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文檔簡介
1、頁眉客房基礎操作程序-清潔工具配置及工作車擺放標準一、清潔工具認知及擺放標準1.清潔工具的配置及用途名稱數量用途清潔籃1盛裝工具清潔劑噴壺2盛裝清潔劑恭桶刷1刷洗恭桶內壁及水道玻璃刮1刮除窗戶及淋浴室玻璃水漬掃把1掃除臥室及衛生間地面垃圾拖把1刷洗臥室及衛生間地面膠皮手套2隔離清潔劑與手部接觸寬膠帶1粘除保護墊及地面毛發84消毒液1為家電、家具和潔具消毒水壺除垢劑1祛除水壺和水杯污垢、白堿空氣清新劑1祛除空氣異味,保證房間空氣,青新宜人雞毛彈1彈除空調外殼、綠植、窗簾、掛畫毛灰小鹿皮1(干)擦拭鏡卸、五金,電器、開關面板監色抹布2(1干1潮)潮:擦拭家具、門、洗手臺、窗臺干:擦拭電器、開關面板
2、、家具、洗手臺紅色抹布1(潮)擦拭恭桶及衛生間地面白色抹布1(干)擦拭馬桶上半部(水箱)及墻面圖例:具體準備時可根據實際需要加配一至兩種工具2.清潔籃物品擺放標準恭桶刷、玻璃刮、2瓶清潔劑(采購的噴壺壺身不能太大)放清潔籃長格內,刷把沖布單車開口一側;紅藍兩色潮抹布折疊成小塊與膠皮手套放在一小格,剩余干抹布折疊成小塊與透明寬膠帶放在另一小格;每天下班前抹洗清潔籃,要求無污漬、無積水,不得在清潔籃上亂貼商標或不干膠;按規定位置整齊擺放工具,并熟記它們的位置,方便拿取,同時定期補充清潔劑;在使用過程中,如發現破損,須及時報修,保證清潔工具的正常使用。二、工作車物品擺放標準及使用規范1.工作車物品擺
3、放位置布單車由上至下分為四層,物品擺放順序為:首層分為五格,分別擺放一次性客用品,按分類要求放置為:大格放置資料類(便箋、房態表、清潔報告表、本夾)。筆筒放置在左上角,茶葉桶放置在右上角。剩余四格按照格內分類標簽分別擺放:黃牙具、綠牙具、黃梳子、綠梳子、發液、浴液、香皂、浴帽;二層擺放浴巾、毛巾,要求浴巾橫向三折折疊,毛巾橫向一折折疊,依次摞起縱向擺放整齊;三層擺放順序從左到右依次為:小床單、大被罩和大床單(大床單夾于大被罩內,齊邊朝外依次摞起橫向擺放,準備3套/天)、枕套(每2個枕套折成1套);最下一層擺放小被套,疊成長條依次摞起橫向放置。布單車由左至右分為三列,物品擺放順序為:工作車最右側
4、區域(定向輪一側)掛有長布件袋,主要用于盛放臟床單、臟被套、臟枕套,長布件袋下方放置掃把、簸箕;工作車中間區域是用來放置客用一次性用品及干凈布草,共有四層;工作車最左側區域(轉向輪一側)掛有短布件袋,主要用于盛放臟浴巾、臟地巾、臟毛巾,短布件袋下方踏板上放置清潔籃。其它物品擺放位置衛生卷紙掛在短布件袋一邊,朝向工作車開口方向。小垃圾袋掛在短布件袋的固定勾上,位于工作車的最左側;雞毛彈、空氣清新劑掛在長布件袋一邊,位于工作車的最右側,提把沖布單車開口一側。客用袋里放置擦鞋巾、杯墊、消毒條等用品掛在長布件袋的固定勾上;抹布按顏色標示對應懸掛在工作車的背板上。圖例:工作車 拉破位沽籃放 置會上洗度水
5、. 沐 濟液恢置于1作舁另一 遍布笫箱的 卜方工馨暑 £工星卡 亶在毒地嵌袋J1J繩索掛在工作車垃墩蛛一倒2.工作車物品擺放標準一次性客用品及布草的補充數量、擺放標準原則是從輕便、美觀實用角度考慮,按當日清潔問數為參照儲備物品。一次性客用品須外包裝完好無次品,擺放整齊。床品一次備車量為6標雙1大床,三巾量按照8浴12面6地為標準配備,須依次摞起擺放整齊。要求熟記每件物品擺放位置,以便拿取;布件袋須干凈無污漬,要注意清潔內部,定期清洗,翻轉晾掛。使用時,臟布草堆放高度不得超過袋口,要隨時將撤換的臟布草推到樓層布草間,順布草滑道倒下,再用清空的布草袋盛裝下一批臟布草。同時,嚴禁將房內撤出
6、的垃圾袋和垃圾放置在布件袋內,布草不可與其他物品混放,以免二次污染;各類專用抹布必須清晰區分使用,每天下班前清洗消毒,掛于工作間晾曬。同時嚴禁使用客用三巾進行清潔;每天下班前按規定數量補齊車中所缺物品后,須將工作車從上到下,由內到外抹干凈(不得在工作車上亂貼商標或不干膠),最后,停放在各樓層布草間;垃圾袋、客用品袋等須系緊,美觀牢固。且禁止在工作過程中在工作車上放置與工作無關的任何其它物品(私人的物品、客遺物);在使用過程中,如發現有任何損壞要及時報修;注意保持其它清潔工具的整潔和完好無損,如:簸箕無雜物、無積塵,保持光潔;皮抽子放置在各樓層消毒室,保持干凈整潔;拖把無積水、無異味;3.工作車使用規范工作車應拉不要推,行進時只能拉有轉向輪的一端;拉車時不要低頭強行推拉,要小心客人及酒店財產(特別留心墻紙)安全。轉彎時應轉大彎,且永遠用帶有轉向輪的一端轉彎;清潔走客房時,布草車不得停放走廊中間,應用工作車擋住房門,且車與門框距離20公分,開口朝向屋內;布
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