1、家禽生產教案專業畜牧科目家禽生產使用教黃炎坤主編家禽生產河南：中國科技出版材社.2007章節名稱蛋雞生產技術學時分配10學時教學目的及要 求了解不同階段蛋雞飼養管理要點教學重點及難占八、蛋雞分階段飼養方法，環境調控及生產中管理要點教學手段課堂講授為主，以圖片形式展示家禽生產設備，禽場類型，管理方法。 學生采用小論文形式，對課程內容融會貫通，重點掌握。教學參考資料1.黃炎坤主編蛋雞標準化生產技術河南：金盾出版社,2006第一節雛雞的飼養管理一、雛雞的生理特點1體溫調節機能不兀善：體溫比成雞代23 C、絨毛短、升溫飼養2、神經敏感、膽小易驚：保持環境安靜、穩定飼養管理程序3、 消化力弱：消化道短、

2、容積小、“少給勤添”、質量好、易消化4、抗病力差：易患病、精心飼養5、自衛能力差：防鼠、貓、狗、蛇等6、 生長速度快、代謝旺盛：充足水、料營養全面、豐富二、育雛前的準備1育雛舍和育雛設備的檢修、清洗和消毒：供電、供暖2、育雛用具的準備：水、料槽、飼料、藥品、添加劑、記錄本3、選好飼養人貝：責任心、技術、培訓4、做好試溫工作：提前一到兩周進行5、雛雞的選擇與運輸：來源、衛生、技術三、育雛方式1地面厚墊料平養：優、缺點2、網上平養：優、缺點3、籠養：優、缺點四、育雛條件1、溫度.：家禽是恒溫動物，在變化的環境條件下，家禽可以通過調節產熱量和散熱量來 保持體溫的穩定。產熱：基礎代謝、熱增耗、肌肉活動

3、、生產過程散熱：傳導、對流、輻射、蒸發（25 C以上）咼溫：減少產熱、增加散熱。雙翅下垂、伏于地面、張口喘氣、飲水增加、中暑死亡 低溫：減少散熱、增加產熱。縮成一團、頭埋于翅下、肌肉震顫影響舍溫的因素：四季氣候、禽舍設計、調溫設備、飼養方式 調控舍溫的措施：a選擇適宜禽舍類型b搞好房舍隔熱、保溫設計c合理應用供熱及降溫設備d搞好房舍遮蔭 雛雞的適宜溫度（C）0 3日4 7日 8 14日 3周 4周 5周6周35333231312929272624232121182、相對濕度：衡量空氣中水汽飽和度的常用指標 濕度對家禽的影響：偏高：細菌滋生，疾病、加重熱應激偏低：灰塵量高，雛雞干爪、消化不良 調

4、控舍內相對濕度的措施：建舍位置、防潮處理、減少供水系統漏水、常清糞、墊 料常清理 育雛舍內適宜相對濕度：10日內65%70%10日后60%左右 通風換氣對舍內影響：調節室內溫、濕度、有害氣體量、粉塵含量 通風換氣對家禽的影響：風冷效應、實感溫度偏低通風換氣的方式：自然通風：自然界的空氣流動和舍內冷熱空氣位置的交換實現優點：降低成本缺點：受多種因素制約、不易控制機械通風利用風機向舍內送風或向舍外排風正壓通風風機向舍內送風，舍內壓咼于外壓，空氣外流負壓通風排風機將舍內空氣抽出，內壓低于外壓，外空氣進入橫向通風氣流方向與舍縱軸垂直縱向通風氣流方向與舍縱軸平行 氣流分布調節：受進風口、排風扇位置與數量

5、影響 雛禽舍通風換氣的意義：雛雞新陳代謝旺盛，耗氧量大，糞中有機成分含量高，高 溫、高濕糞便易分解有害氣體增多，適當通風可保持舍內空氣新鮮，雛雞健康方案：前兩周以保溫為主，高溫時可打開部分門窗可風機兩周后，可依情況適當延長通風時間及增大換氣量4、光照：對家禽的生活、生殖活動有著重要的影響，是家禽生存的必要條件 光照種類：A、自然光照：太陽光的直接照射、折射或散射所產生的光亮優點：節省照明費用，紫外線殺菌，促進VD形成缺點：在禽內內各處照度差異較大，強度變化很大B、人工光照：白熾燈和熒光燈優點：便于按家禽牛理要求控制光照時間和強度，而且均衡缺點：費電，受電力供應影響大 光照的作用：影響生殖機能、

6、影響生產性能 禽舍內光照的控制：光照強度：人工：燈泡分布均勻、 W數 自然:窗、屋頂光照時間：人工：控制開關燈時間自然:掛窗簾探常用光照制度：A恒定光照：指在養禽生產的某一階段，每日光照時間穩定不變長光照：24小時內連續照明時間 14小時以上（產蛋舍多用）短光照：24小時內連續照明時間不足 10小時（育成階段多用）B漸變光照：指在某一階段內，光照時間隨周齡增加而規律變化漸增光照：指在某一階段內，光照時間隨周齡增加而增加漸減光照：指在某一階段內，光照時間隨周齡增加而減少習題一、名詞解釋：開水、開食、育雛期末存活率、均勻度、引導飼養法、后向飼養法、絕食飼養 法、強制換羽、凈槽管理、開產日齡、平均蛋重、入舍母雞產蛋量、料蛋比二、問答：1 蛋雞常用飼養方式及優缺點2雛雞的生理特點3.禽舍常用加溫設備4如何看雛施溫5不冋時期家禽光照方案6禽舍常通風方式，分別適用階段7禽舍常用光照制度，分別適用階段8光照種類及優缺點9開水、開食的方法及注意事項10.斷喙的目的、時間、方法及注意事項11轉群的要求12.禽舍防潮措施13.育成雞整齊度控制方法14.產蛋前期飼養要點15.強制換羽方法、注意事項16.補鈣注意事項17生產中如何做到均勻喂料18.如何減少飼料浪費19.低產雞及停產雞外貌特征20.每日觀察雞群要點21.提高蛋殼質量的主要