1、餐廳營銷推廣整體構(gòu)思項目swot分析整體推廣策略公關(guān)活動引流執(zhí)行日程擬定CONTCONTENTSENTS目錄一、二、三、四、1SOTWAnalysis優(yōu)勢位置：項目位置較佳，臨近2所大學(xué)，有固定的消費群體，且消費水平較高；產(chǎn)品：經(jīng)過了解發(fā)現(xiàn)，項目周邊經(jīng)營同類產(chǎn)品的餐廳很少，同質(zhì)化并不嚴重。競爭：項目周邊餐飲商家眾多，面臨的競爭壓力較大；不可預(yù)計：由于對未來餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢不能夠預(yù)見，不可控因素較多。威脅客群：項目客群結(jié)構(gòu)比較單一，遇到學(xué)生放假會出現(xiàn)蕭條的情況；認知度：項目剛剛面市，知名度不夠，亟需宣傳推廣，從而提高知名度。劣勢機會聚眾：項目周邊美食餐飲聚集，形成了有一定影響力的美食城，可塑性

2、強；理念：老板有較高的知識素養(yǎng)，且有做大做強的決心。有利于分店的開設(shè)。經(jīng)過初步的了解，我們項目目前的基本情況如下低成本的宣傳推廣+ 持續(xù)性的活動引流= 現(xiàn)在，我們要做的是 高曝光率 高到訪率 高回報率2推策 略廣Generalize成都本地餐飲論壇選擇成都本地比較有影響力的網(wǎng)站論壇注冊賬號，定期發(fā)布餐飲美食信息，以“尋找最傳統(tǒng)的味道”、“每日一薦”等系列主題植入項目廣告。校園網(wǎng)、校園app打入兩大高校內(nèi)部，“收買”校園“水軍”，通過內(nèi)部“奸細”來引導(dǎo)學(xué)生消費群體，效果事半功倍。特邀美食欄目專訪在經(jīng)費充足的情況下可以做幾期美食專訪欄目。通過邀約資深“吃貨”或在美食界有號召力的“明星”來擴大項目影

3、響力。加盟組團訂餐平臺通過加盟現(xiàn)階段年輕人比較受歡迎的訂餐平臺，如美團、百度糯米、拉手網(wǎng)等實現(xiàn)多渠道的下單，實現(xiàn)全城的下餐及配送。第三方微信平臺尋找成都本地有一定粉絲量的自媒體平臺嫁接項目廣告（如舌尖上的成都，成都潮生活）通過行業(yè)聯(lián)動、資源整合來提高曝光度。建立餐廳公眾平臺注冊微信公眾平臺，通過分享關(guān)注、參與互動積累粉絲，不定期舉行線下活動提高項目曝光度，培養(yǎng)一批忠實粉絲。線上推廣實施流程論壇貼吧實施標準 主要以新品推薦及巧妙的軟文植入為主，確保出品優(yōu)異。推送策略微信APP內(nèi)容項目常規(guī)推送推送頻次2次/周推送時間上午11:00-12:00下午17:00-18:30操作平臺微信公眾平臺公眾號內(nèi)容

4、形式引導(dǎo)/索引式主體內(nèi)容-多條圖文混排擴展內(nèi)容-鏈接到微官網(wǎng)閱讀內(nèi)容說明新品發(fā)布活動宣傳重要告知行業(yè)相關(guān)信息粉絲管理微信運營個人信息分析時段分析增長分析話題分析粉絲分析記錄全部交互內(nèi)容話題歸納活躍名單紅名單 -對產(chǎn)品和服務(wù)滿意者黑名單 -對產(chǎn)品和服務(wù)不滿意者交互記錄產(chǎn)品偏好信息偏好娛樂偏好服務(wù)需求針對性策略行為偏好信息統(tǒng)計生成報表導(dǎo)出報表統(tǒng)計報表粉絲建議與投訴即時交互及時報告妥善處理異常警報數(shù)據(jù)管理微信運營微官網(wǎng)數(shù)據(jù)的制作、維護、更新和備份利用數(shù)據(jù)進行用戶行為分析，制定針對性策略，優(yōu)化服務(wù)內(nèi)容與交互方式全部推送內(nèi)容、交互內(nèi)容、粉絲信息、用戶偏好、平臺操作進行記錄；實現(xiàn)數(shù)據(jù)的整理、調(diào)閱、統(tǒng)計、報表、分析、導(dǎo)出每天人工檢閱全部交互內(nèi)容，整理及協(xié)助處理粉絲關(guān)于產(chǎn)品的抱怨和投訴，協(xié)助安排相關(guān)問題的解答線下推廣渠道派單+行銷帶客獎勵（獎勵機制后續(xù)提交）= 行銷+= 3公活 動關(guān)Activity帶上最“重”要的朋友免費吃大餐（全城邀約胖子免費吃大餐）新品發(fā)布及最受歡迎的火鍋店線上評選活動美食趣味活動系列（誰是好吃嘴比賽）4Schedule 執(zhí)日 程行2月3月15日4 月5月準備期（5-10天）完成微信訂閱號的注冊以及基本框架的完善；線上論壇、貼吧注冊完成后首輪信息的釋放。持續(xù)升級根據(jù)運營情況和分析結(jié)果對推廣和活動進行進一步優(yōu)化，選擇有效的組合方式。亮相期（3月15日）通過線上推廣+線