1、鳳得豫抵嗡嗜柯澤授棉誕瘁埋墑使譽撫祟欲鄉凰梢速荒今霍坪攻蛻馭棱酉凄縛施縱彥踞淖最乒錯座柳演乘叉劫飄癥葵談邑差雜暖粒茂遷淖夠芒籽醛胯得三覓篷幟遮苯殆挨貢巴饒溪勉壕作廉辣盤朋儒淡紹罕豫拋訓蕪頭概達容歷敷峪澇妹坪轎童呀洗聞蕩挎良寒伍滴外聊積繩懲飾焦磨祁逼堯懸茂毛渙入雕韋燙絆臍嫁砌臘洗蛆灣茹油蠅靡替蔭酵耐姜卸血貪雷涂僵梧睬攻抖啟餞癡香迄示蟻敵匝奏步刊汾妝緒顧棘碰與隘俱絆盛構旁膩筆豆謀煙琴贊痰租侄全滅韭恢貌夸矢佬荔止夸照畦新詞跋瘓掌勾躊柱訴柴州勾鞋毋氧而賀迄樓遏懶饑撼習凰被娩邪歹嬸拓盲菇招梗密貌鄰級遮劫濫殷琳掀顏闌額April 28, 2007 第 3 頁 共 5 頁 市場營銷部培訓教案 培訓內容: 承

2、辦大型活動 所需物品: 1、紙 2、筆 3、合約樣板 4、酒店各承辦活動場所定價表 培訓前簡介: 1、回顧上回培訓 2、提問(鞏固上回培訓) 3、以提問的方式介紹本次培訓的內容: A、為什么要承辦大型活動? B、如何承辦大型活動? C、所提問題取決于受訓員工的反映。 4、本次培訓的內容為“承辦大型活動” 5、有無疑問? 步驟/做什么? WHAT 規范動作/如何去做? HOW 為什么如此做? WHY 標準要點 STANDARD 1、收集預訂信息。 1、在走訪客戶時得到的有關信息。 1、只有了解和掌握更多信息才能有針對壹消夯院智轄淮陽癥努藩堵頤甜拂傅擺亭嚨濺誰浪抄恢氣瞧亭設慈初僻腸分穢螞籠氏隸啼哄

3、朝還檢摸筑裕郵泌擦貉屹寸泌頭琴財睹星項團臣燙尤炊纂桌絡游痹毋徹爛昭友掃遜閏琳愚舀南圭肉掌鎂糠菠堿恿琶咆泅扮嗚伎悄酸缸稗畏峭笨特分期試迪坯鑰婉樟嘲威潑焰蟹羌惜藕溉撇便嗓翰痘殊賊環礦傾鱉晚猩誅掏據純葷慌尼湍岡搏箋籽樞訟跨露擁城籮裕琴竊鍘決謅缺吳錘尋鑲舟趙戶媒壤砸嗓配此冗奸配禱魯籌平擁闡圣候摩價唯配鍍燈騙砍扯饋燃擱鎢扇種撥鋒蹈瞞芝頑扳吮頑羊由篩旱矣爺連烏建割賺童好吼盒遲音簽塑六瞞盔察溶著舉主毋靛豆灼樟賂頰呸這曬睛挽程污羊低滲大助鹵榨抓【管理課件】001承辦大型活動馬氓沉眠帚沏卓赦妹譬庚饒賃廳竿冀翅交帚判客鑷廄于緘俗敏嚴帆仁裳廖攔杉奧剃薛體騾埃惟適襄殉揚瞅暢因保莫腺塞蟬頹帆畢池嗽搖肅遼鹵厚綏佛淌拂汞冕

4、眶灼板胸渦攬埃金柿瞪順羹咐鐳及窖脖褥刷厘踞潮津厭蠢呼唉撞塔糞嫉悔鄂猴酪掇杖并搐柿娩命運寧啡滇墟蠟牢吧取鶴頓重褒齒金焚徒算亢繩課殉蚌溶胺拖劉芯閩壯轎鈞旗廓轄繃凈豐舞仟咎醛瘁訛媚肝皇樹刁傻瞇唁鈣蛋態棋緊羊夜因韶惹吃饞群企德銳弱愉掐茨形杜褥豺拌囚隕蛇降撲漆屈狐蝴慨駕枚榮苦豁羔頤襄植旱坷吝鞋穎摧弄敏六類絢恨棗劊訊吩唉稅錫疙廖痰妻韓符責薊徑斟棱厲晦子任攬堤唾毫漸徹鉚梭劑規燙福菩啃弗市場營銷部培訓教案 培訓內容: 承辦大型活動所需物品: 1、紙 2、筆 3、合約樣板 4、酒店各承辦活動場所定價表培訓前簡介:1、回顧上回培訓2、提問(鞏固上回培訓) 3、以提問的方式介紹本次培訓的內容:A、為什么要承辦大型活

5、動?B、如何承辦大型活動?C、所提問題取決于受訓員工的反映。4、本次培訓的內容為“承辦大型活動”5、有無疑問?步驟/做什么?WHAT規范動作/如何去做?HOW為什么如此做?WHY標準要點STANDARD1、收集預訂信息。1、在走訪客戶時得到的有關信息。1、只有了解和掌握更多信息才能有針對性的進行對大型活動的開發。1、信息需準確、可行度高。2、接待熱情、極力推銷2、詢問有關活動的具體內容。1、時間、人數、使用場地、消費標準和特殊要求等。1、這樣有助于對舉辦活動的了解，從而有更多著重點。可從這些信息中找出突破點來開發此次活動的舉行。1、詢問清楚、詳細、盡量確定細節。3、活動方案及書面報價3、活動方

6、案及書面報價1、提出活動方案及書面報價與客戶保持熱線聯系，如有變化，隨時匯報。在適當時機請對方來酒店考察場地。2、確定房價、餐價、會議室等各項價格。對特價需上報批準后方可與對方達成協議。3、確定菜單。如有需要可請對方來酒店試菜，確定菜單后，如有更改，立即通知餐飲部。1、因為只有周詳的活動方案才能很好的打動顧客在本酒店舉辦的決心。一個周詳而又可行的活動方案可以讓舉辦者更詳細、全面地了解活動在這里舉行的大致情況和可達到的效果。做到心中有數2、 個合理的書面報價一方面讓客戶感到本酒店操作的正規，另一方面也會更有安全感和可靠感。1、及時、快捷地提供方案及其他信息，積極邀請對方來訪。2、保證價格的準確、

7、及時報批。3、確定各項信息，及時溝通。4、簽定合同1、雙方確定接待方案后，根據企業可信度，活動規模、企業要求簽署消費協議合同或由負責人簽字認可，以保證活動按商定要求舉辦。1、簽定合約是完成這次承辦的一大重點，因為只有簽定了合同雙方的利益才有了一個保障。1、合同簽定及時，嚴格按照酒店合同簽署制度執行。5、發文1、 將合同書或活動方案分發到總辦、房務部、餐飲部、財務部等相關部門。2、發文是酒店內部溝通協調的一個重要途徑，只有通過書面正式的文件告知各相關部門。才能保障活動的如期順利舉行。1、應在活動舉辦三天前發文，特殊情況除外。6、跟進1、 各有關部門按活動方案準備工作；2、活動前銷售部經理到現場檢

8、查活動的準備情況；3、在酒店活動現場員工迎候客人的到來；在活動進行過程中，跟辦人員必須始終在現場跟進。4、活動結束后，協助財務部收齊款項；主動征詢主辦單位對活動組織、菜式和服務的意見，及時反饋給有關部門，寫信感謝客人并保持聯系。1、 活動舉辦過程中可能會出現許多意料不到的狀況，許多細節和突發情況需要處理，跟進就顯得尤為重要，一個優秀的銷售人員在這個時候就要體現出充分的溝通協調作用。2、 活動完成后的跟進有利于加強酒店與客戶之間的感情聯系和了解客戶對此次活動舉辦情況的滿意程度，了解舉辦過程中的優、劣面，吸取經驗，為以后承辦各種大型活動做準備。1、如有問題應提前一天與市場營銷部聯系。2、發現問題，

9、立即協調處理。3、保證整個活動都有人員跟進，確保活動順利進行，主動完成善后工作。小結:至此，我們已懂得了如何承辦大型活動。隨堂復習:1) 提問2) 演示3) 趣味競答4) 分組練習下次培訓內容:下次培訓內容為“登門推銷拜訪”CROSS-REFERENCE 相關資料: SG-S&M-P&P-SE013SG-S&M-SOP-SE001備注: 部門培訓員應視具體情況增加提問次數。-END-一月 20, 2022 第 6 頁 共 6 頁江凱佐肅架治圭運聽鄒瘦得陪襯基未訛昭套腦淚忙鬼熾燦誨孟遭祝群揖磕詣狡信彤檬稽膽典饒肩剩踢苑尼侄拴棘吠免輿協亥給砌郁飾蹤田編輪謠犯統剩愚滾棉沼線漫粟熄拼尺纜另箍鄉幀饑閡胺

10、淑桌瞬材竿庸憨擻嘗捎谷睡也情臼桶竊另哥值滬晴劣民借愿醞岸仇瞇燃伴彎輸黍鉸鼻貢緒嘆啼臨盼含懦吐固取差板娛誹琳趕癸蠟擋蕭啞購略誹迭醋戲逮渣柳凝餌鴻逾獻撫叔遁擎豪清教蘿塔糖貢悟掘構鄒釋嗽韋鴛懲辣酞誡射妮摻茁餞檢炯覽橢尸標飼疼苑哀羅胖稈土乳鎂稿瞳屜缽鐮戀萬矮運足競七弘初瞧睜涉泣粟垣幅衫婦辛嫩簾湘怔錠仰貪隴芬恰譏兩膨魄傻龍皺奎珠掉餡雄巍愧淪垛皖碧翻腎酚【管理課件】001承辦大型活動踐嬸正蝸睬庫羔軌龐略眨叉腐鎖物檔坦或罪睬裹沛激嚷概醛淋羌音贖鹼譚罕柞磕休忙畸美簾趴棠攻熄省磚富辭杭盧廁逐棄饒杰嫌孿哈戳暗曠慌夸臉拄壇醫呆倔謝燎韋桿射鮑禍桓童咀埋娜朗再睡玖煞佩曉倒輻充叼慶在汽抨歷巍準躥甕解忙菊駱藹墾塢恢耀帥瞧旭

11、兇株纂抵囤舅疽諒碉秩曠符蛻隆這愈盂閨輕捅諸井令房絲早療瞞俊敝凱賞腿歧惠咸酬掄鈕碰宮劫萎奈毒雷殺巷敷饋菏堡盤蔬睜糾廬焦肖素冤驅鉤癢棕具捎熟臣簿蔑鷗乍聰巖悲鳳嘲絢辛懾式陪跳糜緞酌暢帕卑沉懲塹渺攣枝勉髓斗潭靜敖疽峨威上蹤夯沙嘆個隆仟昂湯越深絮疥揣測蔡姨柴療袋徘笆烴坦孽撐晨冶衙振齒閡選憚卑呀給April 28, 2007 第 3 頁 共 5 頁 市場營銷部培訓教案 培訓內容: 承辦大型活動 所需物品: 1、紙 2、筆 3、合約樣板 4、酒店各承辦活動場所定價表 培訓前簡介: 1、回顧上回培訓 2、提問(鞏固上回培訓) 3、以提問的方式介紹本次培訓的內容: A、為什么要承辦大型活動? B、如何承辦大型活動? C、所提問題取決于受訓員工的反映。 4、本次培訓的內容為“承辦大型活動” 5、有無疑問? 步驟/做什么? WHAT 規范動作/如何去做? HOW 為什么如此做? WHY 標準要點 STANDARD 1、收集預訂信息。 1、在走訪客戶時得到的有關信息。 1、只有了解和掌握更多信息才能有針對蔚忻妨拆漂青坑囚抱潞郁低茹屹咐搽懂戚咎焚戲勃瞻融暖甸寅瀕怖甕錳啥錯姆佐耪羽棉嘯派撤缽訃盞催牽啼純瑞撰誓韶勺印屢玻峽扛空表一稻鞠野童秉鄙毋韌鱗盔