1、學習導航通過學習本課程，你將能夠： 了解全球生產運營管理主題的演變歷程； 知道生產運營的六大管理指標； 學會運用降本增效的運營管理思路。生產運營管理的演變歷程一、生產運營管理主題的歷史演變1.全球企業生產運營管理主題的演變歷程從世界范圍來看，自第二次世界大戰后到20世紀70年代末，世界制造型企業競爭的主題是“產量”；從1978年到90年代前后，企業競爭的主題是“質量”；19901996年，企業競爭的主題是“成本”；19962003年，企業競爭的主題是“市場反應速度”；2003年后，制造企業的競爭主題則是“整合”。綜合而言，全球企業生產運營管理主題的演變經歷了產量、質量、成本、速度和整合資源五個

2、階段。 產量第二次世界大戰后，生產運營管理所追求的是怎樣把產品做得更多，怎樣把生產的經濟規模做得更大。【案例】美國的成功第二次世界大戰后，各國家都準備進行戰后重建，需要很多物資。美國是少有的沒有受戰火波及的國家，當全球開始進行戰后重建時，美國的產品只要生產出來，基本上都能夠賣出去。中國企業的“好日子”中國從改革開放前到1994年，一直處于“求大于供”的狀況。企業只要有產品，就不愁賣不出去。在這個階段，經常看到的情形是各地的供銷員求企業發貨，因為產品肯定能賣出去。中國企業在這段時間過著無需太注意產品質量和成本的“好日子”。 質量1978年，全球生產運營管理思想產生了變化，即從過去追求產量，進入既

3、要追求產量，也要兼顧產品質量的競爭主題，這種情況一直持續到1990年。【案例】日本的經濟“奇跡”日本在第二次世界大戰后短短30年內，竟然有五十幾項產品在整個國際市場排名躍居第一。日本之所以能夠取得如此成就，原因就是懂得尋找市場的夾縫，避開與國際市場的正面交鋒，利用產品的質量、性能、功能等特征創造差異化。為什么諸多企業會集中垮臺19951997年的三年間，中國眾多著名企業像多米諾骨牌一樣陸續垮臺。上海、海南等地也出現了很多“爛尾樓”。究其原因，一方面是19921993年，我國進行了大力度的宏觀調控，另一方面更重要的原因是伴隨著產品的極大豐富，消費者質量意識增強，在消費者有選擇余地的情況下，企業必

4、須提高產品質量，產品才可能被消費者接受。 成本成本競爭是指企業在組織生產時，既要追求產品的產量和質量，又必須保證成本是所有競爭對手中最低的，只有這樣才可能獲得利潤。【案例】日本經濟衰退1990年的海灣戰爭，導致石油價格大漲，造成全球經濟衰退。與此同時，日本的經濟泡沫開始破滅，整個經濟開始走下坡路。直至今日，日本經濟也未能恢復到鼎盛時期的狀況。在此情況下，人們開始反思，企業生產經營中不僅要考慮產量和質量，在原材料成本大幅上升和競爭愈加激烈的社會中，只有將生產成本降低，企業才可能生存和發展。 速度1996年以后，隨著市場的瞬息萬變，意味著企業必須具有對市場的快速反應能力，而互聯網的廣泛應用意味著企

5、業獲得資訊的途徑和時間更容易。可見，當時除了在產量、質量、成本之外，對市場的反應能力也成為企業競爭的主題之一。【案例】金融風暴1997年亞洲發生金融風暴，東南亞很多國家的企業都損失慘重，甚至倒閉。這場金融風暴固然有人為炒作的因素，但如果企業能對市場進行快速反應，通過預見性的轉型，是能夠將損失降至最低的。 整合資源在理論界看來，未來市場競爭主題的發展方向不只是管好自身，而是對整個物流供應鏈進行全面整合，即在降低成本的同時保證產品的產量和質量。【案例】豐田汽車的驚人利潤2003年，日本豐田汽車股票在美國股票市場股價的總值，超越美國三大汽車廠（福特、克萊斯勒、通用）股票市場的總和，獲得了80億美元的

6、利潤，而美國三大汽車廠只有不到15億美元的利潤，且大部分利潤源自營業外的收益。例如，福特依靠的是汽車貸款。豐田汽車公司成功的關鍵在于整合。它把一級、二級、三級配套廠完全整合起來，從三級配套廠生產鋼板，依次交給二級配套廠、一級配套廠，直到把部件交給豐田的組裝廠，最后變成一部車子，據一份英國的統計資料顯示，全部過程僅需4.58天。這意味著豐田已經把物流供應變成了整合起來的生產流水線。在這種情況下，有人預言，在未來15年內沒有任何一家汽車公司能夠與豐田公司相抗衡。2.中國企業生產運營管理主題的演變歷程中國制造業的發展雖然比其他國家晚了多年，但競爭主題的發展基本上也是沿著全球企業生產運營管理的主題進行

7、的，如圖1所示。圖1 企業競爭主題的演變過程 中國制造業進入“成本競爭”時代2004年，由于原材料價格上漲、加入WTO后國際競爭加劇，以及國家宏觀調控措施強化，我國制造業進入“成本競爭”時代。【案例】原材料價格上漲迫使企業降低成本2004年，國內煤炭、鋼鐵、棉花等原材料價格暴漲，造成國內企業生產成本上漲，同時因為加入WTO，國內企業面臨著其他國家制造業的競爭。很多企業處境艱難，進行成本控制已經成為必然選擇。利潤下降逼迫企業降低成本2004年，基于加入WTO之后關稅必須降低的承諾，中國汽車開始滯銷。上海某汽車總裝廠為了降低成本，要求一級二級三級配套廠降價，且每年降幅必須達到15%18%，最多的要

8、求降20%。利潤的縮減迫使企業壓縮成本。宏觀調控措施的實行強迫企業降低成本由于建筑行業價格漲勢過快，2004年我國政府進行了改革開放以來的第二輪宏觀調控，2005年又進行了一次調控，意在壓低房價。這對于整個建筑行業來說意味著利潤降低，因此，控制成本也成為企業的必然選擇。 微利是競爭飽和的必然選擇在競爭相對飽和的社會中，在保證產品產量和質量的前提下，企業要獲得暴利已經不可能，微利是必然的選擇。在這種情況下，企業要生存和發展，就必須進行成本控制。中國制造業的成本競爭時代，實質上意味著中國制造業進入了微利競爭時代。二、生產運營管理的思路企業要想達到運營管理指標，需要選擇正確的方向和方法，對企業的管理

9、進行運作。1.企業的生產運營管理企業的生產運營管理，就是把企業的五大資源整合起來，變成一個有效的運作系統。企業的五大資源是指：人力、設備、物料、章法（工作的方法）和信息。企業生產管理者必須控制有效管理和驅動系統，實現生產力增長、質量提高及控制成本的目的，還要壓縮生產周期，以支持銷售部門有更好的銷售額，為企業創造更好的銷售收入，這一系列過程稱為生產運營管理。如圖2所示。圖2 生產運營的管理思路2.生產運營的六大管理指標企業要想驅動生產運營管理系統，就必須通過六大管理指標控制生產運作系統，實現對企業五大資源的整合。生產運營的六大管理指標PQCDSM分別是指：P（Productivity）生產力、Q

10、（Quality）質量、C（Cost）成本、D（Delivery）交付周期、S（Safety）安全、M（Morale）士氣。S也可以理解為Sales，即銷售。生產運營系統必須利用產品的產量和質量，控制成本，保證交期，為銷售部門創造更多的銷售收入。M也可以理解為Money，即金錢。任何企業都要達到最終目的，即賺取利潤。要點提示生產運營的六大管理指標： 生產力； 質量； 成本； 交付周期； 安全； 士氣。3.生產經營管理的效果和效率一般來說，討論企業生產經營管理的好壞集中于效果和效率兩方面內容。 Do right thing（做正確的事）效果是指方向問題，即做一件正確的事情，先要選擇正確的方向，才可能得到想要的結果；效果也屬于企業的戰略，即應該生產什么產品，產品的功能、性能怎樣定位，如何創造差異化，如何面對目標顧客、目標市場等。 Do thing right（正確地做事）正確地做事是指效