1、蘋(píng)果冷藏庫(kù)設(shè)計(jì)方案目錄一'設(shè)計(jì)基本資料1 .設(shè)計(jì)目的22 .設(shè)計(jì)項(xiàng)目23 .冷庫(kù) 室 內(nèi) 外 設(shè) 計(jì) 參數(shù)2二、冷庫(kù)熱工負(fù)荷計(jì)算1 .冷庫(kù)整體設(shè)計(jì)要求22 .冷庫(kù)尺寸計(jì)算23,冷庫(kù)的長(zhǎng)寬計(jì)算34 .庫(kù)板厚度計(jì)算3三'庫(kù)房冷負(fù)荷的計(jì)算1 .計(jì)算圍護(hù)結(jié)構(gòu)耗冷量Q132 .計(jì)算貨物耗冷量Q24四'設(shè)備選型的依據(jù)1 .壓縮機(jī)組的選型42 .冷風(fēng)機(jī)的選型73 .膨脹閥的選型94,冷庫(kù)電控箱的選 型105 .庫(kù)門選型116 .庫(kù)燈的選擇12五' 備材料明細(xì)表13六' 圖紙1 .冷庫(kù)房模型142 .冷庫(kù)平面圖143 .制冷原理圖154 .電氣控制圖15七' 結(jié)

2、論16八' 參考文獻(xiàn)16一、設(shè)計(jì)基本資料1 .設(shè)計(jì)目的：通過(guò)本設(shè)計(jì)初步了解建筑與設(shè)備工程的設(shè)計(jì)內(nèi)容，了解設(shè)計(jì) 計(jì)算的步驟和方法，懂得識(shí)圖和制圖，學(xué)會(huì)查找設(shè)計(jì)規(guī)范和設(shè)計(jì)手冊(cè)。通 過(guò)設(shè)計(jì)掌握有關(guān)冷庫(kù)制冷工藝設(shè)計(jì)的內(nèi)容、程序及基本原則和制冷工藝設(shè)計(jì) 計(jì)算方法并提高繪制設(shè)計(jì)圖紙的能力。2 .設(shè)計(jì)項(xiàng)目：30t蘋(píng)果冷庫(kù)設(shè)計(jì)3 .冷庫(kù)室內(nèi)外設(shè)計(jì)參數(shù)庫(kù)房名稱相對(duì)濕度溫度蘋(píng)果冷庫(kù)85% 0 柳州室外84% 30. 3 地坪85% 25 二、冷庫(kù)熱工負(fù)荷計(jì)算1 .冷庫(kù)的整體設(shè)計(jì)要求設(shè)計(jì)一個(gè)水果冷庫(kù)，產(chǎn)品為晚熟蘋(píng)果，進(jìn)庫(kù)溫度25,庫(kù)溫0, 庫(kù)容為40%,每天的進(jìn)貨量是10t/24h ,采用組拼裝式冷庫(kù)，制冷

3、系統(tǒng)為 氟利昂制冷系統(tǒng)。蘋(píng)果的冷藏條件：貯藏溫度1相對(duì)濕度為85%-90%0 2的含量為1.5%C0 2的含量為1 %貯藏期為120天2 .冷庫(kù)尺寸計(jì)算根據(jù)公式：噸位二冷庫(kù)容積X庫(kù)容率義食品比重式中G冷庫(kù)計(jì)算噸位（t ）；V冷庫(kù)的容積（m3）；T| 一庫(kù)容率；P s一食品的比重（t/ m ）根據(jù)冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范表3. 0. 5查得水果的密度為p s=230 kg/m3根據(jù)冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范表3. 0. 3初步估計(jì)其71二0. 4得到冷庫(kù)的公 稱體積V=326 m3冷庫(kù)高度的確定：凈高為3.0m。3 .冷庫(kù)的長(zhǎng)寬計(jì)算因冷庫(kù)庫(kù)板采用彩鋼板，維護(hù)庫(kù)板的尺寸為1000X 100X 4000（mm）,屋頂和地面庫(kù)

4、板尺寸為1000X100X 7000 （mm）,因此，冷庫(kù) 的長(zhǎng)為：22m,寬為5mo三、庫(kù)房冷負(fù)荷計(jì)算總耗冷量=(圍護(hù)結(jié)構(gòu)耗冷量Qi+貨物耗冷量Q2) X 1.21 .圍護(hù)結(jié)構(gòu)耗冷量Qi其中，聚苯乙烯的入=0. 036W/m - C 5 =100mm冷庫(kù)庫(kù)頂?shù)拿娣e為Fa,庫(kù)體四周的面積為Fb,地坪的面積為Fc庫(kù)頂耗冷量 Qa =1.6 X 入 / 6 X FaX (t w-t n) =1.6X0. 036/100mm X (25X5) X (26-0 ) =1647. 36W庫(kù)體四周耗冷量 Qb=1.3 X X / 6 X FbX (t Lt n) =1.3 XO. 36X (2 X 25X

5、3+2X5X 3) X26=2190.24W冷庫(kù)地坪耗冷量 Qc二人 / 6 X FcX (t w-t n) = 0. 36 X ( 25X5)26=1029. 6W圍護(hù)結(jié)構(gòu)耗冷量 Qi=Qa+Qb+ Qc=4867. 2W=4. 87KW2 .貨物耗冷量Q2蘋(píng)果的耗冷量二每次的進(jìn)貨量火燃差:每次冷加工時(shí)間+降溫過(guò)程呼吸熱+冷藏時(shí)呼 吸熱式中，每天的進(jìn)貨量為10t ,進(jìn)出貨的溫度為26和0,冷加工的時(shí)間為24h, 查表A-3食品的比焰和A-4水果與蔬菜的呼吸熱可得蘋(píng)果的26的焰值為373kJ / kg, 0燃值為279.5 kJ /kg ;26 的呼吸熱為96W/t , 0的呼吸熱為10 W/

6、 t O貨物耗冷量 02= 100000 kgX 30% X (373 kJ /kg -279. 5 kJ /kg) : (24X3600) s + 100000 kgX 30%X (96 W/t + 10 W/t) /2 + ( 100000 kgX 7O%X1O W/t ) =10. 87 KW+0. 53KW+0. 2 KW=11.62 KW總耗冷量Q二(圍護(hù)結(jié)構(gòu)耗冷量。+貨物耗冷量Q2) X 1.2= (4. 87KW+11.62 KW) X1.2=19. 79KW四、設(shè)備的選型1 .壓縮機(jī)組的選型比澤爾壓縮機(jī)制冷量大、可以多種制冷劑、能量調(diào)節(jié)廣泛有效的減少運(yùn)行費(fèi)用'使用 壽命

7、長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)。庫(kù)房的制冷量為19.79kw,所以選擇比澤爾風(fēng)冷冷凝壓縮機(jī)組HM-4TCS-8. 2/FL (圖1),制冷量為20.21kwo比澤爾風(fēng)冷冷凝壓縮機(jī)組技術(shù)數(shù)據(jù)(表1)表1比澤爾風(fēng)冷冷凝壓縮機(jī)組技術(shù)數(shù)據(jù)（C4系列）凝機(jī)組型號(hào)HM-4TCS-8. 2/FLHM-4VCS-10.2/FLHM-4NCS7 2. 2/FLHM-4PCST5. 2/FLHM-4NCS-20. 2/F相對(duì)匹 數(shù)）8HP低溫10HP中高溫12HP低溫15HP中高溫20HP中高溫凝機(jī)組名輸入KW6.58101220?源380V? 50Hz380V? 50Hz380V? 50Hz380V? 50Hz380V? 50Hz大

8、工作電A1923283434?質(zhì)R22R22R22R22R22型？號(hào)4TCS-8.24VCS-10. 24NCS-12.24PCS-15.24NCS-20.2名義輸入HP/KW7. 5/5. 510/7.512.5/9.215/1120/15排氣管徑11/8? (28)7/8 (22)?11/8? (28)?11/8? (28)?11/8? (28)?吸氣管徑3/8 Q（35）11/8 ?(28)13/8 ?(35)15/8 ?(42)15/8 ? (42)冷凍油量L2.62.62.62.62.6PTC曲軸箱加熱120W/220V120W/220V120W/220V120W/220V120W/

9、220V冷卻方式風(fēng)冷風(fēng)冷風(fēng)冷風(fēng)冷缸頂風(fēng)機(jī)尺寸八 J631 X 306X385631 X 306x385631 X 306X385652X305X385652 X 305 X 385AXBXC mm型？號(hào)FN-80FN-100FN-130FN-130FN-150名義換熱24400244003820038200量W47200風(fēng)機(jī)類型外轉(zhuǎn)子外轉(zhuǎn)子外轉(zhuǎn)子外轉(zhuǎn)子外轉(zhuǎn)子輸?？出N°XW4X150W4X150W4X180W4X180W4X250W電機(jī)極數(shù)/電壓4 極 /380V4 極 /380V4 極 /380V4 極 /380V4 極 /380V風(fēng)扇直徑mm0 3500 400040004004

10、50長(zhǎng)義寬X高mm1250X200X9301250X200X11301250X200X13801250X200X13801250X250X133液器？ L1919232323液分離器1 3/81 1/81 3/81 5/81 5/8分1 1/87/81 1/81 1/81 1/8高低壓壓力開(kāi)關(guān)DNS-D306XMDNS-D306XMDNS-D306XMDNS-D306XMDNS-D306XM機(jī)頭電機(jī)1NT69VS1NT69VS1NT69VS1NT69VS保護(hù)開(kāi)關(guān)INT69VS儲(chǔ)液器易熔塞75 75 75 75 75視液鏡5分螺口5分螺口5分螺口5分螺口5分螺口干燥過(guò)濾器電磁閥高低壓力表VVVV

11、液體出口i nch(mm)5/8 (16)5/8 (16)5/8 (16)5/8 (16)5/8 (16)氣體入口i nch(mm)3/83/81? (35)1/81/81?(28)3/83/81? (35)5/85/81? (42)5/85/81?(42)形尺寸X寬X高1300X925X10301300X925X10301300X1100X14801400X1100X14801400X1150X14冷凝溫度40制冷量W/功率消耗KW蒸發(fā)溫度4TCS-8.24VCS-10. 24NCS-12.24PCS-15.24NCS-20.212.5/42200/7. 41/60900/10. 65706

12、00/13.157.5/35500/7.32/51100/10.4559300/12.850/27000/6. 97/38850/9. 8845000/12.06- 527100/8.3922250/6.6136650/3665031950/9.3537000/11. 34-1022100/7. 7718110/6. 1729950/10.6025950/8. 7230050/10.51-1517840/7. 1114530/5. 6624150/9.6620800/8. 0024050/9. 58-2014150/6. 4211440/5. 1019160/8. 6616350/7.2118

13、910/8. 59-2510900/5.768790/4. 4814700/7. 6612550/6. 3614500/7. 54-308200/5. 066540/3. 8411040/6. 669320/5. 4910750/6. 48-355920/4. 31/7960/5. 67/-404010/3.51/5400/4. 75/制冷機(jī)高壓2525252525bar低壓1313131313壓縮機(jī)高壓2525262626bar低1414 14 14壓14圖1比澤爾風(fēng)冷冷凝壓縮機(jī)組2 .冷風(fēng)機(jī)的選型：1）冷卻客氣的冷卻設(shè)備冷卻面積的計(jì)算冷卻設(shè)備的選型計(jì)算是根據(jù)各冷間冷卻設(shè)備負(fù)荷Qq分別選配冷

14、卻設(shè)備或另行設(shè)計(jì)使用的冷卻設(shè)備裝置，不論選型或另行設(shè)計(jì)，都需算出冷卻面積A(m9 ,其計(jì)算公式如下A=Q q/ (KAt) =19.52X1000/20X10=79.6 m2式中K 冷卻設(shè)備的傳熱系數(shù)W/ ( m? ? )； t 庫(kù)房空氣溫度與蒸發(fā)溫度之差(°C )；Qq冷卻設(shè)備負(fù)荷2 ) DL吊頂冷風(fēng)機(jī)參數(shù)(表2)DL吊頂冷風(fēng)機(jī)外殼采用噴塑工藝，耐腐蝕；盤(pán)管以錯(cuò)排方式布置，傳熱效率高；廠內(nèi)配線，置接線盒子，維修安裝方便；U型管狀不銹鋼管及氧化鎂填科的電熱管，融霜效果良好。根據(jù)冷卻面積選擇DL-22. 4/105 （圖2） 一臺(tái)。圖2 DL吊頂冷風(fēng)機(jī)3 .膨脹閥的選型艾可ALC0膨脹

15、閥具有穩(wěn)定的過(guò)熱度使，用壽命長(zhǎng)，充注方式多樣，調(diào)節(jié)靈敏，流量均 衡性好，閥芯可換，制冷量可靈活地調(diào)整等特征。由于計(jì)算系統(tǒng)的制冷量為19. 79KW,所以選19.5QKW的艾可ALC0熱力膨ST0-006（圖 3） o表3艾可膨脹閥閥芯的規(guī)格型號(hào)表圖3艾可ALC0熱力膨ST0-0064 .冷庫(kù)電控箱的選型由于設(shè)計(jì)要的壓縮機(jī)型的匹數(shù)是8,所以要選10匹的電控箱，型號(hào)是XD-1U型微電 腦溫度控制箱（圖4） 一臺(tái)。表4 XD-1U型微電腦溫度控制箱技術(shù)參數(shù)技術(shù)參數(shù)溫度控制箱型號(hào)±50制冷控溫專用型壓縮機(jī)的保護(hù)壓縮機(jī)斷相過(guò)載保護(hù)、壓縮機(jī)3分鐘延時(shí)保護(hù)檢測(cè)雙探頭制冷、化霜溫度分別檢測(cè)控制電機(jī)最

16、大功率10HP 或 15HP相對(duì)溫度-20 70相對(duì)濕度20%85%供電380V三相四線制箱體尺寸400 (高)*300 (寬)*165裝箱尺寸(cm)42X41.5X34圖4 XD-1U型微電腦溫度控制箱5.庫(kù)門選型：在設(shè)計(jì)時(shí)，考慮到要冷庫(kù)可能要同時(shí)要進(jìn)出貨。所以安裝兩個(gè)2X1m的冷 庫(kù)門 LK(P)-2 (圖 5).表5庫(kù)門的技術(shù)參數(shù)名稱型內(nèi)體,外型尺寸2一m mm寬X高溫度范制冷劑使用電冷卻方式LK (P) -22 1000X2000LK (P) -66LK (P)人。 o. z-6. 2LK (P)上 o. O-6. 6LK (P)-10103000X20003100X2000+60

17、-R12 或 24V 40R22 50Hz 3300X20005000X2000根據(jù)地區(qū)氣溫選擇風(fēng)冷或水冷圍 種類 源注意：本庫(kù)門的配套完整無(wú)需再加工圖5冷庫(kù)門LK (P) -26.庫(kù)燈選型產(chǎn)品品牌：寶石產(chǎn)品型號(hào)：冷庫(kù)燈 額定功率35-150 (W)額定電壓110220 ( V)安裝附件：密封條、卡扣、緊固螺絲等全部廠配。適用場(chǎng)所：易燃易 爆危險(xiǎn)地域照明圖6寶石牌冷庫(kù)燈注意事項(xiàng)：1、嚴(yán)禁產(chǎn)品在運(yùn)行時(shí)打開(kāi)防護(hù)罩；2、燈泡底座部連接線 分“一”極，連接線的“長(zhǎng)度”堅(jiān)決不可以剪裁加長(zhǎng)或縮短。同 時(shí)該連接線堅(jiān)決不可以擠壓、強(qiáng)拉、折疊，該連接線內(nèi)部或外部一旦短路將損壞整個(gè)系統(tǒng)五、備材料明細(xì)表名稱型號(hào)單位

18、數(shù)量壓縮冷凝風(fēng)冷HM-4TCS-8. 2/FLa1機(jī)組庫(kù)頂庫(kù)板聚苯乙烯2 m110四周庫(kù)板162地坪庫(kù)板110蒸發(fā)器DL-22. 4/105a1電磁閥（機(jī)子以備有）個(gè)2熱力膨脹閥ST0-006個(gè)1溫度控制器ST-801S-96個(gè)1蒸發(fā)壓力調(diào)節(jié)KVP22個(gè)1閥庫(kù)門及配件套2庫(kù)燈寶石個(gè)2銅管2835米65制冷劑R22kg25電線電纜KVV32-19X 4 m2批1六、圖紙1 .冷庫(kù)房模型圖7冷庫(kù)房模型2 .冷庫(kù)平面圖圖8冷庫(kù)平面圖3 .冷庫(kù)制冷原理圖圖9蘋(píng)果冷藏庫(kù)制冷原理圖4 .電氣控制圖os -自動(dòng)開(kāi)關(guān)；FU-熔斷器；KA1-中間繼電器；KM1% KM2-接觸 器；FR1、FR2 -熱繼電 器；SP-壓力繼電器； 0J -電子保護(hù)器冷庫(kù)電氣控制原理圖圖10冷庫(kù)電氣控制圖七、總結(jié)通過(guò)此次的設(shè)計(jì),雖然時(shí)間比較短，但我已基本掌握了小型冷庫(kù)的設(shè)計(jì)過(guò)程，設(shè)計(jì)原則，進(jìn)一步了解了設(shè)計(jì)的計(jì)算步驟、有關(guān)系數(shù)的選擇、設(shè)備 的選型以及地理位置、社會(huì)需求、冷藏溫度、冷藏物種類、冷庫(kù)容量等因 素對(duì)冷庫(kù)設(shè)計(jì)的不同要求