1、現場5s檢查作業細則1目的規范現管員“ 5s”檢查路線，提高工作效率，確保車間“ 5s”工作符合要求2 適用范圍車間3 職責3.1 現管員負責對各工段進行“ 5S'檢查3.2 工段長配合現管員進行“ 5S”檢查3.3 車間主任負責對現管員的工作進行督導4 定義（無）5 內容5.1 設定現場“ 5s”檢查路線5.2 按照5.1路線對各工段“ 5S”檢查時各工段需達到的標準。檢查工段廳P“5S”檢查各工段需要達到的標準1員工儀表：不得違反車間現管現場管理制度2員工操作：嚴格按工段各崗位標準作業指導書操作，不得違規操作3工段地面干凈，無廢膜、杯、料液等垃圾；地面無發霉、發黑現象4辦公區要人走

2、椅子歸包，桌內外物品及柜子內物品擺放整 齊；文件必須內分類、編號以便于查找5所有玻璃及窗臺、墻壁、門簾干凈、無污跡；口杯架、開水 桶干凈無塵，口杯貼布標簽標識，且要擺放整齊6滅火器、消防栓無積塵，1米之內不得放置任何物品，不得有任何物品堵塞而防礙拿取消防設施7日常看板要干凈、無垃圾；版面整潔、不得亂寫亂畫，亂貼8水溝、蓋板要干凈、無雜物及發臭現象；地漏不能有雜物堵 塞。9清潔用具如拖把、地板刷、抹布、水管、盆、桶保持干凈， 并按規定位置擺放整齊，不得亂放。10所有電控箱內、外不得放置任何雜物及有積塵、污垢等現象。11物品及設備必需有明確標識及編號；目視牌對應掛放且整 齊，不用時放在指定位置。1

3、2操作時使用的確認表格掛放在指定位置；黃、綠、白箱（包 括北充備用白箱）,消毒架、卡板、叉車、手推車、罐頭、 紙皮、鉤子、搖擺機、壓桿必須放在規定地點，且要擺放整 齊13清潔工作用水時要人走閥門關緊，生產用水不得有意浪費， 各處風扇在無人時必須關掉；蒸汽、氣不得有人為浪費現象14消烘自動線表面無積塵，無油污，里面無發霉，發臭現象； 人工區風干機、升降機、水池、搖擺機內處要無污垢1員工儀表：不得違反車間現管現場管理制度2員工操作：嚴格按工段各崗位標準作業指導書操作，不得違規操作3工段地面干凈，無廢膜、杯、料液、廢果肉等垃圾；地面無 發霉、發黑現象4辦公區（包括組長寫字臺）要人走椅子歸位，桌內外物

4、品及 柜子內物品擺放整齊，文件必須分類、編號以便于查找5所有玻璃及窗臺、墻壁、門簾要干凈，無污跡；口杯架、開 水桶干凈無塵，口杯貼條-標識，且要擺放整齊6滅火器、消防栓無積塵，1米之內不得放置任何物品，不得 有任何物品堵塞而防礙拿取消防設施7日常看板要干凈、無垃圾；版面整潔、不得亂寫亂畫，亂貼8水溝、蓋板要干凈、無雜物及發臭現象；地漏不能有雜物堵 塞。9清潔用具如拖把、地板刷、抹布、水管、盆、桶保持干凈， 并按規定位置擺放整齊，不得亂放。10所有電控箱內、外不得放置任何雜物及有積塵、污垢等現象。11物品及充填機必須有明確標識與編號，每臺機上抽水卡不能 亂放12員工操作時使用的表格必須掛在指定地

5、點，剪刀不得亂放， 黃綠箱要干凈、整齊，北五線使用的白箱要擺放好，/、可占用通道；叉子、果肉盆、漏勺、過濾袋、紙皮、空罐、罐頭 消毒架、叉車、手推車、消毒箱、大白箱、膠低手套等要擺 放整齊有序13充填機的噴淋水不得濺出平板線外；生產時，不得用水管直 接沖洗充填機底地面；辦公區及各線處的風扇在無人時必須 關掉；蒸汽、空壓、氣/、得人為浪費14充填機按照保希卡的要求進行維護保養，即使在連續生產開 機的情況下，也要保持機腳、機身、模板、料缸、料管干凈， 無發黑霉現象；打碼機及導膜桿上無炭粉，機體外部不放置 任何去何從異物1員工儀表：不得違反車間現管現場管理制度2員工操作：嚴格按工段各崗位標準作業指導

6、書操作，不得違規操作3工段地面干凈，無廢膜、杯、料液等垃圾；地面無發霉、發黑現象4辦公區（包括組長寫字臺）要人走椅子歸位，桌內外物品及 柜子內物品擺放整齊，文件必須分類、編號以便于查找5滅火器、消防栓無積塵，1米之內不得放置任何物品，不得 不任何物品堵塞而防礙拿取消防設施6日常看板要干凈、無垃圾；版面整潔、不得亂寫亂畫，亂貼7水溝、蓋板要干凈、無雜物及發臭現象；地漏不能有雜物堵 塞。8清潔用具如拖把、地板刷、抹布、水管、盆、桶保持干凈， 并按規定位置擺放整齊，不得亂放。9所有電控箱內、外不得放置任何雜物及有積塵、污垢等現象。10所有玻璃及窗臺、墻壁、門簾干凈、無污跡；口杯架、開水 桶干凈無塵，

7、口杯貼布標簽標識，且要擺放整齊11物品及設備必需有明確標識及編號；目視牌對應掛放且整 齊，不用時放在指定位置。12配料盆、桶、勺子、大白桶、大白箱、過濾袋、木板、葡萄 糖桶、椰果桶、白糖袋要擺放整齊；手推車、叉車、臺稱、 要干凈、擺放在指定地點；員工操作使用的表格要掛在指定地點，不得亂掛亂放水、蒸汽、氣不得人為浪費，除檢查設備外；各電機、水泵、 攪拌器不得空轉14煮料缸、過濾缸、加香缸、炒鍋、消毒缸外表必須十凈、無 雜物；鐵板、平臺無料液無積水現象，制粒機干凈、無污垢； 溶糖間設備干凈、無污跡1員工儀表：不得違反車間現管現場管理制度2員工操作：嚴格按工段各崗位標準作業指導書操作，不得違 規操作

8、3工段地面干凈，無積水現象，地面無廢膜、杯、料液等垃圾，且地回尢發霉發黑現象4辦公區（包括統計員辦公區）要人走椅子歸位，桌內外物品 及柜子內物品擺入整潔；文件必須分類，編號以便于查找5所有玻璃及窗臺、墻壁、門簾干凈、無污跡；口杯架、開水 桶干凈無塵，口杯貼布標簽標識，且要擺放整齊6滅火器、消防栓無積塵，1米之內不得放置任何物品，不得 有任何物品堵塞而防礙拿取消防設施7日常看板要干凈、無垃圾；版面整潔、不得亂寫亂畫，亂貼8水溝、蓋板要干凈、無雜物及發臭現象；地漏不能有雜物堵 塞。（西充工段）9清潔用具如拖把、地板刷、抹布、水管、盆、桶保持干凈， 并按規定位置擺放整齊，不得亂放。10所有電控箱內、

9、外不得放置任何雜物及有積塵、污垢等現象。11物品及設備必需有明確標識及編號；目視牌對應掛放且整 齊，不用時放在指定位置。12廢膜、空罐、紙皮等垃圾回收要及時；暫存間的膜、杯、罐 頭、D粉、白糖、次廢品、垃圾箱、叉車、手推車、人字梯、 木板等物品要按規定位置擺放13辦公區風扇在無人時必須關掉，西充二段的水、電、蒸汽、氣/、得有人為浪費現象14西充的消毒池、冷卻池、風干機要干凈，無污垢、無垃圾；充填機的衛生標準與南充充填機的充填機衛生標準一致，煮 料缸的衛生標準與煮料段的煮料缸標準f1員工儀表：不得違反車間現管現場管理制度2員工操作：嚴格按工段各崗位標準作業指導書操作，不得違 規操作3工段地面干凈

10、，無廢膜、杯、料液等垃圾；地面無發霉、發 黑現象4辦公區（包括組長寫字臺）要人走椅子歸位，桌內外物品及 柜子內物品擺放整齊，文件必須分類、編號以便于查找5滅火器、消防栓無積塵，1米之內不得放置任何物品，不得有任何物品堵塞而防礙拿取消防設施6日常看板要干凈、無垃圾；版面整潔、不得亂寫亂畫，亂貼7水溝、蓋板要干凈、無雜物及發臭現象；地漏不能有雜物堵 塞。8清潔用具如拖把、地板刷、抹布、水管、盆、桶保持干凈， 并按規定位置擺放整齊，不得亂放。9所有電控箱內、外不得放置任何雜物及有積塵、污垢等現象。10所有玻璃及窗臺、墻壁、門簾干凈、無污跡；口杯架、開水 桶干凈無塵，口杯貼布標簽標識，且要擺放整齊11

11、物品及設備必需有明確標識及編號；目視牌對應掛放且整 齊，不用時放在指定位置。12配料盆、桶、勺子、大白桶、大白箱、過濾袋、木板、葡萄 糖桶、白糖袋要擺放整齊；手推車、叉車、臺稱、要干凈、 擺放在指定地點；員工操作使用的表格要掛在指定地點，不 得亂掛亂放13水、蒸汽、氣不得有人為浪費現象，除檢查設備外，各電機、 水泵、攪拌器不得空轉14煮料缸、過濾缸、加香缸、炒鍋、消毒缸外表必須干凈、無 雜物；鐵板、平臺無料液無積水現象，制粒機干凈、無污垢；1員工儀表：不得違反車間現管現場管理制度2員工操作：嚴格按工段各崗位標準作業指導書操作，不得違規操作3工段地面干凈，無廢膜、杯、料液、廢果肉等垃圾；地面無

12、發霉、發黑現象4辦公區（包括組長寫字臺）要人走椅子歸位，桌內外物品及 柜子內物品擺放整齊，文件必須分類、編號以便于查找5所有玻璃及窗臺、墻壁、門簾要干凈，無污跡；口杯架、開 水桶干凈無塵，口杯貼條-標識，且要擺放整齊6滅火器、消防栓無積塵，1米之內不得放置任何物品，不得 有任何物品堵塞而防礙拿取消防設施7日常看板要干凈、無垃圾；版面整潔、不得亂寫亂畫，亂貼8水溝、蓋板要干凈、無雜物及發臭現象；地漏不能有雜物堵 塞。9清潔用具如拖把、地板刷、抹布、水管、盆、桶保持干凈， 并按規定位置擺放整齊，不得亂放。10所有電控箱內、外不得放置任何雜物及有積塵、污垢等現象。11物品及充填機必須有明確標識與編號，每臺機上抽水卡不能 亂放12員工操作時使用的表格必須掛在指定地點，剪刀不得亂放， 黃綠箱要干凈、整齊；過濾袋、膠紙、叉子、果肉盆、漏勺、 過濾袋、紙皮、消毒箱、膠低手套等要擺放好13充填機的噴淋水不得濺出平板線外；生產時，不得用水管直 接沖洗充填機底地面；辦公區及