1、8.2 海水曬鹽第1課時(shí) 海水“曬鹽”的過程1海水“曬鹽”的原理海水蒸發(fā)池結(jié)晶池2飽和溶液和不飽和溶液(1)概念：在一定溫度下，在一定量的溶劑里，不能再繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液，就是該溶質(zhì)的飽和溶液；還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液是該溶質(zhì)的不飽和溶液。如何配制室溫下一定量的食鹽的飽和溶液？答案：用量筒量取一定量的水，倒入燒杯中，向燒杯中不斷加入食鹽，并不斷攪拌，至食鹽不再溶解時(shí)即可。(2)飽和溶液與不飽和溶液的轉(zhuǎn)化：(3)結(jié)晶：固體物質(zhì)從它的飽和溶液中以晶體的形式析出的過程。飽和溶液和不飽和溶液理解飽和溶液和不飽和溶液的概念時(shí)要注意：(1)應(yīng)明確“一定溫度”和“一定量的溶劑”，因?yàn)楦淖儨囟然蛉軇┑牧?/p>

2、，飽和溶液和不飽溶液可以相互轉(zhuǎn)化。(2)飽和溶液、不飽和溶液與濃溶液、稀溶液之間沒有必然的聯(lián)系，它們是從兩個不同的角度對溶液進(jìn)行的分類。(3)判斷一種溶液是否飽和的依據(jù)是在一定溫度下，有沒有不能繼續(xù)溶解的溶質(zhì)存在，若沒有剩余溶質(zhì)，也不能說該溶液一定是不飽和溶液，因?yàn)樵撊芤嚎赡芮『脼轱柡腿芤海@時(shí)可向原溶液中再加入少量該溶質(zhì)，觀察其溶解情況，即可判斷。【例題】 2011年日本發(fā)生9.0級大地震，并引發(fā)海嘯，造成大量人員傷亡。災(zāi)區(qū)飲用水受到大面積污染，肆虐的疾病也威脅著人們的健康。為控制疫情傳播，防疫人員通過噴灑含氯消毒劑進(jìn)行殺菌消毒，該含氯消毒劑為不飽和溶液。下列對不飽和溶液描述正確的是( )。

3、A一定是濃溶液B在一定溫度下，一定量的溶劑里，不能再溶解該溶質(zhì)的溶液C一定是稀溶液D在一定溫度下，一定量的溶劑里，還能再溶解該溶質(zhì)的溶液思路點(diǎn)撥：許多同學(xué)在解題時(shí)常錯誤地認(rèn)為，飽和溶液一定是濃溶液，不飽和溶液一定是稀溶液，其實(shí)不飽和溶液與濃溶液、稀溶液之間沒有必然的聯(lián)系，因不同溶質(zhì)的溶解能力不同，因此它們達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)溶解的溶質(zhì)質(zhì)量也有很大不同，這就導(dǎo)致了飽和溶液不一定是濃溶液，不飽和溶液也不一定是稀溶液。解析：不飽和溶液可能是稀溶液，也可能是濃溶液，故A、C錯誤；因溶液未達(dá)到飽和，在一定溫度下，一定量的溶劑里，不飽和溶液還能繼續(xù)溶解該溶質(zhì)，故B錯誤，D正確。答案：D1(2011山東濱州)下列

4、關(guān)于海水曬鹽原理的分析正確的是( )。A利用陽光照射，使海水升溫得到食鹽B利用海風(fēng)降溫析出食鹽晶體C利用海水在陽光下發(fā)生分解反應(yīng)制得食鹽D利用陽光和風(fēng)力使水分蒸發(fā)得到食鹽2小紅同學(xué)為證明某硝酸鉀溶液是否達(dá)到飽和狀態(tài)，設(shè)計(jì)了以下方案。一定能達(dá)到目的的是( )。A溫度不變，向溶液中加入少量硝酸鉀溶液B溫度不變，向溶液中加入少量硝酸鉀晶體C給溶液加熱，直至有硝酸鉀晶體析出D給溶液降溫，直至有硝酸鉀晶體析出3下列關(guān)于飽和溶液的敘述中正確的是( )。A飽和溶液一定是濃溶液B同一溶質(zhì)的飽和溶液一定比不飽和溶液濃C在一定溫度下，某物質(zhì)的飽和溶液溶解溶質(zhì)的量一定達(dá)到了最大值D濃溶液一定是飽和溶液4在一次課外實(shí)

5、踐活動中，小明想使一杯某溫度下的氯化銨不飽和溶液變?yōu)轱柡腿芤海扇〉南铝蟹椒ㄖ校尚械氖? )。A加水 B不斷攪拌C升高溫度 D加氯化銨晶體5常溫下，將少量生石灰加入到一定量的飽和石灰水中，靜置后，待其恢復(fù)到室溫時(shí)，關(guān)于所得溶液的說法中，正確的是( )。A溶液質(zhì)量不變 B溶液變?yōu)椴伙柡腿芤篊溶劑質(zhì)量不變 D溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量減少參考答案1. 解析：海水曬鹽的原理是利用常溫下風(fēng)吹日曬，將水蒸發(fā)，使氯化鈉結(jié)晶析出。答案：D2. 答案：B3. 解析：對于不同溶質(zhì)而言，飽和溶液不一定是濃溶液，濃溶液也不一定是飽和溶液，A、D錯誤；對于相同溶質(zhì)而言，在相同溫度下，同一溶質(zhì)的飽和溶液一定比不飽和溶液濃，B

6、錯誤。答案：C4. 解析：加水會使溶液更不飽和；攪拌只能加快溶解速度，不能將不飽和溶液變飽和；氯化銨的溶解能力隨溫度升高而增大，故升溫后更加不飽和。答案：D5. 解析：生石灰加入飽和石灰水中，會與水發(fā)生反應(yīng)，使飽和溶液中的溶劑減少，因此飽和溶液中的溶質(zhì)氫氧化鈣析出，最終導(dǎo)致溶液中的溶劑和溶質(zhì)都減少。不考慮溫度，原因是題目中有“恢復(fù)到室溫”的提示語。答案：D1某物質(zhì)的飽和溶液是指( )。A在一定溫度下，一定量的溶劑中不能再溶解該種溶質(zhì)的溶液B濃度較大的溶液C還能再溶解該種溶質(zhì)的溶液D再加入其他物質(zhì)后，不能繼續(xù)溶解的溶液2炎熱的夏天，小林打開冰箱，從4 的儲藏室里拿出一杯底部有少量蔗糖晶體的溶液a

7、，在室溫下放置一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)晶體消失了，得到溶液b。判斷下列說法正確的是( )。A4 時(shí)a溶液一定是飽和溶液B室溫下b溶液一定是飽和溶液C蔗糖晶體的溶解能力隨溫度的升高而降低Da溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)大于b溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)3有某物質(zhì)A的不飽和溶液，在溫度不改變的條件下，當(dāng)溶劑部分蒸發(fā)后有晶體A析出，則此時(shí)的溶液( )。A變成飽和溶液 B仍是不飽和溶液C溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)減小 D溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)不變4在一定溫度下，某固態(tài)溶質(zhì)(不含結(jié)晶水)的水溶液甲，經(jīng)過如下變化：下列結(jié)論正確的是( )。A溶液甲可能是飽和溶液B溶液乙一定是不飽和溶液C溶液乙和溶液丙可能都是飽和溶液D溶液丙若再蒸發(fā)掉5 g水，析出的晶體

8、可能大于2 g520 時(shí)，將不同質(zhì)量的食鹽固體分別放入100 g水中，充分溶解后過濾，所得溶液質(zhì)量與加入食鹽質(zhì)量的對應(yīng)關(guān)系如下表。其中所得溶液屬于飽和溶液的是( )。選項(xiàng)質(zhì)量ABCD加入食鹽質(zhì)量/g10203040所得溶液質(zhì)量/g1101201301366實(shí)驗(yàn)室需要一定濃度的飽和食鹽水，小方和他的實(shí)驗(yàn)團(tuán)隊(duì)一起開始了配制，請幫助他們完成下列問題(已知溫度和溶劑的量一定)：(1)為加快食鹽的溶解，他們應(yīng)采用的方法是( )。A增加溶質(zhì) B增加溶劑C用玻璃棒攪拌 D將食鹽研碎(2)如何知道所配制的溶液是飽和溶液( )。A降溫看是否有食鹽晶體析出B繼續(xù)加入食鹽晶體看是否還溶解C加入硝酸鉀晶體看是否繼續(xù)溶

9、解D用玻璃棒攪拌看是否有溶質(zhì)析出7化學(xué)中有許多概念是相對的，又是統(tǒng)一的。右圖反映了飽和溶液、不飽和溶液、濃溶液以及稀溶液的關(guān)系。(1)從圖中可以看出，飽和溶液與濃溶液、稀溶液的關(guān)系是_。(2)0.9%的醫(yī)用生理鹽水可歸于圖中_區(qū)域(選填“”“”“”“”)；現(xiàn)有一瓶接近飽和的氯化鈉溶液，若要使其變?yōu)轱柡腿芤海话悴捎玫姆椒ㄊ莀或_。參考答案1. 解析：飽和溶液是某種溶質(zhì)的飽和溶液，改變?nèi)苜|(zhì)會繼續(xù)溶解。答案：A2. 解析：a溶液有少量未溶解的蔗糖晶體，故4 時(shí)，a溶液一定是飽和溶液；b溶液中沒有晶體，則可能是飽和的，也可能是不飽和的；在冰箱內(nèi)不能溶解的蔗糖晶體在室溫下繼續(xù)溶解，說明蔗糖晶體的溶解能

10、力隨溫度的升高而增大；a溶液和b溶液中的溶劑相等，但b溶液中含的溶質(zhì)多，故b溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)大于a溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)。故只有A正確。答案：A3. 解析：同一種物質(zhì)，在同一溫度下，飽和溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定是最大的。原溶液是不飽和的，恒溫蒸發(fā)一部分溶劑后，有晶體析出，變成飽和的，所以溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)應(yīng)變大。答案：A4. 解析：因溶液乙在蒸發(fā)水時(shí)有晶體析出，所以乙有可能是飽和溶液。丙溶液是析出晶體后的溶液所以一定是飽和的。若乙接近飽和，而丙是飽和的，所以當(dāng)再蒸發(fā)5 g水時(shí)析出的晶體的質(zhì)量一定大于2 g；若乙恰好飽和，丙再蒸發(fā)5 g水后也析出2 g晶體。答案：CD5. 解析：此題應(yīng)通過判斷溶液中是否有剩余溶質(zhì)來確定溶液是否飽和。在20 時(shí)100 g水中分別加入10 g、20 g、30 g食鹽，食鹽都能夠溶解，A、B、C所得溶液均為不飽和溶液，但在20 的100 g水中加入40 g食鹽時(shí)，只得到了136 g食鹽溶液，說明有4 g食鹽沒有溶解，故D中所得溶液為飽和溶液。答案：D6. 解析：題干中溫度和溶劑的量一定，因此溫度和溶劑的量不能改變。用玻璃棒攪拌和研碎食鹽顆粒都有利于食鹽的溶解。答案：(1)CD (2)B7. 解析：(1)從圖中可以看出，飽和溶液