1、大學(xué)生假期社會(huì)實(shí)踐匯報(bào) xx 格式 1000 現(xiàn)在說(shuō)說(shuō)我在東海酒店里的主要工作情況吧：我們是每天 10點(diǎn)上班到下 午的兩點(diǎn)，從四點(diǎn)再上到晚上的 9 點(diǎn)，有時(shí)忙就得加班，就比如年三十晚就忙 得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，客人太多，我們晚上就比較晚下班。我們每天的工作就是在客人來(lái) 之前把廳面的衛(wèi)生都弄干凈，管包廂的就弄干凈好自己包間里里外外的清潔， 并根據(jù)客人的訂單擺好桌位和餐具，然后準(zhǔn)備好毛巾、涼水、白開(kāi)水和各類酒 杯等等一切必備品。在客人吃飯的時(shí)候，傳菜部的男生們便負(fù)責(zé)從廚房里端菜到我們旁邊而我 們服務(wù)生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名，幫客人倒酒、倒涼水、換餐盤、換毛巾之類的雜 活。在我看來(lái)最累人的，就是每次客人吃飯的時(shí)候你必

2、須站在旁邊等候，挺直 腰桿，面帶淺笑，一天下來(lái)腿跟腰都會(huì)感覺(jué)很酸，剛開(kāi)始的時(shí)候我真的有點(diǎn)受 不了，不過(guò)后來(lái)站習(xí)慣了，也就習(xí)以為常也適應(yīng)了。有時(shí)在大廳工作，客人多 的時(shí)候，老是忙得頭暈?zāi)X脹，腳酸腰疼，甚至連喝口水的時(shí)間也沒(méi)有，結(jié)果是 唇焦口燥再加腰酸背痛。不過(guò)累是累，還是覺(jué)得很樂(lè)意，畢竟這樣的生活很充實(shí)，也畢竟看到客人 的淺笑與聽(tīng)到老板的贊許時(shí)，內(nèi)心滿是愉悅。當(dāng)然了，偶爾也會(huì)遇到很難纏、 態(tài)度很不好的客人，要么是過(guò)于挑剔，要么就是素質(zhì)不高。記得有一次，有一 大家子來(lái)吃飯，其中有一個(gè)小孩硬要我摘墻上擺設(shè)的氣球給她玩，她媽媽看著 她女兒的倔強(qiáng)樣也強(qiáng)烈要求我摘下來(lái)，可是那氣球又明明是摘不得的，結(jié)果那

3、位媽媽還硬要我把領(lǐng)導(dǎo)叫過(guò)來(lái)幫忙摘，我淺笑著告訴她這是不行的，結(jié)果那小 孩一聽(tīng)，嗷嗷大哭起來(lái)，抽泣聲還連綿不絕呢，越哭越大聲，怎么勸也勸不 動(dòng)，直到后來(lái)哭聲驚動(dòng)了我們的主管，他來(lái)了之后看這形勢(shì)不妙，才想方設(shè)法 去找了個(gè)氣球來(lái)。還有一次，有一個(gè)包廂里的客人喝醉酒，然后亂說(shuō)話亂發(fā)脾 氣，嚇得我?guī)缀醪桓疫M(jìn)去包廂里。所以說(shuō)，面對(duì)難伺候的客人，我們當(dāng)服務(wù)員 的都必須慎重小心，甚至三思而后行。總而言之，一個(gè)酒店服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單，但操作起來(lái)還是有很多細(xì)節(jié) 需要注意需要小心的，有時(shí)也真的挺費(fèi)事的。但是再費(fèi)事也要記住顧客就是上 帝，而我們是一個(gè)服務(wù)生，就理應(yīng)有服務(wù)生所具備的樣子和行為。記得在東海 酒店時(shí)，總經(jīng)

4、理陸總就告訴我們：來(lái)到東海，身為東海人，就要時(shí)時(shí)刻刻想著 東海，要為東海的形象負(fù)責(zé) !而我，一直秉著這樣的理念，服務(wù)客人，盡力做好 自己分內(nèi)的工作。剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)點(diǎn)緊張，有一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)，甚至在最初的時(shí) 候不敢面對(duì)客人，不過(guò)我告訴自己必須鼓起勇氣，告訴自己自信做下去勇敢做 下去我一定行的，我告訴自己以前在校是專心讀圣賢書，現(xiàn)在在外要用心學(xué)社 會(huì)事，后來(lái)漸漸的我也就習(xí)慣了。也因?yàn)槲颐刻於家獢D著公車去上班，有時(shí)候 會(huì)覺(jué)得很奔波很煩，不過(guò)后來(lái)也就習(xí)慣了，也深刻地領(lǐng)會(huì)到賺錢的困難，領(lǐng)會(huì) 到爸媽賺錢養(yǎng)家的艱苦。我也打從心底里感謝東海酒店，是它給了我這么現(xiàn)成的一個(gè)實(shí)踐平臺(tái)，是它給了我時(shí)機(jī)鍛煉我自

5、己，是它給了我時(shí)機(jī)挑戰(zhàn)自我。（三）社會(huì)實(shí)踐感悟以及感悟領(lǐng)會(huì)我以應(yīng)用所學(xué)知識(shí)，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)踐能力，體驗(yàn)打工生活為宗 旨，利用短短的寒假假期參加這次有意義又一箭雙雕的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，走向社 會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，在親身投入到社會(huì)中，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我，認(rèn) 識(shí)自我，鍛煉自我。我深刻地感受到這次的社會(huì)實(shí)踐我獲益頗多。現(xiàn)在舉例如 下：.在工作中要有團(tuán)隊(duì)精神要有合作理念要懂得互相幫助。就比如酒店里工作每個(gè)人都會(huì)管好自己的包間，而當(dāng)自己的包間的工作做完時(shí)就應(yīng)該去其他包間幫忙，而不是躲在自己的包間里偷懶。還有要懂得合作，才能使各個(gè)部門的工作都有條不紊地進(jìn)行，就比如酒店里傳菜部和服務(wù)生就要合作好，才能

6、更快更有效率地完成工作。二. 在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信，要勇敢。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定，而是面對(duì)錯(cuò)誤也不慌 不忙。就像剛開(kāi)始時(shí)我到東海酒店那樣有一點(diǎn)害怕，但后來(lái)是自信給了我勇 氣，勇氣給了我力量，讓我更有活力更有精神，讓我開(kāi)心地度過(guò)我的寒假實(shí) 踐。三. 在社會(huì)中要克制自己害怕的心態(tài)。自己覺(jué)得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺 小，自己懦弱就這樣表露出來(lái)。所以應(yīng)該嘗試著克制自己內(nèi)心的恐懼。如有人 所說(shuō)的在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng) 付，大膽與人對(duì)話，工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了。在當(dāng)服務(wù)員的這段日子， 我便深有

7、領(lǐng)會(huì)。有一次我不小心把白酒杯給摔壞了，從那以后我每次一給客人端酒杯都會(huì) 有一點(diǎn)害怕和畏懼，一致做事的效率不高，后來(lái)是我們廳長(zhǎng)告訴我摔壞了就摔 壞了唄，以后小心就會(huì)沒(méi)事的。我才漸漸克制那一點(diǎn)點(diǎn)恐懼的。其實(shí)沒(méi)有任何 一個(gè)人一生下來(lái)就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過(guò)吃了虧就害怕， 當(dāng)你克制心理的障礙，那一切就會(huì)迎刃而解了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能 超越自我。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵，勇氣是一切成功的催化劑 !四. 在工作中要善于積累一點(diǎn)一滴的知識(shí)，要不斷地豐富自己的知識(shí)構(gòu)造。任何知識(shí)都好，無(wú)論是專業(yè)知識(shí)，還是管理知識(shí)、服務(wù)知識(shí)都好，都要學(xué) 會(huì)漸漸去積累。可謂好的知識(shí)如韓信點(diǎn)兵，多多益善。知識(shí)猶如人體

8、血液。人 缺少了血液，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識(shí)，頭腦就要干涸。所以知識(shí)是無(wú)比 重要的，當(dāng)然在學(xué)知識(shí)的同時(shí)，要懂得適時(shí)地把知識(shí)運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)中去。此次社會(huì)實(shí)踐，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒(méi)能學(xué)到的空白，增強(qiáng)了我的 服務(wù)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言交流和表達(dá)能力，可以說(shuō)真真正 正增長(zhǎng)了我的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)、為人處事經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，我也領(lǐng)悟到一個(gè)道理;很多事情要親歷親為，你才能真實(shí)感受它的難易程度。每個(gè)父母為了孩子的成長(zhǎng)成才， 辛苦打工賺錢是很不容易的，作為大學(xué)生應(yīng)該懂得珍惜父母的血汗錢從而好好 學(xué)習(xí)，這也是我此次實(shí)踐領(lǐng)會(huì)最深的一份感悟。（四）本人存在的問(wèn)習(xí)題以及幾點(diǎn)思考：在實(shí)踐過(guò)程中，我也發(fā)現(xiàn)了本身存在的

9、一些問(wèn)習(xí)題：第一，本人的心里素質(zhì)還是不夠高，有時(shí)做錯(cuò)一點(diǎn)小事還是會(huì)很慌忙，不 夠鎮(zhèn)定，以后要在日常生活實(shí)驗(yàn)中學(xué)會(huì)這種隨機(jī)應(yīng)變、靈敏處理事情的能力。第二，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中 漸漸學(xué)習(xí)和提升。第三，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和 方法往往有時(shí)不得當(dāng)。第四，管理能力還欠佳，有時(shí)候我領(lǐng)導(dǎo)把任務(wù)交給我，我還不怎么會(huì)把任務(wù)分配到最妥當(dāng)，這一點(diǎn)要漸漸學(xué)，也要多學(xué)一些管理知識(shí)以加強(qiáng)。雖然在實(shí)踐中存在著一些問(wèn)習(xí)題，但是我覺(jué)得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn) 的。本人參加社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難，勇敢面對(duì)的精神，敢于實(shí)踐，對(duì)工作充 滿熱情，細(xì)心真誠(chéng)。通過(guò)參加

10、社會(huì)實(shí)踐，我認(rèn)識(shí)到，在生活中吸取四周人的經(jīng) 驗(yàn)和閱歷，掌握一些社會(huì)禮儀的技巧是極為須要的。充分發(fā)揚(yáng)本人本身的優(yōu) 點(diǎn)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，總結(jié)歸納經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，使自己對(duì)將來(lái)充滿信心，也為以后 真正融入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)（五）本次社會(huì)實(shí)踐的問(wèn)習(xí)題和建議：一.在同一個(gè)地方的時(shí)間不是很長(zhǎng)，社會(huì)實(shí)踐不完全等于上班工作，由于它 的時(shí)間短而可能很多同學(xué)不會(huì)感到厭惡，所以有時(shí)機(jī)的話應(yīng)該嘗試一下更長(zhǎng)時(shí) 間呆在一個(gè)地方，從而考驗(yàn)學(xué)生的工作熱情和工作耐性。這樣另一方面也可以 使學(xué)生對(duì)該實(shí)踐單位有深入的了解。二.假如時(shí)間與條件允許的情況下，大學(xué)生還是以自己的專業(yè)知識(shí)進(jìn)行相關(guān)的社會(huì)實(shí)踐，在穩(wěn)固自己專業(yè)知識(shí)的條件下再加以擴(kuò)充其他

11、知識(shí)。三假如想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序，一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都 應(yīng)該提高本身的素質(zhì)，努力到達(dá)雙贏。四.實(shí)踐的時(shí)候，不單單是對(duì)自己所實(shí)踐的內(nèi)容熟悉，也要試著找時(shí)機(jī)了解 自己分內(nèi)工作之外的，了解比你高一層次和低一層次的工作者的工作內(nèi)容，盡 可能地?cái)U(kuò)大自己的了解范圍。就比如假如你是一名服務(wù)生，就不要僅僅只是知 道服務(wù)員應(yīng)該做什么，也要適當(dāng)找時(shí)機(jī)了解管理部、廚師部等等。在這次社會(huì)實(shí)踐中，學(xué)校、院領(lǐng)導(dǎo)和教師對(duì)我們的支持是不可無(wú)視的。正 是因?yàn)橛兴麄兊闹匾暫椭С郑抛屛覀冇辛烁玫卣J(rèn)識(shí)到接觸社會(huì)的可行性和 須要性，才讓我們有了與社會(huì)接洽的前提。在他們的鼓勵(lì)和大力支持下，我們 才走進(jìn)了社會(huì)這所大型的綜合性大學(xué)，讓我們?cè)诤僦n余的時(shí)間里充分利用 實(shí)踐，與社會(huì)