1、（建筑裝飾技術專業適用）主講：冷春麗點這里的這里的“點點”，有很強的裝飾性，又具有與大門，有很強的裝飾性，又具有與大門“穿帶穿帶”連接的功能性連接的功能性 。面馬來西亞吉隆坡某旅館大堂，將剪力墻用鏡面裝飾成兩馬來西亞吉隆坡某旅館大堂，將剪力墻用鏡面裝飾成兩個柱子，從而擴大了大堂的視覺空間。個柱子，從而擴大了大堂的視覺空間。面具有美國鄉村風格的花地毯，限定出兩個空間 廣州某賓館柱廊，運用燈光造影，廣州某賓館柱廊，運用燈光造影，使真假柱廊結合，家的斬斷開成為藝使真假柱廊結合，家的斬斷開成為藝術品，真的也使人聯想為藝術品。術品，真的也使人聯想為藝術品。運用自然的光透過窗欞，創造室內空間變化的體量利用

2、燭光制造浪漫氣息運用不同彩色的燈光創造室內氛圍美國鄉村風格運用燈光增強了室內的體量感和質感。浪漫動人-紅色清爽愜意清爽愜意- -綠色綠色熱帶風情-藍色恬靜高貴-紫色愉快平衡-中性暖墻、柱構件的細部裝飾，體現了中國民族傳統藝術風格和較高的藝術品味。樓梯的裝飾頂、墻面的裝飾與家具統一產生了美國田園風格不同材料的應用，創造了室內地方特色運用木質的墻面、細部裝飾的屋頂創造了地方鄉土氣息。梁、柱、墻地面等建筑構件，都運用了地方特色的材料，創造出美國鄉村風格。屋梁上掛的飾物屋梁上掛的飾物很好地表現了地很好地表現了地方特色方特色陶瓷器皿與植物花卉的搭配，創造浪漫氣息布藝裝飾了田園氣息鐵藝陳設表現了田園風格地

3、中海風格設計構思要注意：設計構思要注意： “ “賓館進廳賓館進廳”是一所總面積為是一所總面積為1243312433的園林別墅式現代的園林別墅式現代旅游公共建筑的進廳旅游公共建筑的進廳, ,地處揚州某地地處揚州某地, ,周圍環境優美周圍環境優美, ,風景秀麗風景秀麗. .要求進廳的裝飾設計以及家具、燈具的選擇、運用等都要能體要求進廳的裝飾設計以及家具、燈具的選擇、運用等都要能體現園林別墅式風格現園林別墅式風格, ,整體取得整體取得“中而新中而新”的效果和氣氛。的效果和氣氛。（1 1）賓館底層平面、進廳立面、立面圖如）賓館底層平面、進廳立面、立面圖如2-122-12和圖和圖2-122-12所示。所

4、示。（2 2）賓館客房套間）賓館客房套間4 4套、標準客房套、標準客房153153套，高峰人流量套，高峰人流量300300人。人。（3 3）經濟指標：）經濟指標：30003000元元/ /，中上等級。，中上等級。（4 4）中央空調。）中央空調。二、圖紙要求（1）圖紙封面設計、圖紙目錄、設計說明。（2）設計任務為進廳的地面、頂棚、各有關立面、服務總臺、休息區、過廳、值班經理柜等。（3）圖幅統一3號圖，圖紙任務為進廳設計平面圖、剖面圖、立面圖及部分節點大樣詳圖，圖的比例自定。整體氣氛效果圖1張，局部透視效果圖2張。 ( (參考資料參考資料) )一、酒店大堂設計一、酒店大堂設計（一）酒店大堂的發展簡

5、史（一）酒店大堂的發展簡史 酒店的大堂（Hotel Lobby）是酒店在建筑內接待客人的第一個空間，也是使客人對酒店產生第一印象的地方。在早期的歐洲酒店中Lobby通常都不大，但卻是酒店的管理和經營中樞。在這里，接待、登記、結算、寄存、咨詢、禮賓、安全等各項功能齊全，甚至連客房的管理和清潔工作都一并在這里辦理。不少只有10幾間或20幾間客房的城市小酒店的大堂（過去常譯作“前廳”），經常只須一兩位專職管理人員就足矣，而酒店清潔工人則都是計時工，使酒店的管理高度集中，運營成本非常有限。 但是自從美國在20世紀70年代初出現了酒店發展“大爆炸”的現象以后，傳統酒店的模式發生了變化，酒店的建設規模越來

6、越龐大，酒店大堂的規模隨之膨脹，提供給客人的服務功能也增加了很多，如大堂里的酒吧（Lobby Bar或者Lobby Lounge)、商店（Shops)、書報亭（Kiosk)、貴重物品保管室、客人的行李寄存室（Luggage Room)、大堂經理(0Assistant Manager)管理等等一系列功能。今天，老式大堂的單一接待管理功能已經不能適應中大型酒店的需要，而塑造酒店形象，創造高雅氛圍，營造客人好感，豐富服務功能，提供高檔迎賓場地并通過這些為酒店贏利，就變成了當代酒店大堂的主要特征。 （二）酒店大堂的基本功能設計（二）酒店大堂的基本功能設計 對酒店設計者來說，大堂可能是設計工作量最大，也

7、是設計含金量最高的空間。這并不僅僅因為其面積大，而是因為酒店大堂里的精神和物質需求都太多，設計的潛目標也就會多。在酒店設計中，只依靠材料和裝飾語言來表達設計的設計師是沒有發展的，而這種錯誤也最容易在設計大堂的時候發生。酒店設計師應該是一種特定生活質量和現代交際環境的創造者，從這個意義上說，設計者既要不斷積累大量的生活體驗，又要懂得這類事情涉及到的所有設計細節。在酒店大堂的設計中，功能細節之多尤其不能忽視。大堂設計大堂設計中的基本功能包括以下幾方面：中的基本功能包括以下幾方面： 交通流程包括：交通流程包括：（1 1）客人步行出入口；）客人步行出入口；（2 2）殘疾人出入口；）殘疾人出入口；（3

8、3）行李出入口，）行李出入口， （4 4）團隊會議客人獨立出入口；）團隊會議客人獨立出入口；（5 5）通向酒店內外花園、街市、緊鄰商業點、車站、地鐵、街橋）通向酒店內外花園、街市、緊鄰商業點、車站、地鐵、街橋或鄰近另一家酒店的各個必要的出入口，以及相應的臺階、坡或鄰近另一家酒店的各個必要的出入口，以及相應的臺階、坡道、雨篷和電動滾梯；道、雨篷和電動滾梯；（6 6）通過店內客用電梯廳和客房區域的流程；）通過店內客用電梯廳和客房區域的流程；（7 7）從主入口和電梯廳直接通向前臺的流程必須寬闊、無障礙；）從主入口和電梯廳直接通向前臺的流程必須寬闊、無障礙；（8 8）通向地下一層或二層）通向地下一層或

9、二層“重要經營區域重要經營區域”的樓梯或電動滾梯；的樓梯或電動滾梯；（9 9）通向大堂所有經營、租賃、休息、服務、展示區域的流程；）通向大堂所有經營、租賃、休息、服務、展示區域的流程；（1010）服務、管理人員需要的各個必要的、盡可能隱蔽的出人口、）服務、管理人員需要的各個必要的、盡可能隱蔽的出人口、樓梯和電梯；樓梯和電梯；（1111）可能與總體布局有關的貨物、設備、員工、布草、送餐與）可能與總體布局有關的貨物、設備、員工、布草、送餐與回收垃圾出運流程。這些流程不能與客人流程交叉或兼用。回收垃圾出運流程。這些流程不能與客人流程交叉或兼用。 2、接待與服務功能接待與服務功能_ 前臺前臺（1 1）

10、前臺是大堂活動的主要焦點，向客人提供咨詢、入住登記、離店結算、）前臺是大堂活動的主要焦點，向客人提供咨詢、入住登記、離店結算、兌換外幣、轉達信息、貴重品保存等服務；兌換外幣、轉達信息、貴重品保存等服務；（2 2）前臺的電腦要可以隨時顯示客人全部資料，平均）前臺的電腦要可以隨時顯示客人全部資料，平均5050一一8080間客房設立一部間客房設立一部前臺電腦；前臺電腦；（3 3）前臺可以設置為柜式（站立式），也可以設置為桌臺式（坐式）。前臺）前臺可以設置為柜式（站立式），也可以設置為桌臺式（坐式）。前臺兩端不宜完全封閉，應有不少于一人出入的寬度或更寬敞的空間，便于前兩端不宜完全封閉，應有不少于一人出

11、入的寬度或更寬敞的空間，便于前臺人員隨時為客人提供個性化服務；臺人員隨時為客人提供個性化服務；（4 4）站式前臺的長度與酒店的類型、規模、客源定位和風格均相關。通常每）站式前臺的長度與酒店的類型、規模、客源定位和風格均相關。通常每5050一一8080間客房為一個單元，每個單元的寬度可以控制在間客房為一個單元，每個單元的寬度可以控制在1 18m8m；（5 5）坐式前臺應以辦理入住手續為主，同時必須另外配置一組站式的獨立結）坐式前臺應以辦理入住手續為主，同時必須另外配置一組站式的獨立結算柜臺；算柜臺；（6 6）站立式前臺的高度分為客用書寫（）站立式前臺的高度分為客用書寫（1.051.05一一l.l

12、0m)l.l0m)、服務書寫（、服務書寫（0.9m0.9m）和）和設備擺放設備擺放3 3個高度標準，設備擺放高度依據實際尺寸和用途分別設定。個高度標準，設備擺放高度依據實際尺寸和用途分別設定。（7 7）酒店電話總機室可以安排在前臺辦公室區域，更方便管理。）酒店電話總機室可以安排在前臺辦公室區域，更方便管理。前臺前臺（8）貴重物品保險室由前廳部人員管理，客人和工作人員分走2個入口，室內分為可視而分隔的2部分，類似銀行的柜臺?？腿巳肟趹M量隱蔽，安全監控錄像要安裝到位。（9）前臺的類型分為風格型和功能型兩種。“風格型”也可以稱為“時尚型”，表現為對前臺整體設計特色和形式美感的追求，不搞主題，不求宏

13、大，適用于三星級、四星級和五星級酒店。這種類型都具有完備合理的實用功能。“功能型”通常以保障實用為原則，設計手法、用材均簡潔、大方、成本低，只做少量裝飾。如果點綴巧妙得法，也會有出人意料的不俗效果，適用于中低星級酒店。另外，有一種“主題型”前臺的做法在我國曾經比較流行過，通常以一組大型藝術作品作為前臺背景，點化出酒店的文化主體。但這種設計要特別注意避免過于強烈和具體的表現手法，反差要小，視覺感受要溫和，以免造成酒店大堂過于沉重的視覺負擔，造成客人心理上的不舒適感。禮賓服務可以緊鄰接待前臺，也可以相對獨立，禮賓服務可以緊鄰接待前臺，也可以相對獨立，但位置必須設在首層客用電梯廳與酒店大門連接的流但

14、位置必須設在首層客用電梯廳與酒店大門連接的流程中；程中；禮賓臺要鄰近行李間和存放行李車的位置。行李禮賓臺要鄰近行李間和存放行李車的位置。行李間可以每間客房間可以每間客房0.06 0.06 0.07 0.07 來設定。來設定。200200間客房間客房的酒店行李間大約需要的酒店行李間大約需要101015 15 的面積即可；的面積即可； （3 3）禮賓臺不必太大，占地約）禮賓臺不必太大，占地約6 610 10 ，但需要安，但需要安排電話，電腦（酒店聯網）和專用照明，排電話，電腦（酒店聯網）和專用照明，300300間客房以間客房以上的酒店禮賓臺最好有上的酒店禮賓臺最好有2 2部電話。部電話。大堂經理臺

15、和客戶關系經理臺大堂經理臺和客戶關系經理臺(1)(1)這兩種職能的性質略有區別，但工作方式基本相同，分為座這兩種職能的性質略有區別，但工作方式基本相同，分為座式和移動式兩種。座式單元的組合，通常包括配置不少于式和移動式兩種。座式單元的組合，通常包括配置不少于2 2部部電話和電腦的桌臺、電話和電腦的桌臺、2 2把客人沙發椅、把客人沙發椅、1 1把經理值班沙發椅、塊把經理值班沙發椅、塊型地毯、臺燈、綠化盆栽、背景藝術陳設品等，面積約為型地毯、臺燈、綠化盆栽、背景藝術陳設品等，面積約為8 8一一12 12 。座式大堂經理臺的位置應可以看到大門、前臺和客用。座式大堂經理臺的位置應可以看到大門、前臺和客

16、用電梯廳的出入口；電梯廳的出入口； (2)(2)座式大堂經理區域是大堂的一個景點，其家具、燈具設計應座式大堂經理區域是大堂的一個景點，其家具、燈具設計應該不低于酒店內高級豪華套房的標準，風格、尺度和式樣應與該不低于酒店內高級豪華套房的標準，風格、尺度和式樣應與大堂環境相協調；大堂環境相協調； (3)(3)移動式大堂值班經理或客戶服務經理可能需要移動式大堂值班經理或客戶服務經理可能需要1 1間不小于間不小于l0 l0 的辦公室，作為處理事務時使用。的辦公室，作為處理事務時使用。 （1 1）休息區起到疏導、調節大堂人流和點綴大堂）休息區起到疏導、調節大堂人流和點綴大堂情調的作用，通常與主流程分開或

17、部分地分開，占情調的作用，通常與主流程分開或部分地分開，占用大堂面積的用大堂面積的5 5一一8%8%。 （2 2）休息區是免費使用的，但卻可以靠近大堂酒）休息區是免費使用的，但卻可以靠近大堂酒吧或其他商業經營區域，起到引導客人消費的作用；吧或其他商業經營區域，起到引導客人消費的作用； （3 3）高質量的家具、燈具、藝術品、陳設品和綠）高質量的家具、燈具、藝術品、陳設品和綠化盆栽相組配，可以使休息功能兼具觀賞功能，以化盆栽相組配，可以使休息功能兼具觀賞功能，以贏得客人的好感。贏得客人的好感。公用電話公用電話（1 1）公用電話包括磁卡電話和內線直撥電話。分為）公用電話包括磁卡電話和內線直撥電話。分

18、為敞開式和封閉式，通常設在大堂主流程之外較隱蔽敞開式和封閉式，通常設在大堂主流程之外較隱蔽和安靜的位置；和安靜的位置；（2 2）每）每100100間客房設間客房設1 1部公用電話，其中磁卡電話和部公用電話，其中磁卡電話和內線電話各占一半數量；內線電話各占一半數量；（3 3）封閉式電話間必須用透明玻璃門，留排風口，）封閉式電話間必須用透明玻璃門，留排風口，電話間內不設座位；電話間內不設座位；（4 4）電話磁卡可以在前臺出售。）電話磁卡可以在前臺出售。公共衛生間公共衛生間（1 1）要包括殘疾人衛生間和清潔工具儲存室；）要包括殘疾人衛生間和清潔工具儲存室；（2 2）大堂公共衛生間的裝修標準至少不低于

19、豪）大堂公共衛生間的裝修標準至少不低于豪華套房衛生間的標準，而且要有創意和個性化華套房衛生間的標準，而且要有創意和個性化設計；設計；（3 3）公共衛生間門不可直對大堂的中央空間，）公共衛生間門不可直對大堂的中央空間，必須隱蔽。必須隱蔽。3、經營經營（1 1）酒店大堂依據各自的條件，也可以是經營和創造收人的場所，）酒店大堂依據各自的條件，也可以是經營和創造收人的場所，使環境氣氛更富于人性化，使客人心情愉悅并對酒店的服務產生使環境氣氛更富于人性化，使客人心情愉悅并對酒店的服務產生信心；信心； （2 2）大堂的經營內容、分區和各自所需要的面積必須根據酒店的）大堂的經營內容、分區和各自所需要的面積必須根據酒店的類