1、1組成人體細胞的主要元素是A.CH0NCaPB?H0K、S、P、MgC?CP、0SHND.N、P、K、Ca&Zn2?下列有關組成生物體化學元素的論述，正確的是A.組成生物體和組成無機自然界的化學元素中，碳元素的含量最多B.人、動物與植物所含的化學元素的種類差異很大C.組成生物體的化學元素在無機自然界都可以找到D.不同生物體內各種化學元素的含量比例基本相似3.下圖表示細胞中各種化合物或主要元素占細胞鮮重的含量。依次為C0HN0CNHH0CNNH0CD .蘋果A蛋白質、水、脂質、糖類;B.蛋白質、水、脂質、糖類;C.水、蛋白質、脂質、糖類;D.水、蛋白質、糖類、脂質;4.組成玉米和人體的最

2、基本的元素是A?氫元素B?氧元素C?氮元素D?碳元素5?下列物質中，能被蘇丹川染液染成橘黃色的是A.馬鈴薯塊莖B.浸軟的翹麻種子分析：蘇丹川是檢驗脂肪的一種試劑，脂肪被蘇丹川染色成紅色。上述幾種結構的成分中，浸軟的熊麻種子中含有的脂肪成分較多。答案：B6?下列關于實驗操作步驟的敘述中，正確的是A?用于鑒定可溶性還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質的鑒定B?脂肪的鑒定需要顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪顆粒C?鑒定可溶性還原糖時，要加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液D?用于鑒定蛋白質的雙縮腺試劑A液與B液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且必須現混現用7.以下對組成生物的化學元素的敘述

3、，錯誤的A.組成生物體的化學元素主要有20多種B.組成不同生物體的化學元素是大體相同的C?在不同生物體內，各種元素的含量相差很大D?組成不同生物體的化學元素是完全一樣的分析：組成生物體的化學元素，對不同的生物體，并不完全相同，但大體相同的。答案：D&美國科學家在實驗室里培育出一種類似于細菌的“人造細胞”。這種簡單的“細胞”并不是真正的生命體，不能分裂和進化，但能連續數日生成蛋白質。蛋白質是構成人體所有細胞的基本物質。下列關于蛋白質的敘述中，正確的是（A.每種蛋白質都含有CH0N、SP、Fe等元素B.每種蛋白質都是由20種氨基酸組成的C.所有的酶都是蛋白質D.蛋白質是肽鏈以一定方式形成具

4、有復雜空間結構的高分子化合物【解析】選Do本題考查蛋白質的組成及結構知識。蛋白質主要由C、H0N四種元素構成，很多重要的蛋白質還含有S、P兩種元素，有的含有微量的Fe等元素。生物體中組成蛋白質的氨基酸大約有20種。絕大多數酶是蛋白質，少數酶是RNA一個蛋白質分子可以含有一條或幾條肽鏈，它們既不呈直線，也不在同一個平面上而是形成非常復雜的空間結構9某塊地在施用了含硼的微肥后，其增產效果顯著，這是因為含硼的微肥有利于植物的?受精作用B.光合作用.呼吸作用D .同化作用10.鑒定脫脂淡奶粉是否為偽劣產品，不需用的化學試劑是11 ?大海A .斐林試劑B .蘇丹W染液C .雙縮豚試劑山草等都是生物，都是

5、由細胞構成的。這些生D .紅墨水物細胞中含量最多的有機物是()A .水分B .蛋白質C .脂質D .糖類12 .甲狀腺素中含有的化學元素是A ?鐵元素B.鉗元素C13 .通常情況下，分子式為.鎂元素 D .碘元素C63H10305N17S2的多肽化合物中最多含有肽鍵（A. 63 個 B? 62 個 C? 17 個 D. 16 個）例的物質是（DAHC# 線由這三種氨基酸脫水縮合邰20205005001 "499C.20 C.14 .能參與生物大分子的形成，或影響酶的活性，其在人體內的含儲有一定的比H 丫己0INT CN-C cH H OHH CH, OHA.1Al1、3B?3、2、2

6、C.1、1、2D?1、2、23h：17?NILB.二C.在奶粉中添加三聚氤胺后提高了蛋白質的含量D.三聚氤胺分子中含有三個肽鍵19如圖表示一個由153個氨基酸構成的蛋白質分子。下列敘述正確的A.該分子中含有152個肽鍵B?該分子形成過程中，產生了153個水分子C.該分子中有1個氨基酸側鏈基團含硫D.該分子徹底水解將產生153種氨基酸20.一個蛋白質分子有三條肽鏈構成，共有366個氨基酸，則這個蛋白質分子至少含有的氨基和竣基數目分別是（）A.366和366B.365和363C.363和363D.3和321 ?下列關于氨基酸和蛋白質的敘述，錯誤的是（）A.甲硫氨酸的R基是一CH2-CH2-S-CH

7、3則它的分子式是C5H11O2NSB?酪氨酸幾乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，這種差異是由R基的不同引起的C.n個氨基酸共有m個氨基，則這些氨基酸縮合成的一個多肽中的氨基數必為m_D.甜味肽的分子式為CJkOs血則甜味肽一定是一種二肽22 ?能正確表示蛋白質分子由簡到繁的結構層次的一組數字是：氨基酸；C、H、0、NC00H等化學元素；氨基酸分子相互結合；多肽；肽鏈；形成具有一定的空間結構的蛋白質分子（）A.B.C.D.23?氨基酸分子縮合形成含2條肽鏈的蛋白質分子時，相對分子量減少了900，由此可知，此蛋白質分子中含有的氨基酸數和肽鍵數分別是（）A.52、52B.50、50C.52、50D.50

8、、4950+ 2解析：氨基酸分子形成蛋白質時相對分子質量減少的原因是在此過程中脫去了水，據此可知，肽鍵數二脫水數二900-18二50,依上述關系式，氨基酸數二肽鍵數+肽鏈數二二52,答案為Co24?有一多肽，其分子式是G5H004。，將其徹底水解后，只得到下列四種氨基酸：谷氨酸（GH5QN）、丙氨酸（C3HQN）、谷氨酸（GH9QN）和苯丙氨酸（GH?）。下列有關該多肽的敘述中,正確的是（）A.該多肽是九肽B.該多肽在脫水縮合過程中一定是4種轉運RNA參與轉運相應的氨基酸C.該多肽徹底水解可得到 3個谷氨酸4種氨基酸縮合成該多162HwSA .m 個 (m-4 )x 18C .(曠 1)個 (

9、曠 4) x.(H1+1)(x14(種(3)該化合物是由個氨基酸失去個分子的水而形成的，這種反應做該化合物中有個肽鍵，編號是，該化合物屬于(5)該化合物水解時被破壞的是鍵，使該鍵斷裂的酶是_26. (1)2;23;adg3;2脫水縮合反應(4)2;ec;三肽(5)肽；蛋白酶；解析一般來說，一條肽鏈上至少有一個游離的氨基和一個游離的竣基，但有可能在R基上含有氨基和竣基。在數氨基和竣基的個數時，先看主鏈上的氨基和竣基的個數，然后再查一下R基上氨基和竣基的個數就可以了。肽鍵是兩個氨基酸的氨基和竣基通過脫水縮合后形成的化學鍵，每形成一個肽鍵，就要產生1個水分子，同理當多肽水解時，需要的水分子數也等于肽

10、鍵數。27.現有一種“十二肽”,分子式為CxHyN20wS(z>12,W>13)o已知將它徹底水解后只得到下列氨基酸。CHsSHNHECHjCOOHHzNYHYOOH 半眈HENCH-C (X)HH; N CHCOOHNH?CCHJ3NHjH:NCHCOOH回答下列問題：(1) 1個該“十二肽”分子水解時需要的水分子數是。(2) 將一個該“十二肽”分子徹底水解后有個賴氨酸和個天門冬氨酸。(3) 假設20種氨基酸的平均相對分子質量為125，現由四條肽鏈共80個氨基酸構成的蛋白質，其相對分子質量約o分析：2個氨基酸縮合時，失去1分子的水；3個氨基酸縮合時，失去2分子的水；n個氨基酸縮合成1條肽鏈時，共失去n-1個水分子；推廣之，n個氨基酸縮合成m條肽鏈nm個水分子。該“十二肽”是由12個氨基酸縮合形成的，失去分析這5種氨基酸，可知只有賴氨酸含有2個氨基，只有天門冬氨酸含有11個水分子。2個竣基，其余每個氨基酸均含1個氨基和1個竣基，假設該“十二肽”是由個天門冬氨酸、d個賴氨酸、e個苯丙氨酸組成，二Z,根據這些氨基酸組成“十二肽”列出式：Z-12o形成十二肽的過程中共失去11分子的水，式：2a+2b+4c+2d+2e-w+