1、1四川營業部門推廣二組四川營業部門推廣二組面霸煮面面霸煮面“冬日戀鍋冬日戀鍋”專案推廣專案推廣執行人：綿陽執行人：綿陽MOMO劉波、樂山劉波、樂山MOMO羅成、宜賓羅成、宜賓MOMO倪雪梅、瀘州倪雪梅、瀘州MOMO陳玉龍陳玉龍執行時間：執行時間：20152015年年3 3月月1010日日-11-11日日12123目錄目錄223活動背景活動背景一、推廣面1、面霸全年仍以“生活新煮義”為溝通，來培養用戶習慣，提高食用頻次，提升品牌忠誠度2、冬季是消費者食用火鍋的旺季，為迎合這個季節，面霸以好湯頭、優質好面與火鍋相連接，與消費者召開季節性的主題溝通二、業務面1、面霸煮面月均銷量較低且只有KA、較大M

2、A有售賣該產品，為了豎立業務同仁對面霸產品信息盡最大努力使消費者知曉面霸煮面品牌1、借助本次推廣，快速建立品牌美譽度和口味接受度，提升通路鋪貨率，擴大市場占有率！2、通過現場大廚專業試吃操作，并邀請消費者在面霸料理臺上操作使其更加清楚本品利益點，為本品培養更多忠實消費者打下基礎。334312區域通路策略-落實滲透目標，重點區域強化“冬日戀鍋”主題下向火鍋店進行推廣產品策略口味升級，迎合市場麻辣火鍋口味升級，更加適合西南消費者，創新微曲制面工藝直溜筋斗媲美鮮面推廣策略-優質好面讓煮食更美味 終端推廣：賣場體驗加強-品牌料理臺現場烹飪美食DM食譜-教導消費者煮面DIY，面霸煮面產品定位面霸煮面產品

3、定位45首先：該做什么？首先：該做什么？選擇適合選擇適合面霸煮面面霸煮面推廣的場地推廣的場地，強化品牌傳播。，強化品牌傳播。做什么做什么怎樣做怎樣做時間時間其次：該怎么做？其次：該怎么做？利用利用中高端成熟社區與火鍋店中高端成熟社區與火鍋店執行執行溝通消費者對本品消費了解溝通消費者對本品消費了解最后：規劃活動時間？最后：規劃活動時間？20152015年年2 2月月1414日日活動構思活動構思56 推廣剪影推廣剪影- -綿陽綿陽7線上預熱宣傳線上預熱宣傳- -綿陽綿陽7活動前利用微信進行朋友圈傳播活動信息，最大程度提高受眾度8DMDM派發派發8提前對活動點周圍進行DM單派發，告知活動信息，聚集人

4、氣9火鍋店內布置火鍋店內布置99火鍋桌上也可以掃描二維碼，消費者積極掃描贏得獎品10火鍋店外布置火鍋店外布置10火鍋店外擺放6個X展架、料理臺1個、標準試吃臺1個、背景布1個、售賣堆箱1個、售賣特陳1個活動現場成八字形分布，整體氣勢較足11推廣剪影推廣剪影- -試吃試吃SOPSOP篇篇1111大廚現場進行試吃SOP演示，利于消費者進行煮面操作12推廣剪影推廣剪影- -試吃篇試吃篇12煮面的香味吸引大量人員前來試吃13推廣剪影推廣剪影- -售賣篇售賣篇13消費者不斷購買面霸煮面，不僅拿到火鍋店煮食，還帶回家14推廣剪影推廣剪影- -導購篇導購篇1414促銷美眉熱情導購，消費者購買熱情很高15消費

5、者互動消費者互動- -掃描二維碼掃描二維碼15店外提供二維碼供消費者掃描并分享活動現場相片積贊贏獎品16消費者互動消費者互動-DIY-DIY試吃試吃16現場進行新鮮蔬菜展示，由消費者自由搭配食材進行煮面操作，極大的提升了消費者熱情17消費者互動消費者互動-DIY-DIY試吃試吃17現場DIY進行中：參與者們各顯身手，獲得獎品的大叔樂開了花18消費者互動消費者互動- -現場活動分享現場活動分享1818DIY參與者們分享自己的勞動成果，集贊得康師傅面霸煮面，如火如荼進行中19火鍋店店內推廣火鍋店店內推廣- -試吃試吃19192020火鍋店店內推廣火鍋店店內推廣- -試吃試吃21火鍋店推廣績效火鍋店

6、推廣績效21通過我們進行活動宣導與執行，店老板已經進貨3件，并且進行了陳列展示與每桌實物擺放，提升銷售機會22消費者把面帶回家消費者把面帶回家22通過我們進行活動宣導與執行，店老板已經進貨3件，并且進行了陳列展示與每桌實物擺放，提升銷售機會23活動線上積贊統計活動線上積贊統計23綿陽面霸煮面“冬日戀鍋”執行1點2場，微信轉發量143次，消費者點贊量達到670次24效果分析效果分析一、優點1、與火鍋店進行合作，在其店內進行推廣使得消費者跟能直觀地了解本品，消費者現場購買本品直接在火鍋中煮食，使得火鍋店選擇本品作為菜品之一，為面霸煮面開發了新的通路。二、不足點1、火鍋店內本品美化支持較少，在一定程

7、度上影響了品牌曝光度三、改善措施1、專案活動提前構思，對人、事、物得準備更加精細2、加強促銷訪尋培養比較熟悉本品推廣的促銷，特別是在寒、暑假時做好促銷替換與培養。2425費用損益費用損益損益分析：綿陽所共執行面霸煮面專案1點2場，場均銷量10.5件，總銷售額1764元，試吃人次632人，購買人次261人，促夠度為41%，費用占比88%252526 推廣剪影推廣剪影- -樂山樂山27線上預熱宣傳線上預熱宣傳- -樂山樂山2728DMDM派發派發2829火鍋店內布置火鍋店內布置2929火鍋店內外張貼海報，火鍋桌上擺放面霸煮面與產品DM，使消費者方便了解本品30火鍋店外布置火鍋店外布置3030火鍋店

8、外擺放2把品牌大傘、8個X展架、料理臺1個、標準試吃臺1個、背景布1個、售賣堆箱1個、售賣特陳1個活動現場成條形分布，整體氣勢較足31推廣剪影推廣剪影- -試吃篇試吃篇3131火鍋店門口試吃留住了過往的消費者，增加了銷售機會。32推廣剪影推廣剪影- -試吃篇試吃篇323233推廣剪影推廣剪影- -售賣篇售賣篇3333消費者不斷駐足購買面霸煮面34推廣剪影推廣剪影- -售賣篇售賣篇343435消費者互動消費者互動- -掃描二維碼掃描二維碼3535店外提供二維碼共消費者掃描并分享活動現場相片積贊贏獎品36消費者互動消費者互動- -掃描二維碼掃描二維碼3636火鍋桌上也可以掃描二維碼，消費者積極掃描

9、贏得獎品37消費者互動消費者互動-DIY-DIY試吃試吃3738火鍋店店內推廣火鍋店店內推廣383839火鍋店店內推廣火鍋店店內推廣- -試吃試吃39394040火鍋店店內推廣火鍋店店內推廣- -試吃試吃41火鍋店店內推廣火鍋店店內推廣- -試吃試吃414142火鍋店店內推廣火鍋店店內推廣- -試吃試吃4242從火鍋紅湯與清湯煮食效果看，清湯在視覺和味覺上都更好些43火鍋店店內走動促銷火鍋店店內走動促銷434344活動線上積贊統計活動線上積贊統計444445效果分析效果分析一、優點1、高端社區推廣彌補前期MA推廣的單一性，增加面霸煮面產品滲透率，增加其在經銷終端的銷售機會。2、與火鍋店進行合作

10、，在其店內進行推廣使得消費者跟能直觀地了解本品，消費者現場購買本品直接在火鍋中煮食，使得火鍋店選擇本品作為菜品之一，為面霸煮面開發了新的通路。二、不足點1、活動現場缺少大型割箱陳列，火鍋店本品美化支持較少，在一定程度上影響了品牌曝光度三、改善措施1、專案活動提前構思，對人、事、物得準備更加精細2、加強促銷訪尋培養比較熟悉本品推廣的促銷，特別是在寒、暑假時做好促銷替換與培養。4546費用損益費用損益損益分析：樂山所共執行面霸煮面專案1點2場，場均銷量8件，總銷售額1260元，試吃人次562人，購買人次209人，促夠度為37%，費用占比117%464647 推廣剪影推廣剪影- -宜賓宜賓48線上預

11、熱宣傳線上預熱宣傳- -宜賓宜賓48活動前活動前線上預熱炒作線上預熱炒作49活動前期準備活動前期準備49活動前活動前清點收拾促銷物料清點收拾促銷物料50活動前期宣傳活動前期宣傳5050火鍋店內外張貼海報，火鍋桌上擺放面霸煮面與產品DM，使消費者方便了解本品51火鍋店外布置火鍋店外布置5151火鍋店外擺放5個X展架、料理臺1個、標準試吃臺1個、背景布1個、異型堆箱1個、活動現場成條形分布，整體氣勢霸氣十足52火鍋店外剪影火鍋店外剪影5252售賣區，試吃區售賣區，試吃區霸氣十足霸氣十足53推廣剪影推廣剪影- -試吃篇試吃篇5353火鍋店門口試吃吸引過往的消費者，增加了銷售機會。54推廣剪影推廣剪影

12、-DIY-DIY篇篇5454我的我的DIY最好吃！最好吃！你們來嘗嘗？你們來嘗嘗？55推廣剪影推廣剪影- -售賣篇售賣篇5555消費者不斷駐足購買面霸煮面。老板進貨4件。部分消費者店內吃完后到店外購買回家56消費者互動消費者互動- -掃描二維碼掃描二維碼5656店外提供二維碼共消費者掃描并分享活動現場相片積贊贏獎品歡樂二維碼掃描歡樂二維碼掃描57火鍋店店內推廣火鍋店店內推廣5757清湯味鮮清湯味鮮店內現場烹制店內現場烹制消費者好奇心十足消費者好奇心十足58火鍋店店內推廣火鍋店店內推廣- -試吃試吃5858店內現場烹制店內現場烹制消費者好奇心十足消費者好奇心十足紅湯味辣紅湯味辣59活動線上積贊統

13、計活動線上積贊統計5959二次傳播二次傳播超贊、超有勁超贊、超有勁60效果分析效果分析一、優點1、推廣形式新穎，吸引消費者眼球，提高本品曝光度；2、與火鍋店進行合作，開辟新通路，增加了本品銷售機會二、不足點1、活動現場大小受限，不利于本品大規模品牌布建三、改善措施1、場地選擇盡量考慮大小，績效，擇優選擇；6061費用損益費用損益損益分析：宜賓組共執行面霸煮面專案1點2場，場均銷量6件，總銷售額1008元，試吃人次562人，購買人次213人，促夠度為38%，費用占比146%616162 推廣剪影推廣剪影- -瀘州瀘州63線上預熱宣傳線上預熱宣傳- -宜賓宜賓6364活動前期準備活動前期準備64活

14、動前派發活動前派發促銷員培訓促銷員培訓65火鍋店外布置火鍋店外布置6565火鍋店外擺放3個X展架、料理臺1個、標準試吃臺1個、背景布1個、異型堆箱1個、活動現場成條形分布，十分凸顯，吸引眼球66火鍋店外剪影火鍋店外剪影6666現場認真布置細節現場認真布置細節面霸料理臺面霸料理臺十分搶眼十分搶眼67推廣剪影推廣剪影- -試吃篇試吃篇6767火鍋店門口試吃吸引過往的消費者，增加了銷售機會。68推廣剪影推廣剪影-DIY-DIY篇篇686869推廣剪影推廣剪影- -售賣篇售賣篇6969消費者不斷駐足購買面霸煮面70消費者互動消費者互動- -掃描二維碼掃描二維碼7070店外提供二維碼共消費者掃描并分享活動現場相片積贊贏獎品71消費者互動消費者互動- -掃描二維碼掃描二維碼7171火鍋桌上也可以掃描二維碼，消費者積極掃描贏得獎品二維碼掃描二維碼掃描潮范兒十足潮范兒十足年輕消費者參與度高年輕消費者參與度高72火鍋店店內推廣火鍋店店內推廣7272面霸做鍋底面霸做鍋底 超爽過冬季超爽過冬季 73火鍋店店內推廣火鍋店店內推廣- -試吃試吃7373全家一起品嘗全家一起品嘗74活動線上積贊統計活動線上積贊統計747475效果分析效果分析一、優點1、場