1、第22卷第6期2006年11月昆明冶金高等專科學校學報Journal of Kun m ing Metallurgy CollegeVol 122No 16Nov 12006收稿日期:2006-03-15作者簡介:胡燕(1968-,女,云南羅平人,助理會計師,工程碩士研究生,主要從事煙葉基礎管理工作。云南煙草企業原料倉儲管理存在的問題及對策胡燕1,2,張悟移1,許力為2(1.昆明理工大學管理與經濟學院云南昆明650093;2.紅云煙草集團有限責任公司云南昆明650202摘要:通過分析某煙草企業原料倉儲管理現狀及存在的問題,用實例論證了物流管理是企業的“第三利潤源泉”,物流管理增強企業競爭優勢,

2、給出具體改進對策,以期改善原料生產與作業管理體系,提升物流管理水平,降低物流成本,增強企業競爭力。關鍵詞:倉儲管理;物流管理;物流成本中圖分類號:F251文獻標識碼:A文章編號:1009-0479-(200606-0063-03The Proble m s and Coun term ea sures on W arehouse M anagem en t of Y unnan Tobacco En terpr isesHU Yan1,2,ZHAN G W u 2yi 1,X U L i 2w e i2(1.Faculty of Manage ment and Econom ics,Kunm

3、ing University of Science and Technol ogy,Kun m ing 650093,China;2.Hongyun Tobacco (gr oup Company,Kun m ing 650202,China Abstract:Based on the analysis of the p resent conditi on and existing p r oble m s of the t obacco warehouse manage ment,Logistics manage ment is “the third p r ofits s ource ”o

4、f the enter p rise argued by using s olid exa mp les,and the l ogistics manage ment can strengthen the competitive advantages of enter p rise .The i m 2p r ove ment measures include trying t o i m p r ove ra w material p r oducti on and home work manage ment,p r o 2moting the l ogistics level,l ower

5、ing the l ogistics cost and strengthening the business enter p rise competiti on ability .Key words:warehouse manage ment;l ogistics manage ment;l ogistics cost時至今日,物流管理已成為西方企業管理中不可或缺的一部分。在工業化國家,物流管理被經濟學家們和企業界形象地稱為“繼降低人工和材料成本以及提高勞動生產率之后的第三利潤源泉”,是“降低成本的最后處女地”。實施物流管理的目的,就是要尋求服務優勢和成本優勢的一種平衡,并由此創造企業在競爭中

6、的戰略優勢。1云南煙草企業原料物流現狀及存在的問題目前,我國對物流管理的研究尚存在許多薄弱環節。從現狀來看,大部分企業還存在物流設施落后,物流作業科學技術含量低,物流標準化、信息化程度低,物流管理方式、水平落后等諸多問題。與后工業化國家比較,中國的物流成本要高得多,美國物流成本占銷售額的9%左右,而我國物流成本則占20%25%。云南煙草企業原料物流業同樣也存在這些問題,主要原因在于對物流和儲運兩個概念的認識存在偏差。一般來說,物流與儲運的主要差別在于:1物流比儲運所包含的內容更廣泛。一般認為物流包括運輸、保管、配送、包裝、裝卸、流通加工及相關信息活動,而儲運僅指儲存和運輸兩個環節,雖然其中也涉

7、及到包裝、裝卸、流通加工及信息活動,但這些活動并不包含在儲運概念之中。2物流強調諸活動的系統化,從而達到整個物流活動的整體最優化,儲運概念則不涉及存儲與運輸及其它活動整體的系列化和最優化問題。3物流是一個現代的概念,在二次世界大戰后才在各國興起,而在我國,儲運是一個古已有之的概念?，F以某煙廠為例,詳細說明其原料煙葉物流現狀及存在問題。111煙葉庫存管理煙葉經過驗收入庫,初烤煙主要按產地堆放;機烤煙就比較隨機,基本上是哪個倉庫有空貨位,就堆放在那里。煙葉出庫主要有兩類,一類是對內,投卷煙、投復烤;另一類是銷售。煙葉入(出庫發生,從倉庫保管員制作磅碼單,到核算員匯總,經過多人、多道工序,煙葉庫存量

8、統計至少需要3天才能完成。由于信息未實現標準化、及時化、共享化和通用化,生產部門、技術中心、銷售部門需重復勞動,再次將同樣的數據錄入電腦,匯總后與原料部核對。一筆數據錄入的失誤,將使雙方賬賬不符,導致上報財會物價部的數據不夠準確,查找差錯時,雙方又再次花費大量的時間和人工。112煙葉倉儲管理1常使用的、偶爾使用的、基本不用的煙葉不作區分,隨機堆放在一個倉庫,造成的結果是:為生產每個品牌的卷煙所用的十多種煙葉,至少要分頭到6個以上的庫貨區提貨,導致運輸費用增加。更有一些保管員在堆放煙葉時,一樓堆放基本不使用的煙葉,較高樓層卻堆放幾乎天天需要使用的煙葉,搬運麻煩的同時,也造成裝卸費用的上升。2煙葉

9、年限、地區、品種、等級四項一致的,未合并堆放,四處開花,少件堆放而大量占用貨位,人為增大煙葉占用地,造成倉庫緊張。3沒有利用好外租倉庫。例如某倉庫有90個貨位,可堆放近4萬擔煙葉。但從2004年元月至2005年4月,一包煙葉未存放,一直空閑,5月才又開始進煙,但每月依然付出倉租28524元, 16個月租金共計456384元,實為不良管理。4有的煙葉長期不用。如某品種煙葉計359379kg從2002年5月至今未使用過一兩。此類煙葉年限太長,應盡快處理。5不利于清倉盤點。倉庫存儲的煙葉雜亂、無規律性,不利于平時核實賬、卡、貨,更不利于年度實地盤存。113物流成本控制在企業財務會計制度中,物流還沒有

10、單獨的項目,一般所有成本都列在費用一欄中,難以對企業發生的各種物流費用作出明確、全面的計算與分析。例如,企業內與物流中心相關的人員費、設備折舊費、流通過程中的基礎設施投資、商品在庫維持等一系列費用,在企業內部發生而難以明確劃分和單獨計算,如潛在水下的巨大“冰山”一般,是降低企業成本的重點。2云南煙草企業原料物流改進措施在新世紀,企業發展有賴于物流的高度發達(既要著眼于物流的框架,又要著眼于物流的競爭?；诖?云南煙草企業出于對管理、對效益、對發展的要求,應盡快進行煙葉物流管理改進。211煙葉庫存管理進行流程改進,廣泛采用條形碼,組織采取一系列協調政策與措施,促進物流系統的標準化、共享化和通用化

11、。采用ERP(企業資源計劃管理方式,物流需求的信息直接從倉庫入(出貨獲取,倉庫將不再是靜止封閉的儲存式設施,而是動態的物流配送中心,采購部門、生產部門、倉儲部門、銷售部門和財務部門也不再是各個分割單位。ERP是一個高度集成的信息系統,它必然體現物流信息同資金流信息的集成。ERP是企業級的集成系統,包括銷售、生產、生產作業計劃與控制、庫存、采購供應、財務會計等整個生產經營活動。ERP把生產活動與財務活動聯系起來,理性構建商流、資金流、物流、信息流一體化,使企業各個部門有了一個統一可靠的計劃控制工具。通過這一改進,保證了商品流通的正常進行,提高了物流的標準化、共享化和通用化,通暢了企業信息流,徹底

12、消除了企業內部的重復、無效勞動,追求包含從采購到銷售在內的“物的流動”的整體最佳狀態,提高了企業效益。212煙葉倉儲管理1提高煙葉管理員的業務素質。2005年該廠原料平均儲備量為265157萬擔,本廠倉庫面積32132萬m2,外租倉庫面積97527m2,露天貨場378723m2,單位平均儲存量為46昆明冶金高等?？茖W校學報2006年11月6131擔/m2。根據合同全年倉庫租金為1100萬元。然而,根據走訪和計算,現在倉庫的庫存量只接近其庫容量的75%,如果把庫存量提高到其庫容量的80%、85%、90%,庫存量可分別達到283127萬擔、300198萬擔、318168萬擔。與265157萬擔比較

13、,以2006年倉租標準每月6元/ m2計算,每年可分別節約倉庫租金202132萬元、403192萬元、606124萬元。物流管理要取得好的效益,必須有相應資格的員工。物流成果的質量完全取決于企業人力資源的資質,資質包括知識、能力、管理技巧和物流員工,而只有合格的物流員工才,才有可能保證所管轄倉庫既能使庫容量接近最大化,又能實現管理優化,極盡所能地實現最經濟的煙葉動態庫存。2實施ABC分析法管理。ABC分析法是帕累托原理的一種庫存應用。帕累托原理提出存在著重要的“少數”和不重要的“多數”。這一原理的提出,目的就是將管理資源集中于重要的“少數”而不是不重要的“多數”。為了確定ABC分析法所需要的年

14、度貨幣量,我們將每個品種庫存的年度需求量與每件庫存的成本相乘。A級是年度貨幣量最高的庫存。這些品種可能只占庫存總數的15%,但用于它們的庫存成本卻占到總數的70%80%。B級是年度貨幣量中等的庫存,這些品種占全部庫存的30%,占總價值的15%25%。那些年度貨幣量較低的為C級庫存品種。它們只占全部年度貨幣量的5%,但卻占庫存總數的55%。實施ABC分析法,既可有效提高倉庫利用率,同時還有利于平時核實賬、卡、貨,便于實地盤存。3消除呆滯煙葉。該廠有一定數量的煙葉長期不用或只用一點點,有的煙葉年限已經很長(5a以上,繼續堆放,其邊際效益將逐年遞減?？煽紤]對外銷售。這樣一來,既可降低持有成本,又可騰

15、空倉庫,堆放更有經濟價值的煙葉,以盡可能低的物流成本保證大生產的正常運行,從而通過降低費用而降低成本,優化庫存結構,減少資金占壓,保障現代化生產的高效進行。213物流成本控制通過使用ERP,把傳統的賬務處理同發生賬務的信息結合起來,不僅能說明賬務的資金現狀,而且可追溯資金的來龍去脈,明確劃分和單獨計算材料費、人工費、煙葉在庫維持乃至每一件煙葉的實際成本等一系列費用。同時,保證了“資金流(財務賬”同“物流(實物賬”的同步和一致,改變了資金信息滯后于物料信息的狀況,便于掌握企業發生的各種物流費用,并可對各項物流成本作出準確、及時、全面的計算與分析,從而實現:1根據物流成本計算結果,可以了解物流成本

16、的大小和它在生產成本中的地位,從而提高企業內部對物流重要性的認識,并且從物流成本的分布,可以發現物流活動中存在的問題。2根據物流成本計算結果,制訂物流計劃,調整物流活動并評價物流活動效果,以便通過統一管理和系統優化降低物流成本。3根據物流成本計算結果,可以明確物流活動中不合理環節的責任者?？傊?如能準確地計算物流成本,就可以運用成本數據大大提高物流管理的效益。3結論通過實施現代物流管理,云南煙草企業可以大大減少由于低水平、條塊分割的傳統煙葉儲運方式造成的巨大物耗、高額費用,從而實現:1通過物流提高效益,降低成本;2通過物流提高企業的管理能力。企業的各項活動被高度理性化地組合起來,企業本身也在不斷地改變自身,提升