好時(HERSHEYS)在中國的總體環(huán)境分析,305素色沈壽鈺占穎嘉潘亞紅王雯斕張瑞魏麗雁,目錄,三、政治、法律與行業(yè)政策環(huán)境分析,五、技術環(huán)境分析,二、文化環(huán)境分析,四、經濟環(huán)境分析,六、人口環(huán)境分析,七、自然環(huán)境分析,一、概述,一、概述,在糖果市場中，巧克力無疑是糖果中獨占鰲頭的先鋒一員，巧克力的香甜順滑，冥冥之中似乎就象征著愛情的甜蜜動人，在市場上，巧克力漸漸地布滿了人們的視野。而巧克力中，好時巧克力更是糖果市場中的佼佼者。說到巧克力，大家腦海里出現(xiàn)的第一個，必定是德芙，“牛奶香濃，絲般感受”。德芙巧克力，是好時巧克力的勁敵。,德芙和M&M巧克力豆，都是瑪氏旗下的產品，可以說是巧克力行業(yè)中的領頭羊。而好時是北美地區(qū)最大的巧克力及巧克力類糖果制造商，其要想在中國乃至國際占領優(yōu)渥的市場份額，需要有哪些方面的努力呢？接下去，我們來探討一下好時的六子集系統(tǒng)。,二、文化環(huán)境分析,好時(HERSHEYS)創(chuàng)辦于1894年，好時公司位于賓夕法尼亞，是家具有107年歷史的老字號公司，是美國最大的巧克力制造商。早在1923年的時候，好時就進入了中國大陸和港澳臺市場。在國際范圍內，巧克力都形成了一種亞文化，大家都會普遍認為巧克力就是一份愛情禮物，處于熱戀中的情侶，他們對于巧克力的需求相當?shù)母?，通常被作為禮物送給對方，是一種表達愛意的方式。在中國的巧克力市場中，有一半以上的巧克力就是作為禮品被消費的。但同時，東方人都是比較愛苗條的，而巧克力肯定是會有大量的卡路里在里面的，但是它的香甜和美味肯定是許多人沒有辦法抵抗的。好時kisses巧克力通常都是一種水滴狀形狀，一口一個，“小身材，大味道”。而且從好時許多的視頻廣告和平面廣告上，好時除了與德芙一樣在甜蜜愛情上做產品之外，也與M&M巧克力一樣具有趣味性，同時也有奧利奧的童真。,三、政治、法律與行業(yè)政策環(huán)境分析,在20世紀上半葉，好時鎮(zhèn)就是好時公司，鎮(zhèn)上的居民幾乎全是好時公司的員工。如今好時鎮(zhèn)的管理者不再是好時公司的老板，而是一個由居民選出的5人委員會。這對于一個糖果企業(yè)來說，有這樣的政治環(huán)境是很難得的?，F(xiàn)如今，社會的發(fā)展進步，讓一個個新興文化得到了很好的發(fā)展和壯大。在國際經濟發(fā)展中采取自由放任的時代已經過去，當今政府在國家經濟發(fā)展中都起者重要作用。特別是在中國剛剛對外開放不久的時候，很需要同國外的大型跨國企業(yè)合作發(fā)展經濟。就比如說在中國改革開放的政治環(huán)境下，不僅民族企業(yè)漸漸地趨向國有化和國際化走向，國外的許多企業(yè)也紛紛來到了中國建廠設點。我國寬松的政治環(huán)境，給外國的許多大企業(yè)帶來了契機，這也對帶動中國的經濟發(fā)展有著很大的幫助。好時公司全亞洲首家巧克力世界旗艦店落戶上海和平影都，把好時甜蜜從美國帶到了中國，這種合作方式不僅給中國經濟發(fā)展帶來了良好的機會，同時也給好時企業(yè)在中國發(fā)展打下了堅實的基礎。,四、經濟環(huán)境分析,1家庭收入有調查表明，一個國家的巧克力消費水平和這個國家的人均GDP水平有著直接的關系。目前中國人一年人均僅消費50克巧克力，許多人根本沒有吃過巧克力，而在西方發(fā)達國家，一年的人均巧克力消費水平達到20公斤以上。現(xiàn)在中國經濟蓬勃發(fā)展，人們的家庭收入也普遍增高，越來越多的人有能力購買自己喜歡的東西，而當巧克力成為時尚的同時，中國人也在漸漸地接受巧克力，并樂意去購買巧克力。2消費支出好時巧克力世界上海旗艦店是好時公司在美國本土以外的第一家旗艦店，占地445平方米，并且旗艦店所在的上海黃浦區(qū)來福士商圈人氣鼎盛，互動零售體驗概念有望迎來更多游客，上海人均消費水平本來就高，基本算是穩(wěn)定，這也可以給好時帶來許多的商機。3.社會經濟景氣程度隨著社會的發(fā)展，人們的可支配收入不斷增加，生活水平不斷提高，巧克力、糖果早已變成日常食品，從城市食品變成農村普及食品。根據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計的數(shù)據(jù)，中國居民消費價格指數(shù)（CPI）每個月都持續(xù)上漲，尤其是食品價格上漲較大，因此，人們在食品消費上的支出也相對較大。但目前在中國，好時的消費水平和世界其他地區(qū)還是有差距，中國糖果市場還具有巨大的發(fā)展?jié)摿?，未來中國糖果行業(yè)的發(fā)展空間非常廣闊。,五、技術環(huán)境分析,好時制作巧克力的工藝技術已經歷經了100多年，巧克力加工技術早已鍛煉得爐火純青。好時是食品行業(yè)的重量級品牌，旗下有巧克力，冰淇淋，面粉等。所以它擁有加工各種食品的技術，這樣有利于新產品的研發(fā)。好時與3D系統(tǒng)公司(DDD)達成了一項多年期協(xié)議，雙方將合作探索和開發(fā)使用3D打印技術生產可吃的食品，包括糖果和甜點的方法。與此同時，好時也在通過不斷的收購來擴大產品線。好時收購了金絲猴80%的股份，這可以說也是吸收了中國的食品加工技術，對好時的發(fā)展也算是一次革新。,六、人口環(huán)境分析,1我國人口基數(shù)大的國情沒有改變。人口增長速度雖然放慢，但每年的人口增量依然巨大。2000年以來，年均出生人口仍在1600萬以上，人口規(guī)模龐大和人口持續(xù)增長的現(xiàn)象將長期并存。人口規(guī)模增大也就意味著城市規(guī)模增大，一般來說，城市就是消費中心。2流動人口規(guī)模大。在今后相當長的一段時期內，流動人口的規(guī)模將進一步擴大。“人往高處走水往低處流，”流動人口的一般走向都是城市，像好時這樣的高檔巧克力也一般都是在城市才會比較有銷量。3受教育程度普遍提高。因為受教育程度的提高，對生活要求和人生追求肯定也會跟著提高，所以在精神層面上，極大多數(shù)人也都會比較追求高大上的產品，而好時巧克力的檔次就很符合一些人的品位。4.消費者的購買行為和消費習慣。現(xiàn)今，消費者的生活水平逐步提高，對品質、口感、包裝等要求越來越挑剔。但是，依據(jù)中國的傳統(tǒng)習慣，不管男女老少，都對甜食都有著天然的偏好，比如：喜事的時候習慣吃喜糖、中秋節(jié)的月餅和春節(jié)的年糕就是甜的、過其他節(jié)日的時候也習慣發(fā)糖類食品等。小孩喜歡吃糖類食品、情侶之間喜歡護送的巧克力、老年人喜歡吃糖果來回味青春等。因此，消費者在購買糖類食品時總會考慮到的這幾方面。,好時(HERSHEYS)位于北美地區(qū)賓夕法尼亞州，具有豐富的資源優(yōu)勢?，F(xiàn)在社會是一個崇尚環(huán)保的社會，講