果蔬殘留農藥檢測操作流程圖解_第1頁
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文檔簡介

1、殘留農藥檢測管理規范一、領導管理：檢測室由某某工商公局負責領導管理。二、上崗制度：檢測員應由思想作風正派、素質文化良好的工作人員擔任，應具備相應的檢測操作能力，經主管部門考核合格后持證上崗開展工作。三、工作勤勉：檢測員必須堅守工作崗位。對上級主管部門要求檢測的農產品必須按規定實行檢測，嚴格執行規定的檢測頻率和檢測數量。四、結果公示：檢測員必須在得出檢測結果1小時內將檢測結果在檢測室附近顯著位置進行公示，并作好相應的檢測結果記錄。五、電子臺帳：檢測室必須按照主管部門的統一規定，認真登記好每條檢測結果的電子臺帳，供上級主管部門隨時查詢、調用。六、網絡上報：檢測員必須在得出檢測結果1小時內將檢測數據

2、上傳到某工商局“流通領域食品安全監控信息系統”中，并確保檢測數據成功上傳。七、超標處理：依據農產品質量安全法及地方有關規定，對檢測不合格的農產品，由具備相應檢測資質的檢測機構進行復檢，對復檢后仍不合格的農產品，上報主管部門備案后，立即按照有關規定進行嚴肅處理。八、嚴格管理：對不能履行職責和違反上述規定的檢測員，一經發現，將視情節嚴重程度，給予嚴肅處理。檢測人員行為準則尊重科學 執行標準隨機取樣 客觀公正及時檢測 及時上報規范操作 方法公開檢測結果 及時公示超標產品 嚴肅處理檢測員崗位職責檢測員在主管領導的部署下開展工作，其主要職責是：一、堅持原則，實事求是，嚴格貫徹執行有關檢測標準和規章制度；

3、二、嚴守操作規程，按照部署開展檢測工作，防止有毒農產品進入市場流通；三、提前做好相應的準備工作，以確保檢測工作的順利進行；四、檢測結果及相關數據應及時備份和按時上傳，做到文檔記錄及管理有效有序；五、經常深入現場，檢測各類農產品質量，為農產品安全嚴格把關；六、檢測工作結束后，妥善處理善后工作，不得影響安全和衛生；七、下班時，整理好所有檢測設備，清潔檢測室，關閉電源。某縣橋西實大綠色蔬菜專業合作社果蔬殘留農藥檢測操作流程在儀器“設置”中對“檢測時間”、“顯示通道號”、“檢測通道”等項進行設置，若與電腦連接使用，則可以不做此項設置。提取液：把提取液粉末倒入溶液瓶中，并加入510ml蒸餾水溶解。酶試劑：加入3.1ml提取液。顯色劑：加入20ml提取液。底 物：加入3.1ml蒸餾水。在試管中加入2.5ml提取液，并分別加入酶、顯色劑、底物各0.1ml，搖勻后迅速倒入比色皿中進行對照檢測。取1克樣品，放入小燒杯中，加入5ml提取液，輕震蕩器震蕩1分鐘或靜置15分鐘，取出其中2.5ml上清液放入試管中，分別加入酶、顯色劑各0.1ml后，靜置15分鐘。在樣品試管中加入0.1ml底物

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