1、特別好吃的餃子,6,餃子，又名水餃，原名“嬌耳”是中國的古老傳統面食之一，源于中原宛城,1.學習目標 2.字詞精講 3.讀懂課文的金鑰匙 4.課文解讀 5.讀懂課文的金鑰匙答案,6.課文結構 7.課文主旨 8.課堂拓展 9.教材課后習題解答 10.課后作業布置,1.會認“特、餃、邀、擁、抱、巧、模、惹、端”9個生字，會寫“吃、學、發、力、包、樣、幾、少、飯” 9個生字。（重點） 2.正確、流利、有感情地朗讀課文。（重點） 3.了解春節傳統習俗，感受中華民族的傳統文化。（難點,發（ ）卡 露（ ）出,半包圍結構： 獨體結構： 上下結構： 左右結構,學、惹,力、幾、少,發、包、邀,吃、樣、飯、特、

2、餃、擁、抱、巧、模、端,f,l,m（模型） m（模樣,d（首都） du（都是,邀請（yo qn）： 熱騰騰（r tn tn）： 心靈手巧（xn ln shu qio,請人到自己的地方來或到約定的地方去。 形容熱氣蒸騰的樣子。 心思靈敏，手靈巧，形容人聰明能干,雪白潔白,都有“白”的意思。 “雪白” 指像雪那樣的潔白。“潔白” 指沒有被其他顏色染污的白色。 1.一陣風吹來，_的花瓣隨風飄落。 2._的雪花覆蓋了整個城市,雪白,潔白,請同學們帶著以下問題讀課文。 核心問題： 兩個外國同學是怎樣包餃子的？ 串珠問題： 1.“我”邀請了誰來家里做客？ 2.艾麗和尼雷爾長得什么樣子？ 3.“我們”包的餃

3、子，味道怎么樣,第1段：寫“我”邀請外國同學來家里做客。 第2段：簡單介紹兩個外國同學。 第3段：寫我們包餃子的過程。 第4段：寫我們品嘗親手做的餃子,我們三個跟著媽媽學包餃子。艾麗心靈手巧，包的餃子像模像樣的。尼雷爾餃子沒包幾個，臉上倒沾了不少面粉，惹得大家都笑了。 寫出了艾麗和尼雷爾學包餃子的特點：艾麗心靈手巧，包的餃子像模像樣，尼雷爾雖然沾了不少面粉，但是餃子卻沒包幾個,拓展： 請你用一個詞語形容一下大家笑的樣子。 _,示例：前仰后合捧腹大笑哄堂大笑,兩個外國同學是怎樣包餃子的？ 艾麗心靈手巧，包的餃子像模像樣的，尼雷爾餃子沒包幾個，臉上倒沾了不少面粉。 1.“我”邀請了誰來家里做客？

4、“我”邀請了兩個外國同學來家里做客，女孩叫艾麗，男孩叫尼雷爾,2.艾麗和尼雷爾長得什么樣子？ 艾麗白皮膚，黃頭發，藍眼睛。尼雷爾皮膚黑亮，笑起來露出一口雪白的牙齒。 3.“我們”包的餃子，味道怎么樣？ “我們”包的餃子味道好極了，大家都覺得特別好吃,特別好吃的餃子,起因春節邀請外國同學來家里做客,艾麗心靈手巧像模像樣 尼雷爾沒包幾個沾了不少面粉,結果 熱騰騰特別好吃,經過,友好相處,本文生動地描寫了“我”邀請外國同學一起過春節包餃子的事情，表達了與外國小朋友友好相處的美好情感,冬至吃餃子 諺(yn)云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”每年農歷冬至這天，北方人習慣吃餃子，不論貧富，餃子成了必

5、不可少的節日飯。 具有皮薄餡(xin)嫩，味道 鮮美，形狀獨特，百食不厭的餃 子是從何而來的呢？相傳是由享 (xin)譽(y)“醫圣”之稱的 我國東漢醫學才子張仲(zhn)景率(shui)先發明的,東漢末年，各地災害嚴重，很多人身患(hun)疾(j)病。時任長沙太守的張仲景，一邊做官一邊，訪病施(sh)藥，坐堂行醫。后來毅然辭官回鄉，為不少鄉鄰百姓把脈(mi)問診。其返鄉之時，正是冬季，他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“嬌耳”醫治凍瘡(chun) 。他把羊肉和一些驅(q)寒藥材放在鍋里熬(o)煮(zh) ，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛(q)寒湯”，渾(hn)身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁(bin)食”。人們為了不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩，冬至日到來時必吃餃子，而這個傳統習俗漸漸的就被沿襲至今,略,點撥：這四個字分別組了兩個詞語，認真讀一讀，看自己會不會用這些詞語說話,點撥：這一題是讓我們仿照例子，用“特別”寫句子。 參考答案：