1、浙江大學寧波理工學院2011-2012學年實驗教學項目卡生物與化學工程 分院 生物技術 實驗室實驗編號： 實驗一實驗名稱：TTC法測定種子的生命力實驗類別： 專業實驗 課程名稱：植物生理學試驗 實驗要求： 必修指導教師：阮曉每組人數： 2 人實驗學時數： 2開設時間：上學期面向專業：生物技術實驗者類別： 本科生班級及人數： 09生物技術 38人實驗目的： 了解快速測定種子生命力的方法，掌握TTC法測種子活力的的原理。實驗內容：用TTC的水溶液浸泡種子，使之滲入種胚的細胞內，如果種胚具有生命力，其中的脫氫酶就可以將TTC作為受氫體使之還原成為三苯甲月替而呈紅色，如果種胚死亡便不能染色，種胚生命力

2、衰退或部分喪失生活力則染色較淺或局部被染色。所需儀器所需材料或藥品名 稱型號規格數量名 稱規 格人均耗量刀片18個小燒杯1個鑷子18 把小麥種子50粒溫箱1臺TTC溶液0.510ml燒杯20個培養皿1個 教務處意見（簽署蓋章）浙江大學寧波理工學院2011-2012學年實驗教學項目卡 生物與化學工程 分院 生物技術 實驗室實驗編號： 實驗二實驗名稱：葉綠素含量測定實驗類別： 專業實驗課程名稱：植物生理學試驗 實驗要求： 必修指導教師：阮曉每組人數： 2 人實驗學時數： 2開設時間： 上學期面向專業：生物技術實驗者類別： 本科生班級及人數：09生物技術 38人實驗目的： 綠色植物的葉綠體是光合作用

3、進行的場所，葉綠體色素是進行光合作用光能吸收、傳遞與轉換的主要物質，與作物光合作用及產量形成關系密切。通過本實驗了解光合作用的機理。實驗內容：用石英砂和碳酸鈣粉及95乙醇提取植物葉片中的葉綠素，然后在665nm、649nm下測定吸光度。檢測并計算得植物葉片中葉綠素含量。所需儀器所需材料或藥品名 稱型號規格數量名 稱規 格人均耗量漏斗35個容量瓶50ml8個電子天平感量0.01g3臺吸水紙兩張分光光度計752N紫外1臺碳酸鈣粉0.2克研缽 35個滴管1個乙醇9510ml石英砂0.5克植物葉片1片教務處意見（簽署蓋章）浙江大學寧波理工學院20112012學年實驗教學項目卡 生物與化學工程 分院 生

4、物技術 實驗室實驗編號： 實驗三實驗名稱：希爾反應的觀察實驗類別： 專業實驗課程名稱：植物生理學試驗 實驗要求： 必修指導教師：阮曉每組人數： 2人實驗學時數： 2開設時間： 上學期面向專業：生物技術實驗者類別： 本科生班級及人數：09生物技術 38人實驗目的： 理解希爾反應的原理，掌握其操作步驟。實驗內容：希爾反應（Hillreaction）是綠色植物的離體葉綠體，在光下分解水放出氧氣同時還原電子受體的反應。氧化劑2，6-二氯酚靛酚是一種藍色染料，接受電子和H后被還原成無色，通過觀察顏色的變化，了解光反應與暗反應的區別。所需儀器所需材料或藥品名 稱型號規格數量名 稱規 格人均耗量研缽20個紗

5、布5cm*5cm試管10ml40個2，6-二氯酚靛酚0.1g試管架10個植物葉片1片蝴蝶夾10個容量瓶10ml1個漏斗20個剪刀 10把燈泡200w5個移液管 10ml10支移液管架5個教務處意見（簽署蓋章）浙江大學寧波理工學院20112012學年實驗教學項目卡生物與化學工程 分院 生物技術 實驗室實驗編號： 實驗四實驗名稱：真空滲入法測定環境因子對光合作用的影響實驗類別： 專業實驗課程名稱：植物生理學試驗 實驗要求： 必修指導教師：阮曉每組人數： 2人實驗學時數： 2開設時間： 上學期面向專業：生物技術實驗者類別： 本科生班級及人數：09生物技術 38人實驗目的： 通過本實驗了解光合作用的概

6、念，理解環境因子對光合作用的影響。實驗內容：在光合作用過程中，植物吸收CO2而放出氧氣，由于氧在水中的溶解度很小，所以光合作用的結果，會使得下沉的葉片隨其下表面氣體逐漸增加而上浮，根據上浮所需的時間的長短，推測光合作用的強弱。所需儀器所需材料或藥品名 稱型號規格數量名 稱規 格人均耗量打孔器直徑5cm9個植物葉片1片三角瓶100ml40個碳酸氫鈉1g小燒杯50ml40個溫度計10支注射器5ml10個教務處意見（簽署蓋章）浙江大學寧波理工學院20112012學年實驗教學項目卡生物與化學工程 分院 生物技術 實驗室實驗編號： 實驗五實驗名稱：小籃子法（廣口瓶法）測定植物的呼吸速率實驗類別： 專業實

7、驗課程名稱：植物生理學試驗 實驗要求： 必修指導教師：阮曉每組人數： 2人實驗學時數： 2開設時間： 上學期面向專業：生物技術實驗者類別： 本科生班級及人數：09生物技術 38人實驗目的： 通過本實驗理解呼吸作用的概念及作用機理，掌握呼吸速率的測定及計算方法。實驗內容：植物進行呼吸時放出CO2，檢測植物樣品在單位時間內放出CO2的數量，即為該樣品的呼吸速率。呼吸放出的CO2用氫氧化鋇溶液吸收，并用已知濃度的草酸溶液滴定剩余的堿液，從空白和樣品二者消耗草酸溶液之差計算出呼吸過程中釋放的CO2的量。所需儀器所需材料或藥品名 稱型號規格數量名 稱規 格人均耗量電子天平感量0.01mg1臺小麥種子50

8、粒三孔橡皮塞10個Ba（OH）20.05mol/L100ml滴定管10個H2C2O4.2H2O144mol/L100ml溫度計10支乙醇9510ml廣口瓶 10個酚酞試劑尼龍網5m21教務處意見（簽署蓋章）浙江大學寧波理工學院20112012學年實驗教學項目卡 生物與化學工程 分院 生物技術 實驗室實驗編號： 實驗六實驗名稱：植物組織水勢的測定（小液流法）實驗類別：專業實驗 課程名稱：植物生理學試驗 實驗要求： 必修指導教師：阮曉每組人數： 2 人實驗學時數： 2開設時間： 上學期面向專業：生物技術實驗者類別： 本科生班級及人數：09生物技術 38人實驗目的： 通過小液流法對組織水勢的測定，理

9、解植物組織水勢的概念。實驗內容：將植物組織分別放在一系列濃度遞增的溶液中，并不斷搖晃，使其達到水勢相同，然后取一滴該溶液滴進對應的一系列濃度的溶液中，觀察液滴的升降情況，判斷葉子水勢的大小。所需儀器所需材料或藥品名 稱型號規格數量名 稱規 格人均耗量打孔器直徑5cm18個血清瓶25ml12個移液搶1ml9支蔗糖溶液5ml鑷子1個甲烯藍粉末0.2克植物葉片10片 教務處意見（簽署蓋章）浙江大學寧波理工學院20112012學年實驗教學項目卡 生物與化學工程 分院 生物技術 實驗室實驗編號： 實驗七實驗名稱：根系活力的測定實驗類別： 專業實驗課程名稱：植物生理學試驗 實驗要求： 必修指導教師：阮曉每

10、組人數： 2人實驗學時數： 2開設時間： 上學期面向專業：生物技術實驗者類別： 本科生班級及人數：09生物技術 38人實驗目的：植物根系是活躍的吸收器官和合成器官，根的生長情況和活力水平直接影響地上部的生長和營養狀況及產量水平。通過測定根系活力，為植物營養研究提供依據。實驗內容：氯化三苯基四氮唑(TTC)溶于水中為無色溶液，還原后生成紅色而不溶于水的三苯甲腙，生成的三苯甲腙比較穩定，不會被空氣中的氧自動氧化.做TTC標準曲線，從標準曲線上查出三苯甲腙的含量，計算植物根系中脫氫酶所引起的TTC還原量，從而檢測植物根系脫氫酶對TTC的還原力，得出根系活力的強度。所需儀器所需材料或藥品名 稱型號規格

11、數量名 稱規 格人均耗量分光光度計752N紫外1臺小麥種子50粒分析天平感量0.01mg4臺藥勺1個研缽35個石英砂0.5g三角瓶35個TTC0.1g量筒100ml1個乙酸乙酯10ml刻度試管10ml5個連二亞硫酸鈉（Na2S2O4）0.1g試管架1個磷酸緩沖液10ml容量瓶10ml1個濃硫酸5ml燒杯10ml、1000ml2個教務處意見（簽署蓋章）浙江大學寧波理工學院20112012學年實驗教學項目卡生物與化學工程分院 生物技術 實驗室實驗編號： 實驗八實驗名稱：植物組織中可溶性糖含量測定實驗類別： 專業實驗課程名稱：植物生理學試驗 實驗要求： 必修指導教師：阮曉每組人數： 2人實驗學時數：

12、 2開設時間： 上學期面向專業：生物技術實驗者類別： 本科生班級及人數：09生物技術 38人實驗目的： 植物體內的碳素營養狀況以及農產品的品質性狀，常以糖含量作為重要指標，苯酚法是測定可溶性糖含量的重要方法，通過本實驗掌握苯酚法測可溶性糖含量的原理，熟悉其操作步驟。實驗內容：糖在濃硫酸作用下，脫水生成的糠醛或羥甲基糠醛能與苯酚縮合成一種橙紅色化合物，在10100mg范圍內其顏色深淺與糖的含量成正比，且在485nm波長下有最大吸收峰，用比色法在此波長下測定。先作標標準曲線，再根據標準曲線求得植物葉片中可溶性糖含量。所需儀器所需材料或藥品名 稱型號規格數量名 稱規 格人均耗量分光光度計752N紫外

13、1臺苯酚溶液90、95ml水浴鍋SJH-4S1臺濃硫酸5ml刻度試管20ml40支蔗糖標準液1、100g/L10ml移液槍5ml10個植物葉片2片電熱水壺 2個洗瓶40個試管夾20個教務處意見（簽署蓋章）浙江大學寧波理工學院20112012學年實驗教學項目卡 生物與化學工程 分院 生物技術 實驗室實驗編號： 實驗九實驗名稱：氮藍四唑（NBT）法測定超氧化物歧化酶的活力實驗類別： 專業實驗課程名稱：植物生理學試驗 實驗要求： 必修指導教師：阮曉每組人數： 2人實驗學時數： 2開設時間： 上學期面向專業：生物技術實驗者類別： 本科生班級及人數：09生物技術 38人實驗目的： 超氧化物歧化酶（SOD

14、）在植物抗逆過程中發揮著重要的作用，通過本實驗理解其抗逆機理，熟悉其操作步驟及計算方法。實驗內容：本實驗依據超氧物歧化酶抑制氮藍四唑（NBT）在光下的還原作用來確定酶活性大小。在有氧化物質存在下，核黃素可被光還原，被還原的核黃素在有氧條件下極易再氧化而產生O2-，可將氮藍四唑還原為藍色的甲腙，后者在560nm處有最大吸收。而SOD可清除O2-，從而抑制了甲腙的形成。于是光還原反應后，反應液藍色愈深，說明酶活性愈低，反之酶活性愈高。根據分光光度計在560nm測得的反應液的吸光度值，代入公式計算植物葉片中SOD活性。所需儀器所需材料或藥品名 稱型號規格數量名 稱規 格人均耗量分光光度計752N紫外

15、1臺植物葉片1片高速臺式離心機pico1臺磷酸緩沖液0.05mol/L10ml熒光燈可照光4000Lx2臺甲硫氨酸溶液130mmol/L2ml試管25ml40個氮藍四唑溶液750mol/L1ml EDTANa2溶液100mol/L1ml核黃素溶液20mol/L1ml磷酸二氫鈉20g磷酸氫二鈉20g教務處意見（簽署蓋章）浙江大學寧波理工學院20112012學年實驗教學項目卡 生物與化學工程 分院 生物技術 實驗室實驗編號： 實驗十實驗名稱：脯氨酸含量的測定實驗類別： 專業實驗課程名稱：植物生理學試驗 實驗要求： 必修指導教師：阮曉每組人數： 2人實驗學時數： 2開設時間： 上學期面向專業：生物技

16、術實驗者類別： 本科生班級及人數：09生物技術 38人實驗目的： 通過本實驗掌握脯氨酸含量的測定方法實驗內容：用磺基水楊酸提取植物樣品時，脯氨酸便游離于磺基水楊酸的溶液中，然后用酸性茚三酮加熱處理后，溶液即成紅色，再用甲苯處理，則色素全部轉移至甲苯中，色素的深淺即表示脯氨酸含量的高低。在520nm波長下比色，從標準曲線上查出脯氨酸的含量。所需儀器所需材料或藥品名 稱型號規格數量名 稱規 格人均耗量分光光度計752N紫外1臺濾紙3張水浴鍋SJH-4S1臺酸性茚三酮1g試管10ml8支磺基水楊酸1g研缽10個脯氨酸1g燒杯100ml40個甲苯5ml容量瓶100ml2個冰乙酸20ml取液槍1ml1個

17、磷酸二氫鈉20g注射器1ml1個磷酸氫二鈉20g漏斗1個剪刀1把教務處意見（簽署蓋章）浙江大學寧波理工學院20112012學年實驗教學項目卡 生物與化學工程 分院 生物技術 實驗室實驗編號： 實驗十一實驗名稱：銀杏黃酮的提取與測定實驗類別： 專業實驗課程名稱：植物生理學試驗 實驗要求： 必修指導教師：阮曉每組人數： 2人實驗學時數： 2開設時間： 上學期面向專業：生物技術實驗者類別： 本科生班級及人數：09生物技術 38人實驗目的：黃酮類化合物是泛指兩個芳環（A與B）通過三碳鏈相互聯結而成的一系列化合物，基本結構為C6C3C6。廣泛存在于植物界中，多具有顏色，且多為淺黃色或黃色結晶。在植物體內

18、大部分與糖結合成式，部分以游離形式存在。具有多方面的生理活性，例如降血脂、擴張冠脈、止血、鎮咳、祛痰、降低血管脆性等。從中藥中提取的重要的黃酮類化合物有黃羊甙、芫花素、蘆丁、槲皮素、葛根素、甘草甙等。通過本實驗了解黃酮的提取工藝實驗內容：黃酮類化合物是具有苯并吡喃環結構的一類天然化合物的總稱，一般都具有4位羰基，且呈現黃色。黃酮類化合物的3羥基、4羥基或5羥基、4羰基或鄰二位酚羥基，與鋁鹽進行絡合反應，在堿性條件下生成紅色的絡合物，于510nm波長處測定吸收度（A），最后根據公式求的銀杏葉片中黃酮的含量。所需儀器所需材料或藥品名 稱型號規格數量名 稱規 格人均耗量分光光度計752N紫外1臺銀杏

19、枯葉10g分析天平感量0.01mg4臺65%乙醇75ml中藥粉碎器1個80%乙醇2.5ml移液槍5ml10個5亞硝酸鈉溶液0.5ml離心機1臺10硝酸鋁溶液0.5ml容量瓶25ml204氫氧化鈉溶液5ml三角瓶250ml20個量筒100ml20個超聲波1臺教務處意見（簽署蓋章）浙江大學寧波理工學院20112012學年實驗教學項目卡生物與化學工程 分院 生物技術 實驗室實驗編號： 實驗十二實驗名稱：過氧化氫酶活性的測定實驗類別： 專業實驗課程名稱：植物生理學試驗 實驗要求： 必修指導教師：阮曉每組人數： 2人實驗學時數： 2開設時間： 上學期面向專業：生物技術實驗者類別： 本科生班級及人數：09

20、生物技術 38人實驗目的： 過氧化氫酶普遍存在于植物的所有組織中，其活性與植物的代謝強度及抗寒、抗病能力有一定關系。通過本實驗了解酶活性測定方法。實驗內容：過氧化氫酶（catalase）屬于血紅蛋白酶，含有鐵，它能催化過氧化氫分解為水和分子氧，在此過程中起傳遞電子的作用，過氧化氫則既是氧化劑又是還原劑。可根據H2O2的消耗量或O2的生成量測定該酶活力大小。過氧化氫在240nm波長下有強烈吸收，過氧化氫酶能分解過氧化氫，使反應溶液的吸光度（A240）隨反應時間而降低。根據測量吸光率的變化速度即可測出過氧化氫酶的活性。所需儀器所需材料或藥品名 稱型號規格數量名 稱規 格人均耗量分光光度計752N紫

21、外1臺H2O20.1 mol/L1ml水浴鍋1臺磷酸緩沖液0.2 mol/L pH7.815ml高速臺式離心機pico1臺磷酸二氫鈉20g研缽10個磷酸氫二鈉20g容量瓶25ml20個教務處意見（簽署蓋章）浙江大學寧波理工學院20112012學年實驗教學項目卡生物與化學工程 分院 生物技術 實驗室實驗編號： 實驗十三實驗名稱：Phytalk植物生理監控系統構成及傳感器的安裝方法實驗類別： 專業實驗課程名稱：植物生理學試驗 實驗要求： 必修指導教師：阮曉每組人數： 4人實驗學時數： 3開設時間： 上學期面向專業：生物技術實驗者類別： 本科生班級及人數：09生物技術 38人實驗目的：1、了解Phy

22、talk植物生理監控系統構成。2、掌握Phytalk植物生理監控系統各種傳感器的安裝和使用方法，明確安裝和使用中的注意事項。實驗內容：1、Phytalk植物生理監控系統構成的介紹。 2、 Phytalk植物生理監控系統各傳感器的安裝與使用。所需儀器所需材料或藥品名 稱型號規格數量名 稱規 格人均耗量Phytalk植物生理監控系統Phytalk1臺電鉆1套螺絲刀4個扳手1把切刀 4個棉花1袋鋁箔1包教務處意見（簽署蓋章）浙江大學寧波理工學院20112012學年實驗教學項目卡生物與化學工程 分院 生物技術 實驗室實驗編號： 實驗十四實驗名稱：Phytalk植物生理監控系統數據采集實驗類別： 專業實

23、驗課程名稱：植物生理學試驗 實驗要求： 必修指導教師：阮曉每組人數： 4人實驗學時數： 3開設時間： 上學期面向專業：生物技術實驗者類別： 本科生班級及人數：09生物技術 38人實驗目的： 1、學習Phytalk植物生理監控系統的每個傳感器安裝過程。2、將Phytalk植物生理監控系統的數據收集器與電腦連接。3、調試傳感器，通過電腦收集傳感器傳輸的數據。實驗內容：在研究樣地選擇銀杏樹（Ginkgo biloba L），松樹（Phytanocide），杏樹（Areniaca），桂花樹（Osmanthus fragrans），紅楓樹（Acer）其中一個樹種，對每個傳感器進行時間間隔的設定，并對空氣

24、溫濕度、土壤濕度、葉溫、風速等生長環境因子及莖流、果實直徑、莖直徑等表觀生理生態特征進行連續實時監測及詳細的數字化記錄。通過Phytalk植物生理生態監控系統收集并記錄每個傳感器發送回的數據，并對數據進行分析比較。所需儀器所需材料或藥品名 稱型號規格數量名 稱規 格人均耗量Phytalk植物生理監控系統Phytalk1臺銀杏樹電鉆1套桂花樹螺絲刀4個松樹扳手1把杏樹切刀 4個楓樹棉花1袋鋁箔1包電腦1臺電池10對變壓器4個插線板1個插座GN-2073個教務處意見（簽署蓋章）浙江大學寧波理工學院20112012學年實驗教學項目卡生物與化學工程 分院 生物技術 實驗室實驗編號： 實驗十五實驗名稱：

25、Phytalk植物生理監控系統數據處理與分析實驗類別： 專業實驗課程名稱：植物生理學試驗 實驗要求： 必修指導教師：阮曉每組人數： 4人實驗學時數： 3開設時間： 上學期面向專業：生物技術實驗者類別： 本科生班級及人數：09生物技術 38人實驗目的： 1、學會將PhytoGraph中的實時監測到的數據輸出到指定位置。2、將輸出的數據在Excel中進行數據整理。3、通過Excel對數據進行數據分析。實驗內容：將Phytalk植物生理監控系統數據收集箱收集到的數據通過PhytoGraph輸出到指定的或新建的Excel工作表中。將數據按傳感器的種類和間隔時間（1、2、4小時）分類排列。數據整理好以后

26、，根據這些數據之間的關系進行相應的分析。所需儀器所需材料或藥品名 稱型號規格數量名 稱規 格人均耗量Phytalk植物生理監控系統Phytalk1臺銀杏樹電鉆1套桂花樹螺絲刀4個松樹扳手1把杏樹切刀 4個楓樹棉花1袋鋁箔1包電腦1臺電池10對變壓器4個插線板1個插座GN-2073個教務處意見（簽署蓋章）浙江大學寧波理工學院20112012學年實驗教學項目卡生物與化學工程 分院 生物技術 實驗室實驗編號： 實驗十六實驗名稱：Phytalk植物生理監控系統樣地安裝實驗類別： 專業實驗課程名稱：植物生理學試驗 實驗要求： 必修指導教師：阮曉每組人數： 4人實驗學時數： 3開設時間： 上學期面向專業：生物技術實驗者類別： 本科生班級及人數：09生物技術 38人實驗目的： 1、掌握Phytalk植物生理監控系統安裝和使用過程。2、對儀器進行調試，通過Phytalk數據采集器與電腦連接接收數據。實驗內容：在樣地中選擇一棵符合測量要求的樹，將Phytalk植物生理監控系統中的各種傳感器安裝在樹體合適的位置上，調試儀器和傳感器，通過Phytalk植物生理監控系統中的數據采集系統與電腦連接接收數據。定期的通過Phytalk植物