1、插花員(四級)培訓計劃一、培訓說明本培訓計劃依據插花員標準編制，適用插花員(四級)職業技能培訓。二、培訓目標通過本級別理論知識學習和操作技能訓練，培訓對象能夠初步懂得基本的禮儀行為，能夠根據構成美學原理，獨立完成常用禮儀插花造型的設計與制作，能夠按要求制作一般的花籃、花束以及新娘常用的花飾與花束，并能勝任相關行業的工作。三、培訓模塊課時分配插花禮儀 8課時 禮儀插花材料的選擇 8課時 插花知識配色 8課時 花籃插花 24課時 花束的制作 24課時 婚禮花飾與花車 24課時 人造花與干燥花 8課時 插花員實用英語口語 16課時 總課時 120課時 四、培訓要求與培訓內容模塊1插花禮儀、培訓要求通

2、過本模塊技術培訓，使培訓對象能夠 （）掌握插花禮儀的基本知識； （）了解當地的用花習俗；（）掌握插花業的營銷特點和商品知識；（）制作符合顧客要求的作品。 、培訓主要內容 （） 理論教學內容 1.1禮儀常識 1.2禮儀插花形式 1.3禮儀插花應用 1.4花的象征和用花習俗 1.5常用花語 3、培訓方式建議 （） 理論教學：除一般常規課堂教學方式外，部分培訓內容可利用多媒體教學工具，通過多媒體教學方法，和作品觀摩、素題討論、佳作賞析法、現場示范演繹法、模仿參與等方法達到生動有效的教學目的。 模塊禮儀插花材料的選擇1、培訓要求 通過本模塊技術培訓，使培訓對象能夠 （）熟悉常用的禮儀花材; （）了解其

3、形態特征、生態習性，熟悉加工技巧;（）掌握常用花材的價格、規格及選配知識。 2、培訓主要內容 （）理論教學內容 1.1禮儀插花材料的選擇 1.2常用禮儀裝飾材料 1.3裝飾材料的選配 1.4裝飾材料的加工 3、培訓方式建議 （）理論教學:除一般常規課堂教學方式外，部分培訓內容可利用多媒體教學工具，通過多媒體教學方法，和作品觀摩、素題討論、佳作賞析法、現場示范演繹法、模仿參與等方法達到生動有效的教學目的。 模塊插花配色知識、培訓要求 通過本模塊技術培訓，使培訓對象能夠 （）掌握色彩學基本知識； （）了解美學的基本常識；（）掌握插花的常用配色。 、培訓主要內容 （）理論教學內容 1.1色彩種類 1

4、.2色彩三要素 1.3花卉與器皿的色彩 1.4插花配色方法 1.5插花色彩運用 1.6色彩的感情效應 3、培訓方式建議 （）理論教學:除一般常規課堂教學方式外，部分培訓內容可利用多媒體教學工具，通過多媒體教學方法，和作品觀摩、素題討論、佳作賞析法、現場示范演繹法、模仿參與等方法達到生動有效的教學目的。 模塊花籃插花1、培訓要求 通過本模塊技術培訓，使培訓對象能夠 （）了解掌握花籃的常見造型; （）根據構圖原理獨立進行簡單的花籃的設計、插作、裝飾與保養。 、培訓主要內容 （）理論教學內容 1.1籃器與輔料 1.2花籃基本構成形式 1.3餐桌花籃基本型和變化型 1.4慶賀花籃用途、形式、制作 1.

5、5花籃修飾 1.6花籃保養 （）技能實訓內容 2.1蔬果花籃制作技藝、配置、裝飾 2.2生活花籃創意設計 2.3觀賞花籃的藝術性、設計與制作 、培訓方式建議 （）理論教學：除一般常規課堂教學方式外，部分培訓內容可利用多媒體教學工具，通過多媒體教學方法，和作品觀摩、素題討論、佳作賞析法、現場示范演繹法、模仿參與等方法達到生動有效的教學目的。 （）技能實訓：采用剪刀、刀、籃器、花泥、鐵絲、防水紙進行禮儀花籃實訓，一名實訓老師可以帶教20名學員。模塊花束制作1、培訓要求 通過本模塊技術培訓，使培訓對象能夠 （）了解花束的常見造型; （）按要求進行一般的花束的設計、制作、裝飾與保養。 、培訓主要內容

6、（）理論教學內容 1.1花束結構 1.2花束造型(單面、四周、單枝、禮盒、架構)1.3花束成因與結構 1.4花材選擇 1.5花束保養 （）技能實訓內容 2.1花束制作 、培訓方式建議 （）理論教學:除一般常規課堂教學方式外，部分培訓內容可利用多媒體教學工具，通過多媒體教學方法，和作品觀摩、素題討論、佳作賞析法、現場示范演繹法、模仿參與等方法達到生動有效的教學目的。 （）技能實訓:選用剪刀、刀、包裝紙、綠棉膠帶、扎繩、緞帶對花束進行制作，一名實訓老師可以帶教20名學員。模塊婚禮花飾與花車、培訓要求 通過本模塊技術培訓，使培訓對象能夠 （）了解掌握婚禮常用花飾與花車的常見造型；（）能按要求一般的婚

7、禮常用花飾與花車的設計、制作、裝飾與保養。 、培訓主要內容 （）理論教學內容 1.1花材與裝飾材料及使用 1.2新娘捧花結構與使用 1.3花材選擇和頭花配件 1.4新娘頭花類型 1.5胸花基本結構與使用 1.6胸花結構類型 1.7胸花主花配置 1.8婚禮花車的一般特征 1.9花材、裝飾材料與輔件 1.10花車各裝飾部位的配置 1.11花車裝飾藝術 1.12花車的保養 （）技能實訓內容 2.1制作新娘棒花 2.2制作新娘頭花 2.3制作胸花 、培訓方式建議 （）理論教學:除一般常規課堂教學方式外，部分培訓內容可利用多媒體教學工具，通過多媒體教學方法，和作品觀摩、素題討論、佳作賞析法、現場示范演繹

8、法、模仿參與等方法達到生動有效的教學目的。 （）技能實訓:使用剪刀、刀、鐵絲、綠棉膠帶、花托、緞帶、捧花支架制作新娘棒花;使用剪刀、刀、鐵絲、綠棉膠帶、發夾、緞帶制作新娘頭花;使用剪刀、刀、鐵絲、綠棉膠帶、插針、緞帶制作胸花，一名實訓老師可以帶教20名學員。模塊人造花與干燥花、培訓要求 通過本模塊技術培訓，使培訓對象能夠 （）熟悉常用的人造花與干燥花; （）掌握其插花的基本知識; （）能按一般插花要求的設計、制作與保養。 、培訓主要內容 （）理論教學內容 1.1人造花插花工具材料 1.2人造花插作特點 1.3人造花的保養 1.4干燥花制作方法 1.5干花的插作特點 1.6干花的保養 1.7人造花插作 1.8干燥花插作 1.9混合插作 、培訓方式建議 （）理論教學:除一般常規課堂教學方式外，部分培訓內容可利用多媒體教學工具，通過多媒體教學方法，和作品觀摩、素題討論、佳作賞析法、現場示范演繹法、模仿參與等方法達到生動有效的教學目的。 模塊插花員實用英語口語、培訓要求 通過本模塊技術培訓，使培訓對象能夠 （）熟悉語言基礎；（）熟記常用詞匯；（）了解句法與句型；（） 能用簡單的英語進行相關的專業交流。 、培訓主要內容 （）理論教學內容 1.1語音基礎 1.2常用詞匯 1.3口語句法 1.4英語口語30句 、培訓方式建議 （）理論教學:除一