1、 1 / 4 實驗活動8粗鹽中難溶性雜質的去除教學設計教學目標： 知識與技能：掌握粗鹽中難溶性雜質去除的實驗步驟，并學會蒸發操作。 過程與方法：受過濾、蒸發的實驗過程，學生歸納總結出混合物分離的一般方法情感態度價值觀：通過參與過濾、蒸發的實驗過程，學生逐漸養成耐心、細致的學習習慣， 并善于用所學化學知識解決實際問題。 教學重點：鞏固溶解、過濾等操作，學習蒸發等實驗技能 教學難點：1.蒸發實驗操作 2.產率的分析 實驗用品：實驗器材：酒燒杯、玻璃棒、蒸發皿、坩堝鉗、酒精燈、漏斗、藥匙、量筒（10ml）、鐵架臺（帶鐵圈）、托盤天平、濾紙、火柴。 粗鹽。 教學流程： 【創設教學情境，引入課題】 師：

2、通過圖片、實物展示粗鹽精鹽對比，結合前面所學習的知識，粗鹽中一般有什么雜質？生：有不溶性雜質，如泥沙等，和可溶性的雜質如氯化鈣、氯化鎂等。 師，請你寫出氯化鈣、氯化鎂的化學式。 【活動一探究粗鹽初步提純的方法】 師：要除去粗鹽中不溶性的雜質，你采取哪些實驗步驟？ 生：溶解過濾蒸發結晶 師：請你將實驗過程的圖片按順序排列（見ppt） 2 / 4 師：需要計算精鹽的產率，我們還需要添加什么實驗步驟 生：計算。 師：需要知道哪些物理量。（提供精鹽產率計算公式） 生：所得精鹽的質量，溶解的粗鹽的質量 師：所得精鹽質量可以直接稱量，溶解的粗鹽的質量如何得到呢？請認真閱讀學案中實驗步驟，并解決此問題。 生

3、：用稱取粗鹽質量減去剩余粗鹽的質量 師：我們看一下其他班級的實驗過程，以及他們所得的產品，請你在實驗過程中思考為什么鹽不多，鹽不白。 師：本實驗較長，實驗過程中，還有一些實驗操作要領要和大家一起復習:1.水的量取（視線，膠頭滴管的使用） 2.粗鹽的稱量，（天平的使用，三次稱量，天平復位） 3.溶解（注意，加到不再溶解為止） 4.過濾（一貼、二低、三靠） 5.蒸發操作（直接加熱、玻璃棒攪拌作用、何時停止加熱、坩堝鉗的使用、藥品的轉移）師：大家知道實驗注意事項了嗎？請大家合作完成實驗。請每一組的實驗觀察員，根據小組的操作過程進行量化打分。 活動二：實驗探究粗鹽中難溶性雜質的去除 （PPT）實驗目標

4、： 1.去除粗鹽中不溶性雜質 2.計算產率 （PPT）實驗步驟： 3 / 4 1.溶解 用托盤天平稱取5.0g粗鹽，用藥匙將該粗鹽逐漸加入盛有5ml水的燒杯里，邊加邊攪拌，一直加到粗鹽不再溶解為止。觀察食鹽水是否渾濁。稱量剩下的粗鹽，計算5ml水中約溶解了多少克粗鹽。 2過濾 連接好過濾裝置，過濾食鹽水。仔細觀察濾紙上剩余物及濾液的顏色。 3蒸發 將所得澄清濾液倒入蒸發皿。用酒精燈加熱。在加熱過程中，用玻璃棒不斷攪拌，防止因局部溫度過高，造成液滴飛濺。當蒸發皿中出現較多固體時，停止加熱。利用蒸發皿的余熱使濾液蒸干。觀察蒸發皿中食鹽的外觀。 4計算產率 用玻璃棒把固體轉移到紙上，稱量后，回收到制

5、定容器中。將提純后的氯化鈉與粗鹽作比較，并計算精鹽的產率。 活動時間：約20分鐘（老師進行控制） 生：實驗、記錄。 師：巡視、參與小組探究活動（過濾蒸發過程中有操作不正確的提醒后告知他正確的做法），計算產率，提示分析問題。 師：大部分組實驗結束，我請幾位觀察員上臺說明，你們小組操作的得分情況，以及扣分主要原因。生：展示 師：你們找到食鹽不多的原因了么 生：回答 師：請幾組同學匯報產率，你能分析出產率可能偏大或偏小的原因嗎？ 生：討論。 4 / 4 師：總結原因 師：你能說出實驗過程中每一步都要使用到的儀器名稱嗎？該儀器在每一步中的作用？生：回憶，并回答問題。 師：（結束）今天，我們一起完成了粗鹽中難溶性雜質的去除，現在所得粗鹽是純凈物嗎？那其中可溶性雜質如何去除去除，請大家利用課后時間完成中考指導書P124第20題。 板書設計： 實驗活動8粗鹽中難溶性雜質的去除 一、粗鹽