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文檔簡介
1、 拒絕外賣拒絕外賣 珍愛生命珍愛生命高一(高一( )主題班會)主題班會 1、需要的東西,打電話叫銷售人員直、需要的東西,打電話叫銷售人員直接送到你手里來。這就叫外賣了。外接送到你手里來。這就叫外賣了。外賣是個很廣泛的詞匯。大家一般的理賣是個很廣泛的詞匯。大家一般的理解就是快餐的外送服務解就是快餐的外送服務 2、學校門口或是周邊的小飯店外賣、學校門口或是周邊的小飯店外賣 ,肯德基、德克士等洋快餐肯德基、德克士等洋快餐 以及各種外以及各種外賣燒烤賣燒烤 熟悉的場景二、一些同學為什么那么二、一些同學為什么那么喜歡吃外賣?喜歡吃外賣?(此處可讓(此處可讓學生暢所欲言)學生暢所欲言) 1、外賣口味好,不
2、用排隊,、外賣口味好,不用排隊,所以方便所以方便 可以節省時間。可以節省時間。反觀食堂衛生條件條件不好反觀食堂衛生條件條件不好 , 排隊要排半天排隊要排半天 ,僧多粥少,僧多粥少2、外賣的服務態度好、外賣的服務態度好 向10班學生做了調查,大抵以下原因3、外賣便宜、外賣便宜 10元左右元左右 ,且,且有些外賣量又多。有些外賣量又多。10元錢的元錢的外賣性價比高,里面有外賣性價比高,里面有牛肉、牛肉、 雞蛋、雞蛋、 土豆土豆 、飯等、飯等 4、外賣干凈、外賣干凈 (德克士、肯(德克士、肯德基等肯定比食堂干凈)德基等肯定比食堂干凈)三、思考并討論:三、思考并討論:包裹在這些鮮艷外表下的外包裹在這些
3、鮮艷外表下的外賣究竟隱藏著怎么樣的秘賣究竟隱藏著怎么樣的秘密?密?【案例【案例】:外賣的口味為什么那么好外賣的口味為什么那么好 ,而且便宜,而且便宜“黑外賣黑外賣”店員工李小姐披露店員工李小姐披露“絕招絕招”,“深深加工加工”掩蓋死雞死魚怪味掩蓋死雞死魚怪味“在我們這個店里,菜的味道都很重。剛開在我們這個店里,菜的味道都很重。剛開始時,我也不知道為什么要這么做,后來始時,我也不知道為什么要這么做,后來才知道是為了掩蓋一些臭味。才知道是為了掩蓋一些臭味。”李小姐告李小姐告訴記者,訴記者,“這是因為老板買來的許多菜都這是因為老板買來的許多菜都是過期的,或者變質的。比如白條雞,你是過期的,或者變質的
4、。比如白條雞,你別看它又白又嫩的,其實都是從不法商販別看它又白又嫩的,其實都是從不法商販手中買來的價格便宜的死雞或病雞。手中買來的價格便宜的死雞或病雞。” 還有鯽魚等淡水魚也是這樣,他們買的大部還有鯽魚等淡水魚也是這樣,他們買的大部分都是死魚,有些甚至都臭了。對此老板分都是死魚,有些甚至都臭了。對此老板和廚師也有辦法。在燒魚之前,先把魚放和廚師也有辦法。在燒魚之前,先把魚放到醋里浸泡十多分鐘,然后再放在清水里到醋里浸泡十多分鐘,然后再放在清水里漂一會兒,最后就放到油鍋里面炸。起鍋漂一會兒,最后就放到油鍋里面炸。起鍋的時候多放點醬和汁,辣椒和香菜也放很的時候多放點醬和汁,辣椒和香菜也放很多。多。
5、“為什么他們的外賣價格比一些正規店要為什么他們的外賣價格比一些正規店要便宜很多,而且看上去魚、肉等都不少,便宜很多,而且看上去魚、肉等都不少,他們都是從原材料下手來減少成本,所以,他們都是從原材料下手來減少成本,所以,老板賺的也不少。每賣一份老板賺的也不少。每賣一份6元錢的盒飯,元錢的盒飯,就能賺到就能賺到3.7元錢左右。元錢左右。”李小姐講。李小姐講。 除了買變質的菜降低成本外,老除了買變質的菜降低成本外,老板還有一個板還有一個“絕招絕招”,就是把一,就是把一些剩下的菜再拿到廚房回鍋,處些剩下的菜再拿到廚房回鍋,處理之后再重新送給顧客。理之后再重新送給顧客。2022-3-4【案例【案例】肯德
6、基再爆食品安全事件肯德基再爆食品安全事件 2005 2005年,年,7 7歲的莫妮卡歲的莫妮卡薩曼食用了從悉尼薩曼食用了從悉尼一家肯德基外賣店購買的雞肉卷之后,出現了一家肯德基外賣店購買的雞肉卷之后,出現了沙門氏菌感染癥狀并導致嚴重殘疾。無獨有偶,沙門氏菌感染癥狀并導致嚴重殘疾。無獨有偶, 20092009年年8 8月月3 3日,澳大利亞一家庭起訴肯德基,日,澳大利亞一家庭起訴肯德基,稱其女兒在食用了一款被沙門氏菌污染的肯德稱其女兒在食用了一款被沙門氏菌污染的肯德基雞肉卷后大腦受損并導致殘疾。基雞肉卷后大腦受損并導致殘疾。 20102010年年4 4月月2 2日,浙江平湖的張女士在肯德日,浙江
7、平湖的張女士在肯德基餐廳購買了一個新奧爾良烤雞腿堡,打包回基餐廳購買了一個新奧爾良烤雞腿堡,打包回家吃。沒想到剛咬了一口,突然發現一根翹起家吃。沒想到剛咬了一口,突然發現一根翹起并是肉色有頭的東西,經確認是蛔蟲。并是肉色有頭的東西,經確認是蛔蟲。2022-3-41 1、用來炸的材料很多是快壞的東、用來炸的材料很多是快壞的東西。西。2 2、使用的油不衛生,許多街、使用的油不衛生,許多街頭攤販常用地溝油來炸食品,有些頭攤販常用地溝油來炸食品,有些商販即使使用合格食用油,但為了商販即使使用合格食用油,但為了節約成本常將油反復高溫加熱,使節約成本常將油反復高溫加熱,使油脂炸焦變黑,這增加了致癌物和油脂
8、炸焦變黑,這增加了致癌物和有害物質的含量。大部分油炸、烤有害物質的含量。大部分油炸、烤制食品,尤其是炸薯條中含有高濃制食品,尤其是炸薯條中含有高濃度的丙烯酰胺,俗稱丙毒,是一種度的丙烯酰胺,俗稱丙毒,是一種致癌物質。致癌物質。3 3、鋁含量嚴重超、鋁含量嚴重超標,影響智力發標,影響智力發育育, ,而且可能導致而且可能導致老年性癡呆癥。老年性癡呆癥。肯德基雞廠的內幕肯德基雞廠的內幕 每個雞身上全被插著管子每個雞身上全被插著管子, ,一只雞從孵出來到成品雞的時一只雞從孵出來到成品雞的時間是兩個星期。管子給他們輸的是間是兩個星期。管子給他們輸的是激素激素啊啊! !每個雞身上根每個雞身上根本沒有毛本沒
9、有毛, ,就象我們見到的已經開膛破肚拔完毛之后的雞就象我們見到的已經開膛破肚拔完毛之后的雞一個樣一個樣! !朋友們朋友們, ,你們知道我們在肯德基里面吃的是雞的腿你們知道我們在肯德基里面吃的是雞的腿和翅是最多的和翅是最多的, ,幾乎全是腿和翅幾乎全是腿和翅, ,你們想想你們想想, ,哪里來那么多哪里來那么多的腿和翅的腿和翅, ,其它的部位都哪去了呢其它的部位都哪去了呢? ?差不多每只雞身上有差不多每只雞身上有4-4-5 5個翅膀個翅膀,3-4,3-4個腿個腿。我真的都已經出離憤怒了。我真的都已經出離憤怒了. .看著城市里看著城市里那一塊塊肯德基的牌子那一塊塊肯德基的牌子, 我我.無語了。無語了
10、。 朋友可以到肯德基里面去觀察一下,在里面吃的都是什么人,你一定朋友可以到肯德基里面去觀察一下,在里面吃的都是什么人,你一定不會看到外國人的,全是中國人啊。尤其多的是中國的小孩子,這些不會看到外國人的,全是中國人啊。尤其多的是中國的小孩子,這些年一直受到激素困擾正常發育的中國未成年人。外國人自己發明的東年一直受到激素困擾正常發育的中國未成年人。外國人自己發明的東西自己卻不喜歡吃,聰明的中國人啊,大家都想一想這是為什么西自己卻不喜歡吃,聰明的中國人啊,大家都想一想這是為什么呢呢 ? 為什么現在的小孩子都比較肥胖呢,就是吃了這些含有大量激素的洋為什么現在的小孩子都比較肥胖呢,就是吃了這些含有大量激
11、素的洋垃圾食品啊不管是愛國的國人,還是愛國意識淡漠的國人,總肯定是垃圾食品啊不管是愛國的國人,還是愛國意識淡漠的國人,總肯定是會為自己的孩子的身體健康要考慮的吧!會為自己的孩子的身體健康要考慮的吧! 據說,不管肯德基還是麥當勞或者其他西方快據說,不管肯德基還是麥當勞或者其他西方快餐連鎖企業,為了在中國市場開創餐連鎖企業,為了在中國市場開創“大好大好”局面,局面,都有專門研究特別適合中國人口味,讓中國人喜都有專門研究特別適合中國人口味,讓中國人喜歡的口味配方,以此作為企業開發重點。另外就歡的口味配方,以此作為企業開發重點。另外就是研究開發是研究開發一只雞身上能長出多條雞腿和多只翅一只雞身上能長出
12、多條雞腿和多只翅膀的激素催生技術膀的激素催生技術。現在已經能催生到。現在已經能催生到6條雞腿條雞腿6只翅膀只翅膀了,但是由于是了,但是由于是針對中國消費者針對中國消費者世界世界上最盲目無知的消費者上最盲目無知的消費者,所以只是粗放式激素配,所以只是粗放式激素配方喂養,所方喂養,所 以往往有一只雞身上長有以往往有一只雞身上長有3條腿條腿3只翅只翅膀,或者膀,或者4只,只,5只,只,6只等等不一而足。過去把只等等不一而足。過去把雞翅膀和雞腿切割下來運輸到中國市場,雞翅膀和雞腿切割下來運輸到中國市場,其他身其他身體部位還原成飼料體部位還原成飼料。現在又有企業為了減少成本。現在又有企業為了減少成本和產
13、生更好的經濟效益,和產生更好的經濟效益,把這種雞身體的絕大部把這種雞身體的絕大部分加工成雞肉柳分加工成雞肉柳,也一并運輸到中國市場傾銷,也一并運輸到中國市場傾銷,因此而產生極大的經濟利潤。外國人在獲取極大因此而產生極大的經濟利潤。外國人在獲取極大利潤的同時,我們國人的身體健康和子孫后代的利潤的同時,我們國人的身體健康和子孫后代的身體健康卻受到極大的傷害!身體健康卻受到極大的傷害! 麻辣燙、羊肉串、毛雞蛋、冰糖葫蘆、海鮮大排麻辣燙、羊肉串、毛雞蛋、冰糖葫蘆、海鮮大排檔檔說到這些街邊小吃,相信很多人已經垂涎欲說到這些街邊小吃,相信很多人已經垂涎欲滴。但是,當廁所、福爾馬林、耗子肉、地溝滴。但是,當
14、廁所、福爾馬林、耗子肉、地溝油油這些字眼同時和小吃聯系在一起的時候,不這些字眼同時和小吃聯系在一起的時候,不知道在你的腦子里會出現什么樣的景象知道在你的腦子里會出現什么樣的景象!當然,不當然,不是所有街邊小攤都是這樣,那些誠信經營、講究是所有街邊小攤都是這樣,那些誠信經營、講究衛生的街邊小攤,不僅讓人們大快朵頤,還讓人衛生的街邊小攤,不僅讓人們大快朵頤,還讓人們領略到十足的地方風味。今日,本版對街頭劣們領略到十足的地方風味。今日,本版對街頭劣質小吃衛生狀況來個大揭秘,給各位食客提個醒。質小吃衛生狀況來個大揭秘,給各位食客提個醒。 1. 麻辣燙麻辣燙 l . 危害度:危害度: l 公眾喜歡度:公
15、眾喜歡度: l 關鍵詞:罌粟、地溝關鍵詞:罌粟、地溝油、雙氧水、福爾馬油、雙氧水、福爾馬林、林、ppa止疼藥止疼藥 l 罪狀揭露:罪狀揭露:“麻辣燙麻辣燙”驗出驗出“罌粟底罌粟底 2. 毛雞蛋 l 危害度: l 公眾喜歡度: l 關鍵詞:“大補”寄生蟲細菌l 罪狀揭露:毛雞蛋含大量病菌且危害大 3. 烤肉、烤串烤肉、烤串 危害度:危害度: 公眾喜歡度:公眾喜歡度: 關鍵詞:流浪貓死豬關鍵詞:流浪貓死豬肉肉“紅粉紅粉”亞硝酸鹽亞硝酸鹽 罪狀揭露:燒烤攤掛罪狀揭露:燒烤攤掛羊頭賣貓肉你吃的羊羊頭賣貓肉你吃的羊肉串真是肉串真是“羊肉羊肉”嗎嗎? 4. 臭豆腐臭豆腐 危害度:危害度: 公眾喜歡度:公眾
16、喜歡度: 關鍵詞:硫酸亞鐵關鍵詞:硫酸亞鐵(補補鐵產品,補鐵資訊鐵產品,補鐵資訊)明明礬垃圾堆礬垃圾堆 罪狀揭露:化工用硫罪狀揭露:化工用硫酸亞鐵染黑豆腐酸亞鐵染黑豆腐 5. 油條油餅油條油餅 危害度:危害度: 公眾喜歡度:公眾喜歡度: 關鍵詞:鋁超標敵敵關鍵詞:鋁超標敵敵畏地溝油畏地溝油 罪狀揭露:油條八成罪狀揭露:油條八成鋁超標黑窩點竟用敵鋁超標黑窩點竟用敵敵畏熏敵畏熏“美味美味”油條油條 6. 煎餅果子煎餅果子 危害度:危害度: 公眾喜歡度:公眾喜歡度: 關鍵詞:地溝油檸檬關鍵詞:地溝油檸檬黃色素過期火腿腸黃色素過期火腿腸 罪狀揭露:路邊小攤罪狀揭露:路邊小攤販用地溝油販用地溝油 7.
17、烤紅薯烤紅薯 危害度:危害度: 公眾喜歡度:公眾喜歡度: 關鍵詞:化工桶黑斑關鍵詞:化工桶黑斑病菌病菌 罪狀揭露:化工油桶罪狀揭露:化工油桶改當烤爐烤紅薯改當烤爐烤紅薯 8.海鮮排檔海鮮排檔 危害度:危害度: 公眾喜歡度:公眾喜歡度: 關鍵詞:寄生蟲水銀關鍵詞:寄生蟲水銀中毒甲醛中毒甲醛 罪狀揭露:海鮮摻甲罪狀揭露:海鮮摻甲醛醛 老師的忠告:老師的忠告:外賣下面隱藏的現象怵目驚心。也許我們中有很多外賣下面隱藏的現象怵目驚心。也許我們中有很多人仍然存在僥幸心理,對這些事不以為意,相信人仍然存在僥幸心理,對這些事不以為意,相信自己不會成為悲劇的主角,自欺欺人的告訴自己:自己不會成為悲劇的主角,自欺欺人的告訴自己:“別怕,畢竟因
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