1、人工強制換羽的方法及實際應用華都肉雞公司 徐朝華人工強制換羽即人為的采用強制性方法，給雞以突然應 激，造成新代紊亂，營養供應不足，促使雞迅速換羽后迅速恢 復產蛋的措施。 是人為的利用了雞換羽的自然生理現象。 由于 人類長期馴養的雞群受季節氣候，光照，營養等因素的影響， 導致分泌失調， 出現了不同步的換羽現象乃至停產， 而我們在 日常飼養管理工作中對雞群狀況的一致性或者說同步性有較 高的要求（比方說均勻度。性成熟。乃至于棟間差異等等） 。 所以采用人工強制換羽措施，是解決這一問題的辦法之一。根據強制換羽措施的不同， 人工強制換羽方法可分為： 生 物學法（激素法），化學法，畜牧學法（饑餓法） 和綜

2、合法（畜 牧學法與化學法相結合）等四種，現簡述如下：一、生物學法（激素法） 這種強制換羽的方法是給每只母雞肌肉注射 2500 國際單 位的睪丸甾酮加5mg甲狀腺素或每噸飼料添加黃體酮 8g。采 用此法，雞反應遲鈍不好動，某些雞呈“企鵝”姿勢，約 3-4 天后，上述癥狀消失。母雞第二天停產，至第五天羽毛幾乎全 部脫落并長出新羽。 大約換羽后 8 周恢復產蛋。 但這種方法未 見有報道在實際生產中使用過。二、化學法人們基于飼料中含有過量或過低的礦物質或微量元素， 能 引起母雞停止產蛋或產蛋急劇下降的認識， 采用在飼料中添加 過量的鋅或喂給低鈣或低食鹽飼料， 以促使母雞停產換羽。 這 些方法特點是對母

3、雞應激較少， 死亡率也較低， 雖大多數母雞 換羽不完全，但是母雞停產較塊，一旦改喂正常日糧，母雞即 可迅速恢復產蛋?，F將幾種方法分別簡單介紹如下： 喂高鋅日糧的強制換羽法 在飼料中添加高濃度的鋅， 能使產蛋雞短時間降低體重和迅速停產， 這是因為高鋅可以抑 制大腦中的食欲中樞，引起雞的采食量大幅度減少。1. 措施不停水1-5 天（或 7 天）密閉式雞舍光照時間從每天 16 小時 降至 8 小時，開放式雞舍停止補充光照，采用自然光照； 6-8 天以后逐漸恢復到原來光照時間。1 5天（或7天）母雞自由采食含2.5%的氧化鋅飼料 （每噸含鈣3.5% 4%的飼料添加25kg氧化鋅）或加3%勺硫酸 鋅，第

4、6天（或第8天）后，喂給母雞含鋅50ppm的常規蛋雞 料。2. 效果體重失重率 母雞自由采食高鋅蛋雞料后第 1 天，雞群 采食量即減少一半，第 7 天雞群的采食量僅為正常采食量的 18%左右。由于母雞采食量迅速降低，體重也隨之迅速下降。產蛋率 喂高鋅日糧 57 天后，雞群即停止產蛋。第2 周雞群即開始恢復產蛋，第 5 周產蛋率上升到約 60%，第 8 周產蛋率超過 70%，并保持長達 11 周之久才開始下降。喂低鈣日糧的強制換羽法 將日糧中含鈣量從 3%降到 0.09%，代能保持原來的 2895kcal 。兩周后，產蛋率約降到 3%。 但喂給母雞缺鈣日糧并未引起母雞換羽或換羽速度很慢。 這種

5、方法，僅可以在產蛋后期，使母雞停產一段時間（如喂低鈣飼 料 14 42 天），以便使母雞恢復體力，待撤走低鈣飼料，母雞 又可以迅速恢復產蛋。喂低食鹽日糧的強制換羽法 給 68 周齡白來航雞喂 42 天低食鹽飼料，開放式雞舍停止補充光照，密閉式雞舍每天 6 小時光照。三、畜牧學法畜牧學法是采用停水， 絕食和控制光照等措施， 使雞群的 生活條件和營養產生劇烈變化， 強制母雞換羽休產的傳統強制 換羽方法。 由于這種方法操作簡便， 效果明顯，故被普遍采用。誘發換羽休產的主要因素1. 停水 停水對雞來說是最劇烈的應激， 尤其是會引起蛋 殼質量急劇下降。停水天數應根據季節和雞的體質靈活掌握。 大多數強制換

6、羽方案都在絕食第 1 天同時停水。一般采用停水 13 天。也有些強制換羽方案在強制換羽開始時停水 12 天， 然后恢復飲水， 再停水 12 天或第 1 天不停水， 第 23 天連 續停水 2 天。一般認為停水可以增加重新開產后的蛋重。但要注意在炎熱的夏天，停水可能會降低雞體散熱能力， 而過度喘氣或因雞脫水嚴重而增加了死亡率。 有人認為由于停 水可能造成雞的腎臟損傷， 降低或破壞秘尿系統排除雞體積累 的廢物的機能，因此，不將停水做為強制換羽的常規手段。只 有當絕食后第 5 天，雞群產蛋率還不能降至 10%以下時，才考 慮停水，以刺激雞群加快休產 （開放式雞舍可能出現這樣現象， 因為日照時間長）。

7、另外，若雞群體質較弱，應考慮是否停水，或停水 1 天。 因停水對雞的應激比絕食的應激更強烈。2. 絕食或飼喂單一谷物 在以往眾多的強制換羽研究和 實踐中，關于在換羽期間如何利用“飼料應激”促使雞群換羽 休產以及迅速、合理恢復重新產蛋問題上，方法很多，眾說不 一。強制換羽“準備期” 為了預防低血鈣癥以及提高“實 施期的蛋殼質量，可在強制換羽第 7 天，每只雞每天喂給 15g 石灰石不溶性砂粒，每天分三次喂給。強制換羽“實施期“ 有人用一個限制日糧配方，即喂 給雞群營養不平衡的單一飼料，如整粒燕麥、碎粒玉米、高粱 或大麥粒等谷物料，有的在”實施期“初給予谷物料，爾后絕 食，以造成雞的營養不足，引起

8、雞群換羽休產；在我國生產更 多地采用絕食法。 此外在國外很多試驗證明， 采用谷物限制飼 喂法最佳，日糧順序為：整粒燕麥、整粒大麥、整粒小麥。我 們認為，在強制換羽”實施期“間，以絕食方法較好。它既節 省飼料，管理又方便，實踐中效果也證明很好，至于絕食的時 間長短，應根據雞種、年齡、產蛋率、體質情況以及季節不同 而異。主要的依據以雞體重的失重率和死亡率情況而定。強制換羽“恢復期”的飼料供應 方法很多，有的給谷 物料 4 周，然后改為自由采食蛋雞料； 有的馬上自由采食蛋雞 料；較普遍采用的方法是：在恢復期開始喂育成料，并加多種 維生素和礦物質。喂料量采用逐漸增加然后改自由采食蛋雞 料；恢復期，直接

9、用蛋雞飼料限飼，過一段時間再改為自由采 食。3. 控制光照 所有誘發雞換羽休產的措施， 都采用減少光 照時間。一般是在停水、絕食第一天起，約 30 天將原來每天 16 小時光照時間減少到 8 小時左右，否則達不到預期效果。 這也就是為什么夏季人工強制換羽不易獲得好效果的主要原 因之一。有資料證明，將光照減少到每天 6 小時，對雞體沒有 不良影響，而可維持一定時間休產狀態。有人采用不停水、不絕食，僅將光照時間從每天 16 小時 減少到 6 小時，并一直持續到 40 天，然后逐漸增加光照到第 51 天達每天 16 小時，以了解不采取絕食停水處理，僅減少光 照時間對蛋雞停產和保持休產狀態的影響。 其

10、結果表明僅僅靠 短光照處理， 不能誘發所有的雞休產， 而休產雞的平均停產天 數也比“絕食、停水和減少光照”方法長得多。可見僅采取減 少光照措施的效果不好。減少光照時間對密閉式雞舍來講容易做到， 而對于開放雞 舍就復雜的多。解決辦法：一是，在短日照時，采用停止補充 光照。二是，在長日照時，可在絕食前給予 7 天連續光照。然 后在絕食的第 1 天開始，逐漸減少光照時間或采用自然光照。 這既打亂了雞的生活規律， 又是給雞一種好象光照時間是逐漸 減少或突然減少的感覺。從而達到“光應激”作用。減少光照時間一直持續到強制換羽“恢復期”的前半期， 而到后半期應根據雞群重新開產的具體情況， 逐漸將光照恢復 到

11、 16 小時為止?？傊?，上述停水、絕食和減少光照等三方面，是誘發雞群 換羽休產的主要因素。由于各雞場的條件不同，雞種、雞群年 齡、體質、產蛋水平以及飼料條件各異，因此很難作出統一的 規定，并沒有“標準答案” 。這就是有的雞場強制換羽的效果 好，而有的效果差以至失敗的原因所在。 成功的具體方案是根 據具體情況，合理地靈活掌握其“應激量” 。強制換羽“實施期”的處理標準及掌握1. 處理標準2. 處理標準的掌握 在生產實踐中， 應根據雞的年齡、 體 質、產蛋率和季節的具體情況，靈活掌握停水、絕食的天數。 其主要依據是：雞體重失重率。一般掌握在 25% 30注右; 雞群死亡率。以前認為，雞群死亡率不超

12、過5%目前多主雞群死亡率不超過 3%為宜。強制換羽的基本模式 強制換羽可分為： 強制換羽前的 準備期， 強制換羽實施期， 強制換羽恢復期和第二產蛋期等四 個階段。1. 強制換羽“準備期” 是指第 1 產蛋期末期，強制換羽 前 1 周時間，在此期間是做各項準備工作。2. 強制換羽“實施期” 是指從執行強制換羽各項措施的 第 1 天到雞體重下降至 25% 30%左右時為止。在此期間，產 蛋率迅速降低到雞群完全休產，雞的體重迅速減少。3. 強制換羽“恢復期” 是指雞的體重失重率達 25%30% 左右至雞群產蛋率達 5%時為止。4. 第二產蛋期 是指雞群恢復產蛋，產蛋率達 5%至雞群 淘汰為止。強制換

13、羽各期的準備工作1. 強制換羽的準備工作（準備期）確定強制換羽時間 商品蛋雞一般在雞產蛋一年后進 行強制換羽。制定強制換羽方案 根據雞群狀況、 季節及第一產蛋期 雞群的產蛋性能， 制訂強制換羽具體方案， 以便強制換羽工作 順利進行。非特殊情況不要隨便變更計劃。雞群的選擇和淘汰 強制換羽前要對雞群認真挑選， 淘 汰弱、病、殘和脫肛雞。另外，雞群中已換過羽的雞，也應挑 出另舍飼養不參加強制換羽。 這部分雞按常規飼養管理， 很快 可以恢復產蛋。防疫注射 在強制換羽的前一周， 應做新城疫監測， 當 抗體效價低時， 應對雞群進行新城疫免疫注射。 有必要時還可 以注射傳染性支氣管炎疫苗。斷喙 在強制換羽前

14、最好對雞群進行斷喙， 以免雞只饑餓難受而相互啄，造成死亡率上升。稱重 在強制換羽前 1 天，要隨機稱 50100只雞的體 重（或雞群雞數 1%），以便了解強制換羽實施期雞的失重率和 恢復期雞群體重恢復情況。準備飼料 強制換羽前要準備鈣和恢復期所需要的飼 料、維生素等。2. 強制換羽實施期工作密切觀察雞群， 并根據實際情況， 必要時調整方案甚至 中止方案。定期稱重 固定稱“準備期”測體重的雞只。以經常了 解失重率，決定實施期的結束時間。一般在強制換羽開始后， 1 周稱一次體重，以后可每兩周稱重一次，在預定的實施器結 束前幾天，最好每周稱重一次， 以確定最佳的實施期結束日期。雞群遇到疫情， 應中止

15、執行強制換羽方案， 改為自由采 食或進入恢復期。喂給蠣粉或骨粉 執行強制換羽約 5 7 天，雞群仍有 部分雞繼續產蛋，為改善蛋殼質量，應補充骨粉，可每百只雞 一次性補給 2kg 骨粉。在實施期間，雞處于鈣的負平衡，為此 有人主在整個實施期給雞補充鈣質， 這樣既改善強制換羽期的 蛋殼質量，也提高了重新恢復產蛋的蛋殼質量。地面平養雞，注意及時清掃脫落的羽毛，以防雞只啄食。機械刮糞的籠養雞， 在雞群羽毛大量脫落時期每天要增 加刮糞次數，以免造成刮糞困難。認真統計雞群死亡率 當死亡率達到 3%時，結束實施 期轉入恢復期。3. 恢復期喂料 體重降至 25%30%時開始喂料。不管是喂育成 料還是蛋雞料，

16、都應采取逐漸增加喂料量的限飼方法。 至產蛋 率達 5%改為自由采食蛋雞料。若喂給育成料，應在料中添加 禽用多種維生素和骨粉。光照 恢復期光照時間也應采取逐漸增加的方法。 一般 是在強制換羽第 30 天后，每周光照增加 12 小時直至每天 16小時后恒定。密閉雞舍可每周增加 2 小時，直至每天 16小 時后恒定。防疫 強制換羽實施期結束后， 應做新城疫監測， 抗體 效價低時，要進行免疫注射。統計 分析恢復期雞群的死亡率。每周稱重一次 了解體重恢復情況， 并結合產蛋恢復情 況來決定喂料方法。4. 第二產蛋期按常規飼養管理。根據具體情況，確定雞群淘汰時間。及時統計生產性能，并分析飼養效果，做出經濟核

17、算。強制換羽實例1. “停停喂喂”方案2. 低采食量方案3. 不限水強制換羽方案一般的強制換羽方案慢速的強制換羽方案快速的強制換羽方案 強制換羽第一天起開放式雞舍停止補充光照， 密閉式雞 舍光照降至 8 小時。； 絕食 10 天，在此期間補充貝殼粉； 整個強制換羽期不停水； 第 11 天開始，自由采食蛋雞料，光照也恢復正常。采用快速強制換羽法要注意：a補鈣；b有常規強制換羽 經驗。4兩次換羽，三個產蛋期的強制換羽方案 如果對雞群實行兩次強制換羽，則雞群就有三個產蛋期， 這樣比一次強制換羽可以延長它們的利用年限約23 個月左右。我國商品代蛋雞一般產蛋 1213 個月；父母代蛋種雞一 般產蛋 12

18、 個月；父母代肉種雞一般產蛋 1010.5 個月。根據 以上飼養周期，我們認為，若雞群要采用強制換羽措施，則 商品代蛋雞應提前在產蛋11 12個月后實施強制換羽；父 母代蛋用種雞應提前在產蛋 10 個月后實施強制換羽。這是因 為種雞產蛋 10 個月后，種蛋受精率、孵化率均明顯下降的緣 故；父母代肉用種雞應提前在產蛋 9個月后實施強制換羽較 為適宜。種雞的強制換羽一般說，種雞強制換羽后的產蛋性能、 孵化成績及雛雞質 量比第一產蛋期差。但由于我國雞的良種繁育體系很不健全， 造成種蛋或雛雞求大于供的現象時有發生。 故國許多雞場采用 強制換羽方法，取得了良好的經濟效益和社會效益。1. 種雞的強制換羽方

19、案蛋用種雞的強制換羽方案肉用種雞的強制換羽方案2. 種雞強制換羽的注意事項 蛋用種雞強制換羽方案可借鑒商品代蛋雞的有關方案。 為了保證種雞有高的受精率、 孵化率和雛雞質量， 種雞 強制換羽時間一般比商品代蛋雞提前 11.5 個月左右，第二 產蛋期也適當提前淘汰。而且僅進行一次強制換羽。強制換羽后，種雞群重新恢復產蛋比商品代蛋雞一般要 遲約 1 2 周。為了使種蛋的受精率、孵化率和雛雞質量獲得 較好的效果， 種雞群實施強制換羽一般應采用 “慢速強制換羽 法”。為了保證母雞的輸卵管中的脂肪充分減少， 在肉種雞強 制換羽實施期期間，有時雞群死亡率可能超過 3%，以保證雞 的體重失重率能達到 25%3

20、0%。通常需絕食 1014 天，可使 體重減輕 25%。肉種雞在強制換羽恢復期和第二產蛋期，要防止雞過 肥，必要時要采取限制飼喂。經過強制換羽后第二產蛋期的種雞群母雞， 最好用年輕 的公雞與其交配， 這樣可以獲得良好的受精率和孵化率。 為此， 對把強制換羽措施作為本場飼養管理常規措施的雞場， 應估計 種雞恢復產蛋時間， 在此時間之前 6 個月開始培育新公雞， 以 便當母雞恢復產蛋時，與配的青年公雞正好達性成熟期。種公雞的強制換羽： 如果種雞產蛋后期才應急采用強制 換羽，這樣來不及按計劃補充青年公雞。 為了避免在配種期間 由于老齡公雞換羽而造成受精率下降， 應在對母雞進行強制換 羽的同時，對老齡公