第一章 緒 論一、名詞解釋1、微生物 2、微生物學二、填空題1、微生物學的先驅者是_，微生物學的奠基人是_，細菌學的奠基人是_ 。2、微生物都是些個體微小、構造簡單的低等生物，包括屬于原核類的細菌(_和古生菌)、放線菌、藍細菌、_、立克次氏體、_；屬于真核類的真菌（_、_和蕈菌）、原生藻類和顯微藻類；以及屬于非細胞類的病毒和_（_、擬病毒和_）。3、微生物由于其體形都極其微小，因而導致了一系列與之密切相關的五個重要共性，即體積小，_；_，_；生長旺，繁殖快；_，_；_，_。4、微生物的種類多主要體現在_、生理代謝類型的多樣性、代謝產物的多樣性、_、_等五個方面。5、微生物學是一門在細胞、分子或群體水平上研究微生物的形態構造、生理代謝、_、_和分類進化等生命活動基本規律，并將其應用于工業發酵、醫藥衛生、生物工程和環境保護等實踐領域的科學。6、按是否具有細胞結構，微生物可分為_型微生物和_型微生物。7、細胞型微生物根據其細胞結構特征又可分為_微生物和_微生物。8、按照Carl Woese 的三界論，微生物可分為_、_和_。9、原核微生物主要包括_、_、_、_、_、_和_。10、微生物的主要特點有：_、_、_、_和_。三、選擇題1、適合所有微生物的特殊特征是( )。A.它們是多細胞的 B.細胞有明顯的核 C.只有用顯微鏡才能觀察到 D.可進行光合作用2、第一位觀察到微生物的科學家是( )。 A. Robert Hooke B. Louis PasteurC. Joseph Lister D. James T.Watson3、細菌學的奠基人是( )。A. Louis Pasteur B. Robert KochC. van Dyck D. van Leeuwenhoek4、Louis Pasteur對微生物學的貢獻在于他( )。 A. 發現了病毒 B. 提出了自然發生說理論C. 抨擊了進化論 D. 號召人們關注微生物在日常生活中的重要性5、Louis Pasteur采用曲頸瓶試驗來( )。 A. 駁斥自然發生說 B. 證明微生物致病 C. 認識到微生物的化學結構 D. 提出細菌和原生動物分類系統6、微生物學中銘記Robert Koch是由于( )。A. 證實病原菌學說 B. 在實驗室中成功地培養了病毒 C. 發展了廣泛采納的分類系統 D. 提出了原核生物術語7、微生物學的奠基人是( )。A. Louis Pasteur B. Robert KochC. van Dyck D. van Leeuwenhoek四、是非題1、路易巴斯德年輕時完成的實驗證實了肉變酸的緣由。( )2、病原菌學說最初是由科學家柯赫提出來的。( )3、病原菌學說建立之后，阻斷流行病的發生成為可能。( )4、微生物和其他各界生物中共有的特征是都有細胞器。( )5、真菌、原生動物和單細胞藻類都屬于原核生物界。( )6、虎克（Hooke）用微動體這個術語，特指他所觀察到的微生物。( )7、蘑菇、霉菌和酵母菌都屬于原生動物界。( )8、細菌是缺少真正細胞核的原核生物。( )9、藻類是一群有點類似動物的微生物。( )10、麻疹、流行性腮腺炎和鼠疫都是由病毒造成的疾病。( )五、簡答題1、什么是微生物？它包括那些類群?2、微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一個？為什么？六、論述題1、試討論五大共性對人類的利弊。第二章 原核生物的形態、構造和功能習題一、名詞解釋1、基內菌絲 2、細菌菌落 3、菌苔 4、質粒 5、芽孢 6、孢囊 7、革蘭氏染色法 8、伴孢晶體 9、莢膜 10、球狀體（原生質球）11、古細菌 12、L型細菌 13、鞭毛 14、O-抗原 15、異形胞 16、原核微生物二、填空題1、脂多糖(LPS)是革蘭氏_菌細胞壁_層的主要成分，它由_，_，_三部分構成。2、鞭毛是細菌的運動器官，在無電子顯微鏡的情況下，可用下列方法來判斷這種細菌是否長鞭毛_；_；_。3、芽孢是芽孢細菌在生長發育過程中形成的特殊的_細胞形態，有利于細菌渡過_。它是由細菌營養細胞中_而成。4、藍細菌廣泛分布于自然界，多種藍細菌生存于淡水中時，當它們惡性增殖時，可形成_，造成水質的惡化與污染。5、放線菌個體為_體，根據菌絲在固體培養基上生長的情況，可以分為_，_和_。6、細菌的基本形態有_、_、_及_。分別稱之_、_、_和_。7、細菌細胞除基本結構外，還有諸如_、_、_和_等特殊結構。8、Streptomyces即_，它有兩種繁殖方式，一種方式是_，另一種方式是_。9、放線菌的菌體形態呈_，革蘭氏染色呈_，_運動，為_營養型微生物。10、抗生素的產生菌主要是_菌類，其中50%以上是由_菌屬微生物產生的。11、革蘭氏陽性細菌細胞壁獨有的化學成分是_，而革蘭氏陰性細菌細胞壁獨有的化學成分是_。12、革蘭氏陽性細菌與革蘭氏陰性細菌兩者細胞壁在組成成分上主要差異為前者_含量高，后者_含量高。13、藍細菌區別于其他微生物的一個重要特征是細胞內含有_，能進行_作用。但它仍屬于_核微生物。14、放線菌菌落形狀一般為_，表面呈_、而霉菌菌落表面常呈_，霉菌菌落如呈粉末狀者_放線菌細膩致密。15、用溶菌酶處理G+細菌獲得的去壁完全的球狀體，稱為_。16、肽聚糖雙糖亞單位是由_，_， _和_組成的。17、質粒和染色體一樣，也能夠遺傳，一旦失去質粒，細菌細胞會_。18、革蘭氏染色是_染色，染后不被乙醇脫色則決定于_的性質。G-細菌染色總是_的，而G+細菌染色_。19、磷壁酸是_菌細胞壁的特有成分，幾丁質是_細胞壁的主要成分，吡啶二羧酸鈣主要存在于細菌_結構中，二氨基庚二酸主要存在于_菌的壁中。20、古細菌包括_、_和_等。21、球菌按其分裂厚的排列方式，可分為：_ . _._._. _和_。22、大腸桿菌鞭毛基體由四個盤狀物構成，它們分別稱為_._._和 _環。23、細菌一般進行_繁殖，即_。放線菌以_方式繁殖，主要形成_，也可以通過_繁殖。24、有些細菌細胞質內含有聚-羥基丁酸，這是_和_貯藏物質，而異染顆粒主要成分是_，它是一種_的貯藏物質。25、放線菌是介于_和_之間，又更接近于_的原核微生物。它的菌絲體分為_菌絲和_菌絲，在無性繁殖中分化成_，_和_等。26、支原體突出的形態特征是_，所以，它對青霉素不敏感。27、細菌生長最適pH一般是_ ，放線菌生長最適pH一般是_。28、細菌細胞質中常有大分子狀態的內含物，其中含C儲藏物有_. _；氮儲藏物有_. _；磷儲藏物有_；硫儲藏物有_。三、選擇題1、Bacillus subtilis在生長發育的一定時期能形成：（ ）A. 孢囊 B. 芽孢 C. 伴孢晶體 D. 子實體2、細菌的繁殖首先開始于：（ ）A. 膜的分裂 B. 壁的分裂 C. DNA的復制 3、細菌的繁殖主要靠：（ ）A. 二分分裂 B. 縱裂 C. 出芽4、下列微生物屬于原核微生物的是：（ ）A. 細菌 B. 霉菌 C. 酵母菌 D. 單細胞藻類5、自然界中分離到的細菌，形態各種各樣，其中種類最多的是：（ ）A. 球菌 B. 螺旋菌 C. 放線菌 D. 桿菌6、原核細胞中特有的C源貯藏顆粒是：（ ）A. 異染粒 B. 肝糖粒 C. 淀粉粒 D. 聚-羥基丁酸7、放線菌的菌體呈分枝絲狀體，因此它是一種：（ ）A. 多細胞的真核微生物 B. 單細胞真核微生物 C. 多核的原核微生物 D. 無壁的原核微生物8、在細菌細胞中能量代謝場所是：（ ）A. 細胞膜 B. 線粒體 C. 核蛋白體 D. 質粒9、細菌芽孢抗熱性強是因為含有：（ ）A. 聚-羥基丁酸 B. 2,6-吡啶二羧酸 C. 氨基酸 D. 胞壁酸10、Bacillus thuringiensis在形成芽孢同時，還能形成一種菱形或正方形的物質，稱之為：（ ）A. 孢囊 B. 伴孢晶體 C. 核蛋白質 D. 附加體11、G+細菌細胞壁的結構為一層，含有的特有成分是：（ ）A. 脂多糖 B. 脂蛋白 C. 磷壁酸 D. 核蛋白12、革蘭氏陰性細菌細胞壁中的特有成分是：（ ）A. 肽聚糖 B. 磷壁酸 C. 脂蛋白 D. 脂多糖13、細菌的芽孢是：（ ）A. 一種繁殖方式 B. 細菌生長發育的一個階段 C. 一種運動器官 D. 一種細菌接合的通道14、枝原體的細胞特點是：（ ）A. 去除細胞壁后的細菌 B. 有細胞壁的原核微生物 C. 無細胞壁的原核微生物 D. 呈分枝絲狀體的原核微生物15、藍細菌中進行光合作用的場所是：（ ）A. 羧酶體 B. 類囊體 C. 藻膽蛋白體16、E.coli肽聚糖雙糖亞單位交聯間的肽間橋為：（ ）A. 氫鍵 B. 肽鍵 C. 甘氨酸五肽17、Staphylococcus aureus肽聚糖雙糖亞單位交聯間的肽間橋為：（ ）A. 肽鍵 B. 甘氨酸五肽 C. 氫鍵18、下列微生物中能通過細菌濾器，并營專性寄生的是：（ ）A. 蘇云金桿菌 B. 蛭弧菌 C. 衣原體 D. 類菌體19、在下列原核生物分類中，屬古細菌類的細菌是：（ ）A. 大腸桿菌 B. 枝原體 C. 放線菌 D. 產甲烷細菌20、細菌的細胞核是：（ ）A. 裸露的DNA分子 B. DNA與組蛋白結合的無核膜包圍的染色體C. RNA與組蛋白結合的無核膜包圍的染色體21、原核生物（ ）。A. 有細胞核 B. 有有絲分裂 C. 有線粒體 D. 有細胞壁22、致病性革蘭氏陰性細菌細胞壁組成中具有（ ）。A. 核心多糖 B. O-特異側鏈 C. 類脂A D. 脂蛋白23、革蘭氏染色的關鍵操作步驟是（ ）。A. 結晶紫染色 B. 碘液固定 C. 酒精脫色 D. 復染24、下列微生物中，（ ）屬于革蘭氏陰性菌。A. 大腸桿菌 B. 金黃色葡萄球菌 C. 巨大芽孢桿菌 D. 肺炎雙球菌25、鞭毛的化學成分主要是（ ）。A. 多糖 B. 脂類 C. 蛋白質 D. 核酸26、細菌細胞的（ ）部分結構與其抗原性相關。A. 鞭毛 B. 莢膜 C. 芽孢 D. 液泡27、沒有細胞壁的原核微生物是（ ）。A. 立克次氏體 B. 支原體 C. 衣原體 D. 螺旋體28、下面不屬于古細菌的原核微生物是（ ）。A. 產甲烷菌 B. 磷酸鹽還原菌 C. 反硝化細菌 D. 極端嗜鹽菌四、是非題1、磷壁酸是革蘭氏陽性細菌細胞壁中的特有成分。2、放線菌具有菌絲，并以孢子進行繁殖，它屬于真核微生物。3、鞭毛是細菌的運動器官，藍細菌因生鞭毛而運動。4、鏈霉菌是霉菌，其有性繁殖形成接合孢子。5、四聯球菌、八疊球菌、葡萄球菌均是多細胞的微生物。6、革蘭氏染色法是細胞質染色，而不是細胞壁染色。7、質粒與染色體DNA一樣，失去質粒，細菌細胞就會死亡。8、芽孢有極強的抗熱，抗輻射，抗化學物和抗靜水壓的能力，同時具有繁殖功能。9、枝原體和原生質體不具有細胞壁，但都能在適合的培養基中生長。10、細菌的芽孢只能由桿菌產生，細菌一旦形成芽孢后，不具有運動和繁殖的能力。五、簡答題1、簡述細菌的基本形態和細胞構造。2、芽孢為什么具有較強的抗逆性?3、試述鏈霉菌的形態特征和繁殖方式。4、什么叫菌落？什么叫菌苔？試分析細菌的細胞形態與菌落形態間的相關性？5、什么是缺壁細菌，試簡述四類缺壁細菌的形成.特點及實踐意義。6、 簡述細菌細胞壁的主要功能。7、 比較青霉素和溶菌酶在制備原生質體中的作用原理。8、 簡述細胞質膜的主要功能。9、 簡述莢膜的主要功能。10、 簡述古細菌和真細菌的主要差異。六、論述題1、用細菌細胞壁的結構和組成解釋革蘭氏染色的機制。第三章 真核微生物的形態、構造和功能習題一、名詞解釋1、分生孢子 2、同宗配合 3、假根 4、菌絲體 5、次生菌絲6、鎖狀聯合 7、半知菌 8、閉囊殼 9、初生菌絲 10、溶酶體 11、吸器1.二、填空題1、 真菌無性繁殖孢子的種類主要有_，_ ，_ ，_和_等五種。2、 真菌的有性孢子種類有_，_，_和_。3、 酵母菌的無性繁殖方式主要有_和_。4、 構成絲狀真菌營養體的基本單位是_ _。5、 真菌細胞的線粒體是_的細胞器。6、 絲狀真菌的無隔菌絲是由_細胞組成，有隔菌絲是由_細胞組成。7、 真菌菌絲有兩種類型，低等真菌的菌絲是_，高等真菌的菌絲是_。8、 有一類真菌，由于僅發現_，未發現_，所以在真菌學中叫做半知菌。9、 蘑菇的子實體一般由_，_，_，_和_等部分組成。10、 真核微生物包括有：_，_，_，_。11、 真菌卵孢子是由兩個大小不同的配子囊經結合后形成的，其中小型配子囊叫_，大型配子囊叫_。12、 真菌菌絲具有的功能是_和_。13、 真菌的有性生殖過程可以分為_，_和_三個階段。14、 真菌生長在基質內的菌絲叫_，其功能主要是_，伸出基質外的菌絲叫_，其功能主要是_。15、 原核細胞和真核細胞的三項主要區別在（1）_、（2）_（3）_。16、 真菌子囊果的種類有_、_和_三種。17、 真菌菌絲的變態體有_、_、_、_、_、_、_、_等。18、 在農業生產中，利用真菌生產出的殺蟲農藥有_。19、 絲狀真菌細胞壁的主要成分是_，酵母菌細胞壁的主要成分是_和_。20、 擔子菌亞門的真菌初生菌絲是由_產生，次生菌絲是由_形成。21、 真菌菌絲具有的功能是_和_ 。22、 原核微生物的細胞壁特有的組分是_ 。酵母菌的細胞壁主要成分是_和_。而大部分霉菌的細胞壁是由_組成的。23、 真菌生長的最適pH一般是 。24、 根霉的形態特征是具有_和_且菌絲_；曲霉的形態特征是具有_和_，菌絲_；青霉的形態特征是具有_ 。三、選擇題1、Penicillium和Aspergillus的無性繁殖產生（ ）。A.外生的孢囊孢子 B.外生的分生孢子 C.外生的節孢子 D.外生的游動孢子2. 酵母菌的菌落類似于（ ）。A.霉菌菌落 B.鏈霉菌菌落 C.細菌菌落3、指出錯誤的回答，真菌的無性孢子有：（ ）。A.分生孢子 B.接合孢子 C.游動孢子 D.節孢子4、 釀酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）的無性繁殖是：（ ）。A.裂殖 B.芽殖 C.假菌絲繁殖 D.子囊孢子繁殖5、指出錯誤的回答，根霉菌的孢子囊具有：（ ）。A.囊軸 B.囊托 C.囊領 D.囊梗6、釀酒酵母的無性繁殖是：（ ）。A.一端出芽 B.二端出芽 C.多邊出芽 D.三端出芽7、指出錯誤的回答，真核微生物包括有：（ ）。A.真菌 B.粘菌 C.支原體 D.原生動物8、木耳（Auricularia）的有性孢子是：（ ）。A.擔孢子 B.子囊孢子 C.接合孢子 D.卵孢子9、子囊孢子總是：（ ）。A.單倍體 B.二倍體 C.a或b兼有10、某些酵母菌上下兩細胞連接處呈細腰狀，通常稱為：（ ）。A.有隔菌絲 B.無隔菌絲 C.假菌絲11、寄生真菌靠吸器吸收養料，吸器存在于：（ ）。A.寄主體外表上 B.寄主細胞外表上 C.寄主細胞間隙中 D.寄主細胞里面12、根霉菌的假根是長在：（ ）。A.基內菌絲上 B.氣生菌絲上 C.匍匐菌絲上 D.附屬菌絲上13、指出錯誤的回答，青霉菌的無性結構有：（ ）。A.足細胞 B.分生孢子梗 C.梗基 D.副枝14、 指出錯誤的回答，曲霉菌的形態結構有：（ ）。A.足細胞 B.分生孢子梗 C.小梗 D.副枝15、 酵母菌細胞壁中含有：（ ）。A.甘露聚糖 B.葡聚糖 C.A和B D.幾丁質16、匍匐曲霉（Aspergillusrepens）的有性生殖產生：（ ）。A.子囊孢子 B.卵孢子 C.接合孢子 D.無有性生殖17、啤酒酵母菌的生活史屬（ ）。A.單倍體型 B.雙倍體型 C.單雙倍體型 D.雙核體型18、在擔子菌亞門的真菌中，擔孢子的形成在（ ）后。A.體細胞配合 B.鎖狀聯合的形成 C.產囊絲鉤的形成 D.減數分裂19、真菌通常是指（ ）。A. 所有的真核生物 B. 具有絲狀體的微生物 C. 霉菌、酵母菌和蕈菌 D. 霉菌和酵母菌20、構成絲狀真菌營養體的基本單位是（ ）。A. 菌絲 B. 菌絲體 C. 無隔菌絲 D. 有隔菌絲21、酵母菌的細胞壁主要含（ ）。A. 肽聚糖和甘露聚糖 B. 葡聚糖和脂多糖 C. 幾丁質和纖維素 D. 葡聚糖和甘露聚糖22、鎖狀聯合是擔子菌（ ）的生長方式。A. 雙核的初生菌絲 B. 單核的初生菌絲 C. 單核的次生菌絲 D. 雙核的次生菌絲23、霉菌中的（ ）分別是具有假根和足細胞 A. 米根霉和桔青霉 B 米根霉和黃曲霉 C. 高大毛霉和黑曲霉 D 黑根霉和紅曲霉四、是非題1. 子囊孢子是子囊菌亞門的有性孢子，內生。（ ）2、 真核微生物細胞中的線粒體是能量代謝的細胞器。（ ）3、 真菌的每一段菌絲都可以發展成為一個新的菌體。（ ）4、 酵母菌進行有性生殖時產生的有性孢子是孢囊孢子。（ ）5、 所有的曲霉在頂囊上都分化產生兩輪小梗，再由次生小梗分化產生孢子。（ ）6、 無隔菌絲是多核的單細胞菌體，只有細胞核的分裂，沒有細胞數量的增加。（ ）7、 曲霉的分生孢子梗長在足細胞上。（ ）8、 真菌的繁殖器官多是由營養器官轉變而成的。（ ）9、 在接合菌亞門中存在鎖狀聯合現象。（ ）10、 一種真菌通常產生一種類型的無性孢子。（ ）五、簡答題1、比較曲霉屬菌和青霉屬菌無性結構的不同。2、真菌的無性繁殖有哪些方式？3、簡述青霉屬真菌的無性結構特征及其作用。4、真菌的菌絲可以分化成哪些特殊的形態結構（至少答出五種）？它們的功能是什么？5、酵母菌是真菌的一種類群，你能指出它與其它真菌有什么特殊的不同嗎？6、 試比較毛霉菌和根霉菌在形態特征上的異同。7、 試比較真菌和細菌的異同。六、論述題1、比較細菌、放線菌和真菌的個體和菌落形態特征。第四章 病毒和亞病毒一、名詞解釋1、噬菌斑 2、噬菌體 3、病毒 4、溶源細胞 5、 溫和噬菌體6、 烈性噬菌體 7、 原噬菌體 8、 類病毒 9、 一步生長曲線 10、 逆轉錄病毒二、填空題1、 病毒在寄主體外，很易因外界環境如高溫，射線等作用而_；帶封套的病毒容易被_破壞，因而可用消毒劑如_來消毒。2、 溶源性細胞在正常情況下有大約10-5細胞會發生_現象，這是由于少數溶源細胞中的_變成了_的緣故。3、 溫和噬菌體能以_整合在寄主胞的染色體上，形成_細胞，該細胞具有_、_、_等幾個特征（填三個特征即可）。4、 烈性噬菌體入侵寄主的過程可分為_、_、_、_、_等五個階段。5、 TMV病毒粒子的形狀為_，所含核酸為_。6、T4噬菌體感染寄主細胞依靠_將_注入寄主細胞。7、檢查細菌是否被噬菌體感染的方法，通常是_ 、_ _ 。8、病毒是一種無_結構，能通過_，嚴格寄生于_的超顯微生物。9、病毒的核殼體結構是：外殼是_，殼體內是_，二者共同構成_；有些大型病毒_外還包有包膜，主要由_ 或_組成。10、大多數DNA動物病毒的核酸在_復制，蛋白質在_合成，病毒粒子的組裝在_完成。11、病毒只有一種或少數幾種酶，在寄主細胞外不能獨立地進行_和_，只有在活_中才表現生命活性，因而是嚴格的_生物。12、組成殼體的殼粒基本上有兩種排列方式：DNA病毒一般為_，RNA病毒一般為_。13、烈性噬菌體以_進行繁殖，從生長曲線上可以將其分為_，_、_等三個時期。14、溫和噬菌體有三種存在狀態即_、_和_。15、衛星病毒是依賴_進行復制的一種小的_病毒。16、 病毒粒子類型有2類：_和_ 。17、 大部分植物病毒由_和_兩種化學組成構成。18、 病毒是一種無_結構，能通過_，嚴格寄生于_ 的超顯微生物。19、 病毒分類依據是_、_、_及_ 。20、 病毒結晶含有_和_兩種成分、21、 在病毒生物合成中，病毒結構蛋白質是由子代_轉錄的_翻譯出來的。22、 朊病毒是一種_的病毒。23、 病毒同_之間的最主要區別是：病毒侵入細胞后，向寄主細胞提供_物質，利用寄主細胞的_系統進行_。24、 病毒的出芽釋放方式存在于_中，靠胞間連絲傳播的病毒主要是_ 三、選擇題1、 病毒的大小以（ ）為單位量度。A、mm B.nm C.mm2、.E.coliT4噬菌體的典型外形是：（ ）A.球形 B.蝌蚪形 C.桿狀 D.絲狀3、類病毒是一類僅含有侵染性（ ）的病毒。A.蛋白質 B.RNA C.DNA D.DNA和RNA。4、病毒殼體的組成成份是：（ ）A.核酸 B.蛋白質 C.多糖 D.脂類5、病毒囊膜的組成成分是：（ ）A.脂類 B.多糖 C.蛋白質 6. 病毒含有的核酸通常是：（ ）A.DNA和RNA B.DNA或RNA C.DNA D.RNA7、最先發現病毒的是：（ ）A.巴斯德 B.柯赫 C.伊萬諾夫斯基 D.呂文虎克8、CPV是（ ）A.顆粒體病毒 B.質多角體病毒 C.核多角體病毒9、NPV是（ ）A.核多角體病毒 B.質多角體病毒 C.顆粒體病毒10、GV是：（ ）A.無包涵體病毒 B.顆粒體病毒 C.核多角體病毒11、噬菌體是專性寄生于（ ）的寄生物。A.細菌 B.酵母菌 C.霉菌 12、病毒的分類目前以（ ）為主。A.寄主 B.形態 C.核酸13、最先提純的結晶病毒是：（ ）A.煙草花葉病毒 B.痘苗病毒 C.皰疹病毒 D.流感病毒14、在溶源細胞中，原噬菌體以（ ）狀態存在于宿主細胞中。A.游離于細胞質中 B.缺陷噬菌體 C.插入寄主染色體15、溶原性細菌對（ ）具有免疫性。A.所有噬菌體 B.部分噬菌體 C.外來同源噬菌體 D.其它噬菌體16、病毒顯著區別于其他生物的特征（）A. 具有感染性 B. 獨特的繁殖方式 C. 體積微小 D.細胞內寄生17、病毒純化方法均是根據病毒的基本理化性質建立的，包括（）A. 病毒的核酸是DNA或是RNA B. 病毒的主要化學組成是蛋白質C. 病毒含有脂類和糖類 D. 病毒體積小18、病毒物理顆粒計數方法測定的是（）A. 有活力的病毒數量 B. 無活力的病毒數量 C. 有活力的病毒數量與無活力的病毒數量總和 D. 致病性的病毒數量19、 描述螺旋對稱殼體特征的參數有（）A. 核酸的相對分子質量 B. 螺旋長度與直徑 C. 螺旋的外觀 D.蛋白質亞基大小20、 ssRNA能夠按照它的極性或意義分為（）A. 感染性核酸和非感染性核酸 B. 正鏈RNA. 負鏈RNA和雙意RNA C. 反意RNA和正意RNA D. 基因組RNA和非基因組RNA21、以下病毒在細胞核內復制的有（）A. 腺病毒 B.痘病毒 C. 小RNA病毒 D.嗜肝DNA病毒22、T4噬菌體的裝配包括的亞裝配過程有（）A. 2個 B. 3個 C. 4個 D. 5個23、構成機體病毒感染的因素包括（）A. 病毒的感染途徑和傳播媒介 B. 病毒. 機體和環境 C. 病毒致病性和毒力 D. 病毒的宿主范圍24、溫和噬菌體基因組在溶源性細菌內可以下列狀態存在（）A. 復制、表達子代病毒 B. 整合于宿主染色體或質粒形式 C. 自發或誘發進入裂解循環 D. 產生成熟的病毒顆粒25、噬菌體是一種感染微生物的病毒，缺乏（）。 A. 增殖能力 B. 獨立代謝的酶體系 C. 核酸 D. 蛋白質 四、是非題1. 原噬菌體即插入寄主染色體DNA上的噬菌體DNA。（ ）2、 溶源性細菌在一定條件誘發下，可變為烈性噬菌體裂解寄主細胞。（ ）3、 T4噬菌體粒子的形態為桿狀。（ ）4、 所有昆蟲病毒的核酸都是ssRNA。（ ）5、 DNA病毒以雙鏈為多，而RNA病毒以單鏈為多。（ ）6、 植物病毒的核酸主要是DNA，而細菌病毒的核酸主要是RNA。（ ）7、 大腸桿菌噬菌體靠尾部的溶菌酶溶解寄主細胞壁后靠尾鞘收縮將DNA注入寄主細胞。（ ）8、一種細菌只能被一種噬菌體感染。（ ）9、噬菌體核酸既有單鏈DNA、雙鏈DNA，又有單鏈RNA、雙鏈RNA。（ ）10、朊病毒（奇異病毒）是只含有侵染性蛋白質的病毒。（ ）11、 將HR病毒的外殼蛋白與TMV病毒的RNA混合，去感染煙草，則會出現TMV型病灶。若在感染前，用TMV抗體處理，則會鈍化病毒，不出現TMV型病灶。（ ）12、 在宿主細胞內，DNA病毒轉錄生成mRNA，然后以mRNA為模板翻譯外殼蛋白、被膜蛋白及溶菌酶。（ ）13、 細菌的溶源性是可以遺傳的。（ ）14、 逆轉錄病毒RNA可以反轉錄為DNA。（ ）15、 病毒是一種原始的生命形式。（ ）16、 植物病毒最突出的表現是在感病植株細胞內形成包含體。（ ）17、 ICTV是國際病毒命名委員會的縮寫。（ ）18、 分離病毒的標本為避免細菌污染須加入抗生素除菌，亦可用離心或過濾方法處理。（ ）19、 在病毒分離時，經盲傳3代仍無感染癥狀出現，便可認定沒有病毒存在。（ ）20、 病毒包膜系病毒以芽出方式成熟時自細胞膜衍生而來，故其結構和脂質種類與含量皆與細胞膜相同。（ ）五、簡答題1、 繪出T4噬菌體的形態圖并標明各部位名稱。2、 試述烈性噬菌體的侵染循環。3、 簡述溶源性細胞的形成過程及其特點。4、 簡單敘述病毒的特點。5、 簡述病毒的復制方式。6、 噬菌體效價？如何測定噬菌體的效價？7、 噬菌體感染可能給宿主細胞帶來什么影響？六、論述題1、某發酵工廠生產菌株經常因噬菌體“感染”而不能正常生產，在排除了外部感染的可能性后有人認為是由于溶源性菌裂解所致，你的看法如何？并設計一實驗證明。第五章 微生物的營養和培養基一、解釋題1、 微生物營養 2、 光能自養型 3、 化能自養型 4、 化能異養型 5、 有機營養型微生物 6、 無機營養型微生物 7、 生長因子 8、 單純擴散 9、 主動運輸 10、 培養基。二、填空題1、 能用作微生物碳源的物質有_、_、_、_等。2、 能用作微生物氮源的物質有_、_、_、_等。3、 光能異養菌以_作能源，以_為碳源，以_作供H體將_合成細胞有機物。4、 化能自養菌以_取得能量，以_作碳源合成細胞有機物。5、 根據微生物生長所需要的碳源和能源的不同，可把微生物分為_、_、_、_ 四種營養類型。6、 在營養物質的四種運輸方式中，只有_運輸方式改變了被運輸物質的化學組成。7、 亞硝酸細菌在氧化_的過程中獲得細胞生長所需的能量，并利用這些能量將_還原為細胞有機物，因此該菌的營養類型屬于_。8、 微生物所需要的營養物質包括_、_、_、_和另一種不可缺少的物質_。9、 微生物細胞的化學元素主要以_、_和_的形式存在于細胞中。10、 在營養物質運輸中，能逆濃度梯度方向進行營養物運輸的運輸方式是_、_。11、 在營養物質運輸中既消耗能量又需要載體的運輸方式是_。12、 光能自養型和光能異養型微生物的共同點是都能利用_；不同點在于前者能以_作唯一碳源或主要碳源，而后者則以_作主要碳源，前者以_作供氫體而后者則以_作供氫體。13、 細菌生長所需要的水的活度在_之間，碳氮比約為_。14、 由于_和_等嚴格寄生型的微生物目前不能用_培養，而必需采用動植物組織或細胞進行培養即所謂_。15、 主動運輸運送0營養物質的方式主要存在于好氧細菌中，它能將_、_、_運進微生物細胞。16、 實驗室常用的有機氮源有_和_等, 無機氮源有_和_等。為節約成本,工廠中常用_等做有機氮源。17、 培養基按其制成后的物理狀態可分為_、 _和_。18、 在藍細菌和藻類的光合作用中, 以_作供氫體,有_放出、 并將_還原為細胞有機物。19、 基團轉位將糖運入細胞內時需要有_、 _、 _及_四種載體參與。20、 在營養物質運輸中需要載體參加的運輸方式是_、 _和_。21、 化能自養型和化能異養型微生物,生長所需的能量前者來自于_的氧化放能、 而后者則來自于_的氧化放能,生長所需的碳源前者以_為主,后者則以_為主要來源。22、 微生物細胞中大量礦質元素包括_、 _、 _、 _、 _、 _等六種。微生物中的主要微量元素包括_、 _、 _、 _等四種。23、礦質營養元素對微生物的功能是_、 _、 _。24、 水在微生物生存中的重要作用包括_、 _、 _、 _、 _。三、選擇題1、 大多數微生物的營養類型屬于：( )A. 光能自養 B. 光能異養 C. 化能自養 D. 化能異養2、藍細菌的營養類型屬于：( )A光能自養 B. 光能異養 C化能自養 D. 化能異養3、碳素營養物質的主要功能是：( )A. 構成細胞物質 B. 提供能量 C. A，B 兩者4、占微生物細胞總重量70%-90% 以上的細胞組分是：( )A. 碳素物質 B. 氮素物質 C. 水5、能用分子氮作氮源的微生物有：( )A. 酵母菌 B. 藍細菌 C. 蘇云金桿菌6、腐生型微生物的特征是：( )A. 以死的有機物作營養物質 B. 以有生命活性的有機物作營養物質 C. A，B 兩者7、自養型微生物和異養型微生物的主要差別是：( )A. 所需能源物質不同 B. 所需碳源不同 C. 所需氮源不同8、基團轉位和主動運輸的主要差別是：( )A. 運輸中需要各種載體參與 B. 需要消耗能量 C. 改變了被運輸物質的化學結構9、單純擴散和促進擴散的主要區別是：( )A. 物質運輸的濃度梯度不同 B. 前者不需能量，后者需要能量 C. 前者不需要載體，后者需要載體10、微生物生長所需要的生長因子（生長因素）是：( )A. 微量元素 B. 氨基酸和堿基 C. 維生素 D. B，C二者11、培養基中使用酵母膏主要為微生物提供：( )A. 生長因素 B. C 源 C. N 源12.、細菌中存在的一種主要運輸方式為：( )A. 單純擴散 B. 促進擴散 C. 主動運輸 D. 基團轉位13、微生物細胞中的C素含量大約占細胞干重的：( )A. 10% B. 30% C. 50% D.70%14、用牛肉膏作培養基能為微生物提供：( )A. C 源 B. N 源 C. 生長因素 D. A，B，C 都提供15、缺少合成氨基酸能力的微生物稱為：( )A. 原養型 B. 野生型 C. 營養缺陷型16.、下列物質可用作生長因子的是( )。A. 葡萄糖 B.纖維素 C.NaCl D. 葉酸17、大腸桿菌屬于( )型的微生物。A. 光能無機自養 B. 光能有機異養 C. 化能無機自養 D. 化能有機異養18、藍細菌和藻類屬于( )型的微生物。A. 光能無機自養 B. 光能有機異養 C. 化能無機自養 D. 化能有機異養19、某種細菌可利用無機物為電子供體而以有機物為碳源屬于( )型的微生物。A. 兼養型 B.異養型 C. 自養型 D. 原養型20、實驗室培養細菌常用的培養基是( )。A. 牛肉膏蛋白胨培養基 B. 馬鈴薯培養基 C. 高氏一號培養基 D. 查氏培養基21、培養百日咳德氏菌的培養基中含有血液，這種培養基是( )。A. 基礎培養基 B. 加富培養基 C. 選擇培養基 D. 鑒別培養基22、下列培養基( )是合成培養基A. LB培養基 B. 牛肉膏蛋白胨培養基 C. 麥芽汁培養基 D. 查氏培養基23、用來分離固氮菌的培養基中缺乏氮源，這種培養基是一種( )。A. 基礎培養基 B. 加富培養基 C. 選擇培養基 D. 鑒別培養基24、水分子可以通過( )進入細胞。A. 主動運輸 B. 擴散 C.促進擴散 D. 基團轉位25、需要載體但不能逆濃度運輸的是( )。A. 主動運輸 B. 擴散 C.促進擴散 D. 基團轉位四、是非題1、 最常用的固體培養基的凝固劑是瓊脂。( )2、 大多數微生物可以合成自身所需的生長因子，不必從外界攝取( )3、 培養基按其制成后的物理狀態可分固體、 液體和半固體培養基。( )4、 碳源對微生物的主要作用是構成細胞骨架和提供能源。( )5、 實驗室做固體培養基時；常加1、8%的瓊脂作凝固劑；做半固體培養基時，瓊脂加入量通常是0.5%。( )6、 氮素營養物質不僅用來合成細胞中的蛋白質,還可以為部分微生物提供能源。( )7、 生長輔助物質（生長因子）