1、酒店年終總結3篇總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析，并做出客 觀評價的書面材料，他能夠提升我們的書面表達能力，不如我們來制定一份總結 吧。那么總結有什么格式呢？下面是作者精心整理的酒店年終總結3篇，歡迎大 家分享。酒店年終總結篇1在市局領導和董事會的關心支持幫助下，材*大酒店從4月16日正式開業 以來，走過了八個多月不平凡的創業歷程。回顧20xx年，酒店全體員工克服了剛 剛起步，經驗不足等方方面面的困難，經歷了各種大型會議和重要vip客人的接 待工作的考驗，逐漸由創業走上了成熟，也取得了可喜成績，在經營方式上初步 實現了山探索經營向專業經營的轉變,在管理機制上實現了山人管

2、人向制度管人 的轉變，在經營效益上實現了由規模效益向利潤效益的轉變。在八個多月的時間里共接待客人人次，創營業收入萬元，實現凈利潤萬元（不 含對外承包收入）。為此酒店做岀了大量的工作，現總結如下：一、認真作好各項準備工作，切實保障酒店的按時開業。從20xx年2月21日市局黨組確定籌建酒丿占至4月16日正式開業，其間只 有短短的40多天時間，在酒店一無所有的情況下，員工需要招聘，物品需要采購, 各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作，加之籌 建人員乂缺乏經驗，可以說是時間緊，任務重，人員少。能否按時開業，像一塊 石頭壓在酒店領導的心上，但乂毫不猶豫的達成了共識，市局黨組的決

3、定就是命 令，時間再緊，任務再重，一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦 筋想辦法，認真研究領會籌備方案，并帶領臨時招聘來的兒個人員加班加點，夜 以繼日的開展工作。首先成立了籌建領導小組，先后四次召開小組會議，研究制 定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃；研究制定了臨時用匸人員招聘和 培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準；制定了當前一個時期的工作重點和 工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表，逐日抓落實，保障酒店的按時 開業,得到了省市局領導的好評。二是成立了物品采購領導小組，具體負責物品采購方案的落實。在董事會的 支持幫助下，在短短的十多天時間里,會同機關監察、訃財等有關

4、科室同志一起對 十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購，按照廉政規定的要求， 對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品，嚴格按照規定實行招標采購，并組織人 員及時組織到位。三是按時完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作的重 頭戲，能否招到較高素質的人員并及時到位，是酒店能否按時開業的關鍵，也是 酒店以后能夠順利發展的保證。為此，我們認真作了以下丄作：1充分利用報紙、廣播和電視進行廣告宣傳，盡可能讓更多的人知道開來大 酒店的招聘事宜；2. 成立招聘工作小組，認真了解應聘人員的基本情況，按照酒店要求嚴格把 關；3. 組織體檢，確保受聘人員身體健康，避免了傳染病人的進入4. 對新近招聘的人員

5、進行了軍訓，此舉的主要口的就是為了強化員工的整體 觀念和組織紀律性，經過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。5. 組織新聘人員到省開來酒店進行正規化的崗前業務培訓，經過22天的實 習，新聘人員初步掌握了規定崗位的業務知識，增強了工作能力。整個招聘培訓 前后歷時三十多天,共招聘培訓各類員工110余人，為酒店的開業奠定了良好的 人才基礎。二、制訂各項規章制度，逐步健全內部管理。規章制度是加強酒店管理的'重要保證。為此，酒店非常重視這項工作，及 時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規章制度。開業之初III于酒 店專業素質管理人員缺乏，個別部門的規章制度不很切合實際，有工作漏洞，還 有的

6、部門規章制度一直不健全，酒店就在工作運行中結合實際情況，不斷的進行 調整，并與“省開來大酒丿占”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流 學習，借鑒經驗，取長補短，彌補漏洞，使酒店的規章制度不斷得以健全和完善。 酒店財務部門最先制定出了一套切實可行的財務制度，健全并完善了酒店財務部 門各崗位人員的崗位工作職責，使整個酒店的財務、供應、保管、領用等各項工 作開展的有條不紊、井然有序。他們還根據酒店會計核算的實際需要，經過不斷 的討論、修改和反復的實際應用，建立了一套完整的適合本酒店財務核算和管理 需要的電算化財務記帳系統。為了便于酒店的每一位員工都能詳細了解酒店的規章制度，酒店乂編制了 襯材

7、大酒店員工手冊，發放到每一位入店員工的手中，使其能夠照章辦事， 時刻用規章制度來約束自己的行為，明確自己所擁有的權利和義務。為了使酒店 的的管理水平更上一個新的臺階，在12月份酒店還特意高薪聘請了專業的管理 人員，對酒店進行了全面的改革，推出了早例會制度、質量檢查考核辦法、經理 考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新的規章制度，這些制度的制定加強了對 各級人員的管理，起到了 “以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面 貌、舉止言行、環境衛生等很多方面都提高了一個層次。酒店年終總結篇2尊敬的各位領導各位同事大家好：一路的歡歌笑語，一路的風雨兼程送走了 20xx年，迎來了充滿希望的20xx 年

8、，回首我來到酒店的這三個月，新奇與欣喜同在，感動與感謝并存，三個月， 時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每經歷的一件事， 每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞于我十兒年在校門里學習的價值, 所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導，感謝王經理無微 不至的關懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作 如下總結：公文易一、工作方面在這段日子里，我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、 人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個聯系領導與員工的重要部門， 我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現

9、出 我們酒店在管理上的嚴格性、先進性，質量檢查是任何一個企業必備的、而且是 重要安全保障部門，作為服務行業質量檢查更是重中之重，無論是客房的衛生情 況，還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展，我從最初只知 道看到現在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的收獲，板報是 我們酒店對內宣傳的窗口，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語 言表達能力，評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料， 我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務是最有收獲 的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具 有美觀性等知識，與專

10、家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋，以 便更好的服務，12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見 面會在哈爾濱召開，這對于我們畢業主來說是最重要不過了，好久之前便做好了 準備，但是樓層服務員確實忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了， 雖然我是學生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個并不是 說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動，奉 獻是無私的所以溫暖、激悄是火熱的所以發亮，這就是企業的財富、壯大的資本!二、學習心得作為事業單位下屬的經營類場所一國際飯店有其獨特的優越性，從管理體制 到發展規模都已成為同行業中的佼佼者，

11、員工整體素質也在大學這個特定的氛圍 內得到了熏染，領導者能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考 慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業，更是一個具有生 命力和創造力的企業，再這的每一天，我都能看到了希望。但是事物的發展是具有兩面性的，作為新興企業在市場競爭的浪潮沖擊下一 定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產生，只要我們找到解決問題的 途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業最大的發展動力，關鍵是要掌握競爭的 技巧避免競爭，增強創新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從 以市場為本向以人為本的管理機制上黑攏，塑造具有佳大特色的品牌企業。多少意氣風發、多少

12、躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日 記里畫上了一個終結，但是未來的一年乂是以今天作為一個起點，新目標、新挑 戰，就應該有新的起色，在新的一年中繼續努力工作，勤匯報、勤學習、勤總結, 最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝愿各位經理在工作的征程 中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫人生新的 輝煌！酒店年終總結篇3回顧20xx年的財務工作，財務部在酒店老總的直接領導及集團財資管理處 的指導下，認真遵守財務管理相關條例，按集團財資管理處要求實事求是，嚴以 律己，圓滿完成了 20xx年酒店的財務核算工作及各項經營指標的完成。積極有 效地為酒店的正常經營

13、提供了有力的數據保證。促進了經營的順利完成，為經營 管理提供了依據。主要有以下兒個方面：一、會計基礎工作方面為了確保財務核算在單位的各項工作中發揮準確的指導作用，我們在遵守財 務制度的前提下，認真履行財務工作要求，正確地發揮會計工作的重要性。總結 各方面工作的特點，制定財務工作計劃，扎實地做好財務基礎工作，年初以來， 我們把會計基礎學習及集團下達的各項訃劃、制度相結合，真實有效地把會計核 算、會計檔案管理等兒項重要基礎工作放到了重要匸作日程上來，并按照每月份 工作計劃，組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔，按時完成了憑證的 裝訂工作。嚴格按照會計基礎工作達標的要求，認真登記各類賬簿及臺帳

14、，部門 內部、部門之間及時對帳，做到帳帳相符、帳實相符。二、會計管理方面1資產管理：我們在按會計制度要求進行資產管理的基礎上，更加有條不紊 地堅持集團的各項制度，嚴格執行集團財資管理處部下發的資產管理辦法及內部 資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿，對帳外資產設置備查登記，要求各部門 建立資產管理卡片建全在用資產臺帳，并將責任落實到個人，堅持每月盤點制度, 在人員辦理辭職手續時，認真對其所經營的資產進行審核，做到萬無一失。2債權債務管理：對酒店債權債務認真清理，每月及時催促營銷部收回各項 應收款項。3監督職能：加大監控力度，主要表現在如下兒個方面：(1) 財務監控從第一環節做起，即從前臺收銀到日

15、夜審、出納，每個環節緊 密銜接，相互監控，發現問題，及時上報。(2) 對日常采購價格進行監督，制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉 價、干調、冰鮮)，酒水及物料購入均釆用簽訂合同的方式議定價格。對供應商 的進貨價格進行嚴格控制，同時加強采購的審批報帳環節及程序管理，從而及時 控制和掌握了購進物品的質量與價格，及時了解市場情況及動態。(3) 加強客房部成本控制：要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理， 對未用的一次性用品及時回收，建立二次回收臺帳。(4) 貨幣資金管理：財務部嚴格遵守集團財務規定，由會計人員監督，定期 對出納庫存現金進行抽盤，并山日審定期對前臺收銀員庫存現金進行抽盤，現金 收支能嚴格遵守財務制度，做到現金管理