1、x x x x x x酒 店2 0 1 6 - 2 0 1 7年 度抽油煙管道、設備清洗服務方案及合同編號：甲方：乙方：甲乙雙方本著平等互利、誠實信用的原則，經雙方協商，就清洗服務合同所規定之事宜達成一致，簽訂本合同，以資共同信守。一、清洗范圍及內容：1、本合同包含酒店各餐廳廚房（含員工食堂）的排煙罩（篦子；灶臺；灶眼）風機（凈化器；消音器）和管道（豎井；進出口管道）等區域。2、清洗內容包括：煙罩表面、煙罩內的燈罩、運水系統、防火網、排煙口、以及灶臺表面。清潔的重點部位是通過排煙口與煙罩同步平行的排煙道。重點對平行煙道內部進行徹底清潔。應采用人員進入煙道內隱患的，可利用特殊設備進行清潔，不留死

2、角，消除一切潛在的火災隱患。風機和油煙凈化器清洗。二、合同履行期限：本合同有效期壹 年，自 2016 年 5 月 25 日至 2017 年 5 月 24 日止三、清洗服務價格及結算方式：1、合同約定清洗服務價格合同期限內固定不變。（詳情見附表） ，甲方可根據集團安全審計相關要求靈活掌握清洗的次數，以便減少清洗成本；又可避免長期遺留的油垢隱患。2、結算方式本合同按次結算，乙方在清洗項目完畢后經甲方驗收合格并確認無誤，應在五個工作日內將上次清洗服務費的驗收單和有效增值稅專用發票（稅率 3% ）提供給甲方， 甲方對乙方提交的驗收單及增值稅專用發票經審核無異議的，將于20 個工作日內支付清潔服務費；經

3、審核有異議的，應于收到驗收單及增值稅專用發票后7日內將異議部分向乙方書面提出，該部分款項需待雙方核無異議后支付。3、乙方銀行信息收款單位：開 戶 行：帳號：四、清洗的標準要求：1、排煙管道： （所有平鋪橫向管道，無明顯油垢，全部清理干凈）；2、排煙風機：（對風機表面進行清潔，可將風機進行拆卸，對其內部進行清洗，清洗人員需掌握相關專業知識并且有豐富經驗的人員，確保清洗后風機運轉正常。測量風機運轉風速和平衡度。在風柜兩邊門打開的情況下清洗葉輪。機柜內壁清理干凈，傳動部分軸承加油）3、油煙罩：（所有隔油板，油煙罩內壁及外部全部見金屬本色）4、灶臺：（爐臺、灶圈、水池、墻壁潔凈元油污）5、油煙凈化器：

4、 （可采用高壓極片的清洗方式，凈化器內壁，凈化器隔油板潔凈無油污）五、清洗的方式：采用高壓清洗機器、高溫高壓蒸汽機、自吸泵以及各種手工和電動工具相結合的方法進行合理的安排使用。首先對各個部位進行分解拆除，然后固定照明的線路，對能拆卸下來的盡量在地面進行清洗。對不能拆卸的確定好重點清洗部位，重點清洗好并根據不同的地方采取不同的清洗方式，以保證清洗質量。對管道狹窄、 人員進不去的部位，將打用直桿固定做為深度照明。并采用長桿高溫；高壓噴槍設備進行清理。對轉彎處無法觀察的部位，可利用反光鏡面進行檢查清理。六、清洗方案：1、 清洗前對所需清洗范圍進行拍照2、人工用鏟刀鏟除煙道內沉積的油垢，如果抽風口不能

5、進入，則用切割設備先開口，人員進去把油垢除去，小于0.3 米的管道間斷開口清洗不留死角油垢鏟除后，用專用的清洗機配化油劑進行噴射清洗除去油漬。3、用清水進行射洗清潔。4、 對死角射洗不到的部位進行人工擦式，清理干凈5、 如有開口，進行回補，保證不跑風漏氣6、檢查清洗范圍，再次拍照，前后對比，留檔存儲。七、驗收標準和方式：1、乙方所清洗的設備，必須亮潔、無油垢。質量必須符合中華人民共和國對該貨物質量的檢驗標準，排煙管道：（所有平鋪橫向管道，無明顯油垢，全部清理干凈）；排煙風機：（在風柜兩邊門打開的情況下，清洗葉輪、機柜內壁清理干凈，傳動部分軸承加油）；油煙罩（所有隔油板，油煙罩內壁及外部全部見金

6、屬本色）；灶臺：（爐臺、灶圈，水池，墻壁潔凈無油污）；油煙凈化器： （凈化器內壁，凈化器隔油板潔凈無油污）。2、乙方清洗所使用的材料須符合環保與安全的規定。使用清洗材料：金屬清洗劑、片堿重油清洗劑。3、每次清洗的材料都要經過甲方的驗收，并進行拍照后，才能投入使用；4、每次清洗服務前，由甲方出具入場手續，乙方拍照現場由甲方負責人及委托工作人員簽字認定。清洗結束后，乙方拍照清洗后的施工現場，甲方使用部門負責人（或主管負責人）要進行驗收簽字，2 日內甲方不簽字的，乙方可按清洗合格要求甲方進行結算，并在抽油煙設備清洗單上簽字確認說明。5、乙方清洗后的設備，應保證甲方在使用時不產生任何的異樣。如耽誤甲方

7、正常設備的使用，由此造成的責任和損失由乙方承擔，且甲方保留對乙方提起訴訟的權利。6、抽油煙設備清洗按照中華人民共和國消防法的規范和標準執行，保證合同設備在性能、安全、環保方面都能符合上述規范標準。7、設備衛生質量的檢測：乙方所清洗的設備出現故障，如需要進行質量檢測，則以甲方所在地的國家質量檢測機構檢測結果為準。八、甲乙雙方責任和義務：甲方代表：聯系電話：職權：監督本合同履行。乙方代表：聯系電話：職權：履行本合同1、甲方的責任與義務按期制定好清洗計劃和時間安排提供清洗場地、電源和水源在清洗計劃下達后，做好清洗場地的清理工作。保護好場地的易損、易丟物品，并做到清洗現場無障礙。在規定的清洗時間內按期

8、提供場地，不得影響正常的清洗工作。有特殊情況， 應提前一天通知乙方。做好清洗的檢查驗收工作，按期簽訂抽油煙設備清洗單和驗收單在清洗中，不得單方拒絕乙方的清洗工作，如需要停工，應與乙方代表人協商解決。因清洗計劃變更，需提前10 天通知乙方。2、乙方的責任與義務應指派具有相應資格的技術人員作為合同清洗人員，并將人員名單書面通知甲方，（甲方有權不接受未經授權的人員提供清潔服務）；制定好每次的清洗計劃，與甲方做好溝通，并將所使用的藥劑和方法通知甲方。應尊重甲方的營業特點，服從甲方對清洗時間的安排；根據甲方的要求合理安排清洗的時間，以不延誤廚房、餐廳的正常工作時間為基準，由雙方商議確定。清洗設備過程中，

9、清潔人員人身安全全部由乙方負責。乙方承擔所有派來清潔施工人員的所有相關保險費用（按照國家統一標準執行），所有在施工過程中工作人員產生的人身意外事件由乙方負責。在清洗前，首先，要切斷電源，在確定無電后，開始工作。對管道內的清洗應采用低壓照明220v 電源。檢查好施工設備及工具，檢查好安全警示牌、設備防塵罩及其他防護用品，查看圖紙確定應急安全方案。對管道的清洗，應保持好通訊暢通，清潔人員進入管道后，管道外部應留有人進行安全監護。在發現有影響合同設備正常運行的因素和障礙，以及不能按合同和計劃規定正常清洗時，應提前通知甲方改善（甲方應參照乙方意見進行整改或重新安排確定清洗時間）做好周圍的成品保護。對因

10、施工所造成的物品損壞，由乙方全部承擔賠償。乙方清洗人員在完成清洗后都要填寫一份抽油煙設備清洗單，清楚記錄該次清洗內容，經雙方人員簽字確認，雙方備案，并作為支付清洗費用的依據。如乙方由于非不可抗力原因沒能按照本合同所規定的期限進行清洗，并按時向甲方交付合同項目的全部清洗設備，并且未取得甲方書面同意，由乙方承擔責任如乙方未按照本合同規定提供給甲方相應的清洗設備，甲方有權拒簽抽油煙設備清洗單，并由乙方在 5 個工作日內清洗達到合同標準，如5 個工作日內不能達到合同標準，甲方有權拒付該次清洗設備的全部款項。因清洗不符標準導致甲方無法正常營業給甲方造成的損失，應由乙方賠償。在清洗周期15 天內，若確因乙

11、方清洗不干凈的油污而引起的火災，甲方有權利扣除當次引起火災的清洗費用，并由消防部門鑒定事故責任，追究相關責任人的責任，如造成損失由乙方承擔責任；若因甲方廚房工作人員操作失誤或不當而引起的火災與乙方無關。九、爭議解決本合同執行期間所發生的爭議，雙方應通過友好協商的方式解決。經協商在60 天內不能達成協議的，任何一方均可向甲方所在的地有管轄權的人民法院提起訴訟，人民法院的判決對甲乙雙方均有約束力。十、合同變更和解除1、合同履行中，如甲乙雙方任何一方要求變更合同，則應于合同規定日30 日以書面形式通知對方，并征得對方書面同意。2、甲乙雙方任何一方非依法單方解除合同，須向另一方償付合同總金額3-5 倍

12、的違約金，但如因乙方清洗服務沒達到甲方要求，甲方規定整改期限后還不合格的，甲方有權解除合同，不承擔違約責任。3、本合同未約定事項根據國家相關的法律法規協商執行。十一、其它1、乙方按甲方每次清洗訂單進行清洗服務，乙方只接收酒店工程部的清洗訂單才是有效訂單，所有訂單必須執行本合同條款。2、本合同自甲乙雙方簽字并加蓋公章之日起生效，經甲、乙雙方協商一致，可以補充或修改。本合同一式伍份，甲方執四份，乙方執一份，每份具有同等法律效力，經雙方簽字蓋章的附件與本協議具有同等的法律效力。本協議自合同簽訂之日起一年之內有效，如繼續履行合同雙方在合同期滿前續簽合同。3、未盡事宜經雙方協商，以書面形式認可后可作為本

13、合同的有效文件。十二、合同簽署甲方（蓋章） ：乙方（蓋章） ：代表人：代表人：簽約日期 :2016 年月日簽約日期： 2016 年月日海南潔源制冷工程有限公司附件：清洗費用：序號項目名稱單位數量凈價元稅額（3% ）金額元備注1 員工廚房（1 次）油煙管道套1 1165.05 34.95 1200 油煙罩套1 339.81 10.19 350 靜電化油器套1 339.81 10.19 350 抽油煙機套1 388.35 11.65 400 小計2300 2 中廚宴會廚房（1 次）油煙管道套1 1165.05 34.95 1200 油煙罩套1 339.81 10.19 350 靜電化油器套1 33

14、9.81 10.19 350 抽油煙機套1 388.35 11.65 400 小計2300 3 洗衣房（1 次）油煙管道套1 1262.14 37.86 1300 抽煙機套1 485.44 14.56 500 靜電化油器套1 485.44 14.56 500 小計2300 4 明檔廚房（1 次）油煙管道套1 970.87 29.13 1000 油煙罩套1 291.26 8.74 300 靜電化油器套1 339.81 10.19 350 抽油煙機套1 339.81 10.19 350 小計2000 5 西廚房（1 次）油煙管道套1 970.87 29.13 1000 油煙罩套1 291.26 8.74 300 靜電化油器套1 3