1、有效教學高效課堂之選修5-第二章烴和鹵代烴 第一節脂肪烴知識清單課題：脂肪烴 設計人：楊蘭收 審核人：寧東喜 No：2101班級： 組名： 姓名： 時間：2011.03.03三維目標知識與技能1根據烷烴和烯烴的組成和結構特點掌握加成、加聚和取代反應等重要的有機反應類型，并能靈活地加以運用2了解脂肪烴的沸點和相對密度的變化規律。通過烷烴、烯烴和炔烴的對比掌握炔烴的結構特點以及主要化學性質3了解乙炔的實驗室制法過程與方法1運用甲烷、乙烯、乙炔的分子模型，培養學生的觀察和空間想象能力2通過甲烷、乙烯、乙炔的結構和性質推出烷烴和烯烴的結構和性質,培養學生的知識遷移能力情感、態度與價值觀1通過動手做甲烷

2、、乙烯的球棍模型，體驗模型法在化學中的應用2通過乙炔結構模型創設問題情景，激發學生學習的興趣重點和難點：重點：烷烴、烯烴和炔烴的結構特點和主要化學性質，乙炔的實驗室制法。難點：烯烴的順反異構基礎知識梳理一、烷烴的結構、通式和性質烴和烷烴的概念烴：僅含碳和氫兩種元素的有機物叫做烴。包括脂肪烴、脂環烴和芳香烴等。烴的衍生物：烴分子中的氫原子被其它原子或原子團代替（取代）所形成的化合物。脂肪烴：分子中碳原子間連結成鏈狀的碳架，兩端張開而不成環的烴，叫做開鏈烴，又叫脂肪烴（因為它們具有脂肪族化合物的基本屬性），包括烷烴、烯烴、炔烴等脂環烴：具有脂肪族性質的環烴，分子中含有閉合的碳環，但不含苯環。（有時

3、也把脂環烴歸為脂肪烴），包括環烷烴、環烯烴、環炔烴等。烷烴：分子中碳原子之間的共價鍵全部為碳碳單鍵，其中的碳原子皆為飽和碳原子，也就是說，分子中的碳原子之間全部以碳碳單鍵結合成鏈狀，碳原子的剩余價鍵全部跟氫原子相結合而達到飽和的烴叫烷烴。簡單地說，烷烴具有“單”“鏈”“飽”的結構特點。因此，烷烴又叫飽和鏈烴。同系物定義：結構相似，在分子組成上相差一個或若干個“CH2”原子團的有機物互稱為同系物。判斷要領：就是看是否符合“同、似、差”，即要是同類別物質（即官能團種類和數目應相同），這可由結構簡式來確定；是結構相似；是分子組成上相差一個或若干個“CH2”原子團，同時満足這三個條件的化合物才是同系物

4、。同系物規律：同系物隨著碳原子數的增加，相對分子質量逐漸增大，分子間作用力逐漸增大，物質的熔沸點逐漸升高。同系物的化學性質一般相似。碳原子數不同的烷烴一定屬于互為同系物關系。烷烴的通式和物理性質烷烴的通式：CnH2n+2(n1,nN烷烴的物理性質：烷烴熔沸點一般較低，相對分子質量越大，烷烴的熔沸點越高；相對分子質量相同的烷烴，支鏈越多熔沸點越高。分子里碳原子數4的烷烴，在常溫常壓下都是氣體，其他烷烴在常溫常壓下都是液體或固體。注意：新戊烷( 在常溫常壓下也是氣體。烷烴的相對密度小于水的相對密度（比水輕）。烷烴不溶于水而易溶于有機溶劑。液態烷烴本身就是有機溶劑。烷烴的化學性質烷烴的化學性質一般比

5、較穩定。在通常情況下，烷烴跟酸、堿及氧化劑都不發生反應，也難與其他物質化合，但在特定條件下烷烴能發生下列反應。取代反應：在光照條件下烷烴可以鹵素單質發生取代反應：CnH2n+2+X2CnH2n+1X+HX.氧化反應：在空氣或氧氣中點然，發生氧化反應，生成二氧化碳和水：CnH2n+2+O2nCO2(n+1H2O分解反應（裂化反應）：烷烴在高溫下可分解生成碳原子數較少的烷烴和烯烴，如： C16H34C8H18+C8H16十六烷 辛烷 辛烯C8H18C4H10+C4H8辛烷 丁烷 丁烯C4H10C2H6C2H4C4H10C3H6CH4烷烴氯代產物的種類的確定一氯代烴種類的確定先給碳原子編號，等效碳上

6、的氫就是等效氫，其一氯取代效果是相同的。判斷等效碳的方法是利用有機物的對稱性，先寫出該烴的結構簡式（碳碳單鍵暫不要省略），然后找出其對稱軸，根據對稱性找出其中的等效氫，根據等效氫來判斷其一氯代物的同分異構體的種類數，再一一寫出各同分異構體的結構簡式。例如：二、烯烴的結構、通式和性質烯烴的概念和結構烯烴：鏈烴分子中含有碳碳雙鍵（）的不飽和烴叫做烯烴。單烯烴：分子中只有一個碳碳雙鍵的烯烴又稱單烯烴，其通式為CnH2n(n2,nN碳原子數大于3的烯烴存在碳鏈異構，位置異構、官能團異構和順反異構等多種類型的異構體。二烯烴：分子中含有兩個碳碳雙鍵的烯烴叫做二烯烴，其通式為CnH2n2(n3,nN有機物中的常見異構現象：碳鏈異構：碳骨架不同而產生的異構：如CH2CHCH2CH2CH3、CH2C(CH3CH2CH3位置異構：官能團在碳鏈上的位置不同而產生的異構：如CH2CHCH2CH2CH3、CH3CHCHCH2CH3官能團異構：官能團的種類不同而產生的異構：如：CH3CH2OH(乙醇、CH3OCH3(