1、XX大學(xué)大學(xué)奶茶市場消費(fèi)偏好情況調(diào)研報告目錄一、 調(diào)查背景, . . 2二、調(diào)研項目簡介2三、調(diào)研目的, . . 2四、調(diào)研內(nèi)容, , , 2（一）調(diào)研范圍3（二）調(diào)研對象3（三）調(diào)研樣本3（四）調(diào)研內(nèi)容35、 研究框架設(shè)計（一）研究方法3（二）進(jìn)度安排46、 調(diào)研過程（1） 調(diào)查對象5（2） 二 手 資 料 收集5定性調(diào)研（焦點(diǎn)問題小組訪談）（4） 問 卷 設(shè) 計 與 試 調(diào)研5（5） 制 定抽 樣方 案 和 正 式調(diào)研5（6） 樣 本 有 效 性 檢驗5（7） 數(shù)據(jù)處理57、 現(xiàn)狀分析（一）基本描述分析 , 6（二）基于消費(fèi)者行為選擇的深層探究12（三）附錄：編碼方案 208、 對策建議2

2、19、 改進(jìn)完善21附 錄 一： 調(diào) 查 問 卷 截圖22附錄二：ppt截圖 24附錄三：小組分工 27調(diào)研背景隨著大學(xué)生的消費(fèi)需求增加，我校周邊的奶茶店數(shù)量越來越多，質(zhì)量 良莠不齊，產(chǎn)品各具特色，價格也不相相同。奶茶市場是廣闊的，但隨著 不斷增加的店面數(shù)量，每家的奶茶店的市場與受歡迎程度卻不盡相同。造 成消費(fèi)者對奶茶店鋪偏好不同的原因研究成了奶茶店制定營銷策略與打 造品牌的至關(guān)要素。在校學(xué)生為奶茶店的主要消費(fèi)者。其滿意程度直接決定了奶茶店的營 業(yè)營銷量。如今校園奶茶市場接近飽和， 奶茶店的產(chǎn)品、價格區(qū)間、裝潢、 特色產(chǎn)品各不相同，校園市場消費(fèi)群體大，概括消費(fèi)者范圍廣，選擇校園 周邊奶茶店鋪?zhàn)?/p>

3、為調(diào)研樣本，便于進(jìn)行更全面的因素調(diào)研，可獲得更真實(shí) 的數(shù)據(jù)與信息。二、調(diào)研項目簡介隨著社會進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，校園經(jīng)濟(jì)是學(xué)生消費(fèi)市場不斷擴(kuò)大下也迅 速發(fā)展起來。同時，學(xué)生對于飲品的消費(fèi)已不僅僅局限于解渴，更多的是 追求口味、健康甚至是對服務(wù)層面的需求。因此，飲品店數(shù)量總多，花樣 翻新，各有特色。本調(diào)查通過對 XX大學(xué)學(xué)生對校園園區(qū)周邊奶茶店的消 費(fèi)情況進(jìn)行調(diào)查，分析學(xué)生對奶茶的消費(fèi)偏好，同時提出我們對奶茶經(jīng)營 者的一些建議。三、 調(diào)研目的對XX大學(xué)學(xué)生奶茶消費(fèi)率、對奶茶消費(fèi)的偏好情況、對奶茶消費(fèi)的偏 好行為以及地區(qū)奶茶消費(fèi)市場情況分析。本研究報告旨在為奶茶店在競爭 對手眾多、競爭壓力大的情況下，做

4、出優(yōu)勢因素分析，為其經(jīng)營管理提出 建議和方法，提升奶茶店的品牌和忠誠度。 為奶茶店提出品牌提升的同時, 也間接使接受服務(wù)和產(chǎn)品的消費(fèi)者的需求得到進(jìn)一步的滿足。四、 調(diào)研內(nèi)容（一） 調(diào)研范圍：XX大學(xué)（二）調(diào)研對象：XX大學(xué)校園園區(qū)學(xué)生（三）調(diào)研樣本：校園周邊各大奶茶店鋪（四）調(diào)研內(nèi)容：1. 了解區(qū)域?qū)W生的飲品消費(fèi)現(xiàn)狀；2. 了解區(qū)域內(nèi)學(xué)生對校園園區(qū)周邊各奶茶店鋪的選擇偏好；3. 了解區(qū)域內(nèi)學(xué)生對校園園區(qū)周邊奶茶店鋪選擇的主要考慮因素， 以及相關(guān)權(quán)重。對奶茶店鋪消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)行為研究，購買考慮 因素、購買季節(jié)時段因素、奶茶店鋪品牌認(rèn)知度等。（四）根據(jù)調(diào)查分析結(jié)果預(yù)測影響奶茶店鋪發(fā)展的主要限制和推

5、動因素， 為奶茶店鋪的營銷發(fā)展提出更好的營銷方式和指導(dǎo)。五、研究框架設(shè)計(一)調(diào)研方法在數(shù)據(jù)采集上，本調(diào)研綜合運(yùn)用實(shí)地走訪和調(diào)查問卷等方式獲取數(shù)據(jù)； 在數(shù)據(jù)分析上，本調(diào)研綜合運(yùn)用定量分析和定性分析相結(jié)合的方法。運(yùn)用 Excel和SPSS16.0等統(tǒng)計軟件，對采集得到的數(shù)據(jù)進(jìn)行綜合分析，探究和分析相關(guān)問題。1 .問卷設(shè)計及數(shù)據(jù)采集(1)問卷設(shè)計考慮到成本方面的經(jīng)濟(jì)性和問題研究的可行性，本小組成員先實(shí)地對 校園附近的多家奶茶店進(jìn)行了實(shí)訪，根據(jù)實(shí)訪的觀察和小組成員的經(jīng)驗運(yùn) 用頭腦風(fēng)暴的方式提出問卷中應(yīng)該設(shè)計問題的大致內(nèi)容和方向，隨后又尋 找若干名同學(xué)進(jìn)行了定向的訪談和深入交流，補(bǔ)充和完善之前提出的問

6、題， 同時考慮了小組成員的數(shù)據(jù)處理水平，最終決定講問卷設(shè)計為封閉型問卷。在具體的設(shè)計中，問卷將設(shè)置一下幾個指標(biāo)：關(guān)于品牌：調(diào)查校園周邊奶茶店的消費(fèi)者忠誠度，得到奶茶店的品 牌忠誠度分布情況。關(guān)于學(xué)生在購買奶茶這種替代性和及時性非常明顯的飲品時，消費(fèi) 者所表現(xiàn)處的忠誠度的分析。關(guān)于消費(fèi)者行為：了解奶茶店的方式，消費(fèi)頻度、是否愿意使用積 分卡等方式固定消費(fèi)，消費(fèi)是否受季節(jié)影響等問題消費(fèi)者偏好行為的深層分析：我們講可能影響奶茶消費(fèi)的6個指標(biāo)：價格、口感、便利性、奶茶包裝、店內(nèi)裝潢、店內(nèi)是否有裝潢設(shè)計城一個態(tài)度量表，設(shè)置 5個梯度非常不重要、不重要、一般、比較重要、非常重要，一次為 1分、2分、3分、

7、4分、5分。背景資料：性別、年級、月生活費(fèi)等信息。(2)抽樣和數(shù)據(jù)采集調(diào)查總體和樣本本研究的調(diào)查研究總體為 XX大學(xué)校園園區(qū)學(xué)生奶茶消費(fèi)者。我們 預(yù)期得到100份樣本數(shù)據(jù)(約占總體的1%),符合統(tǒng)計學(xué)要求。樣本和數(shù)據(jù)采集在研究中，我們采用隨機(jī)抽樣和分層抽樣，分層抽樣主要考慮了學(xué)生群體的性別比例，年級分布，由于實(shí)際抽樣的復(fù)雜性和不可控性，為得到準(zhǔn)確和科學(xué)符合統(tǒng)計學(xué)要求的數(shù)據(jù)，我們可能在調(diào)研中追加問卷，補(bǔ)充抽樣。2 .數(shù)據(jù)分析和處理(1)描述性統(tǒng)計分析。在這個環(huán)節(jié)中，我們將就受訪者月生活費(fèi)的分布進(jìn)行描述性分析，之后進(jìn)行區(qū)間估計確定受訪群體月生活費(fèi)的平均水平，還將對忠誠度狀況、各個奶茶店的品牌忠誠度

8、、了解信息途徑和季節(jié)影響等變量進(jìn)行基本的頻 數(shù)統(tǒng)計，輔之區(qū)間估計和假設(shè)檢驗來探究某些問題。(2)探究性因素分析和相關(guān)性分析。我們將進(jìn)行品牌忠誠度和月生活費(fèi)、性別進(jìn)行相關(guān)性分析，得出那些 因素影響奶茶消費(fèi)的偏好，那些因素?zé)o統(tǒng)計學(xué)意義是可以排除的。最后講 態(tài)度量表的各個因素與品牌忠誠度做相關(guān)性分析，得出哪些因素對品牌選 擇的影響最大。(二)進(jìn)度安排時間工作11.3-4確定調(diào)研主題，寫出大綱和策劃書11.5討論具體調(diào)研方法、個人分工及準(zhǔn)備工作11.5-9做問卷調(diào)查以及數(shù)據(jù)整理11.9-12分析數(shù)據(jù)、整合，寫調(diào)研才艮告六、調(diào)研過程（一）調(diào)查對象:本次調(diào)查確定調(diào)查對象為 XX大學(xué)校園園區(qū)在校本科學(xué)生。（

9、二）二手資料收集：我們通過在校園周邊奶茶店的重要聚集地點(diǎn)的實(shí)地調(diào)研和切身體驗， 大致判斷出各個奶茶店的營業(yè)狀況和營業(yè)特色，為下一步制定調(diào)查問卷做 好準(zhǔn)備。（三）定性調(diào)研（焦點(diǎn)問題小組訪談）：我們分別按照一定的比例采取目標(biāo)抽樣法抽取一定的訪談對象進(jìn)行 了一定范圍的訪談，通過輕松的聊天形式，了解消費(fèi)者心中有關(guān)奶茶消費(fèi) 的有關(guān)信息，對消費(fèi)者偏好行為、消費(fèi)者感知等有了一定的了解。（四）問卷設(shè)計與試調(diào)研：我們結(jié)合所收集的二手資料和訪談得來的信息，通過討論不斷修改問 卷，最終的問卷分品牌、功能、購買行為、滿意度等方面。各題均采用封 閉式設(shè)計，要求調(diào)查對象根據(jù)實(shí)際情況在各題所列的選項中作出相應(yīng)的回 答。并按

10、一定的比例進(jìn)行了有效的試調(diào)研。（五）制定抽樣方案和正式調(diào)研：本次抽樣我們主要采用概率抽樣法中的分層抽樣法，結(jié)合抽簽法和 簡單隨機(jī)數(shù)表法設(shè)計抽樣方案。就概率抽樣而言，我們在允許誤差的目標(biāo)水平和置信水平下，計算我們的樣本容量，基于樣本結(jié)果來推測總體的情 況。并綜合考慮性別比例、年級置因素來進(jìn)行抽樣，結(jié)合抽簽法和簡單隨機(jī)數(shù)表法盡量減少誤差。（六）樣本有效性檢驗檢查回收的問卷，對問卷填寫不完整或某個層次人數(shù)過多可作為廢卷，對某個層次人數(shù)太少我們在后期進(jìn)行追加問卷數(shù)，以達(dá)到方案中有效問卷數(shù)目。由于受訪學(xué)生配合度較好，問卷題目得到良好的控制，我們回收了 102份問卷，回收率是100%有效問卷是100份，問

11、卷有效率是98%（七）數(shù)據(jù)處理：對問卷每一個問題的所有問項進(jìn)行分類編碼，運(yùn)用SPSS16.0對數(shù)據(jù)進(jìn)行方差分析、假設(shè)檢驗，相關(guān)檢驗等數(shù)據(jù)分析。七、現(xiàn)狀分析（一）基本描述分析1 .月生活費(fèi)分析日常生活費(fèi)用大概的范圍Frequen cyPercentValidPercentCumulativePercentVali600元以下33.03.03.0d600-8001414.014.017.0元800-10002323.023.040.0元1000-12002828.028.068.0元120沅以3232.032.0100.0上Total100100.0100.0由以上直方圖可以看出，樣本中月生活費(fèi)集

12、中在1000以上，1000元以上占了 60%而1000元以下雖然有區(qū)分了三個區(qū)間，但是僅占了40%2 .偏好選擇分析。對奶茶品牌忠誠度Frequen cyPercentValidPercentCumulativePercentVali僅使用一個品牌1111.011.011.0d在兩三個品牌間4242.042.053.0變換在多個品牌間經(jīng)1717.017.070.0常轉(zhuǎn)換無所謂3030.030.0100.0Total100100.0100.0由以上spss輸出表和統(tǒng)計分析圖可以看出， 對奶茶這種同質(zhì)化嚴(yán)重的產(chǎn)品的消費(fèi)，消費(fèi)者的品牌忠誠度相對較低，在我們抽樣的100個樣本中, 有17個樣本（占了

13、17%消費(fèi)奶茶在多個奶茶店間經(jīng)常轉(zhuǎn)換。另外還有30名同學(xué)，即30%勺同學(xué)對消費(fèi)的奶茶店選擇持無所謂態(tài)度。而一直以來僅使用一個品牌，即品牌忠誠度極高的有11個同學(xué)，僅占了有效抽樣的11%綜上分析，消費(fèi)者對品牌的重視程度不夠，沒有很強(qiáng)的品牌忠誠。各個奶茶店要想更大地占領(lǐng)市場份額，在提高消費(fèi)者對品牌的忠誠度上，還要下相當(dāng)大的功夫。3 .各個奶茶店的市場占有率分析通過我們的統(tǒng)計分析，從上面的分布直方圖中可以看出，大多數(shù)學(xué)生奶茶消費(fèi)有明顯的集中趨勢， 具體表現(xiàn)在，個別幾家奶茶店經(jīng)營狀況良好，特別是8090和COCO吸引大批消費(fèi)者，成為學(xué)生的首選，多數(shù)奶茶店經(jīng) 營狀況并不好，處于弱勢競爭地位，但由于消費(fèi)群

14、體較大，這些店仍能生 存，不過可以從數(shù)據(jù)中看出奶茶店發(fā)展凸顯集中化趨勢。4 .影響奶茶消費(fèi)的因素量表分析：因素非常重要重要小重要非常小里要價格口感便利包裝裝潢座位我們的量表分了六個選項， 即價格、口感、便利、包裝、裝潢和座位。 同時分了五個不同等級，非常重要、重要、一般、不重要和非常不重要。我們對各個等級賦予不同的分?jǐn)?shù)。 設(shè)定非常重要一一5分，重要一一4分， 一般 3分，不重要 2分，非常不重要 1分。綜上，我們對量表 里的五個選項加權(quán)，得到結(jié)果如下圖所示：從上述統(tǒng)計量表中不難看出，在影響奶茶店消費(fèi)偏好的因素中，口感 因素占據(jù)更加重要的地位，價格和便利占據(jù)次等重要的地位，看來奶茶店 要想吸引更

15、多的消費(fèi)者，必須在改善口感和提高性價比方面上下足功夫， 對于便利，則成為輔助口感和價格的最大利器，從此次調(diào)查結(jié)果來看，若 三者都具備了，便能成為公寓周邊奶茶店的佼佼者（8090和COCO。至于包裝、裝潢、座位這些屬于精神層面上的消費(fèi)則成為了消費(fèi)者選擇的額外 考慮，所以，要如何發(fā)展奶茶店，還是依托于整個店的未來規(guī)劃。5 .積分卡提高消費(fèi)忠誠度的分析我們在這個問題的討論中，對100個樣本就這個態(tài)度和性別進(jìn)行了分類 匯總，得到以上的統(tǒng)計直方圖，從上圖中，我們可以明顯得到以下結(jié)論： 女生更容易因為積分卡而提高對奶茶消費(fèi)的忠誠度，相比之下，男生更報 以無所謂的態(tài)度。因此奶茶店經(jīng)營者在進(jìn)行積分卡派發(fā)時，應(yīng)

16、更多的吸引 女生，例如可以以精美的積分卡，吸引眼球，或配送精致的小禮物，借以 提高女生的消費(fèi)忠誠度。至于男生，可能認(rèn)為積分卡有損面子，建議可以 推出消費(fèi)存儲卡，既可以不損面子，又可以彰顯大方。6 .季節(jié)影響奶茶消費(fèi)量分析得到結(jié)論，奶茶消費(fèi)具有明顯的季節(jié)差異，夏季、冬季消費(fèi)量最高， 奶茶店經(jīng)營者應(yīng)該把握銷售時機(jī)，在夏季、冬季更多的展開促銷活動，吸 引更多的消費(fèi)者，于此同時，可以對比分析得相對來說春秋季節(jié)是銷售淡 季，所以經(jīng)營者應(yīng)該在這個時候推出屬于自己店的營銷戰(zhàn)略，進(jìn)行宣傳或 者舉行優(yōu)惠活動，在消費(fèi)者心中樹立起良好的品牌形象，在淡季為自己多 些盈利的情況下也可以為來年的旺季做準(zhǔn)備。7 .學(xué)生一星

17、期消費(fèi)奶茶次數(shù)的統(tǒng)計分析每個星期的消費(fèi)奶茶次數(shù)Frequen cyPercen tValidPercentCumulativePercentVali從來不99.09.09.0d喝1-2次5757.057.066.03-5次2929.029.095.0欹以55.05.0100.0上Total100100.0100.0由以上直方圖可以看出，學(xué)生的每個星期消費(fèi)次數(shù)支出基本符合正態(tài)分布，分布左偏。而每星期消費(fèi)次數(shù)在1次-2次間的所占的比例最大，為57%平均值大概在1.7次左右。從這個數(shù)據(jù)以及配合人口流動數(shù)，經(jīng)營 者可以依據(jù)店里的銷售情況大概明白自己所占的市場份額，抓住每位顧客 每周平均消費(fèi)1.7次奶茶

18、這一重要數(shù)據(jù)，可以制定一份促銷方案，比如消 費(fèi)第一次后，在一周內(nèi)消費(fèi)第二次可以獲得優(yōu)惠。（二）基于消費(fèi)者行為選擇的深層探究1.品牌忠誠度與月生活費(fèi)、性別之間的統(tǒng)計分析日常生活費(fèi)用大概的范圍 *每個星期的消費(fèi)奶茶次數(shù)Crosstabulation每個星期的消費(fèi)奶茶次數(shù)Total從來不喝1-2次3-5次6次以上日常生活費(fèi)用大600元以Count21003概的范圍下%within日常生活費(fèi)66.7%33.3%.0%.0%100.0%用大概的范圍%within每個星期的22.2%1.8%.0%.0%3.0%消費(fèi)奶茶次數(shù)% of Total2.0%1.0%.0%.0%3.0%600Count192214

19、800元%within日常生活費(fèi)7.1%64.3%14.3%14.3%100.0%用大概的范圍%within每個星期的消費(fèi)奶茶次數(shù)% of Total11.1%1.0%15.8%9.0%6.9%2.0%40.0%2.0%14.0%14.0%800 1000元Count1138123%within日常生活費(fèi)用大概的范圍4.3%56.5%34.8%4.3%100.0%within每個星期的消費(fèi)奶茶次數(shù)11.1%22.8%27.6%20.0%23.0% of Total1.0%13.0%8.0%1.0%23.0%1000-1200元Count2187128%within日常生活費(fèi)用大概的范圍7.1%

20、64.3%25.0%3.6%100.0%within每個星期的消費(fèi)奶茶次數(shù)22.2%2.0%31.6%18.0%24.1%7.0%20.0%1.0%28.0%28.0% of Total1200元 Count以上31612132%within日常生活費(fèi)用大概的范圍9.4%50.0%37.5%3.1%100.0%within每個星期的消費(fèi)奶茶次數(shù)33.3%28.1%41.4%20.0%32.0% of Total3.0%16.0%12.0%1.0%32.0%TotalCount957295100%within日常生活費(fèi)用大概的范圍9.0%57.0%29.0%5.0%100.0%within每個星

21、期的100.0%100.0%100.0%100.0%100.0%消費(fèi)奶茶次數(shù)% of Total9.0%57.0%29.0%5.0%100.0%由上表可知：隨著月生活費(fèi)的增加，奶茶消費(fèi)的次數(shù)也增加，而次數(shù)在1-2次更是各個消費(fèi)段的人群所習(xí)慣選擇的，這一點(diǎn)便是市場調(diào)研得出的比較有價值的結(jié)論，經(jīng)營者可以根據(jù)這個特點(diǎn)，或針對廣大消費(fèi)顧客（每周1-2次）或針對高消費(fèi)人群（3-5）次，進(jìn)行促銷方案制定。對奶茶品牌忠誠度*你的性別CrosstabulationCount你的性別男 女 Total對奶茶品牌忠僅使用一個品牌11誠度在兩三個品牌間變換142842在多個品牌間經(jīng)常轉(zhuǎn)換9817無所謂161430T

22、otal4258100我們?yōu)榱蓑炞C，進(jìn)一步用 Spearmans rho做了奶茶品牌忠誠情況與消 費(fèi)者月生活費(fèi)和消費(fèi)者性別的交叉分析，由上表分析結(jié)果可見：男生對于 品牌更抱著無所謂的態(tài)度，而女生對于品牌的傾向性更多點(diǎn)，大多數(shù)在兩 三個品牌之間變換，但是，從此表可以清楚的看出無論是男生還是女生， 只鐘情于一個品牌的人數(shù)都是很少的，這足以給現(xiàn)在銷售情況很好的店敲 響警鐘，因為你可能不是消費(fèi)者心中獨(dú)一無二的選擇，如何做到更好使一 個值得商討的問題。但是這恰好也給了那些銷售情況不是很好的或者是想 要擠入奶茶市場的新店一個大機(jī)會，在奶茶市場還沒有被占領(lǐng)的情況下， 怎樣才能有一席之地。月生活費(fèi)與偏好量表之

23、間的統(tǒng)計分析Correlations月生活價格量口感量便利量裝潢量費(fèi)表表表包裝量表表座位量表Spea月生活man 費(fèi)CorrelationCoefficient1.000*-.394.042.019.128-.115-.082srhoSig.(2-tailed).005.773.897.374.425.573N50505050505050價格量表CorrelationCoefficient*-.3941.000.167-.213.016.169-.004Sig.(2-tailed).005.246.138.912.241.978N50505050505050口感量表CorrelationCoe

24、fficient.042.1671.000-.138.098-.163-.074Sig.(2-tailed).773.246.340.497.257.608N50505050505050便利量表CorrelationCoefficient.019-.213-.1381.000.065.023.195Sig.(2-tailed).897.138.340.655.872.174N50505050505050包裝量表CorrelationCoefficient.128.016.098.0651.000_ *.487.122Sig.(2-tailed).374.912.497.655.000.397N

25、50505050505050裝潢量表CorrelationCoefficient-.115.169-.163.023_ *.4871.000_ *.355Sig.(2-tailed).425.241.257.872.000.011N50505050505050座位量表CorrelationCoefficient-.082-.004-.074.195.122_ *.3551.000Sig.(2-tailed).573.978.608.174.397.011.N50505050505050*. Correlationis significant atthe 0.01 level (2-tailed

26、).*. Correlation is significant atthe 0.05 level (2-tailed).由以上Spearman等級系數(shù)相關(guān)分析可見：月生活費(fèi)與口感量表、便利量表、座位量表、裝潢量表之間沒有統(tǒng)計學(xué)意義；月生活費(fèi)與價格量表間具有統(tǒng)計學(xué)意義。(2)月生活費(fèi)與價格量表的聚類圖從上面的價格量表的聚類圖中可以看到，月生活相對較低的同學(xué)對奶 茶的價格非常敏感，尤其是 800-1000區(qū)間內(nèi)的同學(xué)，1000以上的同學(xué)，對 奶茶價格基本呈現(xiàn)不敏感的態(tài)勢。2.性別與偏好量表之間的統(tǒng)計分析Correlations價格量表口感量表便利量表包裝量表裝潢量表座位量表性別價格量表Pearso

27、nCorrela tion1.206-.241-.032.095.007.129Sig.(2-tail.152.091.827.510.962.371ed)N50505050505050口感量Pearson表Correla.2061-.221.168.001.047*.360tionSig.(2-tail.152.122.242.996.748.010ed)N50505050505050便利量表PearsonCorrela tion-.241-.2211.081.163.270-.177Sig.(2-tailed).091.122.575.258.058.219N50505050505050包

28、裝量表PearsonCorrela tion-.032.168.0811*.519.142.084Sig.(2-tailed).827.242.575.000.326.561N50505050505050裝潢量表PearsonCorrela tion.095.001.163*.5191*.391-.099Sig.(2-tail.510.996.258.000.005.495ed)N50505050505050座位量Pearson表Correla.007.047.270.142*.3911-.028tionSig.(2-tail.962.748.058.326.005.845ed)N505050

29、50505050性別PearsonCorrela tion.129*.360-.177.084-.099-.0281Sig.(2-tail.371.010.219.561.495.845ed)N505050505050501 . Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed).2 *. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).從表中可以看到，性別與口感、便利性、座位量表的相關(guān)系數(shù)較低， 無統(tǒng)計學(xué)意義，性別與價格和包裝的相關(guān)系數(shù)較高具備統(tǒng)計學(xué)意義。(2)性別與價

30、格量表和包裝量表之間的聚類圖從上面的價格和包裝量表中，不難看出，女生對價格較男生來說更為 敏感，女生對包裝的要求相對也更高，因此在我校周邊眾多女生消費(fèi)者的市場環(huán)境下，價格因素和包裝因素是每一個奶茶店經(jīng)營者應(yīng)該考慮的因素。（二）附錄：編碼方案1 .你的性別是1=男 2=女2 .你所在的年級1=大一 2= 大二 3=大三 4=大四3 .你的日常生活費(fèi)用大概在什么范圍1=600元以下 2=600 800 3=800 -1000 4=1000 12005=1200以上4 .你對奶茶品牌忠誠度1=僅使用一個品牌 2=在兩三個品牌間變換 3=在多個品牌間經(jīng)常轉(zhuǎn)換 4=無所謂5 .你每個星期的消費(fèi)奶茶次數(shù)是1=從來不喝2=1-2 次 3=3-5 次 4=6 次以上6 .你一般喝奶茶的季節(jié)是（可多選）1=春季 2= 夏季 3= 秋季 4= 冬7 .會因為積分卡等促銷活動而增加購買次數(shù)嗎1=會2= 不會 3=