1、 文化廣場上海新天地:修舊如舊建筑文化追求的典范金 磊(文/圖上海是中國資本主義商業發展最早的城市, 各類近代建筑興旺發達, 從傳統的平房, 立帖式磚木結構, 門面較小的店鋪, 直至20世紀初前后問世的中匯飯店(南京東路外灘 、禮查飯店(黃浦路和外白渡橋下堍 , 今南京西路新世界商場一側的金門飯店、國際飯店、東方飯店、都城飯店等都是上海建筑的傳統品牌。但作為上海傳統建筑商在住房的門框上采用厚實花崗巖, 既堅固又顯身份, 其風格為中西合璧, 稱之為 石庫門! , 成為上海近代史上一個獨特的時代產物。 上海新天地! 的創立, 向凝重的石庫門里投入了全新的物明玻璃作為隔欄, 因此客人們可以看著廚師們

2、為自己烹飪食物菜肴, 是一種全新的餐館設計理念, 在這樣的餐館用餐, 多了一份愜意和情趣。在這中西文化會萃的旅游處所, 中國文化和本土風情得以充分展示, 中華流、人流、文化流。在占地為3萬平方米的小區內, 投資金額高達13億元。文化商場出售的是手巧藝精的工匠們考慮到全部保留石庫門建筑不能體現的工藝品、居家用品、旅游紀念品, 完全現代化都市的發展趨勢, 所以一部分采是地道的中國味。石庫門博物館則通的縮影不能不提及上海的石庫門建筑。用現代化的玻璃面建筑, 一部分為老的過對老上海居家的環境再現, 讓已經不2001年秋, 筆者在上海參會, 真正感受石庫門, 使之在建筑風格上新舊對比、熟悉老上海的年輕人

3、和外國客了解原到這里的特色建筑, 它們是城市建筑文在文化上東西合璧。但總的原則是不汁原味的20世紀初上海人家的生活形化的立體 標本! 。建高樓, 以完整的基調保留這一片上海態和上海的歷史文化。有言道: 北京的四合院, 上海的石舊城的特有風情。在展示深厚文化底蘊的同時, 引入庫門。! 為了與中共 一大! 會址的建筑風格相協調, 以會址為中心, 面積有如一個小公園那樣大的區域在改造中拆舊建舊、修舊如舊。于是一個在舊石庫門建筑老區內出現了以餐飲、娛樂、休閑、歷史、文化為內容的全新的石庫門的 上海新天地! 問世了。在這里, 房舍是舊的, 但內部的設備是現代的、意念是新的, 給所有到這里體驗時尚的人們感

4、覺當然也是全新的! 這里的舊房可以說是舊得代價高昂。在投入巨資改造后, 房舍的成本價位為每平方米兩萬元人民幣。為使修舊建舊保持原有風貌, 從建筑檔案館中陳年百古的圖紙中找出了當年有法國建筑師簽名的圖紙作為整舊如舊的依據。這些匠心, 為的是不讓石庫門文化在上海就此劃上句號, 因為昨天是今天的歷史。石庫門是上海文化的 化石! , 它有著深深的歷史烙印:19世紀中葉, 租界內的中外開發據悉 上海新天地! 在改建工程的腳手架尚未全部拆除之時, 內地、港臺以及國外一些有經驗與實力的商家、娛樂業巨商、明星、藝術家、企業家、銀行家、駐滬外交官紛至沓來, 紛紛入駐這方大上海的時尚前沿陣地, 它的名聲立時傳播開

5、來。在這里, 有體現地中海文化的 露娜餐廳! 、 西班牙和意大利的西菜館、日本的搖滾阿卡音樂廳、美國的西餐館、法國的餐飲演出、名人俱樂部、石庫門博物館等。餐飲是 上海新天地! 旅游節目的重要內容, 其中不乏代表世界各地地道口味的品牌店家, 如 醍醐餐廳! , 它由東南亞的一些富豪后裔投資幾千萬元所辦。經營的是緬甸咖哩雞、匹薩色拉、西冷牛排、炒牛河等令人饞涎欲滴的美味。獨特的是這個餐廳的廚房是展露式的, 其建筑裝飾極具特色, 請看:設在餐廳大堂的中間, 四周采用透現代生活潮流當然是不可或缺的內容。在外舊內新的 上海新天地! 的建筑里面, 到處體現著現代人所能享受到的舒適, 自動電梯、中央空調、寬帶互聯網一應俱全。人們可以通過網絡迅速查詢商店的商品價格和餐飲菜單。還能查詢影院上演的電影, 并可以預定座位, 通過網上瀏覽, 觀賞新天地露天廣場及餐館內的文化表演。在這里充分體現著海上都市之中的旅游海派文化與現代生活的文明。為此, 業內外人士對 上海新