是相同門店經營凈績效較以往有了較大提升的緣由之一。 XX年營運企劃方面明顯不足的地方也許多,將在xx年的工作方案中,提出改善看法。 五、選購部 選購部在營業外收入方面和毛利率掌握方面基本達到公司要求: xx年選購毛利率能夠提高同時還能保持肯定的價格形象,是由于有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料制品、日化用品)挺直選購,毛利率提高了一到二倍以上。但是選購部

49、在商品結構上仍不是很抱負,所以選購部肯定要轉變思維,主動查找并優化商品結構,要把選購的力度進一步推動。 選購部在與供應商的合作與溝通過程中,把握了肯定的水準,但有些時候呈現敏捷度不夠,缺乏大企業的氣度,信任漸漸也會得到提高。 xx年度選購部還是公司需要加大力度進行改革和創新的部門,所以在這一塊我們還是會連續投入更多的精力進去。 六、行政監察管理部門 XX年六月份,自行政部經營xxx過來之后,行政工作才開頭步入正軌,對門巡及監察管理有所加強,包括對行政管理制度進行了相應的規范,員工溝通及員工福利方面也進行了一些調整,行政常規工作基本上比較到位。 但行政創新方面的工作還不夠強,一些制度化體系的東西

50、還不能夠全面實施,所以在xx年度,對公司行政工作還是會進一步加強。 七、財務部 財務掌握方面基本上還可以,對我這邊工作的關心性很大。 財務部的服務意識較前有所改善,但還需要進一步加強,包括全局觀念等。 八、各個門店工作總結 1、學子家園 在學子家園經營策略上,由于XX年的定位較高,使得學子家園有同學的心中成了價格高的代名詞,在這種狀況下,公司進行了價格調整,并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺州挺直選購的策略,結果不僅重塑了商場的價格形象,同時也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,選購部勝利地運用到了德政店的開辦過程之中。同時由于銷售的提升,在費用上面,選購部有了更多的談判籌碼,總的利潤反

51、而提升許多。 XX年度,在董事會建議下,公司對高校城的會員進展進行了肯定的投入,主要是增加了會員價商品的數量,從XX年的30%提高到XX年的50%以上,在實際操作過程中,茶山店會員銷售由XX年的10%提高到了35%,同時由于將會員積分嘉獎的力度進行了大幅度的縮減,所以XX年會員積分支出反而比XX年降低了許多。(XX年會員積分嘉獎是4%左右的商品,XX年調整到1%,同時對會員積分嘉獎轉變了會員感愛好的東西) 在學子家園的促銷方面,依據高校城的特點,將原先學子家園與工業區采納同一張dm海報的方式進行了轉變,對學子家園單獨出了幾期dm海報,尤其是針對開學期間,連續做了五期海報,對全面提升學子家園的形

52、象及銷售,起到了較大的作用。 準時調整了學習家園的年度銷售方案,銷售方案調整后,員工的士氣得到加強,同時精減了人員的數量,降低營運成本,目前學子家園人員結構穩定,對后續的進展,是一個好的開頭。 2、蟠鳳店、梧慈店、德政店 XX年度,將原先的會員卡變更為vip積分嘉獎卡。但由于這兩個店會員價的力度不及高校城,目前銷售增長有限,這是xx年需要著重改進的地方。 對門店的形象進行了更新,提倡為顧客制造舒適購物環境的理念。10月底梧慈店關店,對蟠鳳店的形象進行了全面更新,并對招商進行了重新定位,提升了門店形象。 梧慈關店后,準時在德政店開業,德政店從貨架進場到開業只用了一周時間,開業當天制造了15萬的銷

53、售業績,同時開業之后四周一些便利店紛紛關門,顯示了德政店的開業策劃尤其是商品組織及價格定位方面,是有肯定的效果的。德政店的順當開業,王店長和總部人員連續加班,這種精神是值得大家確定并連續發揚的。 蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升后,觀念趨于保守,對創新認同感不強,這是蟠鳳店xx年必需取得突破的一項工作內容吧。 雖然梧慈店關店之后,永豐超市及xx年方案開業的佰勝超市會對蟠鳳店的商圈形成肯定的影響,但在創新方面假如能夠給顧客新的感受,在服務上能夠超人一等,估計對xx年蟠鳳店的銷售影響不會太大。 其次部分:xx年工作方案及工作重點 一、關于xxxx年度的營運目標 公司xxxx年度總的銷售指標是要突破xxxx萬元的銷售額,在獨立核算的前提下實現四店凈利潤xxx萬元(包括三溪店,三溪店x

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