1、.WORD完美格式.吧員績效考核表年 月 日姓名性別出生年月學 歷部門職位入職時間評分內容評分項目內 容分值員工自評部門主管部門經理儀容儀表1、工服及個人衛生42、綜合印象3行為規范1、出勤率62、站態行姿33、勞動紀律34、工作態度65、言談語態3業務技能1、酒水銷售、備貨記錄準確122、日常銷售按照規定執行123、吧臺商品按照要求擺放84、水果成本控制105、果盤切制及時精致衛生86、無工作失誤6團體協作1、尊重領導42、團結同事43、集體活動參加情況4其他1、培訓參加情況22、評先進及受表揚情況2得分小計100分數統計加權得分權重比重100%20%50%30%權重總分100績效組評價餐飲

2、總監人力資源部副總經理保安績效考核表姓名性另S出生年月學歷部門職位入職時間評分內容評分項目內 容分值員工自評部門主管部門經理儀容儀表1、工服及個人衛生42、綜合印象3行為規范1、出勤率62、站態行姿33、勞動紀律34、工作態度65、言談語態3業務技能1、熟悉酒店的整體狀況82、能堅守崗位，警覺性高83、能按時巡查，做好安全 檢查工作124、交接班記錄詳細、 準確85、積極主動的做好賓客就 餐的安全保衛工作。126、熟悉并定期檢查報警系 統、安全及消防系統8團體協作1、尊重領導42、團結同事43、集體活動參加情況4其他1、培訓參加情況22、評先進及受表揚情況2得分小計100分數統計加權得分權重比

3、100%20%50%30%權重總分100績效組評價餐飲總監人力資源 部副總經理保潔員績效考核表年 月 日姓名性別出生年月學歷部門職位入職時間評分內容評分項目內容分值員工自評部門主管部門經理儀容儀表1、工服及個人衛生42、綜合印象3行為規范1、出勤率62、站態行姿33、勞動紀律34、工作態度65、言談語態3業務技能1、公共區域衛生保潔122、公共洗手間的保潔123、清潔工具的保養和使用104、所轄區域的衛生跟蹤85、消耗品的合理控制86、與各部門配合良好6團體協作1、尊重領導42、團結同事43、集體活動參加情況4其他1、培訓參加情況22、評先進及受表揚情況2得分小計100分數統計加權得分權重比重

4、100%20%50%30%權重總分100績效組評價餐飲總監人力資源部副總經理傳菜員績效考核表姓名性另S出生年月學歷部門職位入職時間評分內容評分項目內容分值員工自評部門主管部門經理儀容儀表1、工服及個人衛生42、綜合印象3行為規范1、出勤率62、站態行姿33、勞動紀律34、工作態度65、言談語態3業務技能1、傳菜及時準確122、按岀品要求配備調料用具123、正確熟練的使用托盤84、按要求程序收臺105、送餐按時收回餐具86、無工作失誤6團體協作1、尊重領導42、團結同事43、集體活動參加情況4其他1、培訓參加情況22、評先進及受表揚情況2得分小計100分數統計加權得分權重比重100%20%50%

5、30%權重總分100績效組評價餐飲總監人力資源部副總經理.專業知識編輯整理工程部績效考核表年 月 日姓名性另S出生年月學 歷部門職位入職時間評分內容評分項目內 容分值員工自評部門主管部門經理儀容儀表1、工服及個人衛生42、綜合印象3行為規范1、出勤率62、站態行姿33、勞動紀律34、工作態度65、言談語態3業務技能1、工作效率122、成本控制103、業務技能104、安全檢查105、交接班記錄詳細、準確86、工程工具保管和養護6團體協作1、尊重領導42、團結同事43、集體活動參加情況4其他1、培訓參加情況22、評先進及受表揚情況2得分小計100分數統計加權得分權重比100%20%50%30%權重

6、總分100績效組評價餐飲總監人力資源部副總經理管理層績效考核表管理能力、工作能力考核自我 評分上級評分平均 得分1、領導能力（10分）（有效地領導和激勵下屬，提高部門內各冋事的工作效率及質量，處事公平、公正、公 開）2、團隊精神（5分）（有效地發揮冋事間的團隊精神，群策群力達到既定的目標，與其他部門積極配合）3、策劃及組織能力（5分）（合理地計劃及分配工作，監察工作過程、方法及控制進展）4、解決問題及決策能力（5分）（在指定時間內對事情、問題的影響作出仔細及客觀分析，并作出有效的決定，靈活地 適應不同的工作環境及制度）5、溝通能力（5分）（通過適當的渠道及方法清楚地表達意見，細心聆聽他人的意見

7、，并給予適當的反饋）6、工作績效（5分）（能配合酒店的整體經營管理計劃及要求，按質按量地完成任務）7、培訓能力（5分）（按時制訂及完成培訓計劃，提高員工的整體素質，合格率達90%）8、業務技能（5分）（對自身及下屬工作職能范圍有充分的掌握，并熟練運用，具預見性）9、應變能力（5分）（能靈活地適應不同的工作環境及狀況，及時解決各種突發事件）工作態度自我 評分上級 評分平均 得分1、對公司忠誠度及節流意識（10分）（關心企業成長，自發地工作及能主動提出改進工作的合理建議，具奉獻精神，有效地 運用及控制經營費用及各項資源）2、責任心及發展潛能（10分）（積極完成上級委派的工作，以身作則，勤奮好學，不

8、斷充實自身業務技能）3、關心員工（10分）（關心員工的工作、生活，隨時關注員工思想動態并提供幫忙）4、服務意識（10分）（良好的職業態度，滿足客人的需求，注意個人儀容、舉止、禮儀。與酒店內外顧客保 持良好關系，曾受客人嘉獎）5、紀律、考勤狀況（5分）（遵守酒店各項規章制度及考勤制度，沒有簽過失記錄）6、衛生、防火、防盜意識（5分）總分：總經理審核：迎賓績效考核表姓名性另S出生年月學 歷部門職位入職時間評分內容評分項目內 容分值員工自評部門主管部門經理儀容儀表1、工服及個人衛生42、綜合印象3行為規范1、出勤率62、站態行姿33、勞動紀律34、工作態度65、言談語態3業務技能1、預定工作準確細致

9、122、帶客準確熱情123、客戶資料整理、保管84、熟悉常客、VIP客人105、客訴86、無工作失誤6團體協作1、尊重領導42、團結同事43、集體活動參加情況4其他1、培訓參加情況22、評先進及受表揚情況2得分小計100分數統計加權得分權重比重100%20%50%30%權重總分100績效組評價餐飲總監人力資源部副總經理前廳服務員績效考核表年 月 日姓名性另S出生年月學歷部門職位入職時間評分內容評分項目內 容分值員工自評部門主管部門經理儀容儀表1、工服及個人衛生42、綜合印象3行為規范1、出勤率62、站態行姿33、勞動紀律34、工作態度65、言談語態3業務技能1、鋪臺布、折口布花62、擺臺63、

10、托盤44、斟酒105、分菜10席間服務1、備餐準備情況62、席間服務情況83、餐后收拾情況6團體協作1、尊重領導42、團結同事43、集體活動參加情況4其他1、培訓參加情況22、評先進及受表揚情況2得分小計I 100分數統計加權得分權重比100%20%50%30%權重總分100績效組評價餐飲總監人力資源部副總經理收銀員績效考核表年 月 日姓名性另S出生年月學 歷部門職位入職時間評分內容評分項目內 容分值員工自評部門主管部門經理儀容儀表1、工服及個人衛生42、綜合印象3行為規范1、出勤率62、站態行姿33、勞動紀律34、工作態度65、言談語態3業務技能1、嚴格遵守唱收唱付的原則122、收銀賬目清晰，無誤差123