1、大學生創新創業計劃書的 大學 生創業是有意義的舉動，那么創業計劃書應該怎么 寫呢？以下是小編 整理的相關范文，希望幫到你。大學生創新創業計劃書的范文一 一、項目摘要 你是不是不想每 天都在食堂吃那些天天都一種口味的 菜 ?你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全 的飯菜 ? 你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺 ? 大學生廚房就非 常對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。 同學們只要買來自己喜歡的 菜肴，這里有完備的廚房設 施和就餐設備，所有像家里一樣的廚房設 備和餐廳設備都一 應俱全，營造了一個自由的空間，這是一個史無前 例的、結 構單一的，集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明，一個廚房 四

2、臺灶，加一個餐廳，構成一個單元，一個店可由或多或少 地幾個單 元組成，每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧 客使用。大學生廚 房的成本比較少，每單元僅 XX-2500 元 / 年大概可在一學期內收回 成本，下半年的收益可用來擴展設 備設施。因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計 的，而且 調查到很多同學， 他們都很期待大學生廚房的開業， 很愿意去嘗試 一下，并且說會每隔一段時間就會請朋友或和 室友一起下廚。所以它 的吸引力是無限大的。每年一屆的新 生又為大學生廚房增添新的顧客 源，所以它將是經久不衰的。它的規模可大可小，而且前景可觀，成本低。可能隨時 沒模仿，所以要嚴格管理各項工作，提

3、升它的品味，不斷地從原有基礎上創新，從學生中不斷反思和改革，來提高我們的競爭力它的管理模式很簡單，分內外部管理。外部管理主要是 宣傳， 和大中規模訂租的合理安排 ; 內部管理主要是為大學 生廚房營造自 由、潔凈的氣氛。快來大學生廚房，和朋友一起享受下廚的快樂吧 !二、公司簡介1 、性質：大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。2 、設備設施：大學生廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺，四套炊 具和燃氣灶，和一 個砧板臺，多套切菜工具，和一個櫥柜， 里面碗具、 油鹽等調料一 應俱全， 配備自來水龍頭和多只籃、 桶等洗菜工具， 和幾個油煙 機 ;

4、 餐廳里有大小桌子五、 六張， 電風扇，飲水機， 電冰箱，消毒 柜， 電飯煲，時時提供熱飯。3、項目服務內容：大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來，根據時間或者規模交付一定的租金就可以 到指定的灶臺上去 烹飪了，一個廚房四個灶臺、可以同時烹 飪。在一個中餐或晚餐時間 內，一個灶臺又可連續地讓幾組 同學烹飪。這樣一個單元的廚房：中 餐時間 (11:00-2:00 ) 之 間大概可以烹飪 28 (4 個灶臺 *7 組 / 灶臺 ) 組同學。同學們可 以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一 切自便。我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱，若是一個常客， 且有吃 不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們

5、存儲，只 需將它們密封好 后放入一封閉的籃子，然后寫上姓名或其他 標記，放入冰箱即可， 但因考慮到用電情況和冰箱空間問題， 若存放的時間超過一天則支付 2 元 / 天的寄存金。4、項目目的：大學生廚房的產生是我組深刻了解到很 多大學生 們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口，沒有 一點新意，還有部 分學生又覺得在外餐館的飯菜，衛生狀況 不好，嫌油不多， 而且價 格不低。 在只有兩種選擇的情況下， 除了抱怨，只有抱怨，所以我 們想到了大學生廚房這個既對 大學生的口味，又鍛煉大學生自己動手 能力的廚房。5、大學生廚房室內的裝飾：可由學生來創造設計，設 計核心為 自由舒適，綠色環保。主要體現簡單美。

6、大學生自 己種的花草，手工 剪貼畫，廢物利用等些有創意的設計都可 用來裝飾大學生廚房。三、組織人員 管理1、我們將顧客分為大、中、小規模。大規模 （20-40 人） ：如某班同學聚會，或者是某同學的 生日，這樣需要出租一個單元的大學生廚房，這需要提前預 訂。根據 要求或者約定一個廚師來幫忙，或請個人來打理雜 事。中規模 （10-20 人 ） ：如某寢室聯誼，或一個小型的慶祝 會， 也需提前預約，無廚師配備。小規模 （1-10 人） ：隨時安排廚灶。2、在大學生廚房里，僅需雇傭一個中年的女性員工來 打掃收拾 大學生廚房，并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化 氣灶臺的安全性。3、其他管理人員：宣傳負責

7、人，廚具、餐具負責人，財務管理人，顧客預訂負責人，值班收銀人員等均可由學生 來擔當。4、若有大型的聚會或聚餐，可向顧客預訂負責人提前預訂，他/她可以提前做安排， 中型的 （10-20 人） 也由預訂負 責人安排， 小規模的顧客群，則按先來后到使用灶臺。5、財務管理人，負責清算每星期水電費，煤氣灶和雇傭人員費用和 “大學生廚房” 的總收益， 適當調整價格， 大、 中型規模顧 客群有固定的訂租價格，根據預訂廚房的次數來 決定下周小規模顧客 群前來做菜的租金。6、政府批文：大學生廚房要獲得營業執照，問題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時 時刻刻檢驗并教導 學生使用液化氣等危險設

8、備，且在大學生 廚房內配有滅火器、消防設 備。安全和衛生本來就是大學生 廚房核心管理的問題，所以能夠取得 政府批文的，若大學生 由學生自主創業可向學校申請資金和批文。四、市場1、市場營銷 宣傳我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的 qq 群， 和大學 生中的關系網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋 友相聚到一起來 免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自 由、快樂和滿足感，請他 們為我們“大學生廚房”做口頭宣 傳。 客源 既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計 的， 那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房” 。A. 在同學面前一展自己的廚藝。B. 請自己的好朋友到“大學生廚房”

9、里為自己做一頓 香噴噴的 美食。C. 某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯誼，不 會做菜的 順便學學。D. 有外地來的同學，讓他 / 她炒炒家鄉菜，嘗嘗鮮。E. 不滿意外面餐館， 也不滿意食堂， 還不容易自己弄。 在大 學生廚房這樣輕松自由的環境里，在一個像家里一 樣可以出入 的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這 個過程里， 我 們體驗到了自己動手的快樂。 一起動手的快樂， 這里真的就是 大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲， 我們大學生廚房 的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到 來，來嘗鮮的同學 也將連續不斷。 既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮，那么可 以擴 展搭配盈利服務

10、，可以出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣 飲料、啤酒、 干菜等易存儲的菜類干貨。 也可搭配免費服務， 提供怎樣做菜的一 類書籍和營養搭配的書籍。2、市場前景 現在看來，還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規 模來 出租廚房給大學生一樣結構、形式的店，即使有、也只可能 是 將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們 “大學生廚 房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實 際，體驗自己動手的 快樂，也想體驗新鮮的積極分子。所以 我們“大學生廚房”的前景廣 闊，全國這么多高校 （ 本科、 專科、職業學校 ） 那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大 學生廚 房” 在學生中的關注度， 信譽度來橫向發展其他服務

11、， 做到大學生 廚房的橫向連鎖。3、戰略目標近期戰略目標，在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內部結構，為學生提供一個方便、舒 適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間，用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來， 再來，就想天天 來。在半個學期內，在所靠近的學校宣傳的 眾所周知，把名聲打造的 有界碑，在此期間盈利15% 。近期戰略目標：在名聲、信譽、關注度都建立很好的 基礎上 可發展更多城市，更多高校的“大學生廚房” ，也可 橫向發展，讓 “大學生廚房”成為一個品牌，開展其他服務 大學生的行業。五、投資分析固定成本 2500-3200 元 / 單元可變成本

12、（ 房租、水、電、油、糧 ）3000-7000/ 單元. 年 煤 氣 600 元/月.單元 雇傭人員 900/ 月 .單元年總收益 XX-6000 元/ 月.單元不等 因為它的不穩定性，不好估 計利潤的標準值。估計有半 年的時間收回成本，半年時間來盈利。 投資形式可以是合 資，也可以一個人投資， “大學生廚房”一年的 成本大約在 萬 / 單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的六、大學生廚房的 SWT 分析Strength: 目前還沒有出現像大學生廚房一樣結構單 一、獨特的店，所以同行業競爭較少。隨意性，它比食堂的飯菜更多選擇，順從顧客自己的 愛好。 它比餐館更衛生、更實惠，讓人放心，它比任

13、何地方都自由靈活性好， 適應于客源的淡季和旺季。 “大學生廚房” 結 構簡單。灶臺都是可移動的，桌椅也是可移動的，而且又 是以單元制 的 （ 一個廚房、搭配一個餐廳 ） ，在同學們放寒、 暑假時，可以 減少幾個單元，縮小規模，減少可變成本（ 電費、水費、房租費 ） 適應性好，能面對不同時期的冷熱情況，當期終考試臨近，同學們都整天忙于復習功課，迎戰期終。這時， “大 學生廚 房”可能會明顯的變冷清，這是，在一定的信譽度和 關注度的情況 下，而且又靠近學校，我們可以雇傭一個兼職 廚師。在短時間內提供 餐飲服務，不至于期終期間而變得冷 清或產生損失。Wealth: 因為他是一種服務性的項目，所以不太

14、穩定Opportunity: 同學們都以一種新奇的心情進入“大學生 廚 房”，以一種輕松地心態享受“大學生廚房” ，可以有很大 機會縱 向發展，和橫向發展。Threaten ：因為大學生成本少、形式新穎，所以模仿者 將緊隨 著產生，這以后反倒成為一種強大的競爭力量，所以 嚴謹的工作管理 安排和不斷地創新改革是很重要的。綜合 SWO 分析來看，“大學生廚房”應該確保潔凈、自 由。 組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作為 根本，讓同學 們信賴。在此基礎上，時時保持創新改革的思 想來靈活運轉它。才能 長久地存在并發展。大學生創新創業計劃書的范文二 甜品類休閑食品 一直是女性朋 友們的最愛，

15、因此如果能在女性聚集區開一家 蛋糕店應該是不錯的選 擇，同時還經營生日蛋糕，只要做出 自己的特色就一定會受到廣大朋 友們的喜愛。一、蛋糕店概況1、本店發屬于餐飲服務行業，名稱為“麥琪下午茶”是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及 飲料等甜品。2、本店打算開在社區貿易街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋 糕連鎖店。3、本店需創業資金萬元。、經營目標1、由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業， 想要打開市場，必須要 在服務質量和產品 質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范 圍以滿足消費者的不同需 求。短期目標是在

16、貿易街站穩腳跟， 1 年收回本錢。長期目標則是逐 步發展成為一家經濟實力雄 厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司， 在眾多蛋糕品牌中 闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。三、市場分析 1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一 般消費者，約占 50%; 四周學校的學生、商店工作職員、小區 居民，約占 50% 。客源數目充足，消費水平中低檔。2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很 多，僅福 州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、 朝陽坊、紅葉、 安琦爾。因此 競爭是很大的。四、經營計劃1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報” ，摸清不同種類 和尺 寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以

17、及經營 的“小花 招”。2、開業金籌齊后， 開始在各大蛋糕店 “挖角”。不能“明 目 張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商 量。或者招 聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重 考慮。低的價錢與3 、據了解發現一套消費定率： “顧客永遠沒有最便宜的 價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更 你爭奪訂單。 ”從中體會到產品市場一定的競爭 策略：“降價促銷 并不是長期的經營策略，唯有以最好的材 料制作出最高品質的蛋糕， 才能吸引顧客，將顧客留住” 。4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到 廣告宣傳的效果6

18、、蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋 糕店的休閑功能得 到進一步強化。7、經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新 的利潤增長點。在 經營的品種上，不少店主有一些推陳出新 的舉措：比如在炎炎夏季， 會合時令地推出眼下非常流行的 冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲 料深受顧客青睞。8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高，如 9。 5 折。一方面，這可以給消費者受尊 重感，另一方 面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是 假如消費者和別人在一 起，而服務員又能當眾稱他（ 她） 為先生、小姐，他們會覺得很受尊重。9 、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加 消費者對品牌好 感。10 、無論是從店面裝修