1、2018-2024年中國香腸市場運行態勢及投資戰略咨詢研究報告2018出品0 MII i 專注專業服務客戶D6IXATE0 PROFESSIONAL SERVCE CUSTOMERE!mmill J：()M精品文檔你我共享公司介紹北京艾凱德特咨詢有限公司是一家專業的調研報告、行業咨詢有限責任公 司，公司致力于打造中國最大、最專業的調研報告、行業咨詢企業。擁有龐大的 服務網點，公司高覆蓋、高效率的服務獲得多家公司和機構的認可。公司將以最 專業的精神為您提供安全、經濟、專業的服務。公司致力于為各行業提供最全最新的深度研究報告，提供客觀、理性、簡便 的決策參考，提供降低投資風險，提高投資收益的有效工

2、具，也是一個幫助咨詢 行業人員交流成果、交流報告、交流觀點、交流經驗的平臺。依托于各行業協會、 政府機構獨特的資源優勢，致力于發展中國機械電子、電力家電、能源礦產、鋼 鐵冶金、服裝紡織、食品煙酒、醫藥保健、石油化工、建筑房產、建材家具、輕 工紙業、出版傳媒、交通物流、IT通訊、零售服務等行業信息咨詢、市場研究 的專業服務機構。服務對象涵蓋機械、汽車、紡織、化工、輕工、冶金、建筑、 建材、電力、醫藥等幾十個行業。我們的服務領域產業產品技術企業產業環境產品定義技術現況基本數據市場區隔占有率技術關聯發展沿革全球概況應用市場規模新產品技術動向大事紀產銷狀況市場結構替代技術動大投資產業特性營銷通路專利經

3、營概況吸引力供需變化標準競爭優勢發展條件產品關聯零組件經營策略發展軌跡生命周期技術層次潛在競爭者產業政策競爭者技術趨勢競爭分析成本結構發展策略2018-2024年中國香腸市場運行態勢及投資戰略咨詢研究報告（目錄）【出版日期】2018年【關鍵字】香腸【交付方式】Email電子版/特快專遞【價 格】紙介版：8000元電子版：8000元 紙介+電子：8500元【網 址】/story/351421報告目錄: 第一章香腸概述第一節香腸定義第二節香腸行業發展歷程第三節香腸分類情況第四節香腸產業鏈分析一、產業鏈模型介紹二、香腸產業鏈模型分析第二章香腸發展環境及政策分析 第一節中

4、國宏觀經濟發展分析一、中國宏觀經濟發展現狀二、中國宏觀經濟走勢分析三、中國宏觀經濟趨勢預測 第二節行業相關政策、法規、標準 第三章中國香腸生產現狀分析 第一節香腸行業總體規模 第二節香腸產能概況一、2014-2017 年產能分析二、2018-2024 年產能預測 第三節香腸產量概況一、2014-2017 年產量分析二、產能配置與產能利用率調查三、2018-2024 年產量預測 第四節香腸產業的生命周期分析 第五節香腸產業供需情況第四章香腸國內產品價格走勢及影響因素分析 第一節國內產品 2014-2017 年價格回顧 第二節國內產品當前市場價格及評述 第三節國內產品價格影響因素分析 第四節 20

5、18-2024 年國內產品未來價格走勢預測第五章 2014-2017 年中國香腸行業總體發展狀況 第一節中國香腸行業規模情況分析一、行業單位規模情況分析二、行業人員規模狀況分析三、行業資產規模狀況分析四、行業市場規模狀況分析 第二節中國香腸行業產銷情況分析一、行業生產情況分析二、行業銷售情況分析三、行業產銷情況分析 第三節中國香腸行業財務能力分析一、行業盈利能力分析與預測二、行業償債能力分析與預測三、行業營運能力分析與預測四、行業發展能力分析與預測 第六章 2017 年中國香腸行業發展概況第一節 2017 年中國香腸行業發展態勢分析第二節 2017 年中國香腸行業發展特點分析第三節 2017

6、年中國香腸行業市場供需分析 第七章香腸行業市場競爭策略分析 第一節行業競爭結構分析一、現有企業間競爭二、潛在進入者分析三、替代品威脅分析四、供應商議價能力五、客戶議價能力第二節香腸市場競爭策略分析一、香腸市場增長潛力分析二、香腸產品競爭策略分析三、典型企業產品競爭策略分析 第三節香腸企業競爭策略分析一、2018-2024 年我國香腸市場競爭趨勢二、2018-2024 年香腸行業競爭格局展望三、2018-2024 年香腸行業競爭策略分析 第八章香腸行業投資與發展前景分析 第一節 2017 年香腸行業投資情況分析一、2017 年總體投資結構二、2017 年投資規模情況三、2017 年投資增速情況四

7、、2017 年分地區投資分析 第二節香腸行業投資機會分析一、香腸投資項目分析二、可以投資的香腸模式三、2017 年香腸投資機會四、2017 年香腸投資新方向 第三節香腸行業發展前景分析一、金融危機下香腸市場的發展前景二、2017 年香腸市場面臨的發展商機 第九章香腸行業競爭格局分析 第一節香腸行業集中度分析一、香腸市場集中度分析二、香腸企業集中度分析三、香腸區域集中度分析 第二節香腸行業競爭格局分析一、2017 年香腸行業競爭分析二、2017 年中外香腸產品競爭分析三、2014-2017 年我國香腸市場競爭分析四、2018-2024 年國內主要香腸企業動向 第十章香腸上游原材料供應狀況分析 第

8、一節主要原材料 第二節主要原材料 2014-2017 年價格及供應情況 第三節 2018-2024 年主要原材料未來價格及供應情況預測第十一章香腸產業用戶度分析 第一節香腸產業用戶認知程度 第二節香腸產業用戶關注因素一、功能三、價格四、外觀 五、服務第十二章 2018-2024 年香腸行業發展趨勢及投資風險分析 第一節當前香腸存在的問題 第二節香腸未來發展預測分析一、中國香腸發展方向分析二、2018-2024 年中國香腸行業發展規模三、2018-2024 年中國香腸行業發展趨勢預測第三節 2018-2024 年中國香腸行業投資風險分析一、市場競爭風險二、原材料壓力風險分析三、技術風險分析四、政

9、策和體制風險五、外資進入現狀及對未來市場的威脅 第四節香腸行業發展戰略研究一、戰略綜合規劃二、技術開發戰略三、業務組合戰略四、區域戰略規劃五、產業戰略規劃 六、營銷品牌戰略七、競爭戰略規劃第五節香腸行業重點客戶戰略一、實施重點客戶戰略的必要性二、合理確立重點客戶三、實施重點客戶戰略要重點解決的問題四、重點客戶管理功能五、對重點客戶的營銷策略第六節香腸行業品牌戰略一、品牌的重要性二、實施品牌戰略的意義三、企業品牌的現狀分析四、企業的品牌戰略五、品牌戰略管理的策略第七節香腸行業企業競爭策略分析一、核心競爭力二、戰略思想三、盈利模型四、盈利因素五、競爭力指標第八節香腸行業戰略規劃的制定原則一、科學性

10、二、實踐性 三、預測性四、創新性五、全面性六、動態性第十三章香腸國內重點生產廠家分析第一節如皋米久食品有限公司、企業簡介二、產品介紹三、經營情況四、企業未來發展趨勢預測第二節佛山市順德區順泰食品廠有限公司一、企業簡介二、產品介紹三、經營情況四、企業未來發展趨勢預測第三節杭州唯新食品有限公司一、企業簡介二、產品介紹三、經營情況四、企業未來發展趨勢預測第四節廣州市蘿崗區佳味食品廠一、企業簡介二、產品介紹三、經營情況四、企業未來發展趨勢預測 第五節溫州甌海茶山津百味食品廠、企業簡介二、產品介紹三、經營情況四、企業未來發展趨勢預測 第十四章香腸地區銷售分析第一節香腸各地區對比銷售分析 第二節香腸華東地

11、區”銷售分析一、市場規模分析二、產能與銷量分析第三節香腸 華南地區”銷售分析一、市場規模分析二、產能與銷量分析第四節香腸 西南地區”銷售分析一、市場規模分析二、產能與銷量分析第五節香腸華北地區”銷售分析一、市場規模分析二、產能與銷量分析第十五章香腸產品競爭力優勢分析第一節整體產品競爭力評價第二節體產品競爭力評價結果分析第三節競爭優勢評價及構建建議第十六章觀點與結論第一節香腸行業發展前景預測一、把握客戶對產品需求動向二、渠道發展變化預測三、行業總體發展前景及市場機會分析第二節香腸企業營銷策略一、價格策略二、渠道建設與管理策略三、促銷策略四、服務策略五、品牌策略第三節香腸企業投資策略一、區域投資策

12、略二、產業鏈投資策略三、生產策略 四、銷售策略精品文檔 你我共享圖表目錄：圖表：香腸種類中的 salami （薩拉米） 圖表：香腸種類中的白腸 圖表：香腸種類中的 blutwurst （血腸） 圖表：香腸種類中的風干腸 圖表：香腸種類中的川腸 圖表：香腸種類中的臺式香腸 圖表：香腸分類圖表：2005-2017 年中國超市行業零售額分析圖表：2005-2017 年中國超市各業態增速圖表：2017 年主要經濟數據統計圖表：2006 年-2017 年三大產業對 GDP 累計同比貢獻率變化情況圖表：2009 年-2017 年三大需求對 GDP 累計同比貢獻率變化情況圖表：2006 年-2017 年三大

13、產業對 GDP 累計同比貢獻率變化情況圖表：2015-2018 年實際 GDP 增速預測圖表：我國香腸行業相關法律法規匯總圖表：2013-2017 年我國香腸行業產能分析圖表：2018-2024 年我國香腸產能情況預測圖表：2013-2017 年我國香腸行業產量情況圖表：2013-2017 年我國香腸行業產銷對比情況圖表：2018-2024 年我國香腸行業產量預測圖表：行業發展周期精品文檔你我共享圖表：行業生命周期圖圖表：2014-2017 年即食香腸價格情況圖表：2011-2017 年我國豬肉及生豬價格走勢圖表：2011-2017 年我國能繁母豬存欄量圖表：2000-2024 年我國豬肉消費

14、占肉類銷售比重波動什么是行業研究報告行業研究是通過深入研究某一行業發展動態、 規模結構、競爭格局以及綜合經濟信息等，為企業自身發展或行業投資者等相關客戶提供重要的參考依據我們進行行業研究的主要任務以客門盂求為導向，以行業為主線.整合抒業、巾如 企業、 用戶的層面數據和仿息驪源，帶助窖戶關注1T業的 發懈貯爭打為企業妁狡廉戰略和資淵輾介捉供依雛 瞬捉煉行業的演變規律 尋反映行業#態坯研究標怦企芯的址爭優勢我們不做過茁的詵產財務為ffj分析和比般.片在迪過對 行業的吧擁和構吳標桿僅業的分析，明確客八企業的戰略怎位和 方式.從而提升企業的養理水平改再企業的紳背狀況企業通常通過自身的營銷網絡了解到所在

15、行業的微觀市場， 但微觀市場中的假象經常誤導管理者對行業發展全局的判斷和把握。 一個全面競爭的時代，不但要了解自己現狀，還要了解對手動向，更需要將整個行業系統的運行規律了然于行業研究報告的構成般來說，行業研究報告的核心內容包括以下五方面:行業概況_行業環境產品狀況_企業狀況 趟勢對策背業的界定/分類產業威策 行業規換/結構彳業忡用休制 fi業進科【i狀況投槪狀訊 何外北現狀技術替代 行業發展輕點原村料情況彳業內k轉嚴品產主場需求勿分市場行業務中刪E征及需求領先兪業研究關鍵誡功闔索市場發廉芒筠 技術發展趨協 國我塩展規劃 體制改廉計劃 金業炭展對策尋唸資料的限制.仃時魅不能端對押業辿行個ifii

16、地分斯、分析的思路世會被議料所用 口是無論如何，我冊還址以所冇睜握的矗料為抵礎，盡可語對資料feeft#- WW/Kti 業rrj現狀刖發區口勢.為決說捉供攸擁曲擰業研究的程度趣行業不同而右所盈乩 壟斷性行業業的不 糧主尋WT業的研究叮配左性行業的也水一樣要的如 行業不同，蚩料來源 不同,戟時的可佶相左也 W行業研究的目的及主要任務行業研究是進行資源整合的前提和基礎。對企業而言，發展戰略的制定通常由三部分構成：外部的行業研究、內部的 企業資源評估以及基于兩者之上的戰略制定和設計。行業與企業之間的關系是面和點的關系，行業的規模和發展趨勢決定了企業 的成長空間；企業的發展永遠必須遵循行業的經營特征

17、和規律。戰略比甕辿過對金業忙）;外審F境號畫源分析,為金業提供若F加耐1；的思路和選擇依JW-內師資源評佔、申訐估口少核心競鄒Jj確運鎰翌ill強的壞Yj優化內部資源川合丿行業研究的主要任務:解釋行業本身所處的發展階段及其在國民經濟中的地位 分析影響行業的各種因素以及判斷對行業影響的力度預測并引導行業的未來發展趨勢判斷行業投資價值揭示行業投資風險為投資者提供市場行業報告相關問題解答1、客戶 我司的行業報告主要是客戶包括企業、風險投資機構、資金申請評審機構 申請資金或融資者、學術討論等需求。2、報告內容 我司的行業報告內容充實，報告包括了行業產品定義、行業發展現狀（產 品產銷量、產品生產技術等）

18、、行業發展最新動態以及行業發展趨勢預測等。對 購買者認識和投資該行業起到初級作用。3、報告重點傾向 我司的行業報告重點傾向主要包括：行業相關數據、行業企業數據、行業 市場相關數據等。報告側重點略有差異，具體情況看報告結構目錄。4、我們的團隊 我們的團隊人員組成各高校的知名導師、行業高管的人員和經驗豐富的市 場調查人員。我們的團隊人員對客戶需求定位精準，能抓住項目精華，以合適的文字圖 表和圖形展示項目投資價值。對行業或具體產品的投資特性、市場規模、 供求狀 況、行業競爭狀況（結構與主要競爭企業）、發展趨勢等進行分析和論證，尋求 規律、發展機會、現存問題的解決方案、做大做強的對策等等。我司研究員在

19、信息、理念、創新思維上具有開拓性給客戶服務提高到一個 新的層次。5、報告數據來源 我司報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部 采集數據等數據庫。 其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局， 部分行業統計數據 主要來自國家統計局及市場調研數據， 企業數據主要來自于國統計局規模企業統 計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。2017年熱門報告推薦行業行業房產建材石油化工2017-2022年中國化學纖維市場深度調查及投資方向 研究報告2017-2022 年中國工業地產行業市場運營態勢及投資前景預測報告目錄目錄2017-2022年中國農村土地流轉行業市場現狀分析及

20、發展前景預測目錄2017-2022 年中國泡沫塑料制造市場深度調查及投資目錄報告方向研究報告2017-2022年中國建材行業市場研究及發展前景預測報告目錄2017-2022年中國農用塑料 薄膜行業市場現狀分析及發展前景預測報告目錄2017-2022年中國建筑裝飾行業市場全景評估及發展趨勢研究預測 報告目錄2017-2022 年中國農藥行業市場深度調查及發展前景 預測報告目錄2017-2022年中國智慧城市建設行業市場分析預測及投資前景評估 報告目錄2017-2022 年中國丙酮行業發展現狀分析及市場供需 預測報告目錄2017-2022年中國主題公園行業市 場運營態勢及投資前景預測報告目錄201

21、7-2022 年中國納米材料行業市場運行態勢及投資 戰略咨詢研究報告目錄2017-2022年中國鋼化玻璃行業市場現狀分析及發展前景預測報告目錄2017-2022年中國半導體行業市場全景評估及發展趨勢 研究預測報告目錄2017-2022年中國中央廚房行業市 場競爭格局及投資方向研究報告目錄2017-2022 年中國電子化學品行業市場行情動態及發 展趨勢預測報告目錄2017-2022年中國養老地產行業市場深度調查及發展前景預測報告目錄2017-2022 年中國煤油行業市場供需預測及投資戰略 咨詢報告目錄2017-2022 年中國對外工程承包行業市場專項調研及投資前景分析 報告目錄2017-2022

22、 年中國化工市場深度調查及投資方向研究 報告目錄行業行業電子電器醫藥保健2017-2022年中國家電市場深度調 查及投資方向研究報告目錄2017-2022年中國婦科藥行 業市場全景評估及發展趨勢預測報告目錄2017-2022年中國智能水表行業市 場供需預測及投資戰略咨詢報告目錄2017-2022年中國保健品行 業市場全景評估及發展趨勢預測報告目錄2017-2022年中國光纖行業市場專 項調研及投資前景分析報告目錄2017-2022年中國康復器材 行業發展現狀分析及市場供需預測報告目錄2017-2022年中國鉛酸蓄電池行業 市場現狀分析及發展前景預測報告目錄2017-2022年中國移動醫療行業市

23、場研究及發展前景預 測報告目錄2017-2022年中國PCB亍業市場分析 預測及投資前景評估報告目錄2017-2022年中國醫藥行業市場全景評估及發展趨勢研 究預測報告目錄2017-2022年中國手機攝像頭行業 市場研究及發展前景預測報告目錄2017-2022年中國血液制品行業市場運營態勢及投資前 景預測報告目錄2017-2022年中國人機交互行業市 場運行態勢及投資戰略研究報告目錄2017-2022年中國醫療美容行業市場現狀分析及發展前 景預測報告目錄2017-2022年中國音響行業發展現 狀分析及市場供需預測報告目錄2017-2022年中國中藥材行 業市場行情動態及發展趨勢預測報告目錄20

24、17-2022年中國光模塊行業市場 運行態勢及投資戰略研究報告目錄2017-2022年中國互聯網醫療行業發展現狀分析及市場 供需預測報告目錄2017-2022年中國太陽能路燈行業 市場運營態勢及投資前景預測報告目錄2017-2022年中國疫苗市場 深度調查及投資方向研究報告目錄行業行業商貿旅游食品飲料2017-2022年中國城商行業市場現 狀分析及發展前景預測報告目錄2017-2022年中國休閑食品 行業市場供需預測及投資戰略咨詢報告目錄2017-2022年中國網紅經濟行業市 場全景評估及發展趨勢研究預測報 告目錄2017-2022年中國綠茶行業 市場專項調研及投資前景分 析報告目錄2017-

25、2022年中國旅游行業市場運 營態勢及投資前景預測報告目錄2017-2022年中國食品行業市場行情動態及發展趨勢預 測報告目錄2017-2022年中國餐飲行業市場研 究及發展前景預測報告目錄2017-2022年中國葡萄酒行業市場全景評估及發展趨勢 研究預測報告目錄2017-2022年中國主題公園行業發 展現狀分析及市場供需預測報告目錄2017-2022年中國糧油行業 市場深度調查評估及投資方向研究報告目錄2017-2022年中國商業健身行業發 展現狀分析及市場供需預測報告目錄2017-2022年中國乳制品行 業市場供需預測及投資戰略咨詢報告目錄2017-2022年中國酒店行業市場深 度調查評估

26、及投資方向研究報告目錄2017-2022年中國成品糖行業市場現狀分析及發展前景 預測報告目錄2017-2022年中國戶外廣告行業市 場研究及發展前景預測報告目錄2017-2022年中國泡菜行業 市場專項調研及投資前景分 析報告目錄2017-2022年中國在線外賣行業市 場運營態勢及投資前景預測報告目錄2017-2022年中國糖果行業市場運營態勢及投資前景預 測報告目錄2017-2022年中國出境旅游行業發 展現狀分析及市場供需預測報告目錄2017-2022年中國醬油行業 市場研究及發展前景預測報告目錄行業研究報告范文（節選）第三章2013年中國茶油產業運行態勢分析第一節2013年中國油茶產業運

27、行綜述一、我國油茶產業特點分析2013年我國油茶產業油茶籽產量約 177.65萬噸，同比2012年的172.77萬噸增長了 2.82%。2014年我國油茶產業油茶籽產量約 182.2萬噸，近幾年我 國油茶籽產量情況如下表所示：2005-2014年中國油茶籽產量情況年份產量（噸）2005 年875,0222006 年919,9472007 年939,0962008 年989,8592009 年1,169,2892010 年1,092,2432011 年1,480,0442012 年1,727,7082013 年1,776,5062014 年1,822,000數據來源：國家統計局據了解，近年來，全

28、國累計完成新造油茶林 1360萬畝，改造低產林1342 萬畝，茶油產量由2008年的20多萬噸增加到2014年的51.8萬噸，產值由110 億元增加到420億元。2008-2014年我國茶油行業產量情況油茶產量（萬噸）數據來源：國家統計局二、種產銷一體化企業情況全國14個油茶主產省（區、市）現有油茶加工企業 659家，油茶籽設計加 工能力可達到424.83萬噸，年可加工茶油110.79萬噸，加工能力在500噸以 上的企業有178家，具有精煉能力的企業達到 200多家，油茶加工業已形成一 定規模，具備一定基礎。油茶副產品綜合開發利用技術進一步成熟，目前可年產 茶粕68.39萬噸，茶皂素1.86萬

29、噸，油茶籽利用程度接近100%，資源利用水 平較高。全國油茶主產區油茶加工企業現狀統計表號知工也哄計生產K力隼鞘禪QJ朗年產IM年隔OM年r659421 3110. 79!.匸2虧ffi. 39j.fiein. ia1.1L丄 60 . 0GM.M4CCQLB.OCl.00L.flO3d. 04IiS爺M. Nlfl.a4皿i ” vuU.10A IlLBC3廣芮112J?. J7U.tt3.50IL33a. w13. ST42324.241比1. J BT%J3.45D. ME.注用ill21.271. d -3 I廣床31.4(i.m CO0.20a. io .044刀.曲3.W1.502

30、.24ft*SS4.M4. 1is0.0O.EBI 72295 CD12一卿11,CO3.E09,601024.20,3SLC70.21LCJ11Q.皐0. 130. 1Jo.cao.os0.091S11.d.080.0-35飛L.2113區Jia&一里fl . 240 34(L06120.23142& 160.040.41數據來源：國家林業局三、我國油茶產業農民情況茶油是純天然的高級植物油，它提煉于山茶科山茶屬植物的油茶成熟種子一油茶果當中。產油茶果的油茶樹是原產于我國南方丘陵地區的特有樹種，其壽命高達400年以上，豐產期80至100年。“茶油”由油茶果壓榨而來，綠色、 健康、營養豐富，富含

31、不飽和脂肪酸，具有重要的保健功能，較其他食用油有著 諸多的優點，被聯合國糧農組織列入重點推廣的健康型高級食用植物油。隨著化肥、育秧成本等各項費用的上漲，如今農民種植水稻的利潤越來越低， 粗略的計算一下，即使實行一年兩季栽培，一畝田的純收入不超過 1000 元，所 以小規模的栽種，所獲得的收益不大， 必須大面積實行機械第耕作才劃算， 所以 要轉變思維發展其它經濟。比如，在一些土地面積較少的地方， 可以種植一些油茶作為一種新的經 濟來源，它需要的成本不高，主要以人工為主，所花的時間也不多。在前期的茶 籽采摘、去殼、挑選，都要做到認真細致。需要時間最多的是早期油茶苗嫁接、 除草等等，當樹苗長到一定高

32、度的時候， 管理上所花的時間逐漸減少， 這時候另 做一份兼職都是可以的，這二方面都是增加農民收入的新渠道。不過油茶苗品種不同， 價格也不現，通常以嫁接苗最貴， 實生苗最便宜， 所以林農在選擇培育的時候，首先要確定以哪種類型的樹苗為主，投資的成本、 項目回報也有所區別， 收入也不一樣。不過的這幾年比較流行種植優質高產品種， 其適應性更強， 豐產期提前了二年，所得山茶油的產量也相當不錯，大家都爭相 購買，所以從目前來看，種植高產油茶苗是一種增加收入的新渠道。上饒縣茶農現狀分析 近年來，隨著人們保健意識的增強，茶油的市場需求量越來越大，價格也逐 步上漲。江西省上饒市上饒縣搶抓市場機遇， 依托“中國油

33、茶之鄉” 的品牌優勢， 大力發展油茶產業，促進當地農民增收致富，讓油茶樹成為農民的“搖錢樹” 。上饒縣種植油茶有著悠久的歷史與優越的地理條件。 據記載，該縣種植油茶 的歷史已有 2000 多年，油茶產業一直是當地農村的傳統產業。同時，上饒縣特 有的微酸性紅土壤和低海拔丘陵山地特別適宜滋養優質的油茶。 據介紹，上饒全 縣林業用地 241 萬畝，其中油茶林 83.36 萬畝，超過林地面積的三分之一，名 列江西省前茅， 2001 年被國家林業局授予“中國油茶之鄉”榮譽稱號。近些年， 為提高農民栽種油茶的收益， 調動農民做大做強傳統優勢產業的積 極性，上饒縣把油茶產業作為農民增收致富的重要支柱產業，加

34、大發展力度。 該 縣出臺了一系列優惠政策， 著力抓好龍頭企業科技創新和油茶基地建設， 通過“公 司+基地 +農戶”模式帶領農民走上科技興業之路。 上饒縣從 2006 年開始種植高 產油茶，目前全縣已發展高產油茶示范基地十余萬畝。 2013 年上饒全縣油茶企 業加工生產成品油約 3200 噸，產值約 1.8 億元，解決當地農村剩余勞動力 5000 多人。四、我國油茶產業最大制約優良種苗成最大制約 目前，全國油茶業的重點工作是提高油茶產量，無外乎兩種手法，一是擴大 種植面積，二是提高畝產量。 在種植面積不可能大幅增加的時候， 現在主要的做 法是提高畝產。而提高畝產又分兩種辦法， 一是殘次低產林改造

35、， 一是利用宜林 林荒山荒地營造高產林。這些都離不開高產良種，高產油茶林畝產可得油 50 公 斤，是現在低產林的 10 倍。一棵油茶樹進入盛果期需要七八年，也就是說，一 棵油茶苗是良種苗還是劣質苗， 需要等上七八年才能知道。 如果在最初種植時不 能保證良種苗，所花時間成本巨大， 種植者所受損失也難以挽回， 遠遠比農民種 一年一熟的莊稼要大。春季一株苗在 1.5 元。各地方種植密度不一樣，平均每畝 110 株。這樣每畝 苗子費在 165 元。加上第二年適當的補植費，每畝種苗在 200 元左右。“目前產 量遠遠不能滿足規劃的需要。 全國目前每年 1 億株的產量。 明年可能會有大幅度 的提高。油茶產

36、業最大的制約瓶頸是優良種苗供應不上。 ”國家林業局油茶產業 發展辦公室副主任尹剛強說， “雖然科技有發展，培育了很多良種，但是資源有 限，還沒有形成大規模的生產能力。 目前種苗的供需矛盾比較大， 好苗子的缺口 較大。”根據產業發展規劃，這兩年重點是加強采穗圃的建設，采穗圃建設每畝 30005000 元。一根穗條，可以生產三至五株苗子。爭取 2 到 3 年后，在穗條 的生產上能加大，穗條的產量提高了，種苗的產量才會提高。目前，國家林業局 正在與發改委溝通協調， 爭取今年中央拿出一筆專項經費用于采穗圃建設， 把規 劃中確定該建的采穗圃一次性全部安排到位， 確保二至三年后良種穗條生產能力 得到大幅度

37、提高。任何產業的投入， 要求上下游產業資本均衡投入，并且能做到相互匹配，才 能做到健康發展，油茶產業也不例外。 如果油茶終端產品開發投入過大， 而種植 和育苗上投入跟不上，產量受限， 市場受資金短期獲利沖動， 將很有可能使油茶 產業走上畸型發展軌道， 形成高端產品獨霸局面， 而國家提高糧油安全和農民收 入的愿望落空。五、我國油茶產業育苗情況2000 年以來，隨著我國食用油市場供需矛盾的加劇，油茶產品市場逐漸升 溫，特別是油茶無性系品種高產優質特性逐步為社會所認識， 油茶主產區特別是 湖南、江西、廣西等省（區）陸續建立了一批高產無性系（品種）采穗圃基地。 據統計，目前湖南、江西、廣西等 8 個省

38、（區）共建有油茶采穗圃基地 33 處， 現有油茶良種苗木生產能力 13610 萬株。林業科學研究部門已選育出 100 多個 優良無性系品種，這些良種的測產每畝在 35 公斤至 50 公斤，有的畝產茶油已 達到 75 公斤。1、油茶良種選育狀況油茶主產區 14 個省（區、市）中，湖南、江西、廣西、浙江、安徽、湖北、 福建、云南和重慶 9 省（區、市）通過國家或省級審（認）定的油茶良種有 174 個，其中通過國家級審（認）定的良種 54 個（詳見附件 1） ，省級審（認）定 的良種 120 個。2、油茶良種基地生產能力湖南、江西、廣西、浙江、福建、湖北、貴州、安徽 8 個省（區） 共建有 油茶良種基地 33 個（ 30 個采穗圃和 3 個種子園） ，總面積 4414 畝，油茶良 種苗木現有生產能力約 1.36 億株，良種穗條現有生產能力約 7500 萬條。3、油茶良種種苗供應能力2009 年春、秋兩季，湖南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、 安徽 9 個省（區）可提供油茶良種苗木 5100 萬株左右，可供造林約 46 萬畝。