第1章 施工組織設計編制說明5第1節 編制依據6第2節 編制原則6第3節 編制內容7第4節 施工總體目標7第2章 工程概況7第1節 工程簡介8第2節 工程特點8第3節 現場條件91、 場地條件92、 氣象資料9第4節 施工用電、用水10第3章 施工總規劃布置10第1節 施工布置原則10第2節 土建工程施工布置101、 原則要求112、 施工順序11第3節 給排水、通風、消防安裝工程施工布置121、 施工組織指導原則122、 施工的協調與控制123、 工作部署13第4節 電氣安裝施工布置13第5節 項目經理部組織14第6節 項目管理機構14第7節 現場項目經理部主要崗位職責151、 項目經理152、 技術負責人163、 項目副經理164、 經營計劃部165、 工程部：176、 技術質量部187、 物資設備部188、 辦公室18第8節 臨時設施、施工用地計劃19第9節 施工用電計劃19第10節 施工用水計劃19第11節 施工現場排水安排19第4章 施工準備及實施目標19第1節 現場準備19第2節 施工平面準備20第3節 技術準備20第4節 技術準備20第5節 勞動力組織準備20第5章 土建工程主要施工技術方案21第1節 工程測量211、 測量依據212、 施工測量的組織213、 測量設備的配備與管理214、 建立施工控制網225、 高程控制226、 建（構）筑物軸線的定位及標定237、 管道工程測量23第2節 拆除施工231、 拆除施工區域確定及封閉232、 糖化間新增粉碎罐拆除施工：243、 糖化間的CIP 區拆除244、 發酵間新增設備基礎破除245、 水刷石拆除施工256、 地面面層拆除施工257、 原有建筑柱間墻拆除施工258、 拆除259、 臨時圍護25第3節 鋼筋工程261、 鋼筋的檢驗262、 鋼筋加工263、 鋼筋綁扎264、 鋼筋的連接27第4節 模板工程271、 柱模板272、 梁、板模283、 模板及其支架的設計應考慮下列各項荷載：294、 模板施工工法29第5節 混凝土工程321、 混凝土的試配與選料322、 混凝土的運輸321. 混凝土的運輸322. 混凝土的泵送333. 混凝土的澆注和振搗334. 施工縫的施工345. 混凝土的養護346. 清水混凝土的修補34第6節 腳手架工程341、 布置方法342、 施工方法343、 安全技術措施35第7節 砌筑工程351、 砌筑材料352、 施工工藝流程353、 施工要點36第8節 鋼結構屋架施工方案361、 鋼屋架制作361. 材料要求362. 主要機具設備373. 作業條件372、 屋面系統安裝381. 概況382. 半成品、材料要求383. 主要機械設備選用384. 作業條件385. 安裝操作工藝396. 質量標準397. 安全措施39第9節 彩板安裝工程391、 彩色壓型鋼板屋面瓦制作392、 彩板安裝質量要求：413、 施工主要機械及器具一覽表見表5-6。43第10節 樓地面工程施工方案431、 施工準備432、 操作工藝44第11節 套管螺栓施工方案45第12節 裝飾工程施工方案451、 抹灰工程施工方案462、 內墻面、柱面鋪貼面磚施工方案463、 水刷石墻面施工方案474、 門窗工程施工方案485、 裝飾工程質量保證措施49第13節 屋面保溫防水工程施工方案501、 屋面防水工程概況502、 施工準備503、 施工工藝流程514、 施工方法515、 防水工程質量技術要求516、 防水工程安全技術措施52第6章 安裝工程主要施工方案52第1節 管道工程主要施工方案521、 管材及連接方式522、 管道、設備安裝要求及方法533、 給水管道施工544、 室內排水管施工555、 管道檢驗556、 管道試壓：567、 通風機安裝56第2節 電氣系統主要施工方案561、 電纜線槽安裝562、 配管573、 電纜（導線）敷設594、 配接線605、 照明安裝616、 防雷接地施工方案621. 施工前的準備622. 施工技術要求623. 施工方法624. 接地電阻測試63第7章 主要施工機械設備及投入的主要物資計劃63第1節 施工機械設備及測量儀器配置631、 土建專業主要機械設備一覽表，見表7-1。632、 安裝專業主要機械設備一覽表，見表7-2。64第2節 主要計量檢測儀器的配置66第3節 投入本工程的主要物資情況67第8章 勞動力安排計劃67第1節 勞動力計劃編制原則67第2節 勞動力計劃68第9章 確保工程質量的技術組織措施68第1節 質量方針68第2節 質量目標68第3節 質量保證體系69第4節 質量保證措施701、 組織保證702、 制度保證713、 管理措施714、 產品標識725、 保證措施72第5節 施工“質量通病”防范、處理、控制的詳細措施731、 混凝土工程質量通病的預防732、 砌體工程質量通病的預防74第10章 確保安全生產的技術組織措施75第1節 安全目標75第2節 安全保證的組織機構75第3節 安全保證體系75第4節 保證安全的措施761、 施工安全措施762、 施工用電安全防護措施773、 消防保衛措施78第11章 工期計劃及工期保證措施78第1節 工期安排原則78第2節 工期目標79第3節 進度計劃79第4節 工期保證措施791、 組織保證802、 資源保證803、 管理措施80第5節 施工進度管理制度82第12章 確保文明施工和環境保護的技術組織措施83第1節 文明施工831、 文明施工目標832、 文明施工措施83第2節 環境保護措施841、 水污染的防治852、 大氣污染的防治853、 噪聲污染的防治86第13章 技術檔案的管理86第1節 施工技術資料和管理86第2節 技術檔案的內容871、 土建部分872、 管道工程873、 電氣工程88第14章 特殊季節施工技術措施88第1節 冬期施工措施881、 施工準備882、 混凝土工程893、 抹灰工程90第2節 雨期施工措施92第3節 高溫季節施工措施92第15章 施工協調管理93第1節 與設計單位間的協調管理93第2節 與監理工程師工作的協調管理94第3節 與各專業作業隊的協調管理94第4節 與業主指定分包單位的協調管理95第5節 協調管理方式95第16章 工程保修與回訪95第1節 保修范圍和保修期限95第2節 回訪程序96第3節 回訪人員組成及處理措施96第4節 維修程序96施工組織設計編制說明編制依據（1） 發酵間和糖化間的廠房工程招標文件、業主的答疑文件（2） 中國輕工業廣州設計院設計的施工圖紙及相關標準圖集（3） 工程測量規范（GB50026-93）（4） 鋼筋焊接及驗收規范（JGJ18-96）（5） 鋼筋混凝土結構設計規范（GB50010-2002）（6） 混凝土結構工程施工質量驗收規范（GB50204-2002）（7） 建筑工程質量評定標準（GBJ302-88）（8） 鋼結構工程施工質量驗收規范（GB50205-2001）（9） 鋼筋焊接接頭試驗方法標準（JGJ/T27-2001）（10）砌體工程施工及驗收規范（GB50203-2002）（11）屋面工程質量與驗收規范（GB50207-2002）（12）建筑電氣工程施工質量驗收規范（GB50303-2002）（13）建筑給水排水及采暖工程施工質量驗收規范（CJJ/T29-98）（14）建筑排水硬聚氯乙烯管道技術規程（CJJ/T29-98）（15）給水排水管道工程施工及驗收規范（GB50268-97）（16）工業金屬管道施工及驗收規范（GB50235-97）（17）建筑滅火器配置設計規范（GBJ140-90）（18）建設項目管理規范（GB50326-2001）（19）建設工程施工現場管理規定（20）我公司ISO9002質量保證手冊、質量體系程序文件（21）我公司長期積累的豐富施工組織經驗及施工能力編制原則（1） 本投標施工組織設計編制將遵循四項基本原則，即一是符合性原則；二是先進性原則，三是合理性原則，四是滿足業主要求的原則。（2） 滿足業主對工程質量、工期要求及安全生產、文明施工要求的原則；（3） 滿足與業主、監理、設計及有關單位協調施工的原則；（4） 充分利用充足的施工機械設備，積極創造施工條件，做到連續均衡生產、文明施工；（5） 采用先進的施工工藝、施工技術，制定科學的施工方案；（6） 貫徹施工驗收、安全及健康、環境保護等方面的法規、標準規范和規程，以及有關規章制度，保證工程質量和施工安全；（7） 采用科技成果和先進的技術組織措施，節約施工用料，提高工效，降低工程成本；（8） 充分利用高新技術，提高機械化施工程度，減少笨重體力勞動，提高勞動生產率；（9） 充分利用原有和正式工程建筑和設施，減少臨時設施，節約施工用地；（10） 合理選擇資源和運輸方式，節省費用開支。編制內容我公司在認真分析研究了招標文件、設計圖紙及技術要求，并對施工現場進行了詳細踏勘的前提下，編制施工組織設計，分別對施工組織、勞動力計劃、施工總布置、施工總進度、施工技術方案、主要施工機械設備、質量安全保證措施、文明施工及環境保護措施等進行了詳細闡述。施工總體目標發酵間和糖化間的廠房工程施工提供完整的綱領性技術文件，我公司將從戰略高度重視本工程的建設，響應招標文件全部條款，采取切實可行的措施，用以指導該工程的施工組織與管理，以確保優質、高速、安全、文明地完成該工程的施工任務。確保工程達到如下目標：（1） 質量目標：xx 杯。（2） 工期目標：糖化間施工項目在xxxx 年x 月20 日竣工發酵間施工項目在xx 年x 月04 日竣工全部施工項目在xx 年x 月04 日竣工。（3） 安全目標：完全響應公司的安全施工管理規定，創省市安全施工工地。（4） 環保目標：達到環境保護法、相關法規標準及XXXXX 公司的企業要求。（5） 文明施工目標：創省市文明施工標準化工地。工程概況工程簡介2.1.1 建筑結構發酵間和糖化間廠房工程主體為鋼筋混凝土框架結構，發酵間結構層數為1 層，建筑高度6.0m，建筑面積1248 m2，糖化間結構層數為2 層，建筑高度13.4m，建筑面積537.5 m2。發酵間及糖化間總建筑面積1785.5m2。本工程結構抗震按7 度設防，抗震等級為三級。糖化間和發酵間為三類防雷設計。新增糖化間共有3 榀鋼屋架，材質選用HPB235，屋架上弦采用1405 方鋼，下弦及支管采用鋼管，屋面檁條采用鍍鋅“Z”型鋼，屋面板為鍍鋅鋼板，防腐采用ICI 材料，出銹等級為Sa2 標準。本工程承重墻及非承重墻采用頁巖磚砌筑。建筑裝修：外墻面裝飾主要為水刷石，內墻為貼白色瓷片，室內地面滿鋪地磚。2.1.2 給排水本工程水源為廠區內生產用水管網，擬從廠內自來水管網引入給水干管，供生活、生產、消防給水用。屋面雨水及建筑物周圍場地的雨水通過廠區內排水系統排入市政雨水系統，建筑物內部水池、水箱的泄水等均排入雨水系統。2.1.3 電氣及照明安裝為新擴建的糖化車間安裝照明、動力和防雷接地系統；新擴建的發酵間為車間照明、防雷接地系統及儀表接地系統安裝。具體為電纜線槽安裝、電纜管線安裝、照明和動力配電箱安裝、電纜敷設、照明線路安裝、燈具安裝、接地裝置安裝及上述系統的調試。2.1.4 本標段招標的施工范圍為：原有糖化間、發酵間的拆除施工（含通風設備及電氣）、新增糖化間、發酵間的土建施工，給排水、電氣照明及避雷裝置施工。通風設備、管道及消防設施的施工。業主對以下的分部工程另行招標：（1）“四通一平”及地質勘探（已完成）；（2）土方開挖、地基處理、樁基及樁基檢測；（進行中）（3）新建廠房基礎部分。（進行中）工程特點（1）本工程為擴建項目，施工現場緊鄰現有發酵間和糖化間生產廠房，部分原有建筑（構）物拆除施工及新建設備基礎施工在原有生產車間內，因此施工時必然對現有的生產有一定影響。因此在組織施工時，應盡量將不良影響減至最小。（2）發酵間和糖化間為一般廠房結構，是原有廠房車間的擴建部分。施工難度不大，屬于常規施工。（3）屬廠區內施工，業主對安全環境、環保、健康、噪音無干擾的文明施工要求較高。現場條件場地條件本工程擬建場地位于公司廠區內，施工現場均在原有糖化間及發酵間以南進行擴建施工，部分施工項目在原有生產車間內進行。業主已完成施工場平工作，樁基及廠房基礎部分業主已安排承包商正在進行施工，場內外道路暢通，施工用水、用電均由業主指定接口與現場管線接通。氣象資料我單位如有幸中標，首先將搜集當地1020 年有關氣象資料，并對收集的資料進行分析。從中了解有關規律性，以有效指導施工。以下是我公司掌握的市氣象資料：（1） 氣溫1) 極端最高氣溫412) 極端最低氣溫22.33) 常年平均氣溫12.44) 夏季通風主外計約溫度305) 冬期通風主外計約溫度36) 冬期采暖期90d（2） 濕度1) 年平均相對濕度66%2) 夏季通風計約相對濕度81%3) 冬期通風計約相對濕度61%（3） 風向及頻率1) 夏季主導風向和頻率SSE 20%2) 冬期主導風向和頻率NW 14%3) 基本風壓0.32kPa4) 基本雷壓0.2kPa（4） 降水量：1) 年平均降雨量640.6mm2) 一晝夜最大降雨量148.8mm3) 一h 最大降雨量98.7mm4) 最大凍土深度540mm5) 最大積雪深度280mm施工用電、用水業主在施工現場附近已接通自來水水管，施工用水由業主指定就近在現有管線上接通引至施工現場各用水點即可。施工現場由業主提供50kW 的電源，根據施工情況，我公司在現場另外備用一臺75kW 的發電機供施工使用。施工總規劃布置施工布置原則充分發揮集團優勢、設備優勢及資源優勢，貫徹“信守合同，保證質量，優質服務，持續改進，為業主提供滿意的建設工程產品”的質量方針，施工生產經營活動中，始終堅持以“質量、工期、服務”為宗旨，積極開展創優活動。創建優質工程是本公司永恒的目標，強化質量管理是本公司永恒的主題。3.1.1 本工程施工布置首先滿足業主對施工區域的整體規劃要求及施工進度要求。3.1.2 施工所需的各項臨時設施均在本合同招標文件中所規定的范圍內布置，并嚴格按照業主指定的位置進行布置。3.1.3 施工區內臨時設施集中布置，污水集中處理，其他臨時庫房、場所等根據現場情況和實際需要合理規劃布置。3.1.4 施工布置符合國家及業主有關安全、防火、衛生、環境保護等規定與要求。土建工程施工布置原則要求按先地下后地上的原則，將工程劃分為結構、裝修和收尾三個階段。結構施工階段：以結構為主要施工工期控制線，由于新建工程施工場地狹小，施工生產時間由于業主方的要求，不能進行24h 連續作業，采取流水的均衡施工法組織施工，1 臺龍門吊配合垂直運輸。根據招標文件提示，糖化間和發酵間施工將為流水作業。即糖化間主體施工后再進行發酵間主體施工。裝修施工階段：主體結構分層進行結構驗收后，室內裝修隨圍護墻的砌筑由下向上順序進行，結構封頂后，搶屋面工程，外墻裝修由上至下進行，合理搭接工序，盡可能安排交叉作業以縮短工期。水、暖、電設備等視工程進展，配合土建穿插進行。收尾竣工階段：零星裝修，水、暖、電等收尾工作抓緊進行，清理完畢，組織竣工驗收。施工順序3.2.2.1 糖化間主體結構施工順序見圖3-1。給排水、通風、消防安裝工程施工布置施工組織指導原則針對工期緊、質量要求高、環保要求高的特點,給排水工程、通風工程、消防工程，要合理安排，每一個系統工程需將安裝的先后順序合理安排，優化安裝程序，確保工期、質量，同業主設計單位、工程監理密切配合，做到每個施工環節銜接緊湊，不推諉拖延。在施工部署上采取一手抓設備清點，復查、驗收通風管道制作；一手抓設備管道的安裝，使設備、管道安裝呈流水平行作業，各區域的管道同時進行安裝。施工的協調與控制保證工程項目按期建成交付使用，是工程建設施工階段進度控制的最終目標。要建好該項工程，必須做好質量控制、成本控制、進度控制、組織協調的工作。與土建項目施工配合計劃:設備安裝前結合土建圖紙進行埋管的施工。通風管道、工藝設備管道安裝各種支吊架，并結合設計圖紙埋設穿墻套管、穿樓板及其他建筑的管道套管。設備安裝無吊裝孔的位置設備必須在封口前提前吊裝進入安裝位置，并設臨時設施保護設備。工作部署第一階段：施工準備組織圖紙會審，提出備料計劃，迅速組織材料貨源，安排好通風管及支吊架加工、管道制作，組織勞動力，機具材料的調運，編制施工組織設計和作業設計并交底，按期開工。按照設計院提供的平面圖和土建項目移交的經緯坐標控制網，水準控制點進行測量放線。組織機械進場。第二階段：通風、工藝管道，給排水系統管道制作各區域管道的制作按總體網絡節點要求，按各區域安裝順序排出詳細的管道制作計劃，以滿足現場安裝需要，同時作好風管系統、各種管道系統編號標識工作。第三階段：工程安裝三個系統的安裝工程同期開始，首先應安排地下部分的安裝，做好安裝前的準備工作，在同一層面的通風管、工藝管，在安裝中首先應考慮主管先安裝，然后進行支管的安裝。根據建筑完工的情況來安排各區域的安裝任務，搞好機械與土建電氣的配合，協調好各專業的安裝程序，做到什么時候是土建工序什么時候是機械安裝工序，什么時候是電氣安裝工序，心中有數，合理安排。整個項目分成以下五部分進行施工：1) 風管制作：風管制造。2) 機械設備安裝：即通風機械安裝。3) 風管安裝：風管的安裝。4) 管道安裝：給排水管道的安裝。5) 消防系統安裝：消防專用設備及消防管道的安裝。電氣安裝施工布置在土建施工期間電氣專業將配合土建專業進行接地裝置安裝，并安排各種加工件的制作加工。當土建施工完畢，電氣專業上場后首先進行各車間的電纜橋架安裝和配管，隨后安裝動力（照明）配電箱和其他電氣設備，再進行電纜敷設和接線。與此同時，各車間的照明安裝也同時進行。當動力系統安裝完畢，調試人員上場對系統進行調試檢查和接地電阻測定，并對風機試運行，各車間照明也將試燈放亮。工程竣工后，向業主辦理工程竣工和設備移交手續，工程施工資料和技術資料一同交付業主，并組織培訓有關操作、維護人員。為保證生產的順利進行，將根據合同條款對工程實行保修服務。項目經理部組織本工程計劃設立一個項目部，由四部一室組成，技術質量部、工程部、經營計劃部、物資設備部、辦公室。各部門的責任明確，建立健全的管理制度，責任落實到人。項目部管理人員構成情況見表3-1。項目部組成表3-1項目管理機構本公司對本工程非常重視，把本工程作為公司的重點工程來組織管理，從公司各部門抽調優秀工程管理人進入該項目的組織機構，建立從公司質檢站到項目經理部及作業層四個層次的工程項目管理體系，即：3.6.1 第一層:由集團公司在該工程中特設質量檢查站，代表集團公司對該工程質量進行監督。3.6.2 第二層次：工程現場項目經理部領導層。由項目經理、項目副經理和技術負責人組成，其主要職責是在公司質量方針的指導下，以項目經理為中心，分工負責，代表公司全權負責該工程的實施工作，圓滿實現對業主的承諾。3.6.3 第三層次：項目部設立經營部、工程部、技術質量部、物資設備部、辦公室等五個項目管理職能部門，具體負責現場項目管理各個要素的全過程管理工作，且在各部門下設管理組。3.6.4 第四層次：各施工隊自行承擔施工的項目各專業管理班子，主要負責各專業項目實施作業過程的管理工作。公司組織機構及現場項目管理機構見圖3-3。現場項目經理部主要崗位職責項目經理（1） 代表集團公司全權負責本工程施工的全過程管理。對業主和集團公司負責。（2） 及時、準確地作出項目管理決策，其主要內容包括重大技術方案決策、合同變更決策等。（3） 積極處理好與項目所在地政府部門及社會的關系，確保當地政府職能部門利益。（4） 組織編制項目質量計劃，使整個項目按照ISO9002 標準體系運行。（5） 主持編制項目承包管理方案，確定項目管理的目標與方針。（6） 確定項目管理組織機構配備人員，制定規章制度，明確有關人員的職責，組織項目經理部開展工作。（7） 與業主、監理保持經常接觸，解決工程施工中隨時出現的各種問題，替業主、監理排憂解難，確保工程進度、質量、投資處于受控狀態，確保業主利益。做好工程施工管理協調、重大方案決策等工作。技術負責人（1） 在項目經理領導下，具體主持項目質量管理保證體系的建立，并進行質量職能分配，落實質量責任制，確定項目質量記錄及項目的關鍵過程和特殊過程，并確定相應的技術參數和實施措施及決策。（2） 組織項目的技術質量工作，審核項目施工組織設計與施工方案。（3） 與設計、監理保持溝通，保證設計、監理的要求與指令得以貫徹實施。（4） 組織技術攻關小組對本項目的關鍵技術難題進行科研攻關，進行新工藝、新技術的研究，確保本項目順利進行。（5） 組織有關人員對材料、設備的供貨質量進行監督、驗收、認可。制定相應的管理規程。（6） 加強項目工程資料的管理,確保資料分類明確,及時備案。項目副經理（1） 在項目經理領導下組織施工現場的施工活動。（2） 動態管理計劃進度，管好材料計劃、勞動力計劃、機械調配計劃，確保工程如期完成。（3） 負責項目的安全施工，領導安全管理組織體系，確保施工無死亡、重傷和重大機械事故。（4） 施工協調，解決各部門在施工中的矛盾。（5） 具體抓好項目的進度管理，從計劃進度、實際進度和進度調整等多方面進行控制，確保項目如期完工。（6） 做好施工現場的文明施工管理，使擴建項目工程成為文明工地。（7） 負責甲供材料的驗收，存儲組織管理；負責自購材料采購的合同評審和質量目標控制。經營計劃部（1） 編制項目經營計劃、成本計劃。（2） 對項目各項計劃執行情況進行檢查統計。（3） 負責工程合同執行過程的動態管理。（4） 負責工程預、結算管理和工程款的收撥管理。（5） 負責工程項目成本核算管理及工程最終成本的決算。（6） 負責與業主的各項工程報表管理及經營計劃業務聯系。（7） 負責工程資金計劃編制、實施及管理，并及時收結工程款。工程部：（1） 編制施工規劃，做好施工準備工作。（2） 對現場施工活動實施全方位、全過程動態管理。（3） 組織好各道工序銜接、交接工作。（4） 實施作業過程中的施工指導，確保工序管理的順利實施。（5） 協調各專業隊伍的勞動力使用，合理調配勞動力資源，使工程建設有組織按計劃進行。（6） 有序地組織平面、立體的各種材料和設備的運輸、堆放等工作。（7） 按合同進度編制進度計劃，對工程進度實施控制，隨工程實際情況不斷調整計劃安排。（8） 具體負責工程項目的技術管理工作，完成現場的驗收、檢查工作。（9） 在技術負責人的領導下，負責編制施工大綱，并確定施工大綱是否符合工程實際需要。（10）協調各專業項目部之間施工程序上的矛盾。（11）對各專業的深化圖進行協調，避免發生設計與施工的矛盾而造成不必要的返工。（12）完成與項目有關的計量、試驗工作。（13）負責解決施工現場出現的技術問題，與設計、監理協作解決有關技術問題。（14）協助技術負責人對關鍵技術難題進行科研攻關，進行新工藝、新技術的開發研究。（15） 按ISO9002 標準管理文件資料，對項目技術資料進行系統化管理。（16）負責工程的各項安全技術措施落實，負責現場安全管理工作的組織與協調。（17）負責對專業隊伍的安全工作檢查、協調。（18）抓好各項安全交底工作，確保安全施工。（19）管好安全隱患的整改，落實對安全隱患整改通知書實行“三定”（定人、定期、定措施）。技術質量部（1） 按合同要求，負責工程質量管理、質量控制、監督工作。（2） 負責分項、分部、單位工程的中間交接和隱蔽工程的檢驗簽證和評定核定工作。（3） 負責對施工全過程的質量控制，對不合格產品行使質量否決權，不受任何干擾。（4） 對分包商的施工質量進行監督檢查，確保整個工程的施工質量。（5） 負責施工現場的安全工作的監督、管理及執行。（6） 負責各分項、分部、單位工程施工過程的安全管理。（7） 負責各項安全措施到位情況，及時發現安全隱患，提出整改意見，并落實對安全隱患的整改工作。物資設備部（1） 按質量要求和施工方案，提供合格的設備與材料。（2） 強化原材料、半成品的質量管理。提高設備的完好率及使用率，杜絕設備帶病運行。（3） 嚴格控制無質保文件和不符合技術規范指標的材料投入施工，對不合格材料一律拒之門外。（4） 實施工程現場管理標準化，對材料設備的堆放安置作出科學合理的安排，使操作現場的工作環境不影響工程施工質量。辦公室（1） 負責施工現場的治安、消防管理，杜絕偷盜事件和火災事故。（2） 行政事務管理，負責信息管理工作。（3） 負責資料、文件的標識、登記、分發、催辦、簽收、復印、傳遞、立卷、歸檔和銷毀等工作。（4） 來往文件資料收發應及時登入臺帳，視文件資料的內容和性質，準確及時遞交項目經理、業主、設計、監理和有關部門批示和辦理。（5） 負責做好項目保密的工作。（6） 負責與當地政府及部門的關系協調。臨時設施、施工用地計劃所有大臨設施及用地安排均需在業主指定的位置合理安排。具體布置詳見附圖8。施工用電計劃從業主提供的總電源點引出供電線路，沿建筑四周道路埋設電纜，并引入各個施工點。本工程的施工用電計劃為120kW。施工用水計劃在業主提供的施工供水點接DN80 鍍鋅主供水管，裝表計量使用，用DN40 鍍鋅管引至各用水點，兼作消防用水，穿越道路做套管保護。本工程的施工現場總用水量高峰期為50L/S施工現場排水安排施工現場必須保證四周排水通暢，不積水。此項工作已由業主安排第三方完成。施工準備及實施目標現場準備4.1.1 根據施工總平面的要求，做好“四通一平”，搭好臨時設施，規劃材料堆場，器材堆場，選好施工現場出入口。主要機具進場就位，做好現場排水溝網，保持道路暢通。4.1.2 及時規劃和布置現場以外的臨時場地，以解決生活和生產加工所需要的場地。4.1.3 以業主移交的永久性坐標和高程基準點，按該項目的總平面布置要求，進行場地控制網測量，設置控制測量標樁，引測并埋永久性水準點。4.1.4 擬定有關試驗項目計劃，建筑材料的試驗，檢驗應在開工前實施。施工平面準備施工總平面布置見附圖8。技術準備4.3.1 組織技術人員深化施工組織設計和分項工程的作業設計。4.3.2 組織施工人員進行施工圖紙自審、會審，聽取設計交底，并審查施工圖紙，了解設計意圖，明確質量要求。盡可能將圖紙上的問題解決在工程開工之前。4.3.3 配備施工技術標準及配備完好的施工檢測器具。4.3.4 依據評定標準和工程特點，合理的劃分分項、分部、單位工程，以便進行各項指標控制。4.3.5 項目技術負責人做好同工長的全面技術交底，填寫單位工程技術交底記錄，并分階段進行技術、質量、安全、工期交底。4.3.6 提出鋼筋加工料單。4.3.7 編制該項目的施工預算，進行工料分析。技術準備勞動力組織準備4.5.1 根據工程的特點，選擇合適的操作工及普通工人。4.5.2 對作業層人員進行技術培訓、技術交底、安全交底，并作好進場的準備。4.5.3 針對工程特點和進度，作業層人員有順序、有組織的進場。4.5.4 進場勞動力進行施工前的準備工作，包括搭設大臨、機械設備的準備保養工作。土建工程主要施工技術方案根據業主提供的控制點，建立施工測量控制網，作出幾條主軸線的控制，經復核無誤后，提出測量報驗單，經監理同意后，方可進行下道工序的施工。工程測量測量依據（1） 國家現行規范：工程測量規范（GB5002693）；（2） 中國輕工業廣州設計院設計的施工圖紙及相關標準圖集；（3） 業主方及其有關單位組織的施工現場有關測量控制點的交接和提供的相關資料。施工測量的組織（1） 測量人員的素質該工程的測量工作，關系到建筑物定位及功能間的布局要求，能否滿足設計要求，能否滿足國內外相關規范的要求。我們將組織有理論和實踐經驗的測量人員來承擔此項目的測量工作。（2） 施工測量的組織以項目經理部牽頭組織專業測量人員組成專業測量組。本工程的測量控制網由我單位測量大隊測設，經業主和監理工程師驗收確認后，交項目部測量組使用，項目部測量組在使用前應予以檢查及復測。測量設備的配備與管理（1） 測量設備、儀器準備：日本拓普康DI9603 紅外線測距儀1 臺德國010BJ2 經緯儀2 臺德國芬荼92336 精密水準儀2 臺鋼卷尺50m 2 把彈簧稱100N 2 把（2） 測量設備管理1) 所有測量儀器、鋼尺需檢定合格后方可使用。2) 嚴格按照GB50026-93工程測量規范要求執行。方格網按級獨立網要求測設。3) 所有測量儀器、鋼尺等都由專業人員專人負責保管。建立施工控制網（1） 根據施工總平面圖上擬建的建（構）筑物的坐標位置、基線、基點的相關數據，城市水準點或設計圖紙上指定的相對標高參照點，用經緯儀、水準儀、鋼尺進行網點的測設。（2） 測量按先整體后局部的工作程序進行。（3） 先在整個建筑場地內建立統一的控制網，作為各建（構）筑物的定位、放線的依據。（4） 根據施工控制網進行各建筑物定位測設。（5） 施工控制網點的測量，應進行閉合誤差校該，誤差值在1/5000內，可按比例修正，超出允許誤差值時，應復測。（6） 使用經緯儀測設施工控制網點時，測量應不少于一個測回（往返測為一個測回）。（7） 建立施工平面控制網使用鋼尺量度時，應將鋼尺兩端盡可能保持在同一水平高度后方可進行量尺。（8） 統一施工控制網點，水準點及建（構）筑物的主軸線等控制點標志設置牢固、穩定，不下沉、不變位，并用混凝土保護，重點的標志和環境保護需要，可加欄圍護。高程控制（1） 根據總平面圖上所示的國家水準點標志或勘測設計圖紙上指定的水準點相對參照點，用水準儀準確地引測到施工場地附近便于監控的相應位置上，用于監控的水準點位置，應牢固穩定，不下沉，不變形。（2） 高程的引測應進行往返一個測回，其閉合誤差值不得大于等的n 值（n 為引測站數），閉合誤差值在允許值范圍內，可按水平距離比例相應修正。建（構）筑物軸線的定位及標定（1） 根據總平面圖或布置平面圖所標示的方位、朝向定出基點，用經緯儀測量定位，用鋼尺丈量平面及開間尺寸。測量由主軸線交點處開始，測量（丈量）各軸線，最后將經緯儀移到對角點進行校核閉合無誤，總體尺寸及開間尺寸復準準確，方可把軸線延伸到建筑物外的軸線樁、龍門架及鄰近建（構）筑物上。（2） 分畫軸線開間尺寸，應用總長度尺寸進行復準，盡量減少分畫尺寸積累誤差。（3） 延伸軸線標志的軸線樁、龍門架應設在距離開挖基坑上坡邊11.5m 以外，軸線標志應標畫出各縱軸線代號。（4） 延伸軸線標志標畫的軸線樁、龍門架及建成（構）筑物應牢固、穩定、可靠和便于監控。管道工程測量管道工程應首先了解和掌握管道設計資料，包括管道總平面布置、縱橫斷面圖、管道線路的起、終、轉折各點的坐標，各井位距離、標高、坡度等。在收集現場測量控制資料基礎上編制施測方案。具體工作內容包括：控制點的加密；管道線路的定位放線；配合管道（安裝）施工的測量。施測中重點（管道的起點、轉折點、終點）測設：根據設計坐標的管道和現場的控制點采用極坐標法或角度交會法測設主點的位置。管道施測精度，導線邊長測量相對中誤差為1/10000，測角中誤差不大于15。管線起、終、轉折點定位允許差為正負50mm。拆除施工拆除施工區域確定及封閉5.2.1.1 拆除施工前仔細研究設計圖紙中標明需拆除的工作內容，施工地點及各項施工要求。并在進場后用明顯的標志對工作區域進行標識，采用單排鋼管腳手架及彩鋼板（0.5mm 厚）圍護對施工區域進行封閉。5.2.1.2 拆除施工前，詳細了解拆除工作范圍內的所有已知的動力設施及正在使用的工廠生產管道，摸清施工區域附近的所有高空設施及地下設施，并在其上標記出“使用中”或“停產中”。5.2.1.3 明確拆除項目后，與業主及監理單位一起安排拆除工作進度時間表，確保不影響廠內的正常生產。5.2.1.4 施工時需仔細保護基準點，界碑或其他參照點，如需移動這些參照點必須在業主及監理單位的指示下進行。糖化間新增粉碎罐拆除施工：5.2.2.1 糖化間新增粉碎罐的拆除遵循由上而下的原則，施工前將拆除范圍內一樓至二樓沿罐體外周搭設腳手架，并用彩板將整個工作范圍封閉，二樓處亦同樣搭設彩板進行圍護，防止粉塵進入生產車間。5.2.2.2 原有鋼板及鋼梁的拆除采用氣割，切割時對于切割產生的火花可能飛濺到的地面，滿鋪一層砂并灑水，以保護地坪混凝土面層。5.2.2.3 拆除完二樓新增粉碎罐處的鋼板及鋼梁后，立即拆除罐體周邊的地磚及罐腳處地磚，拆除施工只能采用人工鑿除，并在施工時盡量避免對周邊的地磚的破壞。5.2.2.4 拆除后的鋼板、鋼梁以及產生的垃圾用密封性好的推車運出糖化間堆放至業主指定的地點。糖化間的CIP 區拆除5.2.3.1 糖化間的CIP 區本身為一封閉的區域，在拆除施工時首先拆除該處的設備管道，然后再拆除剩余的設備容器。5.2.3.2 首先確定各個需拆除的管道是否完全封閉并停止使用，然后依此拆除室內管道、設備及地面面層。5.2.3.3 拆除時將所需拆除的各項設備（包括管道及容器）切割成均勻大小的塊體，以便于裝車運輸。發酵間新增設備基礎破除5.2.4.1 由于破除新增設備基礎的地面及地板混凝土是在生產廠房內進行，因此采取架子掛席將施工區域進行全封閉。5.2.4.2 首先,人工鑿除施工區域內的地磚，將混凝土面層鑿開后灑水，完全濕潤后采用風鎬破除。施工中保持混凝土面層處在完全濕潤狀態。5.2.4.3 混凝土破除施工時，嚴禁將原有板筋破壞。水刷石拆除施工梁、柱上的水刷石采用人工鑿除，施工時采取搭設必要的腳手架及掛席封閉的措施并做好相應的防護措施。施工時嚴格遵循由上而下的原則，施工時預先在水刷石面層上灑水，徹底濕潤水刷石面層，以防止灰塵的蔓延。地面面層拆除施工由于需拆除的地面面層均為地磚，因此施工時可先用切割機將施工區域與周邊地面切割開來。在完全封閉的施工區域內進行人工鑿除。原有建筑柱間墻拆除施工原有墻體的拆除在新建的結構框架施工完畢后才開始進行，因此拆除施工應從由原廠房向新建廠房方向施工。施工時采取搭設架子掛席的封閉措施。拆除原有糖化間、發酵間外墻上的軸流風機及電源必須為專業人員，施工前確定設備及電源處于斷電狀態，搭設腳手架以利于拆除施工，并輔以吊車進行協助拆卸。拆除后的設備移至業主指定地點存放。臨時圍護5.2.3.1 拆除施工作業區域必須進行彩板圍護，防止施工中產生的碎屑傷及周邊的人員，并防止粉塵進入生產車間。5.2.3.2 對周邊建（構）筑物設備、管道上覆蓋必要的草袋或麻袋，以防拆除工作對其產生的破壞。5.2.3.3 拆除施工中根據現場實際條件采取搭設鋼管腳手架或鋼支撐及掛席或彩板等方式進行施工現場的保護和隔離。5.2.3.4 發酵間內新增設備基礎的拆除施工必須全封閉進行，采用搭設腳手架并外覆蓋輕質帆布。鋼筋工程鋼筋的檢驗鋼筋進場后，檢驗每批鋼筋的材質、合格證，并按我公司質量程序文件要求進行標識。對每批次的鋼筋按規范進行機械性能的檢驗，檢驗合格后的鋼筋，經監理工程師審查后，再投入鋼筋半成品的加工、綁扎、安裝。鋼筋加工現場設鋼筋加工車間，鋼筋的拉直、成型、閃光對焊連接等均在加工間完成，詳見施工總平面布置圖。所有加工的鋼筋均按鋼筋翻樣單的尺寸進行剪切、彎制。加工間設置鋼筋調直機1 臺，鋼筋切斷機1 臺，鋼筋閃光對焊機1臺，鋼筋彎曲機1 臺。鋼筋加工操作員在鋼筋下料前，均認真校核“鋼筋檢驗報告單”，確認其材料與報告單所述一致。鋼筋制作完成后，用腳手鋼管搭設臨時臺架，保證離地儲放并防止變形。鋼筋綁扎加工后的鋼筋由龍門吊吊送至各樓層，吊送時按柱、梁、板的不同部位分批吊送。為使鋼筋穿插方便、快捷，特別是梁與柱，梁與板的接頭部位，其鋼筋接頭較密集，鋼筋綁扎事先排號按順序進行。每層樓鋼筋的安裝按柱、梁的順序綁扎完成，最后綁扎樓板的鋼筋。柱子鋼筋安裝完畢，在封模前，加焊水平方向定位鋼筋，樓板面筋加焊梅花型布置的鋼筋支撐，保證上層鋼筋的位置正確，不下陷。鋼筋保護層：梁、柱為25mm，現澆樓面板為15mm。鋼筋保護層用預制水泥墊塊進行控制，在鋼筋綁扎后，每間隔500mm墊置墊塊。鋼筋的連接柱鋼筋直徑大于22 的縱向鋼筋采用閃光對焊連接；其余鋼筋，采用綁扎搭接連接。鋼筋接頭：柱的縱筋采用對焊鋼筋連接，梁、板的縱筋均采用雙面搭接焊連接，其余各類構件接頭位置及搭接均按設計詳圖去做。鋼筋錨固：混凝土梁、墻構件鋼筋的錨固按設計詳圖做，其他未加明確的各類構件的鋼筋錨固長度為40d。模板工程本工程梁、柱、板模板采用清水模板。柱模板柱模板采用全新木夾板（規格為1850mm915mm18mm、1220mm2440mm18mm 的九夾板），背楞采用50mm80mm 木枋，柱箍用483.5鋼管。模板根據柱截面尺寸進行配制，柱與梁接口處，采取柱模開槽，梁底及側模與槽邊相接，拼縫嚴密，并用木枋壓緊，柱模加固采用鋼管抱箍，每450mm 一道，示意圖見圖5-1 所示。梁、板模梁底摸、側模、板模的配置要考慮壓邊順序，一般為梁側模壓梁底摸，板模壓梁側模。樓板模板采用散裝散拆，模板編號定位，樓板上開洞的，先在底板模上放出洞口線，再在底模上支設洞邊模板，并用木枋作內撐，用以加固模板，防止洞口模板在打混凝土發生偏移。板底模的標高要嚴格控制，模板拼接允許偏差控制在規范許可范圍內。平臺模板、梁模板安畢后，應留設清掃口，以利于模板上雜物的清掃。模板的支撐與加固采用滿堂腳手架支撐，腳手架的立桿間距1500mm,橫桿間距1200mm,掃地桿離地200mm，雙向隔二跨設置剪刀撐。梁板模板支設方法如圖5-2 所示。圖5-2 梁、板模板支設5.4.3 模板安裝注意事項（1） 豎向模板和支架的支承部分，當安裝在基土上時應夯實并加設墊板，并且基土設有排水措施。（2） 模板及其支架在安裝過程中，必須設置防傾覆的臨時固定設施，并多次對成形模板的垂直度及平整度進行檢查與校正，保證其誤差在規范允許范圍之內。（3） 當梁板的跨度大于4m 時，模板應起拱，起拱高度為全跨長度的1/10003/1000。（4） 模板的支撐必須穩固，確保幾何形狀，模板拼縫須嚴密，保證混凝土澆搗不漏漿。（5） 施工過程應多次檢查軸線位置，幾何尺寸、標高等，施工完畢后須全面復核。（6） 模板施工時須注意預埋件和預留孔，不得遺漏，且安裝要牢固，位置準確。（7） 模板的拆除須注意不得硬撬硬砸，以免損傷混凝土結構，拆下的模板應進行清理修整，并涂刷脫模劑。裝拆模板輕拿輕放，防止模板變形。（8） 當構件跨度不大于4m 時，在混凝土強度符合設計的混凝土強度標準值的50%的要求后，方可拆除；當構件跨度大于4m 時，在混凝土強度符合設計的混凝土強度標準值的75%的要求后，方可拆除。（9） 已拆除模板及其支架的結構，在混凝土強度符合設計混凝土強度等級的要求后，方可承受全部使用荷載；當施工荷載所產生的效應比使用荷載的效應更為不利時，必須經過核算，加設臨時支撐。模板及其支架的設計應考慮下列各項荷載：（1） 模板及其支架自重；（2） 新澆注混凝土自重；（3） 鋼筋自重；（4） 施工人員及施工設備荷載；（5） 振搗混凝土時產生的荷載；（6） 新澆注混凝土對模板側面的壓力；（7） 傾倒混凝土時產生的荷載。模板施工工法5.4.4.1 模板材料：全部采用全新木夾板（規格為1850mm915mm18mm、1220mm2440mm18mm 的九夾板），