1、大學飲食管理服務合同范文合同就是平等的當事人之間設立、變更、終止民事權利義務關系的協議。 文書幫合同頻道迎合各位朋友的需求， 特意提供了某大學 飲食管理服務合同范文參考，希望大家繼續關注文書幫合同頻道。大學飲食管理服務合同范文 委托方： （ 甲方） 受托方： （ 乙方） 為了進一步加強飲食服務工作，為全校師生提供質量上乘、環境優良、服務周到的飲食服務，根據我校后勤社會化改革的文件精神， 經甲乙雙方協商，特簽訂本協議。、服務范圍、師生的膳食服務 ;、師生的開水供應服務 ;、師生的熱水浴服務。二、甲方的管理職責與權限、按照中華人民共和國食品衛生法、 餐飲業食品衛生管理辦法等相關法規，對乙方的膳食管

2、理工作進行監督和指導。2 、將飲食服務中心現有的房屋及其各種附屬設施、 鍋爐及其輔 機設備以零租賃的方式提供給乙方使用。3 、對師生員工提出的意見和建議，定期向乙方反饋 . 并對反映 較多的問題共同協商解決。4 、負責對外有關環保、節能等職能部門工作的接洽與協調。幫 助乙方協調與省市有關職能部門的關系。5 、經常督促校內有關職能部門采取措施， 凈化校園內餐飲市場， 除了委托給乙方管理的餐飲項目外， 嚴禁以任何方式出現的餐飲售賣 點（外招、留學生樓除外 ） 。6 、根據在校統招生實際人數及物價 （ 指燃煤、柴油、用電量 ） 等實際情況，及時核實并調整對乙方的燃煤補貼款額和用電指標。7 、根據學校

3、實際和飲食服務工作運行狀況。 負責對飲食服務中 心現有房屋中型以上的維修、 鍋爐及其輔機設備 （單件在 5000元以上 ） 的添置、立項和報批。三、乙方的管理職責與權限1 、認真貫徹執行中華人民共和國食品衛生法以及餐飲業 食品衛生管理辦法 ，并根據實際情況制訂相應的配套制度和管理細 則。2 、無償使用 （由學校投資建設的 ） 飲食服務中心現有的房屋及各 種附屬設施。 房屋內的各種設備， 根據江西日經資產評估有限責任公 司（XX年6月10日）的關于江西師大后勤集團飲食服務中心資產價 值評估報告書 （正文） 的總價值為 536，007元，也無償使用。設備 明細帳目詳見江西師范大學后勤集團飲食服務中

4、心資產價值評估說 明和資產評估明細表，未列入評估明細表的設備作報廢處理。已列 入評估明細表設備，到了報廢年限的，按正常程序報廢。3 、今后由學校投資建設的學生餐廳和輔助設備設施， 所有權歸 學校，乙方無償使用。到了報廢年限的，按正常程序報廢。由后勤集 團自行投資建設的餐廳及購買的各種設備，使用權歸乙方。4 、積極采取可行措施，加強管理，搞好成本核算，努力降低伙食成本。在飯菜的供應上，做到早點的品種每餐不少于 15 個，中晚 餐萊肴的品種不少于 50個。在制作上體現“粗菜細做， 細菜精做”， 高、中、低相互搭配。在價位上，米飯的價格比照南昌高校的相關標準執行; 萊肴的價格應做到確保每餐都有一定數

5、量和質量的0.5 元/ 份、0.8元/份的低價位的菜肴出售。5 、采取可行措施，建立責任體系，做好防火、防盜和防止食物中毒等安全工作。6 、自覺接受上級職能部門對食品衛生、 排污防污等的檢測與監 督。7 、建立多渠道、多層面的民主監督制度，充分發揮飲食服務質 量檢查組的作用，定期召開學生“生活委員會議”，征求對飲食工作 的意見，增加膳食管理的透明度。8 、加強鍋爐房的管理，發現故障及時排除，確保鍋爐處于良好 狀態; 做到浴室、開水房按時開放。9 、按規定組織炊管人員到衛生部門體檢，持證上崗。10 、對食堂米、面粉、豬肉、食油等大宗物品，應在合法經銷 商處實行定點采購。采購食品及其原料時，應按規定索證，不得采購食品衛生法規定禁止生產、經營的食品及其原料，確保質量。四、今后，學生食堂的設備到了報損年限 （或該報損 ）的按正常程序報損。新購置的設備，由甲方購