1、第三節第三節 物態變化中的放熱過程物態變化中的放熱過程第十一章第十一章 從水之旅談起從水之旅談起滬科版新教材同步教學課件滬科版新教材同步教學課件上節回顧上節回顧我們已學過哪三種物態變化？一一 冰與凝固冰與凝固1、什么是凝固？物質由液態液態變為固態固態叫凝固。2、列舉一些凝固現象的事例？冰山的形成冰山的形成凝固點：液態晶體凝固時的溫度叫凝固點。凝固點：液態晶體凝固時的溫度叫凝固點。 同一種物質（固態時是晶體）的凝固點同一種物質（固態時是晶體）的凝固點與其熔點相同。非晶體物質沒有凝固點。與其熔點相同。非晶體物質沒有凝固點。冬天河水結冰，煉鋼廠生產鋼錠冬天河水結冰，煉鋼廠生產鋼錠實實驗驗結論：物質凝

2、固要放熱放熱。晶體凝固時放熱放熱，但溫度不變不變。3、觀察海波的凝固、觀察海波的凝固2、晶體凝固的特點：晶體凝固時放熱放熱，但溫度不變不變。注意注意： 晶體的熔點等于凝固點；晶體的熔點等于凝固點； 非非晶體無熔點晶體無熔點與與凝固點。凝固點。3、晶體凝固的條件：、達到凝固點達到凝固點；繼續；繼續放熱放熱。1、物質凝固要放熱放熱。小結1 1：在下圖所示的四個圖像中，表示海波凝固的圖像是（ ） 2、.把0的水和0的冰同時拿進0的房間將會 （ ） A.冰將會熔解 B.水將會結冰 C.水和冰都保持原狀態 D.無法判斷。隨堂練習隨堂練習D DC C二二 霧與液化霧與液化從水壺口噴出的從水壺口噴出的水蒸氣

3、水蒸氣遇遇到到冷空氣冷空氣后，變成了后，變成了白霧白霧1.液化液化：物質從氣態變為：物質從氣態變為液態的過程，稱為液態的過程，稱為液化液化。2.舉出日常生活中的液化舉出日常生活中的液化現象。現象。沸騰與液化實驗沸騰與液化實驗1 1、液化的條件：物質液化要、液化的條件：物質液化要放熱放熱。2 2、液化的方法：、液化的方法：降低溫度降低溫度壓縮體積壓縮體積。1. 夏天我們吃冰棍時，撕開冰棍包裝紙，會發現冰棍冒“白氣”，這是由于冰棍周圍空氣中水蒸氣遇冷發生 現象而形成的。根據你的觀察，冰棍冒出的“白氣”是向 的（填“上”或“下”）。液化下隨堂練習隨堂練習2、從冰箱中拿出玻璃瓶后，發現瓶子外面“出汗”

4、這是（ ） A水從瓶中滲出來的結果 B熔化現象 C液化現象 D汽化現象3、夏天打開冰箱冷凍室的門，看到門里冒出白氣，這是（ ） A、冰箱內的冰升華為水蒸氣； B、冰箱內的冰熔化成水后，迅速汽化成水蒸氣； C、冰箱內的水蒸發成的水蒸氣； D、空氣中的水蒸氣遇冷液化成小水珠。C CD D三三 霜與凝華霜與凝華凝華：凝華：物質從氣態直接變物質從氣態直接變成固態的過程。成固態的過程。霧凇怎樣形成的？霧凇怎樣形成的？日常生活中的凝華現象：日常生活中的凝華現象： 霜的形成、雪的形成、窗霜的形成、雪的形成、窗玻璃上的冰花、樹枝上的霧凇。玻璃上的冰花、樹枝上的霧凇。物質凝華要物質凝華要 。霜的形成，霜的形成，

5、凝華凝華現象現象問：俗話說：問：俗話說：“下雪不冷化雪冷下雪不冷化雪冷”，說明凝華是，說明凝華是吸熱還是放熱？吸熱還是放熱？放熱放熱1、對燒瓶中的固態碘微微加熱，發現固態碘的體積逐漸變 ，而燒瓶中充滿紫色的 ，卻沒有看到液體的碘，這種現象就是碘的 ，過一會兒，又看到燒瓶的內表面附著了一部分固態的碘，這是碘蒸氣的 現象。 2、用久了的白熾燈泡內壁會變黑,這一變化中,組成燈絲的物質鎢發生的物態變化是 () A.汽化和凝華 B.汽化和凝固 C.升華和凝華 D.升華和凝固碘蒸氣碘蒸氣小小升華升華凝華凝華C C隨堂練習隨堂練習3、下列現象中屬于凝華現象的是： ( ) A.冬天,室外冰凍的衣服干了 B.早

6、晨有濃霧 C.灑在地上的水干了 D.屋頂的瓦上結了一層霜D D左圖為某晶體左圖為某晶體的熔化與凝固的熔化與凝固過程，討論過程，討論ABAB、BCBC、CDCD、DEDE、EFEF、FGFG各段的各段的含義，以及該含義，以及該晶體的熔點與晶體的熔點與凝固點凝固點生活中的應用生活中的應用 冬季在地窖里放幾桶水，以防菜被凍冬季在地窖里放幾桶水，以防菜被凍壞。壞。水凝固放熱水凝固放熱1、我們常用冰塊來給自己降溫，（、我們常用冰塊來給自己降溫，（熔化吸熱熔化吸熱）2、用冰塊冷凍食物（、用冰塊冷凍食物（熔化吸熱熔化吸熱）3、經常用冷水灑在教室里降溫（、經常用冷水灑在教室里降溫（汽化吸熱汽化吸熱）4、把食品

7、放在水缸里，保鮮（、把食品放在水缸里，保鮮（汽化吸熱汽化吸熱）5、用干冰來儲存食品（、用干冰來儲存食品（升華吸熱升華吸熱）1、吸熱的物態變化有：熔化、汽化、升華熔化、汽化、升華；2、放熱的物態變化有：凝固、液化、凝華凝固、液化、凝華。小結：想一想想一想1 1、燒開水時，會看到壺嘴噴出很多的、燒開水時，會看到壺嘴噴出很多的“白氣白氣”，請問這個，請問這個“白氣白氣”是氣體嗎？試加以說明。是氣體嗎？試加以說明。 當水沸騰時，水中發生劇烈的汽化現象，形成大量的氣泡，上升，變大，到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發到空氣中。水蒸汽是無色無味透明的氣體，空氣中的水蒸氣我們是看不見的。至于我們看到的“白氣”則

8、不是氣體，而是水蒸氣遇到低溫空氣放熱液化成的大量的小水滴，這些小水滴聚在一起就形成了霧狀，看起來就好像是白氣。 所以，“白氣”不是氣體，它是空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的大量的小水滴。1 1、用蒸籠蒸饅頭，是上層還是下層蒸格中的饅頭先熟呢？小明仔細觀察后發現：高溫的水蒸氣經過多層蒸格向上升，遇到冷的蒸籠蓋時，大量水蒸氣發生_現象，_很多熱量，使_層蒸格中的饅頭先熟。有經驗的師傅拿剛出籠的饅頭前，先將手沾點水，這樣做主要是利用_，使手不會被燙傷。2 2、“縹緲的霧，晶瑩的露，凝重的霜，輕柔的雪，同樣的水分子，裝扮著我們生活的時空。”在這首描述物理現象的抒情詩中，有“霧、露、雪、霜”，其中雪和霜的形

9、成過程屬于 現象；露和霧的形成過程要 （填“吸收”或“放出”）量。3用0的冰或0的水來冷卻食物，效果較好的是_，這是因為_。00的冰的冰 冰熔化成冰熔化成00的水要吸收大量的熱量的水要吸收大量的熱量 液化液化放出放出上上水汽化吸熱水汽化吸熱凝華凝華放出放出隨堂練習隨堂練習4、判斷下列現象各是什么物態變化1 1、霧的形成、霧的形成 （ ）2 2、把鐵水澆鑄成車輪、把鐵水澆鑄成車輪 （ ）3 3、冬天草地上的霜、冬天草地上的霜 （ ）4 4、春天冰凍的河面開始解凍、春天冰凍的河面開始解凍 （ ） 5 5、放在衣柜里的樟腦丸慢慢變小了、放在衣柜里的樟腦丸慢慢變小了 （ ）6 6、冬天室外冰凍的衣服變干了、冬天室外冰凍的衣服變干了 （ ）7 7、冬天用濕手摸室外的鐵器時覺得粘手（、冬天用濕手摸室外的鐵器時覺得粘手（ ）8 8、冬天從室外進來的人的皮衣上會、冬天從室外進來的人的皮衣上會“出汗出汗”（ ）液化液化凝固凝固凝華凝華熔化熔化升華升華升華升華凝固凝固液化液化5、下列物態變化，需要吸熱的是（ ） A初春，皚皚的白雪開始消融 B