1、2013屆高三生物試題大集合：蛋白質（3）61.（09吉林吉林期末）下列有關糖代謝及調節的敘述正確的是A在肌肉、肝臟細胞中，過程均可發生B胰島B細胞分泌的激素促進、過程C胰島A細胞分泌的激素促進過程D胰島素促進、等過程【答案】D62.（09河北唐山期末）下列關于哺乳動物體內三大營養物質代謝的敘述，不正確的是A過量攝入糖類會導致體內脂肪積累B三類物質轉化的中間產物都是丙酮酸C肝細胞中內質網的功能出現障礙，脂蛋白的合成受阻D當體內脂肪的分解速度加快時，意味著糖類的供應不足【答案】B63.（08內蒙古包頭期中）體內合成糖元的主要器官是A小腸和胰臟 B肝臟和肌肉C胃和小腸D肝臟和小腸【答案】B64.（

2、09山西太原月考）下列有關糖代謝及調節的敘述正確的是A胰島B細胞分泌的激素促進、等過程B胰島B細胞分泌的激素促進、過程C胰島A細胞分泌的激素促進過程D在肌肉、肝臟細胞中，過程均可發生【答案】A65.（09江西南昌模擬）過量攝入糖類會導致體內脂肪積累，其部分原理如下圖所示。其中過程X、物質Y和物質Z分別是A糖酵解（呼吸第一階段）、丙酮酸、脂肪酸B有氧呼吸、乳酸、脂肪酸C糖酵解（呼吸第一階段）、乳酸、膽固醇D有氧呼吸、丙酮酸、膽固醇【答案】A66.（08海南三亞期中）大雁體內儲存能量和減少熱量散失的物質是A淀粉；B脂肪；C纖維素；D糖原【答案】B67.（11四川南充模擬）下列關于人體三大營養物質代

3、謝的敘述，正確的是A糖類、脂質、蛋白質是人體內的能源物質并都能在體內貯存B人體內攝入過多的糖、脂肪、蛋白質都可能導致肥胖C人體內可將谷氨基酸通過氨基轉換作用生成賴氨基酸D只要高脂肪和高糖膳食就一定要形成脂肪肝【答案】B68.（11四川成都模擬）下列關于人體健康與營養物質關系的說法錯誤的是A嬰幼兒和大病初愈者都應多補充蛋白質食物B脂肪肝的形成與肝臟功能是否正常有密切關系C出現尿糖的原因一定是胰島B細胞受損所致D人體內的脂肪并非只來自食物【答案】C69.（11重慶萬州區月考）下圖示人體糖代謝的部分過程，圖解存在的錯誤是A和 B和 C和 D和【答案】C70.（09福建福州）某兒童患佝僂病，發燒時就會

4、抽搐，醫生建議他平時要A新鮮水果和蔬菜 B鈣片和維生素DC谷物種皮 D蛋白質與糖類【答案】B71.（09河南期中）下列關于人體內物質代謝以及與人體健康關系的敘述，正確的是A糖類可以通過氨基轉換作用等過程轉化為各種蛋白質B只要控制脂肪的攝入量，人就不會發胖C當血糖含量低于45 mg/dL時，腦組織得不到足夠的能量供給，發生功能障礙D人體的必需氨基酸只能從食物中獲得，而非必需氨基酸只能在體內合成【答案】C72.（09河北唐山期中）食用過多的高蛋白食物后，人體細胞中不會增強的代謝活動是A脫氨基作用 B合成組織蛋白C尿素生成 D轉變成糖類和脂肪【答案】B73.（09河南期中）人類食物中含有淀粉、蛋白質

5、、脂肪、蔗糖等，這些物質在人體內被消化吸收后，又可重新合成或轉化為一些化合物，下列有關分析合理的是A淀粉經消化、吸收后可重新合成為淀粉儲存起來B蛋白質經消化、吸收后可重新合成為蛋白質儲存起來C脂肪經消化分解為甘油和脂肪酸，被人體吸收后大部分再度合成脂肪D蔗糖經消化分解為單糖，被人體吸收后大部分合成為乳糖【答案】C74.（09山西月考）下圖為生物體內三大營養物質代謝的簡圖，有關該圖的分析最合理的一項是A胰島素的作用只能抑制過程B上圖中的所有物質均不含礦質元素C三大營養物質之間轉換的樞紐是呼吸作用的中間產物D植物細胞中能完成過程的細胞器有葉綠體、高爾基體和核糖體【答案】C75.（09江西南昌模擬）

6、下列關于哺乳動物體內三大營養物質代謝的敘述，不正確的是A用15N標記的苯丙氨酸飼喂小鼠后，在其體內檢測不到15N標記的酪氨酸B當體內脂肪的分解速度加快時，意味著糖類的供應不足C肝細胞中內質網的功能出現障礙，脂蛋白的合成受阻D肝糖元和肌糖元去路的差異，與所在細胞功能密切相關【答案】A76.（09湖北荊州期末）我國民間常在玉米面中加入豆粉做食品，這樣可提高食品營養價值。其中的道理A玉米面中只含淀粉不含蛋白質，而豆粉中含大量蛋白質B玉米面和豆粉的混合物中各種氨基酸含量的比例與人體蛋白一致C玉米面中缺少賴氨酸，而豆粉中含大量人體所必需的賴氨酸D玉米面中摻加了豆粉制成的食品，更容易被人體消化吸收【答案】

7、C77.（09山東東營期中）下列有關糖代謝及調節的敘述正確的是A在肌肉、肝臟細胞中，過程均可發生 B胰島B細胞分泌的激素促進、過程C胰島A細胞分泌的激素促進過程D胰島素促進、等過程【答案】D78.（09上海期中）過量攝入糖類會導致體內脂肪積累，其部分原理如圖所示。其中過程X、物質Y和物質Z分別是A糖酵解、丙酮酸、脂肪酸B有氧呼吸、乳酸、脂肪酸C糖酵解、乳酸、膽固醇D有氧呼吸、丙酮酸、膽固醇【答案】A79.（09河北石家莊）脂肪貯存少的健康人，禁食一段時間后，會出現尿頻現象。對此合理的解釋是A脂肪氧化供能時，產生了大量的水需要排出B蛋白質氧化供能時，產生了大量的水需要排出C脂肪轉變成糖類時，產生

8、了大量的水需要排出D蛋白質轉變成糖類時，通過脫氨基作用產生子大量尿素需要排出【答案】D80.（10黑龍江哈爾濱月考）某人由于營養不良，身體浮腫，其食療補救措施是A多吃蔬菜B多喝豆漿C多吃饅頭D多喝水【答案】B81.（10湖北武漢一模）下圖是人體細胞中物質代謝的部分過程圖解（數字代表生理過程，A、B代表物質），下列有關敘述正確的是A人體在劇烈運動時，骨骼肌細胞因供氧不足導致過程加強B在低血糖時，人腦細胞由于缺氧導致過程減弱而發生功能障礙CA是必需氨基酸，為氨基轉換，為氨基轉換或脫氨基作用DB是尿素，都在肝細胞中進行，肝臟是人體代謝的樞紐器官 【答案】A82.（10浙江杭州月考）下圖為人體內能源物

9、質代謝的部分過程圖解，下列有關敘述正確的是A處于饑餓狀態時，血液中的葡萄糖可來自于肝糖元和肌糖元的分解Ba過程需要氧氣參與C人體所需的葡萄糖最終來源于綠色植物的光合作用，故人的同化作用類型為異養型D葡萄糖是細胞呼吸最常利用的物質，故圖中的H只來自于葡萄糖的氧化分解【答案】C83.（10湖北武漢一模）下列關于動物新陳代謝的敘述，不正確的是A在正常情況下，肝臟細胞可以將多余的脂肪合成為脂蛋白B當血糖含量升高時，肌肉細胞可以將葡萄糖合成為糖原C糖類分解時可以產生與必需氨基酸相對應的中間產物D氨基酸脫氨基產生的不含氮部分可以為合成為脂肪【答案】C84.（10寧夏銀川月考）2009年4月27日，衛生部首

10、次向社會及媒體發布保持健康體重知識要點，向肥胖“宣戰”。對肥胖者而言，要想達到健康體重，下列做法科學的是每天堅持中等強度鍛煉至少持續半小時可以通過不吃早餐等節食方法減輕體重利用藥物減輕體重是目前最科學有效的方法食物多樣，少食高熱量、油炸食物，控制膳食總熱量A B C D【答案】B85.（11重慶萬州區月考）人體細胞所需的直接能源物質和主要能源物質是A糖類和脂類 B脂類和蛋白質 CATP和糖類 D糖類和ATP【答案】C86.（09河北唐山期中）肌細胞無氧呼吸產生的乳酸絕大多數隨血液進入肝臟，在肝細胞中轉變成丙酮酸后，丙酮酸進一步的變化去路不大可能的是A在細胞中形成磷脂 B進入細胞的線粒體被氧化分

11、解 C在細胞中形成葡萄糖或糖元 D通過氨基轉換作用轉變成氨基酸 【答案】A87.（08廣東一模）下列關于人體三大營養物質代謝的敘述正確的是 A糖類、脂質、蛋白質是人體內的能源物質和貯存物質B人體內甲種氨基酸通過轉氨基作用生成乙種氨基酸，則甲一定是非必需氨基酸C某人偏食，長期缺乏一種必需氨基酸，免疫力可能下降D血脂的主要去路是氧化分解釋放能量，以及合成組織脂質和貯存脂質【答案】C88.（09湖北黃岡月考）下列關于人體健康與營養物質關系的說法不正確的是A營養不良的原因之一是食物種類過于單一 ，缺乏一些必需氨基酸B低血糖早期癥狀可通過及時補充糖含量多的食物來緩解C脂肪肝的形成與脂肪攝人多少無關，而與磷脂的合成及肝功能有關D大病初愈者適宜進食蛋白質含量豐富的食物【答案】C89.（09湖北黃岡月考）下列有關人體糖類代謝的敘述不正確的是A糖類可由某些氨基酸經脫氨基后轉化產生B糖類在供應過量的情況下可轉化成為脂質C肌糖元可分解為葡萄糖以維持血糖濃度D肝糖元分解代謝出現障礙可導致低血糖【答案】C90.（09吉林長春月考）A、B兩種哺乳動物體重和年齡都相似，將它們分成等量的2組，每天每只消耗100g大麥種子(含65淀粉和35脂肪)，已知每克淀粉和脂肪完全氧化分解時產生水的量分別是0.55g和1