1、木立蘆薈的營養價值功效和食用方法 蘆薈食用方法和功效 木立蘆薈是蘆薈的品種之一，它具有怎么樣的營養價值和功效 呢？食用方法又是什么？下面告訴你木立蘆薈的營養價值功效和食 用方法。 現代科學證明，木立蘆薈所含的化學成分有幾百種已知的和物 質， 其中已研究清楚并被應用的化學成分已有近 100 余種。 蘆薈葉內 充滿一種有益于健康的內凝膠體， 它含有許多寶貴的營養素， 包括維 生素、礦物質、酶、油脂 （ 脂肪 ） 、氨基酸和具有治療功效的粘多糖。 在化學組成中含量最大的有效成分是蘆薈寧、 蘆薈大黃素、蘆薈苦素、 蘆薈多糖、蘆薈皂甙，同時也有多種氨基酸、有機酸、纖維素、活性 物質、酵素物質、微量元素等

2、。已發現營養素（多糖和氨基酸）70 種、 有機酸 20種、礦物質 20 多種、烷烴類 30多種、酶 10多種等;蘆薈 鮮葉中水的含量占蘆薈鮮葉重量的 99%-99.5%。這種水是原始的天然 生物水，它在美容、保健、醫療等方面有重要作用。木立蘆薈也叫樹 蘆薈、木劍蘆薈。 在產日本，莖高可達 12米，莖上長側芽， 其形像樹。葉輪生， 寬 34 厘米，長 30 厘米左右，厚 11.5 厘米。秋冬開橙紅色花。生 長兩年以上，單葉重 40 克左右，老葉藥效好。內含抗癌成分， 能治 療糖尿病等，被日本人認為是最好的藥用品種。 1 、 可增加機體對疾病的免疫力， 提高機體本身的力量來對抗病 菌，加快治療效果

3、。 、可防止脫發和促進生發，對胃潰瘍的愈合有很好的作用。 、強化心臟功能、軟化變硬血管、有效調整“三高”。 、含有增強胰島素功能的活性物質， 是糖尿病人的營養康復品。 、能增強胃腸消化功能及膽、肝、胰腺等臟腑功能，是天然的 通便劑。 、有利尿、解毒、消除腹水的作用。 、有消炎鎮痛的作用，鎮靜效果迅速、可靠，無毒副作用。 、能提高人體的抗癌免疫能力。 、能消除人體的酸性體質，保持機體健康，減少感冒次數。 10 、有抗過敏、抗組胺的作用。 、對皮膚具有收斂、軟化、保濕、消炎、漂白、解除角質化 及改善傷痕的作用。 1 、生嚼蘆薈葉肉 即把鮮蘆薈葉切成 3 厘米至 4 厘米的段，洗 凈去皮即可 ; 2

4、 、飲食蘆薈汁 即將蘆薈葉在豆漿機中打碎過濾后服用，最好 隨用隨打，也可煮開后冰箱內保存 1周至 2 周; 、煎服法 類似于傳統中藥用法 ; 、蘆薈生葉全粉 將鮮葉切薄片在微波爐中烘脆后研磨成粉即 可; 、蘆薈浸酒 可參照其他水果浸酒做法， 一般與 50 度白酒的配 制比例為 1:1.2 ，存放 3周至 4 周后即可飲用。 此外還有蘆薈浸蜜、 蘆薈鮮葉沖茶等。11 、是有效的細菌抑制劑，可用于防腳臭、口臭、腋臭。 12 、有很好的防蟲、防腐的作用。 13 但在食用蘆薈時必須謹慎，蘆薈含有的蘆薈大黃素有“泄不通 便”之效，吃多了，必然導致腹瀉。如果是便秘患者， 則可稍多吃些， 以利其效 ;如果本身脾胃虛寒，則宜少吃為好。 猜你感興趣： 內容僅供參考