1、瘦肉精專項整治工作總結為了切實做好養殖場和屠宰環節“瘦肉精”監管工作，嚴厲打擊使用“瘦肉 精”飼喂活畜的違法行為， 根據××縣畜牧獸醫局制定 20××年動物產品質量 安全專項整治行動方案方案，通過一段時間有力實施，我縣“瘦肉精'專項整 治工作取得了滿意成效，現將有關情況總結如下：一、工作安排細致，整治目標明確。全縣“瘦肉精”專項整治工作成立了 4 個整治小組，分別重點檢查生豬、 牛、 羊養殖環節；畜產品收購、屠宰環節；以及飼料、獸藥生產、經營、使用環節。 具體整治活動從 20××年 1月至 20××年 12

2、 月結束，分三個階段進行，即宣傳、 教育及培訓階段，拉網式監測階段，查處、總結階段。通過專項整治畜產品監測 合格率達到 100%，活畜監測合格率達 100%，獸藥殘留及違禁添加物未檢出。二、加強宣傳引導，營造良好氛圍。我局高度重視專項整治宣傳教育工作，充分利用橫幅、墻報、網絡、宣傳小 冊等廣泛宣傳“瘦肉精”的危害性。及時向廣大養殖戶、經營戶宣傳獸藥管理 條例和飼料及飼料添加劑管理條例等法律法規知識。到目前，共印發粘貼 “嚴禁使用瘦肉精” 告知書 1500余份，發放宣傳知識小冊 3000 多份。全縣使用 “瘦肉精”的違法行為宣傳工作深入到大街小巷，村頭巷尾。三、方案實施到位，整治成效滿意。20&

3、#215;×年，我們嚴格按照年初制定的畜產品安全整治實施方案開展 “瘦肉精” 檢查工作，全年兩場“瘦肉精”快速檢測 3270 份。一是元旦春節期間按照省動 物衛生監督所鄂動監 （20××）1號文件精神，完成 140份生豬定點屠宰環節 “瘦 肉精”監督檢測工作；二是認真落實屠宰場“雙檢”制度，畜牧部門高標準的堅 持每天按屠宰量的 5%進行抽檢，全年檢測尿樣 1820 頭份；三是組織人員配合各 鄉鎮畜牧獸醫服務中心對規模養豬場、 養牛場和養羊場進行抽檢， 共抽檢養殖場 133 個，其中豬場 95個，牛場 7 個，羊場 31個，檢測“瘦肉精”（克倫特羅、 萊克多巴胺、沙

4、丁胺醇） 1310 頭份，未發現“瘦肉精”陽性反應。回顧過去的工作， 我們主要在以下三個方面對 “瘦肉精” 監管工作進行了認 真落實。一是在生豬養殖環節監管方面。 在全縣范圍內開展生豬養殖場 “瘦肉精” 專 項監督抽檢和生豬出欄檢疫與檢測同步行動， 通過制定科學合理的抽檢方法， 對 生豬飼養戶的飼料購進、 使用情況等環節開展了專項檢查和整治工作， 督促生豬 養殖戶建立了飼料購進索證索票制度， 獸藥使用記錄及檢疫防疫制度； 督促獸藥 飼料生產經營單位加強獸藥飼料質量管理，建立完善的生產經營臺帳。二是在生豬屠宰環節監管方面。 縣動物衛生監督所加大對上市豬肉的檢查力 度，對各生豬屠宰場進行定期、 不定期檢查， 確保生豬屠宰場建立整治 “瘦肉精” 等違禁藥品的長效機制， 實施屠宰準入制度及責任追究制度， 屠宰檢疫人員實施 同步檢疫檢驗， 嚴格落實屠宰場不屠宰無耳標、 無產地檢疫證明生豬； 不屠宰注 水豬和病死豬、 不制售注水肉； 不銷售檢疫檢驗不合格豬肉制品； 進一步加強了待宰豬“瘦肉精”檢測工作，到目前屠宰環節、養殖環節抽取生豬尿樣3270 余批次，未發現“瘦肉精”生豬。三是在生豬及豬肉