1、生物必修一分子與細胞走近細胞【3 年 21 考】命題趨勢 ：考查生命系統結構層次內容的判斷，以及不同生物生命系統結構的一些特例。1. 生命活動離不開細胞(1) 流感病毒、 hiv（人類免疫缺陷病毒）等依賴活細胞才能生活。(2) 草履蟲、細菌等單細胞生物依靠單個細胞完成各項生命活動。(3) 大多數動植物依賴各種分化的細胞密切合作，共同完成一系列復雜的生命活動。(4) 生物的運動、繁殖、生長和發育、應激性及穩態五個方面可以說明生命活動是建立在細胞基礎上的，細胞是生物體結構和功能的基本單位。2. 生命系統的結構層次(1) 細胞：基本的生命系統，是生物體結構與功能的基本單位，可通過細胞分化形成組織；(

2、2) 組織：形態相似、功能相同的細胞聯合在一起構成的細胞群；(3) 器官：不同的組織按照一定的次序結合在一起構成的，能行使一定功能的結構單位；(4) 系統：由能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定次序組合在一起形成的；(5) 個體：由各種器官或系統協調配合共同完成復雜的生命活動的生物體，單細胞生物由一個細胞構成生物體；(6) 種群：在一定的自然區域內，同種生物的所有個體的總和，是生物繁殖的基本單位，也是進化的基本單位；(7) 群落：同一時間內聚集在同一區域中各種生物的集合；(8) 生態系統：生物群落與它的無機環境相互作用共同形成的統一整體；(9) 生物圈：由地球上的全部生物及其無機環

3、境共同組成。細胞中的元素和化合物【3 年 5 考】命題趨勢 ：考查元素的分類及特點；考查化合物的元素組成關系。1. 組成細胞的元素(1) 種類：組成生物體的化學元素大體相同；在不同的生物體內，各種化學元素的含量相差很大；細胞中常見的化學元素有20 多種。按在生物體內的含量可劃分為大量元素和微量元素：含量高于萬分之一的是大量元素，包括 c、h、o 、n、p、s、k、ca 、mg等；含量低于萬分之一的是微量元素，包括 fe、mn 、zn、cu 、b、mo等；按對生物體的作用可分為基本元素和主要元素：最基本元素是c；基本元素為c、h、o 、n；主要元素為 c、h、o 、n、p、s。(2) 鮮重：指生

4、物體（細胞）在自然生活狀態下測得的質量，占人體鮮重最多的元素是 o ；干重：指生物體（細胞）除去水以后測得的質量，占人體干重最多的元素是c。(3) 生物界與非生物界、生物界不同生物之間具有統一性和差異性。統一性體現在元素種類基本相同；差異性體現在元素含量相差很大。2. 組成細胞的化合物(1) 細胞中化合物可分為無機化合物和有機化合物。無機化合物包括水和無機鹽；有機化合物包括糖類、脂質、蛋白質和核酸。(2) 細胞中化合物的含量：含量最多的化合物是水；含量僅次于水的化合物是蛋白質；有機化合物中含量最多的是蛋白質；占干重含量最多的化合物是蛋白質。3. 生物組織中糖類、脂肪和蛋白質的檢測(1) 還原糖

5、：選擇含糖量較高、白色或近于白色的植物組織，制漿后用一層紗布過濾取液 2ml ，進行顯色反應，加入剛配制的斐林試劑，溶液呈藍色；5065溫水浴加熱約 2min 后生成磚紅色沉淀。(2) 淀粉：取馬鈴薯勻漿，制成樣液，取2ml加入 2 滴碘液，溶液變為藍色。(3) 脂肪：（方法一）在花生種子勻漿中加入3 滴蘇丹染液，溶液變成橘黃色；（方法二）將浸泡過的花生種子的子葉削成薄片，在上面滴 23 滴蘇丹染液，染色 3min 后用體積分數為 50% 的酒精溶液去浮色，制成臨時裝片，在低倍顯微鏡下找到已著色的圓形小顆粒， 然后換高倍顯微鏡觀察， 可以看到其中含有脂肪。(4) 蛋白質：取大豆組織研磨液或蛋清

6、稀釋液制成組織樣液，取2ml于試管中，加入 1ml雙縮脲試劑 a液，搖勻后加入 4 滴雙縮脲試劑 b液，搖勻后變成紫色。生命活動的主要承擔者蛋白質【3 年 12 考】命題趨勢 ： 考查氨基酸的結構特點、 蛋白質的形成及結構功能多樣性的原因分析；計算題主要包括蛋白質相對分子質量、氨基酸數、肽鏈肽鍵數、脫水數、游離氨基數或羧基數的計算，以及肽鏈種類的計算。1. 氨基酸及其種類(1) 氨基酸是組成蛋白質的基本單位。組成氨基酸的元素主要有c 、h 、o 、n，有的還含有 s等。(2) 氨基酸的結構通式：氨基（-nh2）、羧基（ -cooh ）、r基和一個 h原子連在同一個碳原子上。其中，r基決定了氨基

7、酸的種類。(3) 氨基酸的結構特點數量關系：每種氨基酸分子至少都含有一個氨基（-nh2 ） 和一個羧基（-cooh ） ；位置關系：都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上；各種氨基酸的區別在于r基的不同。(3) 氨基酸的種類：根據 r基的不同，生物體內組成蛋白質的氨基酸約有20 種。根據能否在人體內合成， 可將氨基酸分為必需氨基酸 （不可在體內合成， 成人8 種，嬰兒 9 種）和非必需氨基酸（可以體內合成，12 種）2. 蛋白質的結構及其多樣性(1) 蛋白質的結構（逐步形成）氨基酸：一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基發生脫水縮合，形成肽鍵（ -co-nh- ）；二肽：由兩分子氨基

8、酸脫水縮合形成；多肽：由多分子氨基酸逐步脫水縮合形成，通常呈鏈狀；蛋白質：由多肽盤曲、折疊形成具有一定空間結構的大分子。(2) 蛋白質種類多樣性的原因氨基酸方面：氨基酸種類不同； 氨基酸數量不同； 氨基酸的排列順序千變萬化；肽鏈方面：肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結構千差萬別。3. 蛋白質的功能蛋白質分子是生物體生命活動的主要承擔者，其功能具有多樣性。(1) 結構蛋白：許多蛋白質是構成細胞和生物體的成分。(2) 調節蛋白：對細胞核生物體的生命活動有著重要的調節作用，蛋白質類激素有胰島素、生長激素等。(3) 催化蛋白：催化細胞中各種化學反應的順利進行（即新陳代謝），包括絕大多數酶。(4) 運

9、輸蛋白：實現某些物質通過細胞膜結構或物質在體內的轉移，包括細胞膜上的蛋白質載體、血紅蛋白。(5) 免疫蛋白：對侵入人或高等動物體內的抗原物質有清除作用，如抗體。生物遺傳信息的攜帶者核酸【3 年 9 考】命題趨勢 ：考查核酸的功能和組成，分辨dna和 rna 的區別。1. 核酸的種類、功能和分布(1) 核酸分為兩種：核糖核酸，簡稱rna ；脫氧核糖核酸，簡稱dna 。(2) 功能：核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質，在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有極其重要的作用。(3) 在細胞中的分布真核細胞的 dna主要分布在細胞核中。線粒體、葉綠體內也含有少量的dna 。真核細胞的 rna主要分布在

10、細胞質中。2. 觀察核酸在細胞中的分布(1) 原理：用甲基綠、吡羅紅對細胞進行染色。甲基綠可使dna 呈現綠色，吡羅紅使 rna呈現紅色，以此來顯示核酸的分布。(2) 實驗程序取口腔上皮細胞制片：在載玻片上滴一滴質量分數為0.9%的 nacl 溶液；用消毒牙簽刮口腔內側壁后放在載玻片上的液滴中涂抹幾下；用酒精燈將載玻片烘干。水解：將載玻片放入盛有30ml質量分數為 8% 的鹽酸的小燒杯中；在大燒杯中加入 30溫水；將小燒杯放在大燒杯中保溫5min。沖洗涂片：用蒸餾水沖洗載玻片10s。染色：用吸水紙吸去載玻片上的水分；用吡羅紅甲基綠染色劑染色5min；吸去多余染色劑，蓋上蓋玻片。觀察：用低倍顯微

11、鏡觀察，選擇染色均勻、色澤淺的區域，移至視野中央，將物相調節清晰； 用高倍顯微鏡觀察， 調節細準焦螺旋， 觀察細胞核和細胞質的染色情況。(3) 實驗結果及結論：綠色主要分布在細胞核，說明dna 主要分布在細胞核中；紅色主要分布在細胞質，說明rna 主要分布在細胞質中。3. 核酸是由核苷酸連接而成的長鏈(1) 核酸的基本組成單位核苷酸元素組成： c、h、o 、n、p。種類：依據五碳糖的不同， 核苷酸分為脫氧核苷酸和核糖核苷酸兩種。脫氧核苷酸是構成 dna的基本單位，含氮堿基有a、t、c、g四種；核糖核苷酸是構成rna 的基本單位，含氮堿基有a、u、c、g四種。(2) 核酸的構成：脫氧核苷酸構成脫

12、氧核苷酸鏈，進而形成2 條 dna ；核糖核苷酸構成核糖核苷酸鏈，進而形成1 條 rna 。(3) 核酸分子的多樣性原因：核苷酸數目不同和排列順序多樣性。核酸中遺傳信息的貯存： 絕大多數生物的遺傳信息貯存在dna 分子中；部分病毒的遺傳信息直接貯存在rna 中，如 hiv、sars 病毒、流感病毒等。細胞中的糖類和脂質【3 年 11 考】命題趨勢 ：考查糖類和脂質的分類和功能，以及兩者的區別。1. 細胞中的糖類(1) 糖類是主要的能源物質，只有c 、h 、o三種元素。(2) 分類單糖：不能水解的糖叫做單糖。常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖，其中葡萄糖是細胞生命活動所需要的主要能

13、源物質。二糖：一分子蔗糖可水解為一分子葡萄糖和一分子果糖；一分子麥芽糖水解為兩分子葡萄糖；一分子乳糖水解為一分子葡萄糖和一分子半乳糖。多糖：淀粉是植物細胞中主要的儲能物質；纖維素是構成植物細胞壁的主要成分；糖原是人和動物細胞的儲能物質。2. 細胞中的脂質(1) 元素組成主要是 c 、h 、o ，有些脂質還含有p、n。(2) 化學性質：脂質分子的結構差異很大，通常不溶于水，而溶于脂溶性有機溶劑。(3) 分類和功能：脂肪：細胞內良好的儲能物質；是很好的絕熱體，有保溫、隔熱作用；分布在內臟周圍的脂肪能緩沖和減壓，可以保護內臟器官；磷脂：構成細胞膜及多種細胞器膜的重要成分；固醇：包括膽固醇、 性激素和

14、維生素 d。膽固醇是構成動物細胞膜的重要成分，參與血液中脂質的運輸； 性激素促進人和動物生殖器官的發育以及生殖細胞的形成；維生素 d能有效地促進鈣和磷的吸收。3. 生物大分子以碳鏈為骨架多糖、蛋白質、核酸等都是生物大分子， 都是由許多基本的組成單位連接而成的，這些基本單位稱為單體。每一個單體都以若干個相連的碳原子構成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體。單糖構成多糖；氨基酸構成蛋白質；核苷酸構成核酸。細胞中的無機物【3 年 7 考】命題趨勢 ：考查水的存在形式及作用；無機鹽的存在形式及生理功能。1. 細胞中的水(1) 含量特點：水在細胞的各種化學成分中含量最多；不同種類生物含水量不同；同種

15、生物不同生長發育時期含水量不同。(2) 水的存在形式與功能自由水：細胞中以游離的形式存在的水，約占細胞內全部水分的95.5%；它是細胞內良好的溶劑， 參與許多生物化學反應， 為細胞提供液體環境， 運送營養物質和代謝物。結合水：細胞內與其他物質相結合的水，約占細胞內全部水分的4.5%；是細胞結構的重要組成成分。2. 細胞中的無機鹽(1) 存在形式：大多以離子的形式存在。(2) 含量：占細胞鮮重的1% 1.5%。(3) 功能某些重要化合物的組成成分，如mg2+ 是構成葉綠素的主要成分；維持細胞和生物體的生命活動，如哺乳動物的血液中ca2+ 含量降低，會出現抽搐現象等；維持細胞的酸堿平衡等。3. 構

16、成細胞的物質基礎(1) 化學元素： c 、h 、o 、n等化學元素在細胞內含量豐富，是構成細胞中主要化合物的基礎。(2) 化合物以碳鏈為骨架的糖類、脂質、蛋白質、核酸等有機化合物，構成細胞生命大廈的基本框架；糖類、脂肪是提供生命活動所需能量的重要物質；水和無機鹽也具有重要的生理功能。(3) 元素和化合物在生命活動中的重要意義：各種元素和化合物的含量和比例保持相對穩定，保證了細胞生命活動的正常進行。細胞膜系統的邊界【3 年 13 考】命題趨勢 ： 考查細胞膜的組成成分與功能的關系； 細胞膜的結構特點和功能特性。1. 制備細胞膜的方法(1) 實驗原理：將動物細胞放在清水里，細胞吸水漲破，細胞內物質

17、流出，即可得到細胞膜。(2) 實驗材料：人或其他哺乳動物成熟的紅細胞。因為這樣的細胞中沒有細胞核和眾多的細胞器。(3) 實驗流程：選材制片觀察滴清水觀察結果2. 細胞膜的成分細胞膜主要由脂質和蛋白質組成。含有約50% 的脂質，包括磷脂（主要）和膽固醇（動物細胞膜具有）；約40% 的蛋白質，與細胞膜功能密切相關；2% 10% 的糖類。3. 細胞膜的功能(1) 將細胞與外界環境分隔開：使細胞成為相對獨立的系統，保障細胞內部環境的相對穩定；(2) 控制物質進出細胞(3) 進行細胞間的信息交流：通過體液運輸傳遞信息（如體內激素的作用）；通過細胞膜直接接觸傳遞信息（如精卵識別）；通過相鄰細胞之間交流信息

18、（如高等植物細胞間的胞間連絲）4. 植物細胞的細胞壁細胞壁的主要成分是纖維素和果膠，對植物細胞有保護和支持作用。細胞器系統內的分工合作【3 年 27 考】命題趨勢 ：考查細胞器的結構和功能； 細胞器的一些特例和特殊細胞；細胞膜系統以及分泌蛋白的合成。1. 細胞器之間的分工細胞器的分離方法：差速離心法。（1）雙層膜結構的細胞器線粒體：由兩層膜構成，是細胞進行有氧呼吸的主要場所，被稱為細胞的“動力車間”。葉綠體：由兩層膜構成，是綠色植物細胞進行光合作用的場所，被稱為“養料制造車間”和“能量轉換站”。（2）單層膜結構的細胞器內質網：由單層膜連接成的網狀結構， 是細胞內蛋白質合成和加工及脂質合成的“車

19、間”。高爾基體：由單層囊狀和泡狀膜結構組成，對來自內質網的蛋白質進行加工、分類、包裝的“車間”及發送站。溶酶體：含有多種水解酶，是細胞內的“消化車間”, 能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死病毒、病菌。液泡：主要分布于植物細胞，調節植物細胞內的環境，使植物細胞保持堅挺。（3）無膜結構的細胞器中心體： 無膜結構， 由兩個互相垂直排列的中心粒及周圍物質組成，分布在動物和某些低等植物細胞中。核糖體：無膜結構，包括附著核糖體和游離核糖體，前者附著在內質網上，后者游離在細胞質中，是生產蛋白質的機器。2. 細胞質的組成(1) 組成細胞質主要包括細胞質基質和細胞器。(2) 細胞質基質以溶膠狀態存在；含有水、

20、無機鹽、脂質、糖類、氨基酸、核苷酸和酶等；是多種反應進行的場所。3. 用高倍鏡觀察葉綠體和線粒體(1) 葉綠體：選取新鮮的蘚類的葉，無需染色，即可在葉肉細胞中觀察到扁平的橢球形或圓形。(2) 線粒體：選取人的口腔上皮細胞，用健那綠染成藍綠色即可觀察。普遍存在于動植物細胞中，有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等。4. 細胞器之間的配合分泌蛋白的合成與運輸(1) 合成場所：核糖體。(2) 加工場所：內質網、高爾基體。(3) 舉例：消化酶、抗體。(4) 運輸途徑：核糖體（氨基酸經過脫水縮合，形成肽鏈）內質網（進行初步加工，形成有一定空間結構的蛋白質） 囊泡高爾基體 （做進一步的修飾加工） 囊泡細胞膜（將

21、蛋白質分泌到細胞外）在分泌蛋白的合成、加工和分泌過程中，線粒體提供能量。5. 細胞的生物膜系統(1) 組成：細胞膜、細胞器膜、核膜等結構。(2) 特點：各種生物膜的組成成分和結構很相似；在結構和功能上緊密聯系，進一步體現了細胞內各種結構之間的協調配合。(3) 功能細胞膜不僅使細胞具有一個相對穩定的內部環境，同時在細胞與外部環境進行物質運輸、能量轉換和信息傳遞的過程中起著決定性作用；廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著位點，有利于許多化學反應的進行；把各種細胞器分隔開， 使細胞內能夠同時進行多種化學反應， 而不會相互干擾，保證了細胞生命活動的高效、有序地進行。細胞核系統的控制中心【3 年 7 考

22、】命題趨勢 ：結合實驗考查細胞核的功能及細胞核與細胞質之間的關系。1. 細胞核的分布、結構和功能(1) 分布：除了高等植物成熟的篩管細胞和哺乳動物成熟的紅細胞等極少數細胞外，真核細胞都有細胞核。(2) 結構：細胞核由核膜、核仁、染色質、核孔構成。核膜：雙層膜，把核內物質與細胞質分開。核仁：與某種 rna 的合成以及核糖體的形成有關。染色質：主要由dna 和蛋白質組成，其中dna 是遺傳信息的載體。核孔：實現核質之間頻繁的物質交換和信息交流。(3) 功能：細胞核是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心。2. 模型結構(1) 含義：模型是人們為了某種特定目的而對認識對象所作的一種簡化的概括性的描述

23、。(2) 類型：物理模型、概念模型、數學模型等。(3) 舉例：沃森和克里克制作的著名的dna雙螺旋結構模型就是物理模型。3. 細胞的概述(1) 細胞作為基本的生命系統其結構復雜而精巧。(2) 細胞各組分之間分工合作成為一個整體，使生命活動能夠在變化的環境中自我調節、高度有序地進行。(3) 細胞既是生物體結構的基本單位，也是生物體代謝和遺傳的基本單位。物質跨膜運輸的實例【3 年 27 考】命題趨勢 ：考查物質進出細胞的吸水和失水以及物質運輸的其他實例。1. 發生滲透作用的兩個條件（1）膜兩側具有濃度差。（2）具有半透膜。2. 細胞的吸水和失水(1) 動物細胞的吸水和失水(2) 吸水過程：條件：外

24、界溶液的濃度細胞質的濃度現象：細胞吸水膨脹。失水過程：條件：外界溶液的濃度細胞質的濃度現象：細胞失水皺縮。平衡過程：條件：外界溶液的濃度 =細胞質的濃度現象：細胞形態正常。(3) 植物細胞的失水和吸水成熟植物細胞是一個滲透系統，原生質層（包括細胞膜、液泡膜、細胞質）相當于半透膜，一般情況下，這種半透膜兩側的溶液具有濃度差。3. 物質運輸的其他實例細胞對無機鹽離子的吸收：(1) 水稻吸收 sio44-（硅酸根離子）多，吸收mg 2+（鎂離子）， ca2+ （鈣離子）較少，番茄吸收 mg 2+，cu2+ （銅離子）較多，吸收sio44-較少。(2) 人體甲狀腺濾泡上皮細胞中碘的含量明顯高于血液中碘

25、的含量。(3) 不同微生物對不同礦物質的吸收表現出很大的差異。生物膜的流動鑲嵌模型【3 年 27 考】命題趨勢 ：考查生物膜的結構的探索歷程，以及流動鑲嵌模型的基本內容。1. 生物膜的結構的探索歷程(1)19 世紀末，歐文頓對植物細胞的通透性進行實驗，得到結論：膜是由脂質組成的。(2)20 世紀初，科學家第一次將膜從哺乳動物的紅細胞中分離出來?；瘜W分析表明，膜的主要成分是脂質和蛋白質。(3)1925 年，荷蘭兩位科學家用丙酮從人的紅細胞中提取脂質，得出結論細胞膜中的脂質分子必然排列為連續的兩層。(4)1959 年，羅伯特森在電子顯微鏡下觀察細胞膜，得出結論所有生物與都由蛋白質脂質蛋白質三層結構

26、構成，是一種靜態的結構。(5)1970 年，科學家用發綠色熒光的染料標記小鼠細胞的蛋白質分子，用發紅色熒光的染料標記人細胞表面的蛋白質分子，將小鼠細胞和人細胞融合。 證明細胞膜具有流動性。(6)1972 年，桑格和尼克森在新的觀察和實驗證據的基礎上，提出讓大多數人所接受的流動鑲嵌模型。2. 流動鑲嵌模型的基本內容(1) 生物膜的流動鑲嵌模型認為，磷脂雙分子層構成了膜的基本支架，這個支架不是靜止的。 磷脂雙分子層是輕油般的流體，具有流動性。 蛋白質分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面， 有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個磷脂雙分子層。大多數蛋白質分子也是可以運動的。(2) 在細胞膜的外表

27、，有一層由細胞膜上的蛋白質與糖類結合形成的糖蛋白，叫做糖被。它在細胞生命活動中具有重要的功能。例如，消化道和呼吸道上皮細胞表面的糖蛋白有保護和潤滑作用；糖被與細胞表面的識別有密切關系。經研究發現，動物細胞表面糖被蛋白的識別作用，好比是細胞與細胞之間， 或者細胞與其他大分子之間， 互相聯絡用的文字或語言。 除糖蛋白外， 細胞膜表面還有糖類和脂質分子結合成的糖脂。物質跨膜運輸的方式【3 年 27 考】命題趨勢 ：考查物質進出細胞方式的判斷。考查影響物質跨膜運輸的因素。此類試題多借助坐標曲線或圖解圖像進行考查，掌握物質的濃度、 載體的數量、 能量供應多少對不同運輸方式的影響是解題的關鍵。1. 物質進

28、出細胞的方式物質進出細胞的方式分為跨膜運輸和非跨膜運輸，其中，跨膜運輸包括被動運輸和主動運輸；非跨膜運輸包括胞吞和胞吐。（1）被動運輸：是物質進出細胞，順濃度梯度的擴散。包括自由擴散和協助擴散。自由擴散：概念：物質通過簡單的擴散作用進出細胞，叫做自由擴散。運輸方向：高濃度低濃度特點：不需要載體，不消耗能量。舉例：o2 （氧氣）， co2 （二氧化碳）， h2o （水）、甘油、乙醇、苯等出入細胞。協助擴散：概念：進出細胞的物質借助載體蛋白的擴散，叫做協助擴散。運輸方向：高濃度低濃度特點：需要載體，不消耗能量。舉例：紅細胞吸收葡萄糖。（2）主動運輸：是物質進出細胞，是逆濃度梯度的擴散。運輸方向：低

29、濃度高濃度特點：需要載體，消耗能量。舉例：小腸上皮細胞吸收葡萄糖、氨基酸、無機鹽等。生理意義：保證活細胞按照生命活動的需要，主動選擇吸收所需要的營養物質，排出代謝廢物和對細胞有害的物質。2. 大分子物質的運輸(1) 胞吞：大分子附著在細胞膜表面，這部分細胞膜內陷形成小囊，包圍著大分子。然后小囊從細胞膜上分離下來，形成囊泡，進入細胞內部。例如吞噬細胞吞噬抗原。(2) 胞吐：細胞需要外排的大分子，先在細胞內形成囊泡，然后移動到細胞膜處并與之融合，將大分子排出細胞。例如胰島素、消化酶、抗體的分泌。降低化學反應活化能的酶【3 年 12 考】命題趨勢 ：考查酶的本質和作用機理以及酶的特質。1. 酶在細胞

30、代謝中的作用(1) 細胞代謝概念：細胞中每時每刻都進行著許多化學反應，統稱為細胞代謝。酶的催化，是細胞生命活動的基礎。(2) 酶的作用原理活化能：分子從常態轉變為容易發生化學反應的活躍狀態所需要的能量。作用原理： 同無機催化劑相比， 酶降低活化能的作用更顯著，因而催化劑效率更高。意義：使細胞代謝能在較溫和的條件下快速進行。2. 比較過氧化氫在不同條件下的分解（1）實驗過程：取 4 支潔凈的試管，編號為1,2,3,4 ，向各試管內分別加入2ml過氧化氫溶液，按序號依次放置在試管架上。 試管 1 不做處理，幾乎無氣泡產生；試管 2 用 90 攝氏度水浴加熱，有氣泡產生；試管3 加 2 滴 fecl

31、3 溶液，有氣泡產生；試管 4 加 2 滴肝臟研磨液，有大量氣泡產生。（2）實驗結論：酶在常溫常壓下，可以高效地完成對化學反應的催化。3. 酶的本質絕大多數酶是蛋白質，少數酶是rna 。4. 酶的特性(1) 高效性酶的催化效率大約為無機催化劑的倍，使細胞代謝快速進行。(2) 專一性每種酶只能催化一種或一類化學反應，使細胞代謝有條不紊地進行。(3) 酶的作用條件較溫和酶活性a.概念：酶對化學反應的催化效率。b.主要影響因素：溫度和ph 。溫度對酶活性的影響在一定條件下， 酶活性最高時所對應的溫度為最適溫度。溫度偏高或偏低均會使酶活性降低。一般來說，動物體內的酶最適溫度約為3540；植物體內的酶最

32、適溫度約為 4050。ph對酶活性的影響在一定條件下， 酶活性最高時所對應的ph為最適 ph 。ph偏高或偏低均會使酶活性明顯降低。 一般來說， 動物體內的酶最適ph大多在 6.5 8.0 之間；植物體內的酶最適 ph大多在 4.5 6.5 之間。細胞的能量“通貨”atp【3 年 3 考】命題趨勢 ：考查 atp的結構特點及功能；考查atp與 adp的相互轉化。1.atp的結構(1) 名稱與簡式atp是三磷酸腺苷的英文名稱縮寫。atp分子的結構式可以簡寫成appp，其中 a代表腺苷， p代表磷酸基團，“”代表一種特殊的化學鍵，叫做高能磷酸鍵。(2) 結構特點高能量： atp是一種高能磷酸化合物

33、，含有兩個高能磷酸鍵。不穩定： 在有關酶的催化作用下， 遠離腺苷的高能磷酸鍵易水解，釋放出大量能量。2.atp 與 adp的相互轉化(1) 相互轉化在有關酶的催化作用下， atp分子中遠離 a的那個高能磷酸鍵很容易水解， 于是，遠離 a的那個 p 就脫離開來，形成游離的pi （磷酸），同時，釋放出大量的能量，atp轉化成 adp ，在有關酶的催化作用下，adp 可以接受能量，同時與一個游離的 pi 結合，重新形成 atp 。反應式：(2) 相互轉化的特點時刻不停地發生并且處于動態平衡之中。細胞內 atp與 adp相互轉化的能量供應機制，是生物界的共性。(3) 合成 atp時能量的來源對于動物和

34、人來說， 均來自細胞進行呼吸作用時有機物分解所釋放的能量；對于綠色植物來說，除了依賴呼吸作用所釋放的能量外，還有光合作用。3.atp的利用能量通過 atp分子在吸能反應和放能反應之間循環流通。因此，atp是細胞內流通的能量“通貨”。(3)atp 的主要來源細胞呼吸【3 年 18 考】命題趨勢 ：考查細胞呼吸的過程以及有氧呼吸與無氧呼吸的比較?？疾橛绊懠毎粑囊蛩?， 常結合曲線圖來分析不同因素對細胞呼吸的影響。了解細胞呼吸在生產上的應用。1. 細胞呼吸（1）概念：有機物在細胞內經過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產物，釋放出能量并生成atp的過程。（2）實質：分解有機物，釋放能量。（3）產

35、物： atp （三磷酸腺苷）、 co2 或其他產物（4）類型：有氧呼吸和無氧呼吸。2. 探究酵母菌細胞呼吸的方式（1）酵母菌作為實驗材料的原因酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌。（2）呼吸產物的檢測將酵母菌兩種呼吸方式產生的氣體分別通入澄清的石灰水，根據產生的碳酸鈣沉淀的多少，即可判斷兩種方式產生的co2 的量的多少，辨別酵母菌的呼吸類型。將酵母菌兩種呼吸方式產生的氣體分別通入溴麝香草酚藍溶液，根據溶液顏色的變化，判斷兩種方式產生的co2 的量的多少。溴麝香草酚藍溶液在ph6.07.6 的環境中，其顏色隨著 ph值的降低，將發生由藍綠黃綠黃的顏色變化。酵母菌無氧呼吸產生的酒精，

36、 在酸性條件下很容易與重鉻酸鉀反應生成灰綠色的硫酸鉻。稀的重鉻酸鉀溶液為透明的橙色。（3）結論呼吸類型：有氧呼吸和無氧呼吸。呼吸產物：在有氧條件下， 酵母菌通過細胞呼吸產生co2和水；在無氧條件下，酵母菌通過細胞呼吸產生酒精和co2 。3. 有氧呼吸（1）概念剖析有氧呼吸是指細胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用， 把葡萄糖等有機物徹底氧化分解，產生二氧化碳和水，釋放能量，生成大量atp的過程。（2）主要場所線粒體線粒體具有內、外兩層膜，內膜折疊形成嵴，表面積大大增加，嵴的周圍充滿了液態的基質。線粒體的內膜上和基質中含有許多種與有氧呼吸有關的酶。（3）過程第一個階段是， 1分子的葡萄糖分解成2

37、 分子的丙酮酸，產生少量的h ，并且釋放出少量的能量。是在細胞質基質中進行的。第二個階段是，丙酮酸和水徹底分解成二氧化碳和h ，并釋放出少量的能量。是在線粒體基質中進行的。第三個階段是，上述兩個階段產生的h ，經過一系列的化學反應，與氧結合成水，同時釋放出大量的能量。 這一階段需要氧的參與， 是在線粒體內膜上進行的。（4）化學反應式簡寫（5）特點條件：溫和條件能量釋放：逐步釋放能量轉化：一部分儲存在atp ，其余部分以熱能形式散失。4. 無氧呼吸酵母菌、乳酸菌等微生物的無氧呼吸也叫發酵，根據產物不同可分為酒精發酵和乳酸發酵。（1）過程第一個階段與有氧呼吸的第一個階段完全相同。在細胞質基質中進行

38、。 釋放出少量的能量，生成少量atp 。葡萄糖分子中的大部分能量則存留在酒精或乳酸中。第二個階段是， 丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成酒精和二氧化碳， 或者轉化成乳酸。（2）化學方程式或5. 細胞呼吸原理的應用包扎傷口應選用透氣消毒紗布；酵母菌釀酒應先通氣， 后密封， 其原理是先讓酵母菌進行有氧呼吸大量繁殖， 再進行無氧呼吸產生酒精； 花盆經常松土， 促進根部有氧呼吸；稻田定期排水。能量之源光與光合作用【3 年 29 考】命題趨勢 ：考查光反應與暗反應的關系； 考查條件改變時， 光合作用過程中相關物質的變化規律。1. “綠葉中色素的提取和分離”實驗(1) 提取綠葉中的色素原理：綠葉中的色素能

39、夠溶解在有機溶劑無水乙醇中。步驟：研磨過程中放入少許二氧化硅和碳酸鈣，再加入10ml無水乙醇，進行迅速、充分的研磨，二氧化硅有助于研磨得充分， 碳酸鈣可防止研磨中色素被破壞。將研磨液用單層尼龍布過濾后收集到試管中，及時用棉塞將試管口塞嚴。(2) 色素的分離實驗原理：不同色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快，反之則慢。(3) 實驗結果濾紙條上出現四條不同顏色的色素帶。顏色從上往下分別是橙黃色、黃色、藍綠色和黃綠色，四種色素分別是胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a 和葉綠素 b。2. 葉綠體的結構與功能(1) 分布：主要分布在植物的葉肉細胞內。(2) 形態：扁平的橢球形或球形。(

40、3) 結構：葉綠體的外表有雙層膜， 內部有許多基粒， 基粒與基粒之間充滿了基質，每個基粒都由一個個囊狀的結構堆疊而成。這些囊狀結構稱為類囊體， 吸收光能的四種色素，就分布在類囊體的薄膜上。(4) 功能：綠色植物進行光合作用的場所。3. 光合作用的過程(1) 反應場所光反應：類囊體的薄膜上暗反應：葉綠體基質(2) 反應過程光反應中的生化反應水的光解：水分解成o2和h atp的合成：在酶的作用下， adp和 pi 形成 atp 暗反應中的生化反應co2的固定： co2與 c5結合形成 2 個三碳化合物c3的還原： c3接受 atp的能量并被 h 還原，形成糖類和 c5 (3) 實質合成有機物，儲存

41、能量。(4) 反應式：4. 探究環境因素對光合作用強度的影響空氣中二氧化碳的濃度， 土壤中水分的多少， 光照的長短與強弱， 光的成分以及溫度的高低等，都是影響光合作用強度的外界因素。通過測定一定時間內原料消耗或產物生成的數量來定量地表示。5. 化能合成作用(1) 化能合成作用：能夠利用體外環境中的某些無機物氧化時所釋放的能量來制造有機物，這種合成作用就叫做化能合成作用。(2) 自養生物和異養生物自養生物是能通過將環境中的無機物合成有機物供自身生命活動利用的生物，比如綠色植物（屬于光能自養生物）和硝化細菌（屬于化能自養生物）異養生物是只能利用環境中現成的有機物來維持自身生命活動的生物，比如人、動

42、物和大多數細菌。細胞的增殖【3 年 24 考】命題趨勢 ：主要考查細胞幾種分類方式的差別，重點掌握有絲分裂的幾個時期的特點，該考點常結合圖片進行考查，是高考的高頻考點。1. 細胞不能無限長大（1）限制細胞大小的主要因素： 細胞表面積與體積的關系， 細胞核的控制能力。（2）細胞越大，與外界的物質交換效率越低。2. 細胞通過分裂進行增殖真核細胞的分裂方式有三種， 分別是有絲分裂、 無絲分裂和減數分裂。 分裂過程包括物質準備和細胞分裂整個連續的過程。是生物體生長、 發育、繁殖和遺傳的基礎。3. 有絲分裂(1) 細胞周期范圍：連續分裂的細胞。時間：起點為上一次分裂完成時；終點為下一次分裂完成時。階段：

43、分裂間期和分裂期。(2) 分裂間期：完成 dna 分子的復制和有關蛋白質的合成，細胞適度生長。為分裂期進行活躍的物質準備。(3) 分裂期（以高等植物細胞為例）前期a.染色質絲螺旋纏繞，縮短變粗，成為染色體。b.從細胞兩極發出紡錘絲，形成紡錘體。c.核仁逐漸解體，核膜逐漸消失。d.染色體散亂分布于紡錘體中央。中期a.紡錘絲牽引染色體運動，使其著絲點排列在赤道板上。b.染色體形態穩定，數目清晰，便于觀察。后期a.著絲點分裂，姐妹染色體單體分開，染色體數目加倍。b.子染色體在紡錘絲的牽引下移向細胞兩極。末期a.染色體變成染色質，紡錘絲消失。b.核膜、核仁出現，形成兩個新細胞核。c.赤道板位置出現細胞

44、板，逐漸擴展為細胞壁。(4) 植物細胞、動物細胞有絲分裂的不同間期植物細胞有絲分裂：無中心粒的復制；動物細胞有絲分裂：完成中心粒的復制。前期植物細胞有絲分裂：細胞兩極發出紡錘絲形成紡錘體。動物細胞有絲分裂：中心粒移到細胞兩極，并發出星射線形成紡錘體。末期植物細胞有絲分裂：細胞板擴展為細胞壁，分割細胞質。動物細胞有絲分裂：細胞膜由中央向凹陷縊裂細胞質。4. 無絲分裂(1) 特點：分裂過程中不出現染色體和紡錘體的變化。(2) 過程：細胞核先延長，核的中部向內凹進，縊裂成兩個細胞核接著，整個細胞從中部縊裂成兩部分，形成兩個子細胞。(3) 實例：蛙紅細胞的無絲分裂。5. 觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂

45、(1) 實驗材料：洋蔥根尖(2) 試劑及作用質量分數為 15% 的鹽酸 +體積分數為 95% 的酒精，作用是使細胞分離。質量濃度為 0.01g/ml 或 0.02g/ml 的龍膽紫溶液，作用是使染色體著色。(3) 制片步驟解離漂洗染色制片。(4) 觀察分生區細胞特點：細胞呈正方形，排列緊密。先用低倍鏡觀察，再用高倍鏡觀察。細胞的分化【3 年 29 考】命題趨勢 ：考查細胞的分化及全能性。 理解細胞分化的實質， 區分細胞分化與全能性表達的結果是解題的關鍵。1. 細胞分化及其意義(1) 細胞分化的概念在個體發育中，由一個或一種細胞增殖產生的后代，在形態、結構、生理功能上發生穩定性差異的過程叫做細胞