其貌不揚的土豆遇上味道獨特的孜然_第1頁
其貌不揚的土豆遇上味道獨特的孜然_第2頁
其貌不揚的土豆遇上味道獨特的孜然_第3頁
其貌不揚的土豆遇上味道獨特的孜然_第4頁
其貌不揚的土豆遇上味道獨特的孜然_第5頁
已閱讀5頁，還剩6頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

1、當(dāng)其貌不揚的土豆遇上味道獨特的孜然，一場味蕾上的相遇，讓你的舌尖感受到前所未有的美味。土豆，日常生活中比較常見的食物，到處可見，到處可買。既能當(dāng)菜，也能當(dāng)主食。更是做肉類食物的最佳搭檔，只因它的口感極好深受吃貨們的喜愛。在寒冷的北方，一般都會在冬季儲存很多的土豆來供一冬天的食用。相對在南方就好很多，都是隨吃隨買，那個新鮮挑那個。說起這烹調(diào)土豆的方法，無非就是那幾種，時間的一指流沙里淘盡萬般心酸,鑄就無堅不摧蒸土豆、煮土豆、炒土豆、炸土豆、烤土豆外加土豆泥，相信很多朋友都會做上一種兩種，有的甚至這幾種都會做。孜然土豆相信大家也吃過不少了，我們都知道，孜然是燒烤中常見的調(diào)味品，它可以使食物具有獨特

2、的口味。我就特愛孜然那種獨特的味道，做孜然土豆最好是用小土豆，只是現(xiàn)在不是新土豆上市時，就很難買得到小土豆。不過也沒關(guān)系，咱買不到小的，那就用大個的來做，美味同樣的不減分。食材食譜熱量：755.5(大卡)主料土豆 1 個紅辣椒半個青辣椒 1 個蒜 2 瓣蔥 2 根時間的一指流沙里淘盡萬般心酸,鑄就無堅不摧輔料孜然粒適量孜然粉適量椒鹽少許準(zhǔn)備所需材料。將土豆洗凈切成小塊，用清水沖洗一下，去去淀粉。青、紅椒，大蒜切碎。鍋內(nèi)加清水燒開，倒入土豆塊焯燙 2 分鐘。然后撈起瀝干水份。平底鍋用小火燒熱，加入少許食用油。時間的一指流沙里淘盡萬般心酸,鑄就無堅不摧倒入土豆塊。小火煎至兩面微黃，然后盛出備用。重新起油鍋，加入青、紅椒、蒜炒出香味。然后倒入煎過的土豆，翻炒一下。加入孜然粒繼續(xù)翻炒再加入椒鹽和孜然粉炒勻。加入蔥花。繼續(xù)翻炒均勻即可出鍋。注意事項時間的一指流沙里淘盡萬般心酸,鑄就無堅不摧用孜然來做牛羊肉，可以祛腥解膩，并能令肉質(zhì)更加鮮美芳香，增加食欲，單是那種香味就讓人食指大動，欲罷不能。孜然能祛寒除濕，理氣開胃，祛風(fēng)止痛。對消化不良、胃寒疼痛、腎虛便頻均有。患有胃寒的人，平時可以在炒菜或烤肉的時候放點孜然，以祛除胃中的寒氣。只放椒鹽調(diào)味即可，不需要再另外加鹽，椒

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論