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文檔簡介

1、              從業人員崗前健康檢查記錄    食堂名稱: 鶴壁科達學校生活部 日    期:     年  月  日    食堂從業人員崗前健康檢查記錄須知一、從業人員應按中華人民共和國食品安全法的規定,每年至少進行一次健康檢查,必要時接受臨時健康檢查。新參加或臨時參加工作的人員,上崗前應取得健

2、康證明。二、凡患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病,以及患有活動性肺結核,化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。三、從業人員有發熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的,應立即脫離工作崗位,待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后,方可重新上崗。四、凡是本單位食品安全從業人員,必須接受崗前健康檢查,并做好記錄。五、檢查中發現不合格或未出勤情形者,要在“備注”中說明處理情況。六、此表一個月更換一頁,檢查人要認真登記、記錄要真實。七、按照時間先后次序有序整理記錄及相關資料,妥善保存備查。  從業人員崗前

3、健康檢查記錄       年      月 不合格者情形: A.發熱  B.惡心  C.嘔吐  D.腹瀉  E.腹痛  F.外傷燙傷  G.濕疹  H.黃疸  I.咽痛  J.咳嗽  K.工作衣帽不潔  L.手指甲長、不潔  M.頭發(胡子)外露  N.佩帶飾物  O.其它不適合從業的情況 合格者用“”表示;不合格者填寫對應字母

4、;未出勤者用“×”表示。 序號 姓名名    姓名日期123456789101112131415161718192021222324252627282930311                               2 &

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10、0;                               序號 姓名名    姓名日期123456789101112131415161718192021222324252627282930311     

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17、#160;       111213序號 姓名名    姓名日期123456789101112131415161718192021222324252627282930311                           &#

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23、   10                                111213序號 姓名名    姓名日期12345678910111213141516171819202122232425262728293031

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30、#160;            111213序號 姓名名    姓名日期123456789101112131415161718192021222324252627282930311                      &#

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36、        10                                111213序號 姓名名    姓名日期12345678910111213141516

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