衛生管理制度范本篇一：衛生管理制度模板 *有限公司 衛生管理制度 第一章 總 則 第一條 為了加強本公司區域的衛生管理，創建文明、整潔、優美的工作和生活環境，制定本制度。 第二條 本制度適用于本公司區域的所有衛生設施的設臵、建設、管理、維護和環境衛生的清掃保潔、廢棄物收運處理以及食堂、宿舍的衛生管理。 第三條 凡在本公司工作的員工和外來人員，均應遵守本制度。 第四條 *辦作為公司衛生管理的職能部門，負責全公司的環境衛生管理工作；公司的基建、綠化、生產、后勤等有關部門及車間都應當按照各自的職責，協同做好環境衛生的管理工作。 第五條 環境衛生設施的開支經費由*辦提出計劃，經分管副總審核，總經理審批后，由財務部監督使用。 第六條 各部門車間應當加強有關環境衛生科學知識的宣傳，每位員工應自覺提高的環境衛生意識，養成良好的環境衛生習慣。 第七條 專職環境衛生清掃保潔人員應當認真履行職責，文明作業。任何人都應當尊重環境衛生工作人員的勞動。 第八條 衛生清理的總體標準是：辦公桌椅要擺放整齊，文件擺放整齊有序；門窗（玻璃、窗臺、窗欞）上無浮塵；地面無污物、污水、浮土；四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網、浮塵、污漬；照明燈、電風扇、空調上無浮塵；書櫥、鏡子上無浮塵、污跡，書櫥、檔案櫥內各類書籍資料排列整齊，無灰塵，櫥頂無亂堆亂放現象；辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊，水具無茶銹、水垢；桌椅擺放端正，干凈整潔；微機、打印機等設備保養良好，無灰塵、浮土、污漬；廁所要保持清潔，小便入池，大便入坑，草紙入簍，廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無雜物、無異味，禁止亂涂亂畫；廠區內道路、花壇、綠地、貨場內無雜草、雜物、蟲害，樹枝、樹干美觀，無附著污物，道路整潔、無障礙及污物。車間內物品按規定擺放整齊，地面整潔，墻壁干凈無灰塵、污漬，使用工具設施干凈無污漬。 第二章 公共區域的清掃與保潔 第九條 公司公共區域（包括廠區、公共綠地、員工宿舍寢室外環境等）的清掃與保潔，由綜合辦負責制作區域責任表，有責任部門車間安排人員進行。 第十條 公司各部門應當按照*劃分的衛生責任區，負責清掃與保潔，并實行“門前三包”的責任制管理。辦公室各部門的內部衛生，由各部門負責日常保潔。公共衛生清理實行區域負責。區域劃分見附表。 第十一條 公司統一使用的建筑物、宣傳設施、公告欄、廁所由*辦負責安排保潔人員清掃與保潔。各部門車間使用的建筑物、辦公室等，應當由各部門自行負責保持清潔。 第十二條 公司內部的施工場地由施工單位負責清掃保潔及垃圾清運。綜合辦在與施工單位簽訂項目建設合同或協議時，就要把有關由施工單位負責建筑工程施工現場的衛生管理、建筑垃圾和工程渣土的處臵等事項寫進合同或協議。 第十三條 臨時占用通道或場地的部門，負責占用區域和占用期間的清掃與保潔。 第十四條 公司會議室的日常衛生由綜合辦負責安排保潔工人清掃和保潔。但各部門使用后應負責立即清掃整潔。 第十五條 禁止在公司內部公共場地傾倒、堆放垃圾，禁止將衛生責任區內的垃圾掃入通道或公共場地，禁止在廠區內焚燒垃圾和樹葉，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。 第十六條 公共走道及階梯，至少每日清掃一次，并須采用適當方法減少灰塵的飛揚。偏僻地段（房前屋后等地角），每周至少清掃兩次，做到無垃圾、無積水、無死角。 第十七條 排水溝應經常清除污穢，保持清潔暢通。 第十八條 廁所、更衣室及其他公共衛生設施，必須特別保持清潔，盡可能做到無異味、無污穢。 衛生間管理是企業管理水平和員工文明素質的綜合體現，為樹立良好的企業形象，創造一個干凈、衛生的生活環境，要求如下： 一、 公司廠區衛生間管理由專人負責清掃，各部門負責不定期檢查，作為對負責管理人員的考核。 二、 衛生間必須保證設施完好，標志醒目，上下水道暢通，無跑、冒、滴、漏現象，如有損壞要及時維修。 三、 定時打掃，全天保潔，通風良好，做到各種設施干凈無污垢，地面無積水、無痰跡、無異味、無蠅蛆和煙頭。 四、 衛生潔具做到清潔，無水跡、無浮塵、無頭發、無銹斑、無異味，墻面四角保持干燥，無蛛網，地面無腳印、無雜物。 五、 便后及時沖洗，做到手紙入簍，當天清理，便池內嚴禁丟棄報紙和煙頭等雜物，以免造成管道堵塞，違者發現一次考核20元。 六、 衛生間墻壁上嚴禁亂寫亂畫，對故意損壞衛生設施者，將根據情節輕重考核50100元。 第十九條 禁止在樹干、建筑物上張貼各種海報、標語及廣告宣傳品（公司統一安排的除外）。 第二十條 必須按*辦規定的區域和位臵停放車輛，廠區內嚴禁亂停放自行車和汽車等各類車輛。 第二十一條 公司內（含員工宿舍）禁止飼養雞家禽和動物。 第二十二條 *辦要安排保潔人員定期對公共廁所、垃圾場等場所實施藥物噴灑，殺滅蠅蛆。 第二十三條 廠區內的樹木、花草須加強養護和整修，保持鮮活完好，不準損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾，不準利用樹木晾曬衣物。 第三章 室內衛生的管理 第二十四條 各部室都要建立每日輪流清掃衛生的制度。 第二十五條 室內應保持整潔，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑；微機、桌面、柜上、窗臺上無灰塵、污跡，清潔、整齊，窗明幾凈；室內無蜘蛛網、無雜物。 第二十六條 室內不準許隨便存放垃圾，應及時把垃圾倒入垃圾筐內。 第二十七條 辦公室內辦公用品、報紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無關的物品，個人生活用品應放在固定的抽屜和柜內。 第二十八條 室內禁止停放自行車。 第四章 廢棄物收運與管理 第二十九條 分布在廠區內的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器等由各衛生區負責單位負責，或*辦指派保潔人員負責管理。 第三十條 各部門產生的垃圾、廢棄物，應當按照有關規定的地點、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內。配臵給各部門的垃圾筐、垃圾袋由各部門使用并協助綜合辦管理，勿隨意變動地點或位臵。 第三十一條 各車間、技術部、食堂等部門產生的有機物、無機物垃圾不得任意遺棄，應倒入垃圾桶或垃圾堆放容器內。 第三十二條 生產部門產生的垃圾和排放物必須按照公司相關的規定處臵。 第三十三條 在廠區內運輸生產垃圾、散裝產品、生活垃圾、建筑垃圾、工程渣土及廢棄物時，不得灑落和拋撒，如有灑落和拋撒，必須清掃干凈。 第五章 環境衛生設施的設臵與管理 第三十四條 環境衛生設施（垃圾箱、公共廁所等）的設臵與管理，應當符合公司衛生管理制度的相關規定。 第三十五條 任何部門和個人不得擅自在通道旁或門前放臵各類垃圾容器。 第三十六條 *辦負責廠區內垃圾堆放容器、垃圾箱、等衛生設施的保潔、維護統一性；由綜合辦管理，任何部門和個人不得更改。 第三十七條 設臵在各部門、辦公室的垃圾箱等，部門和個人有責任和義務協助做好保潔工作，不丟失、不人為損壞。 第六章 食堂的衛生管理 第三十八條 認真貫徹中華人民共和國食品衛生法和飲食衛生“五四”制。 第三十九條 食堂的環境衛生、個人衛生，由綜合辦督導，炊事員包干負責，明確責任。 第四十條 炊事員必須每年體檢一次，并進行衛生知識培訓。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗，取得體檢合格證后，進行衛生知識教育，并經簡單考核后才能上崗。 第四十一條 食堂操作間和設施的布局應科學合理，避免生熟工序交叉污染。 第四十二條 操作間及其環境必須干凈、整潔，每餐清掃，保持整潔，每周徹底大掃除一次。 第四十三條 食堂門窗、沙窗無灰塵、油垢，玻璃明亮；墻壁、屋頂經常打掃，保持無蜘蛛網、無黑垢油污。 第四十四條 食堂的灶臺、抽油煙機、工作臺、放物架等應潔凈，無油垢和污垢、異味。室內的燈具、電扇見本色。 第四十五條 各種飲具、用具（大小塑料菜筐、盆、簾子等）要放在固定位臵，擺放整齊，清潔衛生，呈現本色。 第四十六條 炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。 第四十七條 各種蔬菜加工時，必須嚴格遵守一摘二洗三切配的程序進行。 第四十八條 凡洗完的各種蔬菜，不得有泥沙、雜物，用干凈菜筐裝好，存放架上，不允許中途落地。 第四十九條 待出售的菜肴、米飯，加蓋防蠅、防塵罩。 第五十條 炊事人員上崗工作時必須穿戴工作服、帽，上崗前必須先洗手和消毒。 第五十一條 炊事員上班不準帶戒子、手鐲，也不能涂指甲油。操作時不許吸煙，不得隨地吐痰。 第五十二條 出售直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食品。 第五十三條 食堂的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實行嚴格的消毒制度，使用中的餐具必須每天消毒。消毒程序必須堅持“一洗、二清、三消毒”。客人使用的不銹鋼餐具每次使用完畢后要進行清洗后的消毒。 第五十四條 出售后剩余的飯菜應盡可能放臵在冷藏柜里，但放臵時間不能超過24小時。剩飯、剩菜出售時，必須先經食堂負責人鑒別確保無變質、變味后，加溫熱透才可出售。 第五十五條 食堂采購的原材料必須新鮮，存放的環境應通風、干燥，避免霉變。嚴禁使用過期或變質的原材料和食品。 第五十六條 炊事工用具必須生熟分開，生、熟菜板應有文字標識。冰箱中存放的食品必須生、熟分開，有條件應將生食冰箱和熟食冰箱分開購臵。冰箱要求清潔、無血水、無臭味，不得存放私人物品 第五十七條 遵照各級愛委會有關滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實際情況，按照技術要求在食堂內投放鼠藥，噴灑藥水，擺放夾鼠板，做到無蠅、無鼠、無蟑螂。 第七章 宿舍衛生標準及要求 第五十八條 每個宿舍設宿舍長，衛生工作由每個值日人員負責，隨時清掃。 第五十九條 地面每天最少用托布托兩次，不許有污跡、垃圾隨時清理，不許堆放。 第六十條 被罩、床單定期清洗，保持干凈、衛生、整潔。 第六十一條 被子按標準疊放，排列整齊，方向一致。 第六十二條 衣服放在衣架上，擺放整齊，不許亂堆亂放。 第六十三條 洗漱用品統一放在臉盆架上，擺放一致。 第六十四條 鞋統一放在鞋架上，不許亂放，上、下鋪人員把拖鞋擺放整齊。 第六十五條 床下要干凈、整潔，嚴禁堆放雜物。 第六十六條 搞好個人衛生，宿舍要保持通風、干燥，無異味。定期消毒，星期二、星期五為每周的消毒日。 第六十七條 住宿人員每天將宿舍內的床、鞋架、臉盆架、衣柜擦洗干凈。 第六十八條 各宿舍住宿人員使用的床單、被罩、臉盆要統一。無床單、被罩者嚴禁住宿。 第六十九條 各宿舍每周做一次大掃除，宿舍衛生由宿舍長負責檢查，宿舍長有處罰權。 備注：以上各項如有違者扣15分，每分5元。 第七十條 宿舍管理員每日至少早晚兩次對宿舍廊區、上下樓梯通道、洗漱間等進行清掃和整理，要求地面整潔、光亮、無水漬。 第八章 獎罰 第七十一條 *辦要結合公司的具體情況，制訂具體的衛生標準和衛生獎懲制度，定期進行檢查。對衛生做得好的部門和員工要表揚、獎勵。尤其是食堂的衛生檢查結果要與炊事員的工資掛鉤，以促進食堂的食品衛生質量不斷提高。 第七十二條 同時，違反本制度規定，有下列行為之一者，由*辦責令其糾正違規行為，采取整改措施并在通告欄予以通告，并可視情節嚴重程度給予經濟考核，考核每次10-500元不等： 一隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物； 二垃圾不裝袋、不入桶（箱）隨意棄臵的； 篇二：衛生規章制度范本 語訓部衛生管理制度 一、總則 1、 為了加強語訓部辦公環境的衛生管理，創建文明、整潔、優美的工作和生活環境，制定本制度。 2、本制度適用于語訓部辦公環境的衛生設施的設置、建設、管理、維護和環境衛生的清掃保潔、廢棄物收運處理以及食堂的衛生管理。 3、凡在語訓部工作的員工及學生、家長，均應遵守本制度。 4、辦公室為語訓部環境衛生管理的職能部門，負責語訓部的環境衛生管理工作；語訓部的有關科、處、中心都應當按照各自的職責，協同做好環境衛生的管理工作。 5、環境衛生設施的開支經費由辦公室報語訓部主任審批 二、公共區域的清掃與保潔 1、公共區域（包括語訓部院內場地、食堂樓道、走廊、廁所等）的清掃與保潔，由辦公室負責安排協調各科室責任到人。 2、禁止在語訓部隨地傾倒、堆放垃圾，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。 3、 公共走道及階梯，每日須清掃一次，并采用適當方法減少灰塵的飛揚。偏僻地段，每周清掃一次，做到無垃圾、無積水、無死角。 4、排水溝應經常清除污穢，保持清潔暢通。 5、 廁所及其他公共衛生設施，必須特別保持清潔，做到無異味、無污穢。 6、院內的樹木、花草須加強養護和整修，保持鮮活完好，不準損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾。 三、室內衛生的管理 1、各科、室都要建立每日輪流清掃衛生的制度。 2、 室內應保持整潔，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑；桌面、柜上、窗臺上無灰塵、污跡，清潔、整齊，窗明幾凈。室內無蜘蛛網、無雜物。 3、 室內不準許隨便存放垃圾，應及時把垃圾倒入垃圾筐內。 4、 辦公室內辦公用品、報紙等擺放整齊有序，避免存放與工作無關的物品，個人生活用品應放在固定的抽屜和柜內。 四、食堂的衛生管理 1、 認真貫徹中華人民共和國食品衛生法和飲食衛生“五 四”制。 2、食堂的環境衛生、個人衛生，由辦公室督導，炊事員包干負責，明確責任。 3、炊事員應當進行衛生知識培訓。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗，取得體檢合格證后，進行衛生知識教育，并經簡單考核后才能上崗。 4、 食堂操作間和設施的布局應科學合理，避免生熟工序交叉污染。 5、 操作間及其環境必須干凈、整潔，每餐清掃，保持整潔，每周徹底大掃除一次。 6、食堂門窗、沙窗無灰塵、油垢，玻璃明亮；墻壁、屋頂經常打掃，保持無蜘蛛網、無黑垢油污。 7、食堂的灶臺、抽油煙機、工作臺、放物架等應潔凈，無油垢和污垢、異味。室內的燈具、電扇見本色。 8、各種飲具、用具（大小塑料菜筐、盆、簾子等）要放在固定位置，擺放整齊，清潔衛生，呈現本色。 9、炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。 10、 各種蔬菜加工時，必須嚴格遵守一摘二洗三切配的程序進行。 11、 凡洗完的各種蔬菜，不得有泥沙、雜物，用干凈菜筐裝好，存放架上，不允許中途落地。 12、 待食用的菜肴、米飯，加蓋防蠅、防塵罩。 13、 炊事人員上崗工作時必須穿戴工作服、帽，上崗前必須先洗手和消毒。 14、直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食品。 15、食堂要配備消毒柜，使用的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實行嚴格的消毒制度，使用中的餐具必須每天消 毒。消毒程序必須堅持“一洗、二清、三消毒”。 16、 炊事工用具必須生熟分開，生、熟菜板應有文字標識。冰箱中存放的食品必須生、熟分開，有條件應將生食冰箱和熟食冰箱分開購置。冰箱要求清潔、無血水、無臭味，不得存放私人物品。 17、遵照各級愛委會有關滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實際情況，按照技術要求在食堂內投放鼠藥，噴灑藥水，擺放夾鼠板，做到無蠅、無鼠、無蟑螂。 五、獎罰 1、辦公室要結合語訓部具體情況，制訂具體的衛生標準和衛生獎懲制度，定期進行檢查。對衛生做得好的科、室和職工要表揚、獎勵。尤其是食堂的衛生檢查結果要與炊事員的工資掛鉤，以促進食堂的食品衛生質量不斷提高。 2、違反本制度規定由辦公室責令其糾正，采取整改措施，并視情節嚴重程度給予經濟處罰。篇二：公司衛生管理制度 衛生管理制度 2010年12月01日 關于*公司 公司衛生管理制度 第一章 總 則 1. 為了加強環境的衛生管理，創建文明、整潔、優美的工作和生活環境，特制訂本制度。 2. 本制度適用于辦公環境的衛生設施的設置、管理、維護和環境衛生的清掃保潔、以及衛生管理。 3. 凡在工作的員工、實習工和外來人員，均應遵守本制度。 4. 辦公室應當加強有關環境衛生科學知識的宣傳，提高公司員工的環境衛生意識，養成良好的環境衛生習慣。 5.公司所有部門、科室的衛生（包括地面、梯角線、走廊玻璃、窗臺）均由本部門科室內部劃分，落實到人員負責。 6.衛生清掃要求徹底，不留死角，除每日的日常清掃外（冬季雪天雪停后積雪必須及時處理），分擔區的衛生要求每周五必須清掃一次，公司將進行抽查。請各部門自行編寫本科室的衛生制度。 7.專職環境衛生清掃保潔人員應當認真履行職責，文明作業。任何人都應當尊重 環境衛生工作人員的勞動。 第二章 衛生管理責任劃分 1. 公司辦公區域范圍內環境衛生由綜合管理部歸口管理，負責監督公司保潔員對公司辦公區域和生活區的公共環境衛生進行日常清潔和定期保潔工作，制定衛生清潔標準，指導公司各部門衛生責任區的的衛生維護工作，并定期組織檢查、考核和評比工作。 2. 公司各部門以辦公區域劃分衛生責任區，按本制度有關衛生維護要求負責本部門辦公區域范圍內環境衛生的日常維護工作。室外分擔區劃分請見附件。 3. 公司員工以個人辦公、生活區域及部門班組給個人劃分的分擔區為衛生責任區，按本 制度有關衛生維護要求負責個人衛生責任區內環境衛生的日常維護工作。領導辦公室由公司保潔員負責日常衛生清掃及維護工作。 第三章 公共區域的清掃與保潔 1. 公共區域（包括辦公樓、宿舍樓大廳、樓梯、衛生間、廠內主道等）的清掃與保潔，安排專門人員進行清潔。 2. 公司劃分的衛生責任區，由相對應部門負責清掃與保潔，落實責任制管理。 3.各部門的工作場所，應當由各部門自行負責保持清潔。 4.會議室的日常衛生由綜合管理部負責清掃和保潔。但其他人員使用后應負責清掃整潔。 5.禁止在公共場地傾倒、堆放垃圾、雜物，禁止將衛生責任區內的垃圾掃入公共場地，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。 6.樓外公共環境衛生每天一清掃；樓內的樓梯間、走道每天上午上班后半小時和下午上班前半小時各打掃一次，走道和樓梯間的窗臺每天打掃一次，露臺及水溝大掃除時打掃一次。 7.廁所每天至少清掃兩次，要做好除臭、及時清除污漬工作。其他公共衛生設施，必須特別保持清潔，盡可能做到無異味、無污穢。廠內各個垃圾桶必須每天進行傾倒。 8.公共區域禁止堆放各種雜物，各種必要設施需擺放整齊有序。 9. 冬季雪后按責任區劃分進行分擔區內積雪清掃，要求小雪清理完畢時間為1天，大雪清理完畢為3天。要求室外路面積雪用鐵鍬鏹干凈，將積雪推到邊條石以上，并修整統一外型。 10. 必須按規定區域和位置停放車輛，嚴禁亂停放車輛。 第四章 辦公室內務衛生的清掃與保潔 1、每天上班前打掃辦公室衛生，對伸手可及的地方進行打掃，做到面潔（包括地面、桌面、柜面、門、墻及辦公設備等）、窗明、物整齊。室內無與辦公無關的物品； 2、棚頂無灰吊，墻上及墻上的粘貼懸掛物上無灰塵，墻上不得亂釘亂掛； 3、桌椅、板凳、茶幾、書柜、卷柜等易落灰塵的物品隨時擦拭；房門拉手處、燈開關無污漬； 4、飲水機、水杯、電話、電風扇、空調機等物品和微機顯示屏、主機、鍵盤上無灰塵污。 5、辦公物品整理擺放有序，每月大掃除中應包括以上所列各項，要物見本色，窗明幾凈，一塵不染，無衛生死角。衛生清掃要堅持高標準，以積極的態度認真對待，按照要求和時限完成，并自覺維護和保持。 6、衛生大掃除時清理不常用物品將其入庫入柜，打掃天花板、空調和能移動的桌、椅、沙發、柜底下以及窗臺（露臺）、空調主機等平日難以觸及的地方，不留衛生死角。 7、平日辦公室紙簍內的垃圾不得露出，煙灰缸內不得超過一半，及時傾倒。 8.倡導節約隨時關水，人離開房間關燈、關辦公設備。 第五章 個人辦公區的保潔 1、 辦公桌： 桌面除電腦、電話、筆筒、文件架（夾）、臺歷、常用辦公用品、口杯外，不允許放其他物品；文件架（夾）必須豎放。 電腦線、網線、電話線有序放置。 人離開半小時以上應將桌面收拾干凈。 待辦文件要整齊擺放在辦公桌的中下側。 2、抽屜：抽屜內放置的物品是一個月內肯定要用到的物品，超過一個月用到的物品要放到辦公室集中存放的柜子內，辦公桌的抽屜要分類使用，分類方法如下： 文件資料指定一個抽屜放置的資料和記錄，如：各種信息資料、草擬的文件材料、空白稿紙、筆記本等。 指定一個抽屜放置個人的辦公用品，如：計算器、訂書器、即時帖、便條 紙、橡皮、 直尺、剪刀、涂改液等。工作參考資料，如：辭典、手冊、商品目錄 等。 指定一個抽屜放置個人需獨自保存的私人用品，如：手袋、皮包、衣物等。 以上三個抽屜需要專門指定，多余的抽屜只能放置當月用到的空白表格、當周將用到的文件或當周內產生的記錄。 3、坐椅：靠背、坐椅一律不能放任何物品；人離開時椅子調正，離開半個小時以上，椅子應放回桌洞內。 4、垃圾簍：罩塑料袋，置寫字臺右下角。 5、桌洞下不得堆積雜物； 6、外衣、手袋：置掛于衣帽架上或抽屜內，嚴禁隨意放在辦公桌椅上。 第六章 生產車間衛生管理 1.各班組交班前需對車間內公共區域進行清掃，保證交班時地面無垃圾、無積水，操作臺、機械設備上無雜物，無污漬，工具擺放在指定位置，整齊有序，并整個車間保證干凈整潔。 2.衛生清掃工作要按區域、按設備劃分落實到個人，并計入個人每月績效考核項目。 3.清掃工作具體按照如下生產車間衛生標準進行。 （1）車間各設備看缸保持清晰、可見物料，設備支撐架保持無灰塵，無繩頭及其它捆綁物。 （2）車間各傳輸設備各蓋板蓋嚴，無積塵、雜物，傳動電機、減速機干凈無灰塵，油漬。 (3)車間各主機保持無灰塵，無雜物，無油漬。 (4)車間各樓層地面與生產無關的棍、棒、桐等雜物一律清理干凈。 (5)車間各操作平臺應擦拭干凈，各種儀表清晰可見。 (6)車間各崗位分擔區的墻、玻璃及設備上無亂寫、亂涂、亂劃，各處護欄保持原有本色，無灰塵、垢、漬。 （7）車間的所有設備傳動軸承及傳動鏈，應保持有新鮮黃油或潤滑油。 （8）車間地面不得有積油、積水等，要保持水泥地面本色。 （9）設備滲漏處應及時維修，對流出物應用桶等器皿及時回收，防止污染環境和損失。 （10）各車間段所屬衛生區域內要在工余時間定期清掃，保持區內清潔、整潔綠地無雜草。 第七章 宿舍內務衛生要求篇三：經營場所衛生管理制度(范本) 經營場所衛生管理制度（范本） 一、企業全體員工均應保持經營場所的干凈、整潔。 二、經營場所內不得存放有毒、有害物品。 三、經營場所內不得隨地吐痰、亂丟果皮、雜物等。 四、任何員工不得將易燃、易爆等物品帶入經營場所內。 五、個人辦公區間物品應擺放整齊，辦公臺上不得擺放與辦公無關的物品。 六、不得在經營場所內用餐，如需用餐需在公司統一規定的區域內。 七、注意個人衛生，不得穿背心，拖鞋進入辦公區域。 八、滅蚊燈、老鼠夾、殺蟲劑應保持有效狀態，發現故障應及時報告衛生管理員，衛生管理員應立即采取措施加以解決。 倉庫衛生管理制度（范本） 一、倉庫劃分為待驗區、合格品區、不合格品區，各區應放臵明顯標志。 二、所有入庫產品應分區、分類擺放在規定的區間，出入庫帳目應與貨位卡相符。 三、庫房應有溫濕度計，根據保健食品的性能及要求，將保健食品分別隔墻、離地整齊存放于常溫庫、陰涼庫或冷藏庫，并保證保健食品的質量。 四、應合理使用倉庫，堆碼整齊、牢固，無倒臵現象。庫存保健食品應按保質期遠近依序存放，先進先出，不同批號保健食品不得混垛。 五、倉庫內應保持干燥、整潔、通風，地面清潔，無積水，門窗玻璃潔凈完好，墻壁天花板無霉斑、無脫落，防蟲、防鼠、防塵、防潮、防霉、防火設施配臵齊全、措施得當。 六、倉庫應定期做好清潔衛生消毒工作，每日進行防蠅、防鼠、防蟑檢查和打掃衛生，每月進行一次消毒、殺菌，并作好記錄。 七、非倉庫員工不得進入倉庫。進出倉庫要換倉庫專用鞋預防灰塵。 八、倉庫內不得吸煙、喝酒、進食，不得存放與保健食品存放無關的私人雜物，不得存放易燃、易爆和有毒物品。 從業人員衛生及健康體檢制度（范本） 一、從事經營活動的每一位員工每年必須在區以上醫院體檢一次，體檢除常規項目外，應加做腸道致病菌、胸透以及轉氨酶、乙肝表面抗原檢查，取得健康證明后方可參加工作。 二、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結核，化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙食品衛生的疾病的，不得參與直接接觸保健食品的工作。 三、員工患上述疾病的，應立即調離原崗位。病愈要求上崗,必須在指定的醫院體檢,合格后才可重新上崗。 四、公司發現有患傳染病的職工后,相關接觸人員必須立即進行體檢,確認未受傳染的，方可繼續留崗工作。 五、每位員工均有義務向部門領導報告自己及家人身體情況,特別是本制度中不允許有的疾病發生時,必須立即報告,以確保保健食品不受污染. 六、在崗員工應著裝整潔，佩戴工號牌，勤洗澡、勤理發，注意個人衛生。 七、應建立員工健康檔案，檔案至少保存二年。 人員培訓制度 一、各級管理人員、經營人員及與經營活動有關的維修、保潔、倉儲、服務等人員，均應按中華人民共和國食品安全法和保健食品管理辦法的規定，根據各自的職責接受培訓教育。 二、質量管理部負責制定年度員工培訓計劃，報總經理批準后下發實施。行政部門按照培訓計劃合理安排全年的質量教育、培訓工作，并負責建立職工教育培訓檔案。 三、培訓方式以企業定期組織集中學習和自學方式為主，以外部培訓為輔。任何人無正當理由，均不得缺席公司的培訓，并應自覺完成學習計劃。 四、新錄入員工、轉崗員工上崗前須進行質量教育與培訓，主要培訓內容包括中華人民共和國食品安全法、保健食品衛生管理辦法等相關法律法規，崗位職責、各類質量臺帳、記錄的登記方法等。培訓結束后統一考核，不合格者不得上崗。 五、參加外部培訓及在職接受繼續學歷教育的人員，應將考核結果或相應的培訓教育證書原件交行政部門驗證后，留復印件存檔。 六、企業內部培訓教育的考核，由行政部門與質量管理部共同組織，根據培訓內容的不同可選擇筆試、口試，現場操作等考核方式，并將考核結果存檔。 七、培訓和繼續教育的考核結果，作為有關崗位人員聘用的主要依據，并作為員工晉級、加薪或獎懲等工作的參考依據。 儲存制度（范本） 一、所有入庫保健食品都必須進行外觀質量檢查，核實產品的包裝、標