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文檔簡介
1、小學生交通安全常識教案曹振業一、教學目標 :1、讓學生在交流活動中認識一些常見的交通標志。2、讓學生在游戲活動中體驗交通規則的重要性,從而自覺地遵守交通規則。二、教學準備 :1、學生準備游戲活動所需的各種玩具車輛(自行車、汽車)。2、學生收集各種交通標志 (照片或圖片) 。三、教學過程(一)展開聯想,揭示活動主題1、師:同學們 ,今天我們要開展一次有意思的活動。我們將全班分為2 個組進行比賽,你們有信心嗎?2、在活動之前,請同學先看大屏幕。課件出現:各種車輛的喧鬧聲 ,接著是緊急剎車的聲音 ,然后是人們的尖叫聲,屏幕由黑色逐 漸變成鮮紅色。3、師:剛才你們看到了什么?聽到了什么?想到了什么?生
2、 1:我聽到了汽車的嗽叭聲,還聽到了剎車的聲音。生 2: 我還聽見了一個人的尖叫聲,我看見了血流出來了。生 3:我好像看到了一場車禍,人被壓死在汽車下面。4、師:是啊!多么可怕的車禍,為了不讓這樣的事情再發生,我們一定要注意交通安(二)游戲活動,在活動中體會交通規則的重要性1、師:孩子們 ,看看我們坐的隊形像什么? 生:我們坐的隊形像十字路口。2、師:十字路口的學問可多了 ,現在我們就在十字路口做個游戲。老師們要請出兩個司機, 兩個騎車的以及三個行人。參加游戲活動的孩子聽到老師說完“開始"之后,立即向自己的對面出發。其他同學仔細觀察,看看會發生什么事情?(學生開始活動,車輛和行人任意
3、穿梭)3、師 :同學們,剛才你們看到了什么?你們想說什么?生 1:我看見走路的人和自行車撞在了一起。生 2:我看見自行車撞到了汽車,我想一定把他們碰疼了。生 3:我看見車子和行人擠在一起,誰也走不了,那樣一定很耽誤時間.4、師:是啊 ! 如果生活中也是這樣可不行啊!為什么會發生這種情況呢?生 1:我覺得是他們不懂規矩。生 2: 我認為是因為沒有人指揮他們,如果有人指揮他們怎么走,一定不會發生賭車的事情。 師:對啊 !要是有人指揮就好了 !生:老師,我認為可以做一個標志來指揮人們什么時候可以走,什么時候不能走? 師:你們建議真棒!你真是個愛動腦筋的孩子 !生:老師 ,我知道這種標志 ,就是紅綠燈
4、。紅燈亮了,車輛和行人就得停下來,綠燈亮了,人們就可以走了。5、教師拿出信號燈標志: 是這個嗎?教師用兒歌來說說信號燈的作用。 ( 將標志貼在黑板上) 紅燈停,綠燈行 ,黃燈請你等一等。紅燈停,黃燈等,綠燈才能向前行。6、師:認識了紅綠燈,我們還要知道自己應該走哪條路,這就要知道每條路的名稱。同學 們,看看這個十字路口,你認識這些道路嗎?生:我知道畫了斑馬線的是人行道,是行人走的地方。 生:我知道馬路兩邊是自行車、三輪車道。7、師:騎自行車的同學知道了嗎?這才是你們的道路,我們稱為非機動車道。 生:我還知道中間的是汽車道。8、師:各位司機朋友, 各位行人, 還有騎車勇士們, 現在你們知道自己應
5、該走的位置了嗎? 你們能在信號燈的指揮下給大家表演一下嗎?9、師:現在,我們要請出兩位同學來指揮紅綠燈。學生到位 ,指揮紅綠燈,學生們順利地經過了十字路口。10 師:孩子們,現在你們想說什么?生 1:這一次大家都很快到達了對面 .生 2:紅綠燈的作用可真大啊!生 3: 我又想到一句兒歌:紅燈停 ,綠燈行,斑馬線上可通行。(三)交流,介紹搜集到的交通標志 .1 師:、出門在外 , 為了保障人身安全 ,保證道路的暢通 ,我們除了要服從交警的指揮, 還要遵從 永不下崗的“交通警 "的規定 .2、師:同學們,永不下崗的 “交通警” 指什么? (各種交通信號、 交通標志和交通標線。 )3、師:
6、十字路口的紅綠燈就是交通信號,它指示車輛什么時候可以通行,可以轉彎;什么時候不可以通行,不可以轉彎 .4、師:除了交通信號 ,還有 100 多種交通標志和交通標線。 你們搜集到哪些交通標志 ,交通標 線呢?展示出來給大家看看,介紹一下它的意思。并說說它是屬于警告標志,禁令標志,指示標志,還是指路標志?師:你們了解得真多 ,老師為你們喝彩,現在,我為你們每個組都 送上兩顆五星。 (貼五星 )5、同學們,你們在生活中發現哪些地方有怎樣的交通信號、標志、標線呢?在這些地方, 為什么要用這些信號規定人們怎樣做呢?不按這樣的規定做會產生怎樣的不良后果 ?6、學生交流。例:(1)在各個十字路口,有紅綠燈信
7、號。(2)在各個學校門口,有禁止鳴笛的標志和減速標志。(3)在繁華的商業街上,有多條人行橫道線。(4)在各個大商場、影院等的門口,會有停車標志.7、如果人們不按這樣的規定做,會產生怎樣的不良后果呢?小組交流匯報.(四)、討論,小學生該遵守的交通規則。1、交通安全是人人要注意的。我們小學生年齡小,如果上街不遵守交通規則,遇到了緊急 情況更會不知所措,所以,為了自身的安全,我們一定要切記安全第一,規則第一。 那么,我們小學生主要要遵守哪些交通規則呢?2、學生討論 ,交流后小結 .3 我們小學生主要要遵守以下交通規則: 不闖紅燈。 不在馬路上奔跑,打鬧 走路要走人行道,過馬路要走人行橫道線。 不滿
8、12 周歲的兒童不騎自行車上街。 乘坐摩托車要戴好安全帽。(五)總結評獎小學生消防安全常識教育課教案曹振業一、教學目標:1、通過對火災事件的了解,知道發生火災的主要原因,提高學生的防火意識,明確防火自 救的重要性 .2、認識各種滅火設備,掌握一些消防安全常識及滅火、防火自救的方法。學會本領,化險 為夷。提高學生的自救意識,培養應變能力 .3、學習利用各種方法查閱、收集、處理信息資料,培養學生搜集和處理信息能力、獲取新 知識能力、 交流與合作能力。 培養學生積極主動的參與意識及認真負責的科學態度與科學道 德.二、教學時間:一課時三、教學過程:(一) 圖片展示 ,引入新課。1、展示各種火災現場圖片
9、, 師 :看了這些圖片 ,你想說什么?你在哪里還看到過這樣慘不人睹 的場面?有什么感受?(指名后小組交流 .)2、展示另一圖片,圖中一個男孩子以矯健的身手,協助森林中的動物們從容逃離森林火場 等情境。 讓學生在教師的引導下提出值得探討的問題, 采用指名、 小組合作或者同桌交流等 方式反饋。如:(1) 為什么會發生森林火災?(2) 圖片中有幾種動物?他們有哪些不同的神情?(3) 那個男孩是怎么樣協助動物們逃生的?(4) 其它3、小結:是呀!天有不測風云,人有旦夕禍福!生命如此美麗,但又是如此脆弱。我們要珍惜寶貴的生命,提高防火意識,象圖片中的英勇男孩一樣掌握一些自救逃生的方法。(二) 引導研讀,
10、歸納整理。1、教師引導學生利用各種途徑收集有關“火"的書籍、期刊、報刊雜志等,并加以研讀 .2、以小組為單位歸納整理出自己收集到的資料,并制作成防火手冊或編一份防火宣傳手抄 報。如:“火”的可怕, “火”的預防 ,滅“火”的方法 ,逃生常識及發生火災時如何撥打求助 電話。3、手冊、手抄報完成后,請老師或家長予以簽名、鼓勵,并于適當的時間在校園內展示。(三 ) 競賽活動,游戲激趣。(設立主持人 ,四小組記分比賽 .)1、搶答題 . (老師提供部分問題,學生可適當補充.)( 1 )生活中的哪些因素會引起火災?( 2 )一旦發生火災,要迅速撥打什么電話號碼 ?(3)撲救時是先救人還是救物?
11、先斷電還是先救火?( 4)電話報警時要注意報清、報全哪些信息?( 5)列舉幾種逃生方法 .如:關門求生、從窗戶逃生、安全出口逃生等。2、判斷題。 (學生也可補充題目。 )( 1 )禁止學生攜帶煙花、爆竹、砸炮、火柴等易燃易爆物品。( 2 )有一天 ,某小學四年級學生到某山林去野炊。( 3)報警時報警人的姓名和電話號碼可以不說明.( 4)發生火災時,不要盲目開窗開門,用濕毛巾、衣服等衣物包住頭腦,尤其是口鼻部 .( 5 )家用電器起火,應馬上關掉電源開關,千萬不要往電器上潑水。3、游戲 :編一編防火的拍手歌.如:你拍一我拍一 ,拍完南北拍東西。 你拍二我拍二 ,咱倆宣傳做伙伴。你拍三我拍三,禁火
12、場所別吸煙 . 你拍四我拍四,用火不當會出事。 你拍五我拍五 ,煙囪壞了快修補 . 你拍六我拍六 ,風大失火不好救 . 你拍七我拍七,不要玩火做游戲。你拍八我拍八,電線不能隨便拉 . 你拍九我拍九,火警電話一一九 . 你拍十我拍十,人人防火要落實。4、運用自己已經掌握的各種滅火設備知識及滅火方法,組織學生表演模擬滅火 (制作道具,學生扮演火魔和滅火英雄 .)5、引領學生在校園內考察逃生路線 ,并制作逃生路線圖和逃生路標。評選出最佳路線圖加以 記分。(四)逃生體驗 ,增強意識。1、逃生演練。要求 :學生統一身著運動衣、運動鞋。2、在體育委員帶領下做好準備活動 .3、放置火災道具。4、查看逃生路線
13、。5、在老師帶領下分組疏散逃生 .6、小結,評價 .談談收獲與體驗。 小學生安全用電教案 曹振業 教學目的 : 解釋電流對人體如何造成傷害 ,引起學生對用電安全的重視和掌握安全用電常識,安全使用各種家用電器,確保在用電過程中不發生危險 .教學重點 : 讓學生掌握安全用電常識,安全使用各種家用電器,養成良好的用電習慣。教學過程:導語 :電的發明給我們的生活帶來了太多的便捷,很難想象離開了電,我們的生活還會這 樣井然有序嗎?既然電在我們的生活中扮演的角色是如此重要, 那么它一定非常完美了! 非 也,任何事物都有他對立的一面,電也不例外,生活中用電事故比比皆是 ,怎樣才能有效避免這類問題的發生呢?這
14、就是我們今天要討論的問題。一、觸電及其傷害: (1)觸電是怎么回事?當人體接觸到帶電體,有電流通過人體時, 輕則有針刺麻木劇痛等感覺,重則發生痙攣、心律不齊、血壓高、呼吸困難等癥狀,甚至在很短時間內心跳停止、死 亡,這就是觸電事故。(2 )觸電的傷害: 電擊:是電流通過人體內部,當達到一定域值后造成人體內部組織破 壞或死亡。 電傷:是指觸電后皮膚的局部創傷,如燒傷、電瘢等 .二、觸電事故發生的原因:1、缺乏安全知識,如在高壓線附近放風箏,用手摸破損的膠蓋等2、違反操作規程, 亂接亂裝亂用,如:不規范安裝用電器 ,帶電操作電器設備 ,用濕手擰燈泡 等。舉例:XX學校的XX學生為了方便在床上看書,
15、私自拉電線到床上接臺燈,后引發短路 被擊傷 . 給幾分鐘學生討論 ,使學生了解到這種行為是屬于亂接亂裝亂用的不良行為。三、家庭安全用電的措施 隨著家用電器的普及應用 ,正確掌握安全用電知識,確保用電安全至關重要,用電中的安全問題主要有兩個方面 .一是人身安全,二是財產安全 ,為了杜絕事故的發生,用電時要注意:1、不要購買“三無 " 的假冒偽劣用電器。2、使用家電時應有完整可靠的電源線插頭,對金屬外殼的家用電器都要采用接地保護.3、不能在地線上和要線上裝設開關和保險絲,禁止將接地線接到自來水、煤氣管道上.4、不要用濕手接觸帶電設備,不要用濕布擦抹帶電設備。5、不要私自亂接電線 ,不要隨
16、便移動帶電設備。6、檢查和修理家用電器時 ,必須先斷開電源 .7、家用電器的電源線破損時要立即更換或用絕緣布包扎好。8、家用電器或電線發生火災時 ,應先斷開電源再滅火。四、發現觸電漏電事故怎么辦?觸電后的應急方法1、發生觸電事故 ,要立即切斷電源。2、如電源開關太遠 ,可以站在干櫈上用不導電的物體如木棒、竹竿、塑料、衣服等將觸電者 與帶電體分開,莫將帶電體碰著自己和他人身體,避免觸電再發生。3、觸電者緊握電線時可以用干燥的帶木柄的斧頭或有絕緣柄的鋼絲鉗切斷電線。4、搶救觸電者一定要及時,不能拖延一分一秒,因為觸電時間越長危害越大生命越危險。 發現有人觸電,首先要鎮靜。若驚慌失措,直接用手去拉觸
17、電者 ,用剪刀剪電線會使救人者自己觸電。必須在保證救護者本身安全的同時,首先設法使觸電者迅速脫離電源,然后進行如下搶救工作:1、解開妨礙觸電者呼吸的緊身上衣、松開褲帶。2、檢查觸電者的口腔,清理口腔內的粘液,如有假牙則取下 .3、立即就地進行搶救,如呼吸停止,采用口對口人工呼吸法搶救;若心臟停止跳動或不規 則顫動,可進行人工胸外擠壓法搶救。五、本課小結:在日常生活中,我們應養成良好的用點習慣,掌握安全用電知識,時刻牢記安全第一這一個道理社會生活安全常識教案曹振業教學目的:1、了解一些常見的社會安全常識。2、通過學習增強自己的社會安全意識,掌握一定的安全防范方法,加強自身的防范能力。教學內容 :
18、中小學生雖然年齡尚小, 但已經不同程度地接觸了社會。 目前社會治安中仍然存在一些問題 需要解決, 社會上還存在違法犯罪現象, 中小學生遭到不法分子侵害的情況也時有發生。 所 以,中小學生很有必要學會正確認識遇到的人和事,明辨是非,區分真善美和假惡丑,提高預防各種侵害的警惕性, 消除對危險的麻痹和僥幸心理。 同時也要樹立自我防范意識, 掌握一 定的安全防范方法,增強自身的防范能力,使自己在遇到異常情況時,能夠冷靜、機智、勇 敢地去應付。一、受到不法分子侵害如何報警? 中小學生受到違法犯罪分子的直接威脅和侵害,僅憑同學們自身的力量很難 防范,最有效的方法就是向公安部門報告。1匪警電話的號碼是 11
19、0。這個號碼應當牢記 ,以便發生異常情況時及時 撥打。2撥打 110 電話,要簡明、準確地向公安部門報告案件發生的地點、時間、當事人、案情等內容,以便 公安部門及時派員處理。 3打報警電話是事關社會治安管理的大事,千萬不要隨意撥打或以此開玩笑。二、怎樣避免陌生人闖入家中? 當同學們獨自在家時,要注意避免陌生人進入而發生意想不到的危險。 1獨自在家,要鎖好院門、防盜門、防護欄等。2如果有人敲門,千萬不可盲目開門,應首先從門鏡觀察或隔門問清楚來人的身份,如果是陌生人,不應開門。3如果有人以推銷員、修理工等身份要求開門 ,可以說明家中不需要這些服務,請其離開; 如果有人以家長同事、朋友或者遠方親戚的
20、身份要求開門 ,也不能輕信,可以請其待家長回 家后再來。4遇到陌生人不肯離去 ,堅持要進人室內的情況,可以聲稱要打電話報警,或者到陽臺、窗口高聲呼喊 ,向鄰居、行人求援 ,以震懾迫使其離去 . 5不邀請不熟悉的人到家中做客,以防給壞人可乘之機。三、外出或在公共場所自我防范要注意什么?外出或在公共場所 ,同學們遇到的社會情況會比較復雜,尤其需要提高警惕,在自我防范方 面應當注意:1應當熟記自己的家庭住址、 電話號碼以及家長姓名、 工作單位名稱、 地址、 電話號碼等, 以便在急需聯系時取得聯系。2外出要征得家長同意,并將自己的行程和大致返回的時間明確告訴家長。 3外出游玩、購物等最好結伴而行,不獨
21、來獨往,單獨行動。4不接受陌生人的錢財、禮物、玩具、食品,與陌生人交談要提高警惕。5 不把家中房門鑰匙掛在胸前或放在書包里,應放在衣袋里 ,以防丟失或被壞人搶走6不獨自往返偏僻的街巷、黑暗的地下通道,不獨自一人去偏遠的地方游玩。7不搭乘陌生人的便車 .8外出的衣著樸素,不戴名牌手表和貴重飾物,不炫耀自己家庭的富有。 9攜帶的錢物要妥善保存好 ,不委托陌生人代為照看自己攜帶的行李物品 10不接受陌生人的邀請同行或做客。11外出要按時回家,如有特殊情況不能按時返回,應設法告知家長。四、被歹徒盯上怎么辦 ?社會上一些不法分子、 為了某種目的, 常會以中小學生作為侵害對象, 遇到這種情況可以采 取下列
22、措施: l 發現被歹徒盯上,不能驚慌,要保持頭腦清醒、鎮定。同時,根據自己的 體力和心理狀態、周圍情況、歹徒的動機來決定對策、 2如果只是被歹徒盯上,應迅 速向附近的商店、繁華熱鬧的街道轉移,那里人來人往,歹徒不敢胡作非為 ;還可以就近進入居民區、求得幫助 . 3如果被歹徒糾纏,應高聲喝令其走開,并以隨身攜帶的雨傘和就地揀到的木棍、磚塊等作防御,同時迅速跑向人多的地方。 4遇到攔路搶劫的歹徒,可 以將身上少量的財物交給歹徒,應付周旋,同時仔細記下歹徒的相貌、身高、口音、衣著、 逃離方向等情況,待事后立即向民警或公安部門報告。5如果遇到兇惡的歹徒,自己又無法脫離危險,就一定要奮力反抗,免受傷害。
23、反抗時,要大聲呼喊以震懾歹徒;動作要 突然迅速,打擊歹徒的要害部位,在此過程中要不斷尋找機會脫身 . 6應切記,不到迫 不得已時不要輕易與歹徒發生正面沖突,最重要的是要運用智慧,隨機應變。 校內外集體活動安全教育教案 曹振業 教學目標 :1了解校內外集體活動(含實踐活動)安全的有關內容。2通過學習安全常識,培養一種自我保護意識。教學方法: 1、講授法2 、示例及討論教學過程:一、課題導入 :隨著安全事故的日益增長 ,學生的安全教育已成為一個重點宣傳的內容。我們作為一名中專 生,無論在校內上實踐課或校外的活動課等依然要把安全牢牢地放在第一位,避免任何意外事故的發生。二、舉出兩個實踐及集體活動安全
24、事例:1、蘇州某中學發生這樣一起事例: 1999 年 9 月,初二( 3)班上化學實驗課,班上有兩名學 生趁實驗教師不注意,把桌上的酒精燈拿在實驗桌底下燒紙張玩耍,不小心把未燒完的紙張扔到桌腳邊 ,導致桌子著火后,火勢迅速延伸到實驗教室各角落,由于救火措施不當,引起 系列恐慌 ,因此造成二十幾名學生輕傷 ,其中引火的那兩名學生傷勢較重,需留院觀察.2、2000年 10 月,廣西某學校組織全校師生校外郊游,在活動結束后 ,各班統一集隊回校 ,某班的四個男生在點名前讓其他學生代替自己喊到,偷溜出隊伍結伴去附近的河里游泳,在游泳玩耍時,其中一位男生突然腳抽經,沉入了河里,其他學生見狀,嚇得跑上岸喊救
25、命 ,由于急救不當 ,造成這名男生溺水身亡。3、請同學們從上述案例中 ,討論一下:自己得到什么樣的啟示?三、講解學生進行集體活動和實踐活動安全知識教育要點( 一)遵守紀律,服從指揮1。嚴格遵守時間 ,按時集合,列隊,坐車,不遲到早退。2.不擅自離隊行為 ,以免發生走失、 車禍、綁架等安全事故 .進出門、 通過狹窄通道時不擁擠、 不爭搶 .有特殊情況需要離隊者 ,必須向老師請假,并結伴而行。3嚴格遵守場內紀律,聽從指揮 ,不哄搶座位,不說笑打鬧。不搞吹哨子、大聲喧嘩,以免 引起秩序混亂。4出現意外情況時,要聽從帶隊老師的指揮,切不可驚慌失措 ,亂沖亂闖 ,以免擴大事態 .5不攀折草樹木,不亂扔果
26、皮雜物,不亂動摸陳列物和有關設施、設備,不破壞、亂涂亂劃亂刻參觀地的建筑物、 陳列物墻壁。 不亂摸亂動電器、 電線、 開關,閥門及其他設備、 設施, 防止發生觸電、失火。(二)注意交通安全1步行往返時注意:走人行道,沒有人行道靠路邊行走;橫穿馬路時,聽從交警指揮,做到綠燈行、紅燈停 ;在馬路口沿人行道橫線、過街天橋、地道行走,不跨越欄桿。2騎自行車時注意:不雙手撒把 ,不多人并騎,不互相攀扶,不互相追逐、打鬧;經過交叉路口要減速慢行, 不闖紅燈;騎車時不攀扶機動車輛,不載過重的東西, 不在騎車時戴耳機聽 音樂、廣播。(三)消防知識教育及發生火災時的自救自護:以前班會課主題講過 ,講解時點到為止
27、。(四)防止觸電以前班會課主題講過,講解時點到為止。(五)樓道安全1上下樓梯時有序緩慢右行 ,嚴禁擁擠,特別是發現有人摔倒時,應立即停止上下,迅速將 摔倒者扶起。2不在教室里打跳 ,翻越門窗 ;不在走廊上追逐嬉戲, 身體不靠欄桿, 不使身體重心外傾或用 力拉扯欄桿 ,不在走廊上“齊步走”造成共振 ,以免損壞樓板。三、師生討論處置集體活動安全事故的基本原則: 1保持鎮靜、沉著應付的原則。發生事故后,絕不能驚慌失措,手忙腳亂。在關鍵時刻,只有保持鎮定的情緒和清醒的頭腦, 才能洞察形勢的發展, 做出正確的判斷, 才能避免慌亂 無序,指揮失當, 貽誤時機,加大無謂的損失 .2就在搶救的原則。事故發生后
28、,對于傷員來講,時間就是生命。在事故現場,首先要做 的就是組織人力對傷員進行初步的搶救,如包扎止血、人工呼吸等 .3立即報警、緊急求援的原則。在校外集體活動發生較大安全事故后,僅靠自已的力量組織搶救往往是不夠的。所以,事故一旦發生,就要立即安排專人向公安、醫療等部門求救 ,爭 取讓他們在第一時間趕到進行救護,保證受傷人員得到及時正確的救治。4維持秩序、 迅速疏散的原則 .發生事故后, 在救治傷員的同時 ,要安排專人做好維護現場秩 序的工作,以利于各種搶救措施的順利實施。四、明確活動前的安全準備工作: 1活動前熟悉環境,勘查活動場所 .明確進、退場時間、地點、順序和座席區域,明確場館內所能容納人
29、數的最大限額。要從安全角度考慮入場和退場的順序,要給每個班規定固定的座位區域并定出互不沖突的疏散通道,以免沖突 .檢查消防設施及安全通道,發現并排除不安全隱患。2在時間安排上盡量做到提前預約,避免選在參觀人數處于高峰的時間段,并注意選擇天氣較好的時間。3根據季節、氣象預報情況提示活動參與者采取必要的預防措施。如:冬季、風雪天注意 穿棉鞋、戴手套 ,防止凍傷、感冒;夏季、陰雨天注意帶雨具、遮陽帽 ,防止淋雨、中暑。4。如必要,與公安、交通、消防、醫療、衛生、飲食等部門聯系,爭得協調配合。 5若需要乘車、船、騎,則必須選用符合國家規定的交通工具,駕駛人員必須有執照。6。勘察行動路線。若距離不遠 ,
30、可安排學生步行前往。必要時還應與交警部門聯系,爭取 支持與配合。7。準備移動電話、喊話筒、哨子、隊旗等通訊、聯絡工具 .8。準備適量應急藥品。9考慮師生的人身和意外事故保險事宜。五、小結 通過這節課的學習, 讓同學們清楚地了解到各種活動安全的學習也是非常重要的。無論在校園內或校園外,要時刻警惕自己,遵守各項規章制度,提高安全意識。食品衛生安全知識教案曹振業教學內容:食品衛生安全知識教學目的 :讓學生了解食品衛生安全知識 ,認識食物中毒特征,提高自我救護意識,預防發生食物中毒。教學過程:一、圖片導入 1、多媒體出示一些因食品衛生而出現問題的學生。(有腹瀉、 腹痛、 嘔吐等)2、讓學生說一說怎樣區
31、分問題食品,預防食品中毒。二、重點講述 預防食物中毒, 首先要講究個人衛生, 做到勤洗澡、 勤洗衣服、 勤剪指甲、 勤理發 ,勤換床單和被蓋(一月一次) .保持教室、宿舍及環境的清潔衛生,養成飯前便后洗 手、不暴飲暴食的良好習慣 .其次做到 "六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗 變質食物、 不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、 不吃零食。 再就是要從食品標簽上注意識 別食品質量 ,選擇安全的食品是把住”病從口入 "的第一關。1、認識食物中毒特征。潛伏期短: 一般食后幾分鐘到幾個小時發病 胃腸道癥狀 :腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、 發熱 2、 提高自我救護意識 出現上
32、述癥狀 ,應懷疑是否食物中毒 ,并及時到醫院就診, 同時報告老師。3、預防發生食物中毒a 養成良好的衛生習慣 ,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手 b 不吃生、冷、不清潔食物 c 不吃變質剩飯菜 d 少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零 食 e 不要長期吃辛辣食品 f 不要隨便吃野果, 吃水果后不要急于喝飲料特別是水. g 劇烈運動后不要急于吃食品喝水 . h 不到無證攤點購買油炸、煙熏食品,盡可能在學校食堂就餐 . 千萬不要去無照經營攤點飯店購買食品或者就餐。i 不喝生水,建議喝標準的純凈水 .從家里所帶腌制品在校不能超過 2 天 j 謹慎選購包裝食品,認真查看包裝標識、廠家廠址、電 話、
33、生產日期是否標示清楚、合格查看市場準入標志(QS):為了保護人們飲食衛生安全,國家質量監督檢驗檢疫局自 2002 年起 ,在全國范圍內實施食品安全市場準入制度,對出廠食品,經過強制檢驗合格后,加貼市場準入標志,方便選購。2002 年起 ,對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等 5 類食品; 2003 年下半年,對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等 10 類食品,實施了市場準入制度。三、讓學生互相交流,談談體會。四、總結 要牢固樹立“安全第一,預防為主 "的思想,因為它關系到我們全體師生的身心健康問題。希望同學們在以后的學習和生活中要引起注意,如果忽略了這項,其后果不堪設想。傳染病預防教
34、案曹振業教學重點: 1.病原體的概念及種類 . 2 .傳染病流行的三個基本環節。教學難點 :1。病原體的概念和種類 .2. 傳染病流行的三個基本環節。3。甲流感的癥狀表現及防治措施。教學設計 :1、 導入新課 師:人類的發展過程,是一個不斷認識世界、改造世界、戰勝疾病、完善自身的過程。在這 個漫長的過程中 ,為了生存,人們既要同宏觀的大自然拼爭,又要同微觀的各類細菌、病毒 作戰,其歷史可謂波瀾壯闊,尤其是在甲流感肆虐的今天,我們更要進行這場拼搶激烈的陣地戰。如何付出極小的代價取得這場戰役的勝利, 讓每一個人都能幸福的生活?這就是我們 這節課要和同學們探討的問題。(打出標題:傳染病及其預防)請大
35、家想一想你周圍的人曾經患過什么疾病,這些疾病都有哪些癥狀 ,是否傳染呢? 學生:根據自身情況回答教師:大家說的都很好 ,我從大家說的疾病中列舉了幾種請大家判斷一下?癌癥、白血病、艾滋病、肺結核、禽流感、手足口病、非典、甲流感學生:判斷教師:大家很聰明 ,那為什么說艾滋病、肺結核、禽流感、手足口病、非典、甲流感等疾病 是傳染病呢?能給我一個理由嗎?學生:說出理由 . 教師:好 ,這位同學說的非常的好,因為這些疾病傳染性很強,對人們的威脅很大。那么同學 們是否知道這些疾病是怎么出現的呢? 學生:細菌、病毒、寄生蟲等帶來的 教師:說的非常好 ,細菌、病毒、寄生蟲等就是我們醫學上所稱的“病原體”“病原體”也是生物。 只不過這類生物會給我們人類帶來威脅。 另外要告訴大家的一點是, 傳染病具有流 行性和傳染性兩大特點,那我們列出的這些疾病又是如何傳播的呢?請大家想一想。流感的傳播途徑是什么? 學生:空氣飛沫。教師:很好, (打出空氣傳播圖片
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