1、專(zhuān)項(xiàng)升格訓(xùn)練三1(青島測(cè)試)某實(shí)驗(yàn)小組要對(duì)“低溫是否會(huì)影響物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸”進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)步驟：組裝滲透裝置兩套，分別編號(hào)為1、2。在兩組燒杯中分別加入等量的水，在長(zhǎng)頸漏斗中分別加入等量的同一濃度的蔗糖溶液，保持管內(nèi)外液面高度相等。對(duì)兩組裝置進(jìn)行不同處理：1組用水浴鍋加熱至37，2組的燒杯外加冰塊降溫。兩組裝置同時(shí)開(kāi)始實(shí)驗(yàn)，幾分鐘后觀察記錄漏斗的液面刻度變化。請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：(1)本實(shí)驗(yàn)是通過(guò)測(cè)定水分子通過(guò)膜的擴(kuò)散即_作用速率來(lái)進(jìn)行探究的。(2)此實(shí)驗(yàn)的自變量是_；為了直觀地表示相對(duì)速率，用_作為因變量。(3)該實(shí)驗(yàn)可能的結(jié)果與結(jié)論是：_；_；_。(4)如果上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果證

2、明了“低溫能影響物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)乃俾省保敲磳?duì)于生物活細(xì)胞來(lái)講，產(chǎn)生這種情況的原因是：_；_。解析：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)不僅要注意嚴(yán)格遵循對(duì)照原則和單因子變量原則，也要特別注意實(shí)驗(yàn)中觀察或者記錄對(duì)象的選擇。選取觀察對(duì)象時(shí)，要注意選取的觀察或記錄的對(duì)象要方便直觀，易于操作、觀察、記錄，無(wú)關(guān)的干擾因素少等。對(duì)于實(shí)驗(yàn)的類(lèi)型一定要注意分析清楚，是探究實(shí)驗(yàn)還是驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，本題是探究實(shí)驗(yàn)，所以預(yù)測(cè)其結(jié)果時(shí)就要注意分析全面。答案：(1)滲透(2)滲透系統(tǒng)所處的不同溫度環(huán)境漏斗液面高度的變化(3)若1組漏斗液面比2組高，則說(shuō)明低溫會(huì)影響物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸且運(yùn)輸速率減慢若2組漏斗的液面比1組高，則說(shuō)明低溫會(huì)影響物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸且運(yùn)

3、輸速率加快若1、2組漏斗的液面高度相同，則說(shuō)明溫度高低并不影響物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸(4)低溫會(huì)影響細(xì)胞膜的流動(dòng)性，從而影響其功能低溫會(huì)影響酶的活性，從而影響細(xì)胞呼吸釋放能量的過(guò)程2某同學(xué)用含有不同種類(lèi)酶制劑的洗衣粉進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。組別布料污染物水溫A(蛋白酶洗衣粉)6×6 cm蛋白膜40B(脂肪酶洗衣粉)6×6 cm蛋白膜40C(蛋白酶洗衣粉)6×6 cm淀粉膜40請(qǐng)回答以下問(wèn)題：(1)該實(shí)驗(yàn)的目的是探究_。該實(shí)驗(yàn)還應(yīng)控制的無(wú)關(guān)變量有_。該實(shí)驗(yàn)中_分別構(gòu)成兩組對(duì)照實(shí)驗(yàn)。(2)該同學(xué)在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可通過(guò)觀察_來(lái)判斷酶的催化效率。(3)蛋白酶洗衣粉的去污原理是_。(4)大力推

4、廣使用加酶洗衣粉代替含磷洗衣粉，有利于生態(tài)環(huán)境保護(hù)，這是因?yàn)開(kāi)。解析：該題考查了實(shí)驗(yàn)探究中自變量與研究目的之間的關(guān)系、無(wú)關(guān)變量的控制、因變量的觀測(cè)等知識(shí)點(diǎn)。該實(shí)驗(yàn)自變量是洗衣粉所含有的酶與污染物成分之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系，因此可用來(lái)探究酶的專(zhuān)一性，洗衣粉的用量、污染物的含量以及水質(zhì)、pH等都有可能構(gòu)成無(wú)關(guān)變量。答案：(1)酶的專(zhuān)一性洗衣粉的用量、污染程度、水質(zhì)、pH等條件應(yīng)適宜且相同A與B、A與C(2)蛋白膜消失時(shí)間的長(zhǎng)短(3)用蛋白酶催化污垢中蛋白質(zhì)的水解(4)酶可被分解，又避免水體富營(yíng)養(yǎng)化3.為了研究酶的有關(guān)特性，取兩支潔凈的試管并編號(hào)為A、B，各注入2 mL體積分?jǐn)?shù)為3%的H2O2溶液；再向A管

5、滴入2滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的FeCl3溶液，向B管滴入2滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的肝臟研磨液；堵住管口，輕輕振蕩；用帶火星的衛(wèi)生香檢驗(yàn)；觀察并記錄結(jié)果。(1)本實(shí)驗(yàn)的主要目的是探索_。(2)如果兩支試管的現(xiàn)象均不明顯，從實(shí)驗(yàn)材料分析，原因可能是_。(3)過(guò)氧化氫酶能催化H2O2的分解，產(chǎn)生的O能使溶于水的無(wú)色焦性沒(méi)食子酸氧化生成橙紅色沉淀。為了鑒定馬鈴薯塊莖是否含有過(guò)氧化氫酶，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)。參照上圖所給信息，回答下列問(wèn)題：3號(hào)試管內(nèi)加入的物質(zhì)是_。設(shè)計(jì)2號(hào)試管作為對(duì)照的具體目的是_。如果2號(hào)試管未產(chǎn)生顏色反應(yīng)，則出現(xiàn)橙紅色沉淀的是第_號(hào)試管。解析：(1)本實(shí)驗(yàn)探索酶催化效率具有高效性。(2)過(guò)氧化

6、氫放置時(shí)間過(guò)久，會(huì)分解成氧氣和水，造成實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯。(3)根據(jù)等量原則，3號(hào)試管中應(yīng)加入 2 mL焦性沒(méi)食子酸溶液、2滴過(guò)氧化氫溶液、2 mL馬鈴薯塊莖提取液。因?yàn)轳R鈴薯塊莖提取液中的其他物質(zhì)也可能使無(wú)色焦性沒(méi)食子酸溶液氧化成橙紅色沉淀，影響結(jié)果，因此應(yīng)設(shè)立2號(hào)試管作對(duì)照。1號(hào)試管沒(méi)有過(guò)氧化氫酶，所以過(guò)氧化氫不能被催化分解，無(wú)現(xiàn)象；2號(hào)試管沒(méi)有過(guò)氧化氫，也無(wú)現(xiàn)象；4號(hào)試管馬鈴薯塊莖提取液中過(guò)氧化氫酶的活性因煮沸而失去，也沒(méi)有現(xiàn)象；只有3號(hào)試管出現(xiàn)橙紅色沉淀。答案：(1)酶的高效性(過(guò)氧化氫酶和Fe3催化效率的高低)(2)H2O2溶液放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而分解(3)2 mL焦性沒(méi)食子酸溶液，2滴H2O

7、2溶液，2 mL馬鈴薯塊莖提取液排除馬鈴薯塊莖提取液中的其他物質(zhì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響34學(xué)校生物實(shí)驗(yàn)室有一批存量淀粉酶制劑，因保留時(shí)間較長(zhǎng)，估計(jì)已失去活性。某班生物興趣小組承擔(dān)了鑒定任務(wù)，請(qǐng)你幫助完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，并解答有關(guān)問(wèn)題。(一)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄窟@批存量淀粉酶的活性。(二)實(shí)驗(yàn)原理：淀粉是非還原糖，在淀粉酶作用下能水解成還原糖。還原糖能與斐林試劑發(fā)生氧化還原反應(yīng)，生成磚紅色的氧化亞銅沉淀。通過(guò)比較該存量淀粉酶和唾液淀粉酶的催化效率，可以鑒定出這批存量淀粉酶的活性(三)實(shí)驗(yàn)材料和用具：存量淀粉酶制劑，大小燒杯若干，試管若干，淀粉糊，斐林試劑(A液：0.1 g/mL的NaOH溶液，B液：0.05 g/

8、mL的CuSO4溶液)，碘液，量筒，酒精燈等。(四)實(shí)驗(yàn)步驟：(1)取唾液：將口漱凈，含一塊脫脂棉，片刻后取出，將唾液擠入小燒杯中；(2)取兩個(gè)燒杯，分別編號(hào)為A、B。分別加入適量的_。再往A燒杯加入適量唾液。B燒杯中加入_。(3)適當(dāng)時(shí)間后，取兩支試管分別編號(hào)為A1、A2，各加入A燒杯中的溶液2 mL。另取兩支試管分別編號(hào)為B1、B2，各加入B燒杯中的溶液2 mL。(4)_。(5)_。(五)若試管A1中溶液為褐色，試管A2中出現(xiàn)磚紅色沉淀，試管B1、B2中可能出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果及相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)論(用表格形式表達(dá))：B1B2結(jié)論第一種可能第二種可能第三種可能(六)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)老師在閱讀了同學(xué)們的實(shí)驗(yàn)報(bào)告

9、后，認(rèn)為存量酶制劑失活的推斷可以成立，存量酶制劑有活性的推斷存在瑕疵，你認(rèn)為老師的理由是：_。解析：本題考查對(duì)照實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)。關(guān)鍵在于對(duì)照建立過(guò)程中要遵循單一變量原則。利用題目提供的信息理解實(shí)驗(yàn)過(guò)程中反應(yīng)的發(fā)生以及實(shí)驗(yàn)的檢測(cè)手段。在淀粉酶的作用下，非還原糖淀粉分解成還原糖，淀粉可以用碘液檢測(cè)，還原糖可以用斐林試劑檢測(cè)。檢測(cè)到還原糖存在，說(shuō)明反應(yīng)發(fā)生了，即酶有活性；檢測(cè)到淀粉存在，說(shuō)明反應(yīng)未發(fā)生或反應(yīng)不完全，分別對(duì)應(yīng)于酶完全失活或保留部分活性。答案：(四)(2)淀粉糊等量的存量淀粉酶制劑(4)向試管A1、B1中加入等量碘液，向試管A2、B2中加入等量新制的斐林試劑(5)將試管A2、B2水浴加熱，觀察各試管中顏色變化(五)B1B2結(jié)論第一