1、新洲區李集街新河村黑番茄種植項目可 行 性 研 究 報 生 告武漢新河錦程農業科技發展有限公司二 00 九年六月- 5 -一、項目概述1.1 黑番茄簡介隨著改革開放經濟快速增長，人們對身體健康的重視程度日益提高，日常吃的水果已不再滿足于僅有好的口感和營養，而且著重其是否具有獨特的自然藥物療效和保健功能。三年前，由希臘人新推出滋陰壯陽藥“希臘神哥”黑番茄產品面世，美國進行科學試驗后，爆發了黑番茄功能水果在歐美市場狂熱暢銷的市場效應，盡管黑番茄價格昂貴，市場仍供不應求。1.1.1 美味可口 果蔬兩吃黑番茄果實為紅黑色，是番茄家族中的珍品，具有濃郁的水果香味，營養價值高，酸甜適度，特別適合鮮食，含有

2、比紅番茄中更大量的茄紅素、花青素和維生素 c 及抗氧化劑，容易被人體吸收。1.1.2 防病治病藥食兼用經醫學界證明適量常吃新鮮黑番茄或黑番茄醬可保持身心健康，對男性具有滋陰補陽之效果，對前列腺炎有良好療效，減少男人患前列腺癌和心臟病的機率 。對女性有滋陰護腎和美白肌膚、減肥瘦身、防治女性癌癥的作用。1.1.3 價格高端市場廣闊目前， 我國市場上只有北京、 上海偶爾有黑番茄功能水果供應，價格達到每公斤數十元，需求旺盛。在上海、江蘇、浙江、福建、廣東、海南等地建設的番茄博覽園中唯獨沒有黑番茄品種。1.2 種植方式種植黑番茄有土壤栽培和氣霧栽培兩種方式，其中氣霧栽培是一種當前國際上最為先進的模式，也

3、是本項目擬采納的栽培模式。黑番茄栽培采用拱型氣霧法，該方法所涉的材料來源廣，成本低，易為生產接受，如果大面積栽培，畝投入比傳統土壤栽培還要低，通常投入成本由以下幾部分組成：毛竹片制成的拱桿，覆地防漏之地膜，覆拱栽培的黑白膜，內加一條噴霧帶，并按面積配備動力泵與一臺專用氣霧栽培計算機控制系統。氣霧栽培黑番茄栽培方式除了達到實用效果外，其推廣與普及對于增進農業科技含量，提供農產品競爭力，實現高效率收益等均有極為重要的意義。1.2.1 氣霧栽培優勢氣霧栽培能發揮黑番茄最佳的生長優勢與最大的生物量，比普通番茄畝產可提高一倍以上，是一種低投入高產出的栽培模式。黑番茄氣霧栽培具有生長更為快速，成本更低的優

4、點，而且黑番茄具有生長速度隨時間推進呈線性化增長的特性。另外，無土氣霧法隔絕了土壤，吧改變土地性質，不使用農藥，是一種生產安全食品的好方法。隨著我國農業工業化進程的加快，這種基于工業技術的新型農業模式必將成為現代農業發展中的一個主要項目，成為生產綠色無農藥食品的重要手段。1.2.2 鳥巢溫室本項目擬采用普通大棚和鳥巢兩種溫室進行黑番茄種植。鳥巢溫室是空間高曠化的一種溫室新模型，這種溫室不僅能達到較好的地面及空間利用率， 甚至可達到數倍于土壤平面耕作的利用表面積，是高效現代農業發展的方向性技術。氣霧栽培技術的運用可以讓鳥巢的空間得以高效利用，再加上地面部分的環狀設計或者比薩餅式分區設計，又可以達

5、到耕作走道最小化，可用面積最大化的效果，而且讓平直的線性模式變為更有觀光點的藝術景觀化設計，是鳥巢農業的一大創新。1.3 種植成本投入1.3.1 計算機及機械成本計算機主機系統為 25000 元左右，它的作用主要是以自動控制的方式來管理根域環境、營養液環境及大棚微域環境，有了它可以實現肥水氣管理的自動化，大大降低人工投入與生產投入，使傳統栽培的整地、施肥、澆水灌溉、除草、防治等工作皆可省免，是實現省力化與科學化得必備設備。該主機具有功能模塊的可擴展性，管理的面積可以無限擴增，就是全村農戶全部采用氣霧培，也可由一臺計算機主機控制，所以它的投入成本隨著面積增大而增大而成正比地減少。一般以產業化基地

6、50 畝計算，每畝計算機控制投入成本只需 1200 元左右。1.3.2 溫室及設備成本搭建溫室用的毛竹片拱桿每畝 400 元左右，防漏地膜每畝 400元左右，噴帶每畝1000 元，每畝投入約 1800 元左右。合計每畝 3000 元左右，完全符合產業發展的投入要求。1.4 產品深加工黑番茄具有很高的產品深加工價值。1.4.1 提取茄紅素和花青素黑番茄的茄紅素含量是普通番茄的 10 倍。 茄紅素能夠有效抑制癌細胞的擴散和復制，保護細胞dna 免受自由基損害，防止細胞病變、突出、癌變，被西方國家稱為 “植物黃金”；茄紅素含強抗氧化生物活物質，能促使細胞的生長和再生，美容祛皺，延緩衰老。黑番茄還富含

7、花青素，研究表明，花青素的抗氧化效果是維生素 c 的 20 倍，是維生素e 的 50 倍，對 100 多種疾病有預防和治療作用。1.4.2 制作高檔旅游食品成熟的黑番茄可以制作黑番茄飲料、黑番茄醬、黑番茄蜜餞等高檔旅游食品，市場前景廣闊。二、項目建設意義黨的十六大提出，要加強農業基礎地位，推進農業和農村經濟結構調整，健全農產品質量安全體系，增強農業的市場競爭。當前，新河村農業產業結構較為單一，以種植水稻、油菜、棉花為主，產業結構調整存在很大空間。糧食在種植業中的比重高達60%，農業生產效益較差，單一的產業結構制約了新河村第二、第三產業結構不合理，農產品市場競爭力不強，農業效益不高，農民增收困難

8、。2.1 優化當地產業結構新河村以種植黑番茄為契機，優化產業結構，發展精品農業，依托精品農業，扶持農產品加工企業，提供市場競爭力。2.2 提高當地農業技術黑番茄種植可以培育推廣優良品種，提高農產品質量，發展特色產品、優質產品，推廣無公 害標準化生產技術，使綠色產品和精深加工產品成為新河村農產品的一塊牌子。2.3 整合當地各類資源不僅如此，大棚氣霧華栽培黑番茄還可以成為觀光旅游業的一道風景，使新河村把旅游資源、農業資源和人力資源進行全方位整合。三、項目建設條件3.1 地理位置與范圍該項目位于武漢市新洲區李集新河村古河道旁，倒水河中游東岸，地理坐標為東經 114 ° 46 ，北緯 30&

9、#176; 55 。新河村為倒水沖積平原，地勢平坦，海拔高度大都低于 40 米，地下水資源豐富，開采深度612 米以下，水層厚度約 5 10 米。項目建設及種植用地擬建范圍 400 畝。3.2 氣候與氣象建設用地位于暖溫帶到亞熱帶的過渡地區，具有明顯過渡性地帶的氣候特征，屬亞熱帶季風氣候。四季分明，光照充足，雨量充沛，雨熱同期年平均日照 2081.3 小時。全年最多風向為西北風，春夏季多東南風。四、主要建設內容及經濟技術指標4.1 主要建設內容（ 1 ）道路及基礎設施建設:完善項目建設區域內供電、供水、道路、消防、環保、暖通、綠化等設施。（ 2 ）建筑工程：新建大棚建筑面積 165000 nf

10、,鳥巢大棚5000 m2（ 3） 產品深加工場地廠房建筑6000 nf,黑番茄干燥、釀制等。五、投資估算及資金來源5.1 投資估算根據項目的建設內容，投資估算的費用包括種苗費用、土地流轉租金費用、大棚工程費用、機械費用、廠房建筑及設備費用估算、其它費用和基本預備費用。其中大棚工程費用為 200 萬元人民幣，廠房建筑及設備費用 300 萬元人民幣、機械費用 150 萬元人民幣、其他費用 50 萬元人民幣。合計總投資約 700 萬元人民幣。5.2 資金來源本項目建設總投資700 萬元，由業主和新河村共同投資，同時爭取政府支持和扶持，成立新河農業開發有限公司（公司化運作） 。六、項目進度及建設內容項

11、目整體建設分為三個階段：第一階段： 2009.092010.09 （土地投入 50 畝，預計投資額100 萬元）建設內容：（ 1） 人員培訓、種苗引進；（ 2） 項目建設用地環境整治、道路及基礎設施建設；（ 3） 購買氣霧栽培機械設備等；（4）修建黑番茄種植大棚20000 nf,修建小型鳥巢溫室（500m）2 個；第二階段： 2010.092011.09 （土地投入150 畝，預計投資額 250 萬元）建設內容：（1）黑番茄種植大棚40000 m2 ,1000 nf鳥巢溫室2個；（2）黑番茄產品深加工廠房1000 nf個；（ 3） 組織市場營銷及物流合作。第三階段： 2011.092012.0

12、9 （土地投入300 畝，預計投資額 525 萬元）建設內容：（1）黑番茄種植大棚40000 m2 ;（2）黑番茄產品深加工廠房1000 m2 4個；（ 3） 注冊黑番茄深加工產品商標。七、項目市場調查及預測黑番茄近年在發達國家非常流行，成為番茄家族中的新貴，市場售價極高，在美國等發達國家得到打面積發展，而我國則剛剛開始引種栽培，黑番茄在市場及種植戶當中尚屬空白，具有極廣闊的發展空間與巨大的市場需求。黑番茄 目前在超市售價達到60 90元每公斤，躍居高檔水果行列。黑番茄一般每畝定植 2000 株，單株產量在35公斤，個別品種可以達到10公斤。每畝均產5000公斤以上，按照每公斤 10 元批發計

13、算，每畝產值達5 萬元，是普通番茄產值的 20 倍。第一階段種植50 畝，產值達175 萬元，除去100 萬元成本，凈盈利 75 萬元；第二階段種植150 畝黑番茄，產值達475 萬元，凈盈利175 萬元；第三階段種植300 畝黑番茄，產值達900 萬元，凈盈利300 萬元。八、結論1 本項目能夠極大地推動新河村農業產業結構調整，通過開發本項目，可以優化產業結構、推動農業科技化；2 本項目能夠很好地充實、完善新河村的觀光旅游業，促進新河村乃至新洲區的農業觀光市場全面發展。3 本項目的實施有著一系列良好的條件：農業資源優勢突出，生態環境優越，區位優勢明顯，旅游事業發展潛力很打。4 本項目在具體建

14、設規模、建設內容上充分體現了對鄉村旅游資源的保護和合理的開發利用， 能提高新洲旅游區旅游資源利用的整體水平，項目有很好的社會利益。5 本項目不改變土壤使用性質，加大環境保護和治理的力度，項目具有良好的環境效益。6 在新農村建設的時代背景下，本項目能夠較大程度地提高當地農民經濟收入，壯大農村集體經濟，改善當地農村環境，促進當地文化發展，對有效解決“三農”問題具一定示范性。特色農產品基地建設項目建議書一、項目建設的必要性目前新河村農業產業結構較為單一，以種植水稻、棉花、油茶為主，產業結構調整存在很大的空間，現新河村以種植黑蕃茄為契機，優化產業結構，發展精品農業，實現產業化發展格局，在新農村建設的時

15、代背景下，本項目能較大程度地提高當地農民的經濟收入，壯大農村集體經濟，改善當地農村經濟環境，促進當地文化的經濟發展，對有效解決“三農”問題具有一定示范性，保障新農村建設，推動當地經濟發展。二、項目可行性分析當地農業發展基礎深厚，但產業結構較為單一，需要得到有利的調整和格局的改變和提升，推動農業科技化，并且當地的農業環境條件適合黑蕃茄項目的發展，適合農戶的參與，擴大農民的收入，有利于推動當地農業經濟的發展，能為廣大的農戶增收致富。黑蕃茄的存活率，目前，在美國等發達國家黑蕃茄的種植非常流行，成為蕃茄家族中的新貴，并且大面積種植，而我國則剛剛開始引種栽培，黑蕃茄在市場及種植戶當中尚屬空白，具有極其廣

16、闊的發展空間與巨大的市場需求，并且黑蕃茄的深加工可以形成高附加值的農產品，該項目應形成區域農業經濟發展的優勢項目。三、建設規模及主要內容我們計劃在2010年 3 月至 2012年的發展種植面積達到 2000畝以上。2010年 3 月至 12 月，基地帶動下，農戶種植面積達到1000畝；建設成熟“新河錦程農業科技示范園”項目，打好區域范圍內產業化發展的基礎，實現種植示范，技術培訓和管理經驗的成熟。以技術扶持，提供服務和合同訂單的方式，帶動 120 戶農戶種植黑蕃茄。2011 年 1 月至 12 月， 計劃擴大種植面積500畝；與 200農戶簽訂合作協議，進行培訓和相關服務工作階段，并啟動黑蕃茄深

17、加工項目的立項申報和前期構建準備性工作； 在黑蕃茄種植達到萬畝的基礎上，展開市場營銷深度的開發和品牌運作，并做好黑蕃茄深加工的基地地址的選定和相關設備的選擇；2012年 1 月至 12 月， 計劃擴大種植面積500畝； 啟動黑蕃茄深加工生產廠區的建設，并請政府職能部門驗收，并進入試生產和標準制定階段；正式生產黑蕃茄系列產品，并逐步打開市場銷售工作。到 2013年總產量達到2000畝，正式進入黑蕃茄產品深加工。四、項目進度安排2010年 3 月，完善新河錦程農業科技示范園的項目建設；2010年 3 月底4 月初，做好黑蕃茄種植前的土壤準備和相關技術準備工作；2010年 4 月初，黑蕃茄種苗正式移

18、栽并進入田間維護階段；2010年 6月至 7月，與合作農戶簽訂合作協議，并進行培訓和相關服務工作階段；2010年 7月至 10月，正式展開與簽約農戶的合作狀態；2010年 11 月至 2011 年 3 月，與合作農戶簽訂合作協議，并進行培訓和相關服務工作階段；2011 年 4 月至 7 月與 200 農戶簽訂合作協議，進行培訓和相關服 務工作階段，并啟動黑蕃茄深加工項目的立項申報和前期構建準備性工作；2011 年 8 月至 11 月，在黑蕃茄種植達到 2000畝的基礎上，展開市場營銷深度的開發和品牌運作，并做好黑蕃茄深加工的基地地址的選定和相關設備的選擇；2011 年 12 月至 2012 年 6 月， 啟動黑蕃茄深加工生產廠區的建設，并請政府職能部門驗收，并進入試生產和標準制定階段；2012年 7月至 12月， 正式生產黑蕃茄系列產品， 并逐步打開市場銷售工作。五、投資概算根據項目的建設內容，投資估算的費用包括種苗費用、土地流轉租金費用、工程費用、機械費用、廠房建筑及設備費用估算、其它費用和基本預備費用。 2010 年 3 月至 12 月，預計累計投資 300 萬元左右； 2011