1、七年級下冊生物知識點第8章人體的營養1、食物中的營養成分主要包括:水、無機鹽、糖類、脂肪、蛋白質和維生素六 大類。其中糖類、脂肪、蛋白質能提供能量,它們被稱為“三大產熱營養素”，提供 能量最多的是脂肪；貯能的是脂肪；主要的能源物質是糖類。2、構成細胞的主要物質是生 基本物質是蛋白質。無機鹽是調節人體某些組織、 器官新陳代謝的重要物質，蛋白質是人體生長發育、組織更新和修復的重要原 料。3、檢測蛋白質用雙縮尿試劑，呈現紫色反應；檢測維生素C用加碘的淀粉溶液,呈現褪色反應。4、敬的主要來源是谷類和薯類，蛋白質的主要來源是瘦肉、魚、奶、蛋和豆類， 脂肪的主要來源是肉類、花生、芝麻和植物油。植物性食物不

2、含維生素A,但含胡蘿卜素，在體內可轉化為維生素 A,動物 性食物含維生素A。5、夜盲癥一-缺維生素 A:壞血病一-缺維生素C:腳氣病一-缺維生素B1;口角炎、皮炎一-缺維生素B2;佝僂病一-缺維生素D和鈣6、人消化系統包括消化道、消化腺兩部分。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門等消化器官。最大的消化腺是肝臟。不含消化酶的消化液是膽汁、作用是把食物的大塊 脂肪變成微小顆粒，從而增加了脂肪顆粒的接觸面積，有利于脂肪的消化。腸 液和胰液消化液含最多種類酶。消化管的功能是：容納、磨碎、攪拌和運輸食 物。7、消化：食物的營養成分在消化管內被水解成可吸收的小分子物質的過程。吸收：指食物中的水、

3、無機鹽、維生素，以及食物經過消化后形成的小分 子物質，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通過消化管的黏膜上皮細胞進 入血液的過程。8、需要經消化才能吸收的物質有淀粉、蛋白質、脂肪，各自的起始消化部位在 口腔、生/也經消化后能被吸收的物質有葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸。 淀粉遇碘會變藍。不用消化可直接吸收的物質有：水、無機鹽、維生素。淀粉在口腔內初步分解為麥芽糖，在小腸內最終分解為葡萄糖。蛋白質在胃內初步分解,在小腸內最終分解為氨基酸。脂肪在小腸內先通過膽汁的乳化作用,最終消化為甘油和脂肪酸。9、消化和吸收的主要器官是小腸，小腸適于消化、吸收的結構特點：1 ）消化道中最長一段，環行皺裳、小腸絨毛

4、可增大消化和吸收的面積。2 ）絨毛壁、毛細血管壁只由一層上皮細胞構成、有利于營養物質的吸收3 ）含消化液腸液、胰液、膽汁，可消化糖類、蛋白質、脂肪。消化腺唾液腺胃腺腸腺胰腺肝臟消化液唾液胃液腸液胰液膽汁消化液排出（入）的器.官 口腔胃小腸消化液所含的消化酶唾液淀粉酶蛋白酶消化糖類、蛋白質脂肪的酶不含消化酶10、消化管的各部分的吸收功能口腔、咽、食管:無吸收養分的功能_W：部分的水和酒精小腸:絕大部分的營養物質大胸：少量的水、無機鹽和部分的維生素11、營養不良和營養過剩都屬于營養失調，造成營養失調的主要原因是不良的飲食習慣和不合理的飲食結構。12、青少年應多吃含得白質和鈣豐富的食物。第9章人體內

5、的物質運輸1、血液可分為血漿和血細胞。血漿中含量最多的成分是水（90% ,血漿主要功能是運載血細胞，運送營養物質和廢物。血細胞可分為紅細胞、白細胞、血小板。種類功能相關病癥過少：貧血病過多：炎癥紅細胞運輸氧和部分二氧化碳白細胞吞噬病菌，防御、保護作用血小板止血和加速凝血的作用過少：流血不止2、血紅蛋白是一種含鐵蛋白質，呈紅色,決定了血液的顏色，它的特性是：在氧含量高的地方易與氧結合，在氧含量低的地方易與氧分離3、貧血是指紅細胞的數量少或血紅蛋白的含量少,前者的原因是營養不良， 后者的原因是缺鐵,應多吃含鐵和蛋白質豐富的食物。4、動脈血：含氧量豐富，顏色鮮紅 。動脈:將血液從心臟輸送到身體各部位

6、的血管。（出去運動）靜脈血：含氧量較少,顏色暗紅。靜脈:將血液從身體各部位送回心臟的血管。（回來安靜）5、皿卷：加抗凝劑，血細胞在下，血漿在上，淡黃色半透明液體,含纖維蛋 白原。血清:不加抗凝劑，血液凝固后在血塊的周圍出現的黃色透明液體，不含纖維 蛋白原。6、血液的功能:1）運輸氧和二氧化碳、運輸營養物質和廢物的作用2 ）防御保護作用3）體溫調節7、ABOS系統包括A型、B型、AB型、O型四種血型。輸血的原則是:輸同型血 8、比較三種血管的管壁、彈性、血流速度、功能、分布及出血護理？管壁彈性血流速度功能分布出血狀態止血方法動脈較厚大快離心輸血分布較深噴射狀（鮮紅色）近心端止血靜脈 較薄 小 慢

7、 向心輸血 有的分布較淺，有的與動脈伴行 平靜緩流 （暗紅色）遠心端止血毛細血管 最薄（只由一層細胞扁平細胞構成）最小 最慢 進行物質交換分布最廣，全身都有慢慢滲出（紅色）消毒后包扎9、毛細血管的五最：1）管壁最薄2）血流最慢慢分布最廣4）數量最多5） 管腔最小10、心臟可分為四個腔，四腔的關系是：同側心房心室相通，異側心尻心室不 相通。心臟由心肌構成，當心肌收縮時，血液送到全身，當心肌舒張時，血液 回心臟，此時心臟處于休息狀態。（上房下室） 11、心臟四腔與連接的血管：見書 38頁圖 （房連靜，室連動）左心室主動脈 右心室肺動脈心房-肺靜脈右心房-一上、下腔靜脈12、比較房室瓣、動脈瓣、靜脈

8、瓣的位置、開放方向、保證血流的方向？位置 開放方向保證血流的方向房室瓣心房與心室之間 向心室開心房一心室動脈瓣心室與動脈之間 向動脈開心室一動脈靜脈瓣在四肢靜脈內向心臟方向開 靜脈一心房心室收縮時,房室瓣關閉,動脈瓣開放；心室舒張時，動脈瓣關閉,房室瓣開放。動脈中沒有任何瓣膜。13、每分輸出量二每搏輸出量x心率每分輸出量也叫心輸出量，它是衡量心臟工作能量的一項指標。運動員主要通 過提高每搏輸出量來提高心輸出量。心動周期=60秒（一分鐘）+心率 心臟每收縮和舒張一次為一個心動周期。14、在一個心動周期中，舒張期比收縮期長的好處在于：1）有利于血液流回心臟2）使心肌有充分的時間休息 15、血液循環

9、包括體循環和肺循環兩條途徑。組織細胞氧、營養物質二氧化碳等廢物左心室 主動脈 全身毛細血管網各級靜脈上、下腔靜脈右心房左心房 肺靜脈 肺部毛細血管網肺動脈右心室氧 二氧化碳肺泡小結:1、各循環都是從心室開始的，終止于心房 2、體循環流出的是動脈血，流回的是靜脈血；肺循環流出的是靜脈血，流回的是動脈血3、兩個循環同時進行，最后在心臟匯合,形成一條完整的循環途徑。4、在全身組織細胞毛細血管處：血液由動脈血變成靜脈血在肺部毛細血管處：血液由靜脈血變成動脈血5、心臟左側流動脈血，右側流靜脈血6、血壓:血液在血管內向前流動時，對血管壁產生的側壓力。我們通常所說的血壓是體循環的動脈血壓。它的表示方式:收縮

10、壓 /舒張壓可用血壓計在上臂肱動脈處測得。其數值通常用千帕 （千帕斯卡）來表示。心臟收縮時，動脈血壓所達到的最高數值，叫收縮壓。心臟舒張時，動脈血壓所達到的最低數值，叫舒張壓。健康成年人收縮壓正常值是：1218.7千帕，舒張壓為812千帕。7、血液循環系統由心臟和血管組成。手上的“青筋”指的是靜脈。8、成年人的血量約為體重的 7% 8%,失血達1200ML以上會有生命危險。一 次失血不超過400乂口會影響健康。提倡無償獻血。一次獻血 200-300ML。9、脈搏是指動脈的搏動,次數與心率相同,意義不同，它測量的部位在槎動脈。第10章 人體的能量供應1、一呼吸系統包括呼吸道、肺兩部分。呼吸道又可

11、包括鼻、咽、喉、氣管、支氣管等器官。呼吸道的作用是：1）氣體進出肺的通道2）能溫暖、濕潤、清潔吸入的氣體。肺的作用是:氣體交換的場所。痰的形成部位是在氣管和支氣管。2、肺位于胸腔內，左右各一個，由細支氣管的樹狀分支和肺泡組成,是主要的 呼吸器官。、肺泡具有的特點：肺泡數量多，總面積大肺泡外面包繞著豐富的毛細血管和彈性纖維肺泡壁和毛細血管壁薄，僅由單層細胞構成等，所以很適合進行氣體交換 4、消化和呼吸的共同器官是咽上咽是食物和空氣進入體內的共同通道。呼吸時會使軟骨像抬起的蓋子，使空 氣暢通無阻；吞咽時，又像蓋子一樣蓋住喉口，以免食物進入氣管，為此，我 們吃飯時不能大聲說笑，否則會厭軟骨來不及蓋住

12、喉入口 ,食物進入氣管，容 易引起劇烈的咳嗽。5、呼吸運動是胸廓的擴大和縮小的運動。胸廓是由脊柱、肋骨、胸骨及肋間肌組成,底部由膈圭之6、肋間外肌收縮一肋骨上提并外展，胸骨上移一胸廓的橫徑加大膈肌收縮, 隔頂下降，胸廓的縱徑加長 一胸廓容積擴大一肺容積擴張一新鮮空氣由呼吸道進入肺，即吸氣。（同收縮）肋間外肌和膈肌舒張-胸廓容積縮小-肺容積縮小-肺泡內部分氣體排出提外，即里之（同舒張）因此，是胸廓的變化才引起吸氣和呼氣。通過呼吸運動實現了肺的通氣。 7、人體的氣體交換過程主要包括肺通氣、肺的換氣和組織氣體交換。它們的 區別如下：結果呼氣與吸氣氧氣氣體擴散氧氣概念實現方式表示方式肺的通氣外界與肺泡

13、之間進行氣體交換呼吸運動肺的換氣肺泡與血液之間進行氣體交換氣體擴散組織換氣血液與組織細胞之間進行的氧氣和二氧化碳的交換 8、氣體在血液中的運輸：人體血液中的氧氣與血紅蛋白結合、以氧合血紅蛋白 形式在血液中運輸，大部分的二氧化碳在血漿中運輸。第11章人體代謝廢物的排出1、排泄是人體將代謝廢物如二氧化碳、尿素等以及多余的水和無機鹽排出體外的過程2、人體的代謝廢物包括:尿素、二氧化碳、水、無機鹽。糞更不是代謝廢物，（排遺）3、人體排泄的途徑:1） 虹（皮膚）：一部分的水和少量的無機鹽、尿素2）呼氣（呼吸系統）:二氧化碳、少量的水3）（泌尿系統）：絕大部分的水、無機鹽和尿素（最主要的排泄途徑）4、排泄

14、的意義：1）將代謝廢物排出體外2）調節體內水與無機鹽的含量平衡 3） 維持細胞生活環境的穩定。排糞便是排食物殘渣，不算是排泄。5、泌尿系統的組成:腎臟:有形成尿液的功能 輸尿管:輸送尿液 膀胱: 暫時儲存尿液的功能尿道:排出尿液的功能最主要的器官是笆咀構成腎臟的基本單位是腎單位，每個腎臟由100多萬個腎單位構成。腎臟可分為：皮質、髓質和腎盂。腎單位包括腎小體和腎小管。腎小體由腎小球和腎小囊組成,主要分布在皮質；腎小球主要分布在髓質。課本61、62頁圖 6、尿的形成課本64頁圖1）腎小球濾過作用:血液流經腎小球時，除血細胞和大分子蛋白質外，血漿中的一部分水、無機鹽、葡萄糖和尿素等物質由腎小球濾過

15、到腎小囊中形成原 尿。2）腎小管的重吸收作用:原尿流經腎小球時，原尿中的有用物質如大部分的 水、部分無機鹽和全部的葡萄糖等被腎小管重新吸收進入血液中，剩下的物質 形成尿液。7、原尿是通過腎小球的濾過作用,在腎小囊中形成的尿液是通過腎小管的重吸收作用后形成的8、血液流經腎臟需經過2次毛細血管，分別是在腎小球和腎小管周圍，在前者， 血液的氧含量沒有發生變化，在后者氧含量發生了變化：由動脈血變成靜脈血。9、腎小球是豐細血管球.它兩端連接的都是動肱球小動脈兩端都是毛細血 管網。10、血漿、原尿和尿液成分上的區別:只有血漿中有血細胞和大分子蛋白質；原尿更沒有大分子物質但有葡萄糖；尿 _ 液中沒有葡萄糖。

16、11、尿液排出的途徑：腎臟-輸尿管-膀胱-尿道-體外 12、尿液異常與其相對應可能發生病變的腎的結構：尿液中出現紅細胞、蛋白質一腎小球尿液中出現葡萄糖一腎小管尿量多一腎小管 13、尿液的形成是連續的，排出是間歇的。14、皮膚包括表皮和真皮位置 構成 厚度結構及作用表皮外上皮組織較薄無血管，角質層一保護生發層一分裂產生新細胞真皮內結締組織較厚彈性纖維和月$原纖維-彈性和韌性豐富的毛細血管-運輸、調節體溫神經末梢一-感受外界刺激附屬結構:毛發、汗腺、皮脂腺、指（趾）甲等15、一位同學在削鉛筆時不小心劃破了手指，流出了血，那至少傷到了皮膚的 真皮。16、排汗不僅起到排泄作用，還可以調節體溫。汗腺包括

17、分泌部和導管兩部分。第12章人體的自我調節1、人的自我調節方式主要有神經調節和激素調節兩大類型。其中神經調節具有主導作用。2、神經系統由月亞脊髓和它們發出的神經組成。中樞神經系統（月統 脊髓）和周圍神經系統（腦神經12對、脊神經31對）3、神經元是神經系統結構和功能的基本單位,由胞體和突起組成 突起包括樹窕和軸樹突：短，是樹狀分支；軸突：長，分支少 神經元的功能:具有接受刺激、產生沖動、傳導沖動的功能。 4、反射是通過神經系統對刺激做出的規律性反應。神經調節的基本方式是 反射、完成反射過程的結構是反射弧一 5、反射弧的結構：包括感應器：感受刺激,產生沖動傳入神經元:傳導沖動到神經中樞神經中樞:

18、接受傳來的沖動產生新的神經沖動傳出神經亓:把新的神經沖動由神經中樞傳致效應器效應器:接受沖動，引起相應的肌肉和腺體活動。神經沖動在反射弧上傳導的方向:感應器-傳入神經元-神經中樞-傳出神 經元-效應器6、神經中樞：位于灰質內，由功能相同的神經元胞體匯聚形成7、反射的類型:非條件反射:是生來就已經建立的先天性反射。條件反射:是在出生以后個體生活中逐漸形成的后天性反射。（條件反射比非條件反射高級，它是建立在非條件反射的基礎上的）兩者的比較如下表比較項目非條件反射條件反射形成過程生來就有的出生后在生活過程中逐漸形成的神經中樞大腦皮層以下大腦皮層刺激非條件刺激條件刺激，可由任何可以感受的無關刺激轉化而

19、來神經聯系固定不變的暫時的、可變的適應范圍 小，只適應不變的環境大，可適應多變的環境能夠對語言和文字的刺激建立的條件反射是人類條件反射的最突出特征。8、大腦皮層是人體最高級的中樞,有軀體感覺、軀體運動、語言、視覺、聽覺 等中樞，其中語言中樞是人類特有的,軀體運動和軀體感覺中樞是對側控制U 9、眼球的結構 書81頁圖10、視覺的形成:物體反射的光線一角膜一瞳孔一晶狀體一玻璃體一視網膜成像一視神經一大腦皮層的視覺中樞，形成視覺我們能看清遠近不同的物體的原因：睫狀體舒縮、調節品狀體的曲度,從而使 遠近不同的物象都能清晰地成像在視網膜上，所以我們能看清遠近不同的物體。11、近視是因為眼球前后徑過長或晶

20、狀體曲度過大，使得物體在視網膜前方 像造成的，像用凹透鏡矯正遠視是因為眼球前后徑過短或晶狀體曲度過小，使得物體在視網膜后方一 像造成的，可用凸透鏡矯正。12、近匈勺形成：外界聲波一外耳道一鼓膜（鼓膜產生振動）一聽小骨（錘、 鉆、鏤）一耳蝸（耳蝸內感受器受到振動的刺激，產生沖動）一位聽視經一大 腦皮層聽覺中樞，形成聽覺 13、視覺感受器:視網膜聽覺感受器:耳蝸10頭部位置感受器:前庭和平規管嗅覺感受器:嗅黏膜14、四種味覺及其最敏感的部位一一酸：舌的外側甜：舌尖咸：舌尖 苦：舌根15、人體觸覺最敏感的部位：唇、舌尖、鼻尖。另外，肢體的腹側面比相對應的背側面觸覺要敏感。16。冷感受器一一感受冷刺激

21、的感受器。溫感受器一一感受溫刺激的感受器。17、耳的結構：外耳耳廓:收集聲波外耳道:傳送聲波鼓膜:產生振動中耳鼓室:咽鼓管與咽部相通聽小骨:由錘骨，鉆骨和鏤骨組成聽骨鏈耳蝸:含聽覺感受器內耳前庭:含頭部位置變動的感受器半規管:含頭部位置變動的感受器18、外分泌腺與內分泌腺的區別腺體類別 導管 分泌物去向舉例外分泌腺.有導管 進入體內管腔或排出體外胃腺、皮脂腺等內分泌腺 無導管 進入腺體內的毛細血管垂體、甲狀腺、胰島、性腺等19、激素；在人體內，由內分泌腺所分泌的具有重要調節作用的物質。它們在血液中量雖少但作用非常顯著，特別是對于新陳代謝、生長發育和生殖 的調節是不可缺少的。激素名稱產生部位生長

22、激素垂體性激素性腺甲狀腺激素甲狀腺主要功能異常癥促進生長幼年：不足一侏儒癥；過多一巨人癥成年：過多一肢端肥大癥促進生殖器官的生長發育，激發并維持第二性征促進新陳代謝，促進生長發育，提高神經系統興奮 幼年：不足一呆小癥（智力低下） 成年：不足一甲狀腺功能低下10分泌過多一甲狀腺功能亢進（簡稱“甲亢”）缺碘導致合成過少:地方性甲狀腺月中（大脖子病）胰島素 胰島降低血糖濃度分泌過少一一糖尿病20、侏儒癥與呆小癥異同：相同點：患者都是從幼年患病且身材都矮小不同點：“侏儒癥”是由于患者在幼年時生長激素分泌不足引起生長緩慢，患者身材矮小但智力一般正常。“呆小癥”是由于甲狀腺功能不足，甲狀激素分泌過少，造成

23、生長發育遲緩，患者不僅身材矮，生殖器官不發育且智力低下。21、孕婦在懷孕時缺碘，生出來的嬰兒會患呆小癥。22、預防地方性甲狀腺月中的措施：1）食鹽加碘2）吃含碘豐富的海帶等海產品第13章傳染病及人體免疫1、病原體-能引起人或動物患病的生物，如細菌、病毒和寄生蟲等2、傳染病-由病原體引起的，能在人與人間或人與動物間傳播的疾病3、特點-一傳染性和流傳性4、傳染病流行的基本環節1）、傳染源一一能夠散播病原體的人或動物,可是患者也可是攜帶者2）、傳播途徑-一病原體離開傳染源到達健康人所經過的途徑，可為空氣傳播、飲食傳播生物媒介傳播等。3）、易感人群：對某種傳染病缺少免疫力而容易感染該病的人群四、傳染病的 預防措施：如果控制傳染病流行的三個基本環節中，缺少了其中任何一個環節， 傳染病就不能流行了，所以預防措施如下：1）控制傳染源:當人體發病初期表現出來