1、學(xué)習(xí)好資料歡迎下載混合與分離教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)內(nèi)容：本課是義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)廣東教育出版社小學(xué)科學(xué)(粵教版)六年級(jí)下冊(cè)第一單元“物質(zhì)的變化”第2課。二、教材分析：混合與分離是第一單元物質(zhì)的變化的第二課。本節(jié)課通過(guò)把不同的物質(zhì)進(jìn)行混合后再分離的活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)實(shí)踐初步了解物質(zhì)混合與分離的一些基本操作方法，并從中體會(huì)到有的物質(zhì)變化可逆，有的物質(zhì)變化不可逆的道理，本課是第一課無(wú)處不在的物質(zhì)變化的深入和延伸。三、學(xué)生分析：本節(jié)課是學(xué)生在初步感性認(rèn)識(shí)物質(zhì)是變化的，不同物質(zhì)的變化是有差異的，認(rèn)識(shí)到物質(zhì)變化有“形態(tài)變化”和“產(chǎn)生新的物質(zhì)”這兩種物質(zhì)變化的相關(guān)知識(shí)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步學(xué)習(xí)物質(zhì)的混合與分離的

2、有關(guān)知識(shí)。經(jīng)過(guò)第一課的學(xué)習(xí)，雖然學(xué)生對(duì)物質(zhì)的變化有所了解，但是對(duì)于物質(zhì)變化是否可逆是不清楚的，以及對(duì)不同物質(zhì)混合與分離的方法不了解，基本操作不規(guī)范等。基于此，本節(jié)課將引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行深入和延伸。四、設(shè)計(jì)思想(1)活動(dòng)1“物質(zhì)的混合”，指導(dǎo)學(xué)生嘗試將水、油、沙、醋、小蘇打、鹽、綠豆等物質(zhì)，以不同的組合方式進(jìn)行混合，觀察不同物質(zhì)混合后發(fā)生的不同現(xiàn)象，讓學(xué)生掌握物質(zhì)混合的基本操作方法，并從現(xiàn)象中知道有的物質(zhì)混合后會(huì)產(chǎn)生新的物質(zhì)，而有的物質(zhì)混合后不會(huì)產(chǎn)生新物質(zhì)。(2)通過(guò)閱讀有關(guān)汽水的資料，讓學(xué)生了解我們的身邊有許多混合物，豐富了學(xué)生的科學(xué)知識(shí)，了解物質(zhì)世界的多姿多彩。(3)通過(guò)體驗(yàn)“分離鹽和水”的拓展活

3、動(dòng)，讓學(xué)生知道食鹽的來(lái)源，了解生產(chǎn)、生活中分離混合物的實(shí)際應(yīng)用，增進(jìn)學(xué)生對(duì)蒸發(fā)結(jié)晶分離混合物原理的理解，以及學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的混合物的分離方法。(4)活動(dòng)2“分離混合物”的探究活動(dòng)，讓學(xué)生分別嘗試分離“水和沙”、“水和油”、“醋和小蘇打”、“沙和綠豆”的幾種混合物，指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究和認(rèn)識(shí)幾種混合物的分離方法，發(fā)現(xiàn)有的物質(zhì)混合后又能分離出來(lái)，恢復(fù)原狀(可逆)；有合物質(zhì)混合后不容易分離，而且很難恢復(fù)成原狀(不可逆)，分析、比較物質(zhì)在分離前后的差別，了解物質(zhì)變化的可逆和不可逆的現(xiàn)象。(5)以探究學(xué)習(xí)為主，讓學(xué)生在動(dòng)手操作、觀察中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，在探究中解決問(wèn)題,從而培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析、探究等能力。(6)

4、教學(xué)中充分尊重學(xué)生意愿，把選擇的權(quán)力交給學(xué)生，使學(xué)生的學(xué)習(xí)多元化、自主化。五、教學(xué)目標(biāo)1、科學(xué)知識(shí)目標(biāo)：初步了解物質(zhì)混合與分離的一些基本操作，并從中體會(huì)有的物質(zhì)變化可逆，有的物質(zhì)變化不可逆。2、能力培養(yǎng)目標(biāo)：(1)在混合與分離的實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行有目的的觀察。(2)學(xué)習(xí)幾種混合與分離的操作方法。(3)根據(jù)觀察到的事實(shí)，判斷物質(zhì)混合后是否發(fā)生了變化。3、情感態(tài)度與價(jià)值觀(1)了解存在于我們周?chē)奈镔|(zhì)大都是混合物，人們根據(jù)需要制造和分離混合物。(2)教育學(xué)生要學(xué)會(huì)的同伴合作，保證本組每個(gè)學(xué)生都有進(jìn)行實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的機(jī)會(huì)。六、教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：了解物質(zhì)混合與分離的一些基本操作及方法。教學(xué)難點(diǎn)：指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)分離物

5、質(zhì)的本質(zhì)特征選用分離的方法，分析、比較物質(zhì)在分離前后的差別。七、教具準(zhǔn)備：材料：水、油、沙、醋、鹽、小蘇打、綠豆等實(shí)驗(yàn)用具：燒杯、玻璃棒、酒精燈、鐵架臺(tái)、蒸發(fā)皿、石棉網(wǎng)、過(guò)濾紙等八、教學(xué)過(guò)程(一)情景導(dǎo)入，引入問(wèn)題上課鈴響了，老師兩手捧著兩個(gè)塑料碟子走進(jìn)教室，碟子里分別裝著綠豆和沙子，老師在進(jìn)入教室時(shí)，不小心把手上的碟子掉到地上了，綠豆和沙子灑滿一地，同學(xué)們驚叫起來(lái)，這時(shí)一個(gè)同學(xué)輕輕地說(shuō)：“天啊！該怎么辦？”師說(shuō)：“對(duì)啊，在生活中，常常會(huì)遇到這種突發(fā)事情，要把綠豆和沙子混合在一起很容易，要想把它們分開(kāi)就沒(méi)那么容易了。你有什么辦法可以快速地把兩者分開(kāi)呢？”生：我們?nèi)嗤瑢W(xué)一起撿，每人撿幾顆就可以

6、撿完啦！師：你的方法很好，正好體現(xiàn)了“團(tuán)結(jié)就是力量”的精神，科學(xué)學(xué)習(xí)非常需要團(tuán)結(jié)互助精神。但如果當(dāng)時(shí)只有你一個(gè)人的情況下，你又會(huì)采用什么高效的方法把綠豆和沙子呢?（同學(xué)們沉思了）師：今天，我們就一起研究“混合與分離”好嗎？（板書(shū)”2混合與分離”）【設(shè)計(jì)意圖】通過(guò)這一情景導(dǎo)入，讓學(xué)生知道科學(xué)源于生活，生活離不開(kāi)科學(xué)，生活中處處都有科學(xué)。引導(dǎo)學(xué)生在生活中發(fā)現(xiàn)科學(xué)，利用科學(xué)解決生活中的困難。從而激發(fā)學(xué)生的求知欲，有效地展開(kāi)探究活動(dòng)。（二）動(dòng)手操作，探究新知1 .活動(dòng)一“物質(zhì)的混合”（1）讓學(xué)生明確何為“兩兩混合”師：什么叫混合？誰(shuí)能解釋一下？課件出示：生：兩種或多種不同材料摻合在一起，就是混合。【設(shè)

7、計(jì)意圖】在實(shí)驗(yàn)前讓學(xué)生明確“兩兩混合”，引導(dǎo)學(xué)生利用以前學(xué)習(xí)的知識(shí),進(jìn)行觀察和判斷，為后面的學(xué)習(xí)作好鋪墊。(2)動(dòng)手探究活動(dòng)一“物質(zhì)的混合”課件出示：師：同學(xué)們認(rèn)識(shí)這些物質(zhì)嗎？它們分別有什么特點(diǎn)？如果把下面的物質(zhì)兩兩混合在一起，會(huì)發(fā)生什么變化嗎？下面我們進(jìn)行小組合作探索。【設(shè)計(jì)意圖】在混合前，引導(dǎo)學(xué)生先認(rèn)真觀察混合前各物質(zhì)的特點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)混合后的物質(zhì)與混合前的物質(zhì)認(rèn)真做對(duì)比，培養(yǎng)讓學(xué)生養(yǎng)成認(rèn)真觀察的學(xué)習(xí)態(tài)度。課件出示：小組合作要求：請(qǐng)認(rèn)真觀察混合前各物質(zhì)的特點(diǎn)，并預(yù)測(cè)混合后可能出現(xiàn)的現(xiàn)象.根據(jù)提示把物質(zhì)混合在燒杯中進(jìn)打?qū)嶒?yàn)，用玻璃棒把混合的物所攪拌均勻。觀察混合過(guò)程中，各物質(zhì)有沒(méi)有發(fā)生變化，并根據(jù)

8、表格記錄好實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象.混合后的物質(zhì)不能再重復(fù)使用O蠹建誕示2賣(mài)過(guò)程中要愛(ài)護(hù)所有試題器材,避拿第囊羲春舞材的行為和闋裁.實(shí)驗(yàn)過(guò)程中注盒鋰侍桌眼的衛(wèi)生*囊聆把活水裝鈦實(shí)整過(guò)程中妾較聲討論.婕宓M挈，舞響他人*實(shí)驗(yàn)記錄混合的物質(zhì)預(yù)測(cè)的現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象水油小蘇打十沙小蘇打得水+油小蘇打+沙小蘇打啕沙俸豆小組動(dòng)手試驗(yàn)探究。各小組匯報(bào)結(jié)果。師：通過(guò)什么現(xiàn)象，可以判斷兩種物質(zhì)混合時(shí)有新的物質(zhì)產(chǎn)生？【設(shè)計(jì)意圖】分配好各成員的任務(wù)，并向各小組提出了明確的要求，這樣的合作要求具體、動(dòng)機(jī)明確、個(gè)人責(zé)任清晰，大家齊心合力使整個(gè)活動(dòng)井然有序地進(jìn)行，產(chǎn)生了良好的學(xué)習(xí)效果。在活動(dòng)中，教師充分放手，讓學(xué)生嘗試自主、合作、探究，這樣

9、培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析、判斷能力。（三）閱讀資料“汽水”課件出示：P14有關(guān)汽水的內(nèi)容。資料44汽水“（_/我們常喝的汽水是由不同物質(zhì)混合而成的.1772年,英國(guó)科學(xué)家昔利斯特從一家釀酒J里取得了一些發(fā)酵缸里冒出的氣體（后來(lái)發(fā)現(xiàn)是一氧化碳），把這些氣體通人水中，制造出最早的汽水.現(xiàn)代的汽水電是將二氧化碳?xì)怏w溶解到水中生產(chǎn)出來(lái)的.當(dāng)我們喝下含有二氧化碳的汽水時(shí)，會(huì)產(chǎn)生特殊的清涼感覺(jué).【設(shè)計(jì)意圖】通過(guò)資料的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解到我們的身邊有許多混合物，豐富科學(xué)知識(shí)，了解物質(zhì)世界的多姿多彩。（四）拓展活動(dòng)“分離鹽和水”1 .出示圖片：（P14）師：海水經(jīng)過(guò)日曬或風(fēng)干，水就會(huì)蒸發(fā)了，就留下了鹽。千百年來(lái)，鹽

10、場(chǎng)的工人叔叔就是運(yùn)用這種方法從海水中提取食鹽，今天我們一起來(lái)模仿這個(gè)方法，從鹽水中提取食鹽？課件出示:邊觀察邊思考:用什么方法加快溶解杯子里的食鹽呢?什么方法能夠加快水的莖發(fā)？如果讓水蒸發(fā)，已經(jīng)落解的食鹽會(huì)發(fā)生怎樣的變化？溫馨提示_1使而漏燈加姑的同時(shí)，用玻璃棒不斷攪拌，以防液滴飛溺。2、待蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時(shí),停止加熱.利用蒸發(fā)皿的余熱使水分蒸干防2 .課件出示實(shí)驗(yàn)的步驟（P14-15）,學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)并觀察現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)方法分離鹽和水把少量食鹽放祖K中，玻璃 棒攪拌，使鹽溶化在水中。把燒杯中的鹽水轉(zhuǎn)移到蒸發(fā)皿實(shí)驗(yàn)方法分離鹽和水待蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時(shí).把塞發(fā)皿放在鐵架臺(tái)上用酒精燈加熱的同時(shí)玻J

11、馨不斷攪拌停止加吉M放置段時(shí)間3 .學(xué)生匯報(bào)所觀察到的現(xiàn)象。4 .師生小結(jié)：用酒精燈加熱蒸發(fā)皿中的鹽水，當(dāng)蒸發(fā)皿中的水完全蒸發(fā)后，剩下“蒸發(fā)結(jié)晶”。的就是鹽，說(shuō)明鹽和水混合后，可以重新分離。因此分離鹽水的方法是【設(shè)計(jì)意圖】通過(guò)海水曬鹽的例子，既能讓學(xué)生知道食鹽的來(lái)源，了解生產(chǎn)、生活中分離混合物的實(shí)際應(yīng)用，又能增進(jìn)學(xué)生對(duì)蒸發(fā)結(jié)晶分離混合物原理的理解。（五）深入探究活動(dòng)二“分離混合物”1 .提出問(wèn)題師：我們可以用加熱的方法把鹽水中的鹽和水分離開(kāi)來(lái)。生活中采用加熱的方法進(jìn)行分離的例子還有很多，如用自來(lái)水制取蒸儲(chǔ)水、從硫酸鋅溶液中提取硫酸鋅等。是不是任何一種混合物都可以采用這種方法進(jìn)行分離呢？生：不是

12、。師：請(qǐng)大家討論一下：水和沙的混合物、水和油的混合物、醋和小蘇打的混合物、沙和綠豆的混合物可以采用什么方法進(jìn)行分離？需要什么工具？生：師：接下來(lái)我們一起嘗試把下列幾種混合物進(jìn)行分離。2 .小組實(shí)驗(yàn)。運(yùn)用各自設(shè)計(jì)的方法進(jìn)行混合物分離，觀察混合物分離后的物質(zhì)和混合前的物質(zhì)是否一樣，并做好記錄。課件出示（每小組各有一份）分離混合物混合物分方法結(jié)果使用工具水和沙的混合物水和油的混合物醋和小荊的膈合物沙和綠與的混合物我的結(jié)論:3 .小結(jié)：分離實(shí)驗(yàn)讓我們發(fā)現(xiàn)，有的物質(zhì)混合后又能分離出來(lái)，恢復(fù)成原狀；而有的物質(zhì)混合后，不容易分離，而且很難恢復(fù)成原狀。【設(shè)計(jì)意圖】這個(gè)實(shí)驗(yàn)的目的是讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)有的物質(zhì)混合后能分離出來(lái)，恢復(fù)成原狀；而有的物質(zhì)混合后不容易分離，而且很難恢復(fù)成原狀。它不但可以加深學(xué)生對(duì)兩大類(lèi)物質(zhì)變化（一類(lèi)僅僅是形態(tài)的變化，另一類(lèi)會(huì)產(chǎn)生新的物質(zhì)）的理解，同時(shí)可讓學(xué)生體會(huì)到“物質(zhì)的變化有的可逆，有的不可逆”。經(jīng)過(guò)實(shí)踐操作，讓學(xué)生小組合作運(yùn)用各自設(shè)計(jì)的方進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，不但培養(yǎng)了學(xué)生的發(fā)散思維，還讓學(xué)生始終能通過(guò)探究活動(dòng)找出最有效的解決問(wèn)題的方法，讓學(xué)生在探究的過(guò)程中，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力。（六）回顧總結(jié)，延伸課外1 .這節(jié)課你有什么收獲？你覺(jué)得有什么經(jīng)驗(yàn)值得和大家分享？2 .你對(duì)自己在課堂的表現(xiàn)有什么評(píng)價(jià)呢